Списък на най-добрите месни породи овце и техните продуктивни характеристики. Южен федерален окръг
Овцете са опитомената форма на дивата планинска овца. Техният предшественик е един вид - муфлон, други видове планински овце никога не са опитомявани. В широк смисъл думата овца се използва за обозначаване на домашни овни като цяло, в тесен смисъл се използва само за женски. Съответно мъжете в домакинствосе наричат овни по същия начин като дивите предци.
Тези домашни овце, пасящи в планините на Шотландия, са много подобни на своите диви предци.
Опитомяването на овцете се случи малко по-късно от опитомяването на козите. Това се е случило преди около 6-7 хиляди години. Мала Азия, Кавказ и Иран станаха център на опитомяването. Първоначално овцете се опитомяват и отглеждат в планините и предпланините, но се оказват много пластични (променливи) и бързо усвояват новите климатични условия. Тези животни понасят особено добре сушата, така че скоро се разпространяват из пустините и степите на Азия. Заедно с козите те станаха много популярни в Средиземноморието, където бяха най-масовият вид добитък. От тук овцете влязоха Западна Европаи отново придоби широка популярност тук. През Средновековието овцете се отглеждат толкова много, че това се отразява не само в икономиките на страните, но и в тяхната култура. Англия стана признат център за развъждане; заедно с английските колонисти овцете бяха докарани в САЩ, страни Южна Америка, Австралия и Нова Зеландия. Срещат се навсякъде в големи количества, но последните две страни се превърнаха в новия световен център на овцевъдството. Сега Австралия съдържа най-големия брой от тези животни в света.
Стадо мериноси на пасището.
Каква беше причината за такава обща любов на човека към тези животни? Първо, непретенциозност. Като обитатели на планините овцете са свикнали да се хранят с оскъдна храна и са напълно невзискателни към храната. Хранят се с над 500 вида билки, като освен това могат да ядат листа, клони на храсти, бодливи и горчиви растения. Те се нуждаят от сравнително малко вода, за да усвоят храната, и я използват много ефективно. Специалната структура на зъбите и челюстта позволява на овцете да режат стъблата до самия корен, така че те буквално изгризват пасищата до земята. Овцете пасат с удоволствие и изгода за себе си в места, изкопани от крави и коне. Но след тях другите животни на пасището няма какво да правят. Второ, овцете са много здрави и издръжливи животни. При тях физиологичните заболявания са рядкост и понасят отлично дългите преходи. Овцете не изискват специално внимание, лесно се контролират, не са агресивни, компактни. Освен това те не се страхуват от студа. В повечето случаи те дори не се нуждаят от специални помещения за отглеждането им: в топлите страни овцете са на пасища денонощно и през цялата година, в страни с умерен студена зимаза тях е достатъчен навес или неизолирана плевня. В света обаче има райони, където има много малко овце. Това са влажни тропически райони. Страхът от влага е може би единственият недостатък, който ограничава тяхното разпространение.
През зимата овцете търсят храна изпод снега. Плътната козина не само ги предпазва от виелици, но в някои случаи дори може да бъде водоустойчива за дъжд.
Поведението на тези животни е много специфично. Овцете се считат за глупави, плахи и упорити и това е редкият случай, когато предразсъдъците са до голяма степен оправдани. Наистина, в сравнение с други домашни животни, овцете са малоумни, нелюбопитни и неконтактни на психологическо ниво. Опитът да ги накараш да разберат е обречен на провал. По време на паша те не се интересуват от случващото се наоколо, обръщайки внимание само на поведението на своите другари. Ако кучетата, котките, конете приспособяват поведението си към специфичните условия и изисквания на човек, то овцете неизменно използват няколко прости рефлекса, които изискват много работа, за да се променят. В нова среда те свикват бавно, отнема им много време, за да променят навиците си. Нищо чудно, че казват: "изглежда като овен на нова порта." Интересното е, че мозъкът на домашните овце е по-малък от този на дивите им предци, а планинските овце в естествената си среда се държат много по-активно. Неспособността на овцете бързо да се адаптират към нова среда се възприема от хората като упоритост.
Агнетата сучат мляко на колене.
Глупостта на овцете обаче е преувеличена и погрешно тълкувана. Факт е, че те имат силно развит стаден инстинкт, много по-силен от дивите им предци. Освен това психологическият комфорт на овцете е правопропорционален на размера на тяхната група. Ако повечето животни, дори и стадните, не понасят пренаселеността, тогава овцете в огромни групи се чувстват отлично, в малки групи се чувстват добре, а сами се чувстват зле. Други животни могат до известна степен да заменят събратята си (има известен случай, когато самотна овца се сприятелява с патета), но ако животното е напълно изолирано, то ще бъде в силен стрес. В това отношение овцете всячески се опитват да стоят близо една до друга. Именно това хипертрофирано стадо е причината за прословутата овча глупост. За да разберете колко силно инстинктът за следване на овцете замества логиката, достатъчно е да дадем такъв пример. Когато голямо стадо овце се вкара в кошара, животните отпред преминават през портата и се опират в оградата на кошарата. Под натиска на идващите отзад, те се обръщат и минават покрай оградата, продължават тази маневра, докато всички членове на групата влязат в заграждението. В този момент тези, които влязоха първи, се опират в опашката на последния и ... виждайки братята си, започват да ги следват! Така стадото се затваря в пръстен и започва кръгово движение. Овцете следват една друга независимо къде се намират, опитни овчари знаят, че такова ходене може да продължи няколко часа до изтощение. За да го спрат, пастирите трябва да влязат в кошарата и да бутнат овцете, за да спрат правилното движение.
Овцете преминават през пасището, простиращи се във верига: всяка следваща се фокусира върху тази, която следва отпред.
Страхливостта на овцете е добре известна. За разлика от други домашни животни, те не правят опити за самозащита, никога не се застъпват дори за потомството си. По принцип тези животни са много чувствителни към силни звуцистрах от тъмнината и затворените пространства. Но всички тези недостатъци на поведение са същевременно и техните добродетели. Един овчар може да се справи с хиляда стада овце, трябва само да контролира водещото животно. В някои случаи овцете могат безопасно да бъдат оставени без надзор. За това се връзва само един овен, а останалите членове на стадото остават до него и не напускат, въпреки свободата на движение. С всички трудности на обучението, овцете научават няколко команди, помнят овчарите и се отнасят към тях с доверие, граничещо със саможертва. Ето защо от древни времена овцете са символ на кротост, угодливост, добра природа. Именно овцата, а не по-умната и игрива коза, се идентифицира в Библията с праведността. Образът на стадата овце става често срещано клише в поезията и живописта на Средновековието. Трубадурите и поетите възпяват мирния живот на овчаря, заобиколен от овце, като идеал за жизнена хармония, този стил в изкуството се нарича пасторален.
Черноглава овца в блатата на Шотландия.
Описание на овцете.
Тези сладки същества се превърнаха в основата на икономиката на много развити страни, давайки на гражданите просперитет и вяра в бъдещето, много нации разпознават овцете като свой национален символ. В момента животновъдите са отгледали повече от 600 породи овце, адаптирайки това животно за почти всички. климатични зони. Тъй като овцете са много непретенциозни по отношение на храненето и поддръжката, отглеждането на тези животни е доста печелившо, но изисква добро начален капитал. Освен това това животно е напълно универсално, защото овцата може да даде не само вълна, но и мляко, а някои породи могат да носят мазнини (със специална стратегия за хранене). В Русия широкото развъждане на тези животни започва в СССР и ориентацията е насочена точно към месната промишленост, поради което и до днес повечето породи, които могат да живеят в руския климат, се гордеят с месните си качества. Особено популярни:
- Романовска овца. Тази порода е еднакво подходяща както за производство на месо, така и за производство на вълна. Може да даде добро потомство.
- Куйбишевска овца. Тази месна порода расте много бързо и практически няма вълна, масата на индивида варира около центнер.
- Катум овца. Вместо вълна линия на косата, породата се използва за мляко и месо, може да се похвали със своята устойчивост на всякакви неблагоприятни условия заобикаляща средаможе да понася много ниски температури.
Грижа за овцете.
овце
- това е стадно животно, пасе много претъпкано и за разлика от други животни не се разпръскват из полето. Овцата също не може да живее сама, минималният социален кръг трябва да бъде 10-20 индивида. За разходка всяка трева е подходяща за овцете, но трябва да има постоянен достъп до питейна вода. Храненето е малко по-различно от целта, за която се отглежда стадото, месните породи могат изобщо да се справят без ходене и живеят от вносни фуражи, млечните и вълнените породи трябва да ядат изключително пресни храни и билки, ако стадото получава крехка храна твърде дълго , това се отразява на вкуса на млякото. Когато настъпи сезонът на ходене за овцете, е необходимо постепенно да преминете от сухо сено към сочна трева, в противен случай това ще доведе до сериозни нарушения на храносмилателната система. На ден стадото трябва да бъде свободно от 14 часа на ден. В такъв период, когато има много храна и нощите са топли, овцете могат да се справят с обикновен навес с мека постелка, а през зимата е необходима добра кошара. Един човек изисква най-малко 2 кв.м, подът трябва да бъде скосен, така че всички изпражнения да отидат в канала, почистването трябва да се извършва всяка седмица, така че болестите, свързани с нехигиенични условия, да не преминават в стадото.
Дажба.
През лятото пасището е основата на храненето, през зимата се прибира сено и фуражни зеленчуци. Също така царевичните върхове се използват все повече за хранене и като постелки. На ден една овца трябва да получава най-малко 3 кг силаж и най-малко 1 кг. сочни фуражи като зеленчуци. Зеленчуците, овцете могат да се консумират под всякаква форма, но за по-добро сядане е по-добре да сервирате зеле, настъргано и задушено, картофите също вървят по-добре във варена форма. Но ако източникът на вълна е овцата, във фуража трябва да присъстват бобови растения и зърнени храни. Концентрираните фуражи не са необходими, но те трябва да се дават на майки, които хранят потомството с мляко, това ще укрепи не само нейната сила, но и потенциала на бъдещото потомство, тъй като концентрацията на фуража значително увеличава съдържанието на мазнини в произведеното мляко. Водата трябва да е чиста, необходимо е водата да се подновява поне 3 пъти на ден, защото дори и при силна жажда овцете няма да пият много мръсна вода.
Овцевъдство.
Способността за възпроизвеждане се проявява на възраст от 7 месеца, но е опасно да се забременее овца на тази възраст. Пилото вероятно ще бъде крехко, а самата майка ще страда от тежки натоварвания върху крехкото тяло. Идеалната възраст за бременност е една година. Периодът на лов може да се определи по няколко признака:
- Неспокойно състояние, което издава звуци, необичайни за овцете.
- Половите органи отделят белезникава слуз.
- Овцата започва да скача и да блъска своите роднини.
- Опитва се да привлече вниманието на овена.
Продължителността на такава сексуална възбуда е не повече от един ден през лятото, а през зимата около 15 часа. Първият контакт с овен рядко дава резултат, но оплождането с голяма вероятност се случва в 3 от 5 случая. Първият признак на бременност е липсата на цикличен лов и повишен апетит. Самата бременност продължава около 150 дни, през този период майката трябва да получава минерали, така че бъдещото потомство да не развие рахит. Броят на агнетата може да бъде от 1 до 5 наведнъж, за 2 години една овца може да пренесе 3 бременности без усложнения (освен това тялото трябва да се възстанови от такива стресове).
Ако харесвате нашия сайт, кажете на приятелите си за нас!
ОВЦАТА е домашно животно, преживен бозайник от семейството на говедите, което включва също кози и говеда, отряд парнокопитни. В по-тесен смисъл "овца" е само женската от този вид, докато мъжките се наричат овни, малките са агнета, а младите женски са ярки.
Произход. Въпреки че точният произход на домашните овце е неизвестен, дивите таксони се смятат за техни предци. Очевидно овцете са опитомени заедно с други животни преди 12 000–8 000 години.
До началото на историческата епоха се появяват грубокосмести, дебелоопашати и примитивни тънкорунни овце. В Европа овцете започват да се отглеждат в установени ферми. IN Централна Азияте са били опитомени по-късно, отколкото в Близкия изток, но овцевъдството се е разпространило на огромни територии тук и се е превърнало в основата на благосъстоянието на номадските народи.
Тънкорунни овце. Овцете от този тип, очевидно, са се появили в Близкия изток, вероятно на базата на смесени стада, някои от които са дошли там от Централна Азия. Испанският меринос породи в други региони по-продуктивни породи от същата група с по-високо качество на вълната.
Мериносовите овце за първи път дойдоха в Русия през 1802 г., но тук започнаха да получават достатъчно внимание едва през нашия век. Основният дял от тънкорунното стадо в СССР се състои от породите Меринос-прекос.
модерни породи.
Повечето от високопродуктивните съвременни породи овце за месо и месо и вълна са създадени на Британските острови или със значителното участие на британските породи. В исторически план овцете винаги са били един от основните източници на месо и вълна в света, а млякото им се е използвало главно за производство на сирене. Много овце са от типа дебелоопашати и дебелопашати, произвеждащи груба вълна за килими.
Видове овце и тяхното използване. Смята се, че сега в света има 850 подобрени и неподобрени породи овце. Обикновено те се разделят на категории според естеството на опашката. Longtails включва както примитивни, така и подобрени западни породи.
Дебелоопашатите животни са животни с много дълга опашка, които при добро хранене натрупват големи запаси от мазнини в себе си. Опашката може да стане толкова тежка, че понякога овчарите трябва да монтират малки колички или шейни към нея, за да не се отлепи кожата й на земята.
При широкоопашатите породи дългата опашка се разширява в горната част, образувайки широки лобове от мастна тъкан отстрани. Пример за това е каракулската овца от вълнеста посока, произхождаща от Близкия изток, но отглеждана главно в Централна Азия.
Овцете с дебели опашки имат много къса опашка, която обикновено не се вижда навън поради огромната раздвоена мастна подложка (дебела опашка), висяща от сакрума на животното. Пример за това е породата Чуй от района на Бухара в Узбекистан.
Овцете с къси опашки се различават от овцете с дебели опашки по липсата на големи мастни натрупвания (мастна опашка) върху сакрума. Има и редица красиви необичайни породи, понякога странно. И така, в Германия млечните овце от Източна Фризия, използвани предимно за производство на мляко, се характеризират с доста дълга груба коса по цялото тяло, с изключение на опашката, която е почти гола, покрита само с къс пух. Много породи се характеризират с необичаен външен вид. И така, гвинейската дългокрака овца има много дълги крайници и тясно тяло; примитивната порода Цакел се отличава с дълги спираловидни рога, стърчащи над главата; в една от породите животните имат два или шест рога.
Известна е породата каракул с широка опашка високо качествокожи (смушки), взети от новородени агнета. Тази кожа се използва за направата на кожени палта и шапки.
В нашата страна основното добитък от овце, подобно на други селскостопански животни, е съсредоточено в колективни ферми и държавни ферми. Въпреки това, много овце и кози също са в лична употреба на населението: добитъкът им е повече от 30 млн. В допълнение, вълна, месо, овчи кожи се използват директно в собствените им ферми, където се отглеждат овце.
1. 2. Характеристикитънкорунни и полутънкорунни породи.
ХАРАКТЕРНИ ОСОБЕНОСТИ НА ФИНОВЪЛНЕСТИТЕ СКАЛИ
Породи тънкорунни овце от посока вълна
Те включват породи: Грозни; Ставропол; салская; Азербайджански планински меринос.
Както подсказва името, тези овце се отглеждат за производство на висококачествена мериносова вълна. Техните мускули и мастна тъкан са слабо развити, така че тяхната производителност на месо е ниска. Живата маса на кочовете е средно 80-90 кг, на майките - 45-48 кг. Овцете с тънка вълна от посоката на вълната използват най-добре степните пасища в сухите райони на Ставрополския край, Долна Волга, Калмикия и Дагестан.
Породи тънкорунни овце от посока вълна-месо
Те включват следните породи: кавказки; Алтай; съветски меринос; Забайкалски; киргизки фино руно; Красноярск; Южен Урал; северен казахски меринос.
Овцете от вълнено-месното направление се различават от вълнените с по-големи размери, най-добрите формителосложение, добри месни качества.
Породи тънкорунни овце месо - посока вълна
Тази посока на производителност включва породи овце: прекос; Казахска фина вълна; казахски архаромеринос; планина Дагестан; грузински дебелоопашат; Вятка.
Месо-вълнените овце се характеризират с липса на нагъване на кожата, бъчвообразно тяло, също така имат добре изразени месни характеристики. По отношение на стригането на вълна те са значително по-ниски от финорунните овце от други направления. Те се развиват слабо и имат ниска производителност. Те се отглеждат в централните райони на Русия.
Прекос е водещата месо-вълнена порода у нас. Животните са големи, характеризиращи се с правилна физика. Повечето от животните са безгънкови, много отзивчиви към условията на хранене и отглеждане.
ХАРАКТЕРНИ ОСОБЕНОСТИ НА ПОЛУФИНОВЪЛНЕСТИТЕ СКАЛИ
Овцете от полутънкорунните породи съчетават добре висока продуктивност на вълна и месо. Полутънкорунните месно-вълнени овце имат еднородна вълна, различна по дължина, дебелина, нагънатост, блясък и др. В зависимост от степента на блясък вълната на дългокосместите овце се разделя на 2 групи: с лъскава вълна; с полулъскава вълна.
Породи с дълга лъскава козина
Тази група включва овце от породите Линкълн и Руска дългокосместа.
Тези овце се характеризират със здрава конституция; добре развит скелет; широка, обемна глава; обрасла глава (на челото вълна образува бретон); бъчвовидна, с добре изразени месни форми на тялото; широк гръб, долната част на гърба и сакрума; права линия на гърба и долната част на гърба; добре изработени бедра; широко поставени крака.
Породи с дълга полулъскава козина
Тази група включва овце от породи за месо и вълна от типа Ромни Марч и Коридел.
Овцете от типа Romney March (порода Куйбишев, Romney March) се характеризират със силна конституция, добре развити, но не груби кости; широка глава; анкетиран; обрасла глава с руно до линията на очите; широк и дълбок гръден кош; дълго тяло с добре дефинирани месни форми; широк гръб, поясница и сакрум.
Месо-вълнени овце от типа Corridel (севернокавказки и тиеншански породи) рогати, имат силна конституция; добре развит скелет; широка глава; широки и дълбоки гърди с изпъкнал подгръдник; широка холка, гръб, поясница и сакрум.
Този вид овце се отличава с голям настриг на вълна, добра производителност на месо и висока жизнеспособност. Животните имат здрава конституция и са добре приспособени към целогодишна паша.
Късокосмести породи
Късокосместите породи включват: Горки; латвийски тъмноглав; Естонска тъмноглава; Литовска черна точка; цигай.
Характеризират се със здрава конституция; относително леки, но здрави кости; широк и дълбок, донякъде опънат торс; ниски, добре поставени крака. На главата и краката пробождащите косми са черни и тъмнокафяви или кафяви на цвят.
Най-многобройната от всички полутънкорунни породи овце е Цигай. Овцете от тази порода се характеризират със силна конституция, добре се адаптират към различни природни условияи непретенциозен. Вълната на цигайската овца е еластична и издръжлива. Поради това се използва главно за разработване на технически платове. Дамски кожени палта, палта от овча кожа, палта от овча кожа се шият от овчи кожи на млади животни и възрастни животни.
1. 3. Характерни особености на полугрубокосместите и грубокосместите породи.
ХАРАКТЕРНИ ОСОБЕНОСТИ НА ПОЛУКЪСМЕСТИТЕ ПОРОДИ
По естеството на козината животните от породите с полугруби коси заемат междинно положение между породите с полуфини и груби коси. Към полугрубовълнестите породи овце спадат: сараджа; таджикски; Алтай. Тези породи се характеризират с висока производителност на месо и мазнини, добра адаптивност към пустинни и планински пасища. Възрастните овце се стрижат два пъти годишно - през пролетта и есента. Кочовете сараджа имат маса 80-85 кг, матка - 55-60 кг. Овцете от таджикската порода са по-големи от сарайските: кочовете имат маса 120-130 кг, матката - 70-80 кг, агнетата на възраст 4-5 месеца - 42-45 кг.
ХАРАКТЕРНИ ОСОБЕНОСТИ НА ГРУБОКОСМЕСТИТЕ ПОРОДИ
Грубокосмести породи: кожа-месо, smohkovye, месо-лой, месо-вълна-мляко, месо-вълна.
Космато-месни породи. Предимно месодайните овце са представени от породата Романов. Романовските царици са много плодовити. За агне обикновено носят 2-3 агнета. Най-добрите в света палта от овча кожа се получават от романовски овце, които се характеризират с лекота, здравина и високи топлозащитни свойства.
Овцете от романовската порода се стрижат 3 пъти през годината (през март, юни, октомври). Агнетата се стрижат за първи път на 5-6 месечна възраст.
Овчата кожа е тънка, плътна, еластична, което определя лекотата и добрата носливост на продуктите от романовски овчи кожи. Романовските овце произвеждат груба нееднородна вълна, която се използва в текстилната промишленост за производството на филцови обувки, груб плат и трикотаж. Романовските агнета са черни при раждането. С напредването на възрастта те изсветляват поради израстването на бял пух над черната ост.
Smushkovye породи. Смушковите включват породи овце Каракул и Соколская. Каракулските овце се отглеждат предимно за получаване на красиви, леки и издръжливи овце, които са много търсени. Освен това от каракулските овце се получават месо, мляко, вълна и овчи кожи.
Овцете се стрижат два пъти годишно - през пролетта и есента. Овцете от породата Сокол дават заблудени предимно сиви цветове. Те са по-ниски по качество от каракула, но са много търсени заради красивия си сив цвят със сини и стоманени нюанси.
Глава 2. Породи и брой овце, съществуващи в района на Мамадиш.
2. 1. Информация за овцете в селските селища в района на Мамадиш.
№ Селски селища. овце общо овце- овце Yarochka овце-
производство на матката. до 1 година чики
1 Красногорск 137 98 - 30 9
2 Н. Ошмински 390 285 - 65 40
3 В. Ошмински 461 283 - 58 120
4 ср. Кирменское 660 387 - 243 30
5 М. Кирменское 711 440 - 149 122
6 Malmyzhskoye 132 59 1 - 72
7 Kuyuk - Erykskoe 731 551 1 55 124
8 Дюсметиевское 754 465 - 289 -
9 Омарское 14 12 2 - -
10 Секинское 32 15 2 5 10
11 Уразбахти 494 356 - 138 -
12 Якинское 324 236 - 88 -
13 Крящ-Пакшински 294 151 5 75 63
14 Соколское 11 11 - - -
15 Усалински 1256 537 - 300 419
16 Албаевское 543 272 - 120 151
17 Катмиш 786 384 1 401 -
18 Урманчеевское 91 75 - 10 6
19 Н. Сънское 424 247 - 177 -
20 Сънское 1194 643 - 235 316
21 Шадчински 437 219 - 154 62
22 Н. Шандерское 411 257 - 148 6
23 Кляушское 245 180 5 40 20
24 Н. Таканишское 301 218 - 83 -
25 Кем - Кулское 678 345 - 183 150
26 Олуязское 861 599 - 200 62
27 Тавелское 262 159 1 77 25
28 Ишкеевское 573 260 - 313 -
29 Отарское 54 36 1 - 17
30 Никифоровское 415 202 - 38 175
31 Рагозинское 200 130 7 63 -
32 Шемяковское 654 361 - 266 27
33 Digitlinskoe 123 68 - 55 -
Общо: 14653 8548 26 4060 2026
Това беше информация от началото на 2008 г. Сега да вземем Главна информацияовце в края на 2008г Общо овце - 14924. Виждаме, че през годината в района на Мамадиш са се увеличили с 271 овце. А именно: остават същите кочове - производители 26, овцете майки в края на годината стават 8679, увеличават се със 138 глави овце. Yarochki до една година - 4126, увеличени с 66 овце. А кочовете бяха 2093, което се увеличи с 67 овце.
Можем да заключим, че е изгодно да се отглеждат овце в селските селища, както като месо, така и като посока на вълна. Получава се като две в едно: и храна, и дрехи.
В района на Мамадиш по-често се срещат породи овце Каракул и Романов. По-рядко - Куйбишевски породи.
2. 2. Броят на овцете в родното им село.
В района на Мамадишски има 33 селски селища, включително 129 населени места. Селско селище Нижнее-Таканишское включва 4 села и 1 село. А именно: s. Долен Таканиш, село Средни Таканиш, село Горен Таканиш, село Нижняя Уча и село Новая Уча. В това населено място живеят общо 1642 души и имат 546 лични стопански парцела. В село Нижняя Уча живеят 237 души. Тук има 71 лични стопанства. Те съдържат 83 глави овце.
Селото е малко, красиво и много обичам да ходя там. Самият аз живея в град Мамадиш и прекарвам всичките си празници и уикенди в селото до любимите си животни. От дете помагам на баба си да храни прасенца, да дои крава и да кара овце на паша. И тогава пия с удоволствие ново мляко, яжте вкусно месо и носете топли вълнени чорапи и ръкавици.
Заключение.
Проучвайки въпроса за породите овце, които съществуват в света, научих много нови, интересни и полезни неща, разширих хоризонтите си. Майка ми ми помогна: отидохме заедно в библиотеката, направихме снимки, избрахме най-основните неща. Заедно те получиха информация за селските селища и обща информация за овцете в населените места. Постигнах целите си: открих какви породи овце има в света, разбрах колко глави овце има в селото, където живее баба ми. Бях изненадан, когато научих за дебелоопашатите породи овце. Оказва се, че за дебелата им опашка са правени специални колички или шейни, за да не се одрае кожата й на земята. Също така беше интересно да се знае, че освен прости, примитивни породи, има много смешни, странни породи овце.
И сега знам със сигурност, че когато порасна, определено ще имам собствена помощна ферма и ще има много овце от породата Романов.
От древни времена домашните овце се отглеждат в помощното стопанство и се отглеждат за мляко, месо и вълна. Има голямо разнообразие от породи, така че е важно за начинаещия животновъд да ги проучи добре и едва след това да придобие животни.
Животните се отделят на принципа на получаване на основния продукт от тях. Има 3 основни вида:
- Месо - тази категория животни има значително телесно тегло и ви позволява да получите краткосроченголямо количество месо. Често се отглежда месо-вълненият сорт. Предимствата на вида месо са високо съдържание на месо и мазнини, възможност за открита паша през цялата година, добра адаптивност към сурови климатични условия и наддаване на тегло дори при лоша диета.
- Млечни продукти - името не характеризира напълно продуктите, получени от тази категория. Освен млякото, което се използва за направата на сирене (в чист вид то е много по-ниско по качество от кравето мляко), от тях се получават смушки - кожите на агнета на възраст под 4 дни, които са високо ценени. Женските, след отделяне на потомството, не спират лактацията. Плодовитостта на млечните породи е висока.
- Вълна - разделя се по качеството си на грубокосместа, полутънкокосместа и тънкокосместа. По правило животните от този вид имат добри месни качества, така че вълнените породи се отглеждат, за да се получат два продукта наведнъж. Тези овце са непретенциозни.
Месни породи овце
Овцете за разплод от този вид са най-големите от всички, отглеждани от хората. Домашните овце, ориентирани към месо, независимо от породата, имат следните общи характеристики:
- Значителен размер;
- Месесто, силно бъчвовидно тяло;
- Висок процент съдържание на мускулна маса;
- Бързо увеличаване на мускулната маса;
- Висока жизненост;
- Силен имунитет;
- Качествена лактация;
- Висока устойчивост на младите.
Сред месните разновидности на животните се отличават породи с дебела опашка, които имат натрупване на мазнини в областта на опашката, наречена дебела опашка. Понякога можете да чуете за наличието на дебели опашки в тези овце.
Романовски овце - източници на диетично месо и много ценно руноРомановская - животните от месо и вълна са високопродуктивни. Женската носи потомство 3 пъти в рамките на 2 години. Теглото на овцете достига 100 кг. Женските са много по-малки - тежат не повече от 50 кг. Теглото на животното е оптимално за клане от 42 до 50 кг.
Куйбишевските овце имат висококачествена вълна и добри месни свойства.
Куйбишевская - породата, в допълнение към месните качества, има и фино руно. Животните нямат рога, главата е с добро опушване, опашката е къса. Теглото на кочовете е до 105 кг, а на майките - до 70 кг. Скорозрелостта на животните е висока.
Катум овцете са източници на постно месо с уникален вкус
Катумская е порода гладкокосмести овце със значителна маса. Теглото на мъжките може да достигне до 110 кг, а на женските - до 80 кг. Не се изисква грижа за косата. Цветът на животните е светлобежов. Виталността е добра. Плодовитостта е висока.
Овцете Горки имат висока плодовитост, добра млечност и кланичен добив.
Горки порода овце - започва да се формира през 30-те години на 20 век. Качествата на животните стават напълно стабилни през 60-те години. Теглото на кочовете достига 130 кг, а на овцете - до 80 кг. Плодовитостта и жизнеността са високи. Породата овце Горки дава млади животни, които бързо наддават на тегло и до 4 месеца теглото му е около 30 кг. Дълго време породата овце Горки в Съветския съюз беше най-популярната. Днес тази съветска порода месо и вълна донякъде е загубила търсенето си поради присъствието голямо разнообразиеналични животински видове.
Западносибирска порода овце
Западносибирските овце имат висок индекс на месо и произвеждат висококачествено полутънко руно
Западносибирската е млада порода, чието създаване започва едва през 1998 г. Напълно формирана от 2010 г. Животните са много издръжливи и лесно оцеляват дори най-много много студено, имат висок индекс на месо и дават висококачествено полутънко руно. Теглото на кочовете е около 102 кг, а на женските - 65 кг. Клането е разрешено от тегло 50 кг. Тази сибирска порода днес дава отлични показатели за производителност, дори при неблагоприятни условия.
Ташлийските овце ценят високо агнешкото месо, което е ценено заради отличния си вкус.
Ташлийската порода овце е доста нова и се характеризира с висока месодайна и вълнена продуктивност. Максималното тегло на животните е 100 кг. Лесно се адаптират към неблагоприятни условия. Ташлийската порода овце (Ташла) бързо набира популярност.
Волгоградските овце съчетават месни, вълнени и млечни качества
Волгоградска порода овце - освен месо, животните дават и добра вълна. Максималното тегло на кочовете е 125 кг, а на женските - 65 кг. Волгоградската порода е порода овце, чийто млад растеж наддава много бързо. Повечето животни са безроги.
Карачайските овце се считат за генералисти, тяхното месо, мляко и вълна имат същата стойност.
Карачайска порода овце - овцете са с груба вълна, с добра месна производителност, непретенциозни, лесно се отглеждат. Дава карачайската порода овце и забележимо срязване на вълна.
Овцете Dorper имат висок имунитет и се считат за най-непретенциозните в поддръжката и грижите.
Порода овце Dorper - животни се появяват в Европа през 1996 г. Имат много висока месна продуктивност. Овцете Dorper могат да тежат до 140 кг.
Севернокавказките овце имат добра производителност на месо и вълна
север кавказка породаовце - животните имат силно тяло и широк гръб. Овцете се отличават с еднакво добра продуктивност както за месо, така и за вълна. Мъжките тежат около 120 кг, а женските - 65 кг. Можете да започнете клането от момента, в който теглото достигне 60 кг.
Предимствата на Frolovsky овце се считат за висок добив на месо с отлично вкусови качества
Frolovskaya порода овце - животните са лесни за отглеждане и даване добри резултатиза месо. Те лесно се угояват и практически не се разболяват, поради което са най-удобни и полезни за отглеждане в малки количества в лично стопанство.
Овцата Buubey е пасищна порода, не е придирчива към храната
Buubei - Бурятската порода овце buubei ви позволява да получите месо и висококачествена вълна с ниска ценаза съдържание. Цветът е бял. Животните от породата Buubei имат добро наддаване на тегло - агнетата тежат около 40 кг до 7 месеца.
Овцете Suffolk имат висока месна продуктивност
Порода овце Suffolk - животните се отличават с висок индекс на месо. Теглото им е до 180 кг. Овцете от тази порода също дават вълна.
Лузгановска порода овце
Luzganovskaya е сравнително млада порода, характеризираща се с особено високи вкусови качества на месото и добра продуктивност на вълната. Основните му характеристики са: теглото на овна е 85 кг, теглото на женските е 65 кг, максималното подстригване е 3 кг.
Татарска порода овце
Татарските овце имат висока производителност на месо, мляко и вълна
Татарска порода - животни от посока месо-мляко-вълна с висока производителност. Породата е млада и днес все още не е напълно установена.
Месо-мазни породи овце
Месо-мазните породи овце са разновидности на месни видове, но е невъзможно да не се отделят като отделен подвид. Тези дебелоопашати овце в повечето случаи осигуряват и висококачествена вълна.
Таджикските овце имат добър имунитет, в момента не е зониран в Русия
Таджикската порода овце - животните се отличават с добра производителност по отношение на вълната и месото. Теглото на мъжките е 90 кг, на женските - 60 кг. Цветът е бял, главата и краката са по-тъмни от тялото. Вълната е полугруба. Дават и пух. Обемът на вълната, която дава таджикската порода овце, от овни 4 кг, а от женски 3 кг.
Калмикските овце имат добри месни качества
Калмикска порода овце - основният цвят на животните е бял, главата е черна. Козината е доста къса и груба. Сало от тлъста опашка на калмикската овца няма специфичен послевкус, поради което е високо ценено в гастрономията. Теглото на овен е 120 кг, овца - 70 кг.
Порода овце Edelbay (Edelbaevskaya)
Едилбаевските овце имат бързо съзряване и висока производителност на месо-млечната посока.
Edelbay е порода с дебели опашки с висока продуктивност: теглото на овните може да достигне до 160 кг. Мазнина от мастна опашка с отлично качество.
Giassar овцете имат висока производителност на месо и мляко
Хисарите са високопродуктивни животни с груба вълна с висококачествено месо и опашна мас.
Повечето популярни породиОвцете в Русия са представени от животни, адаптирани към суровите климатични условия. Овцете за разплод се отглеждат предимно в големи ферми и овцекомбинати. В малък мащаб не се срещат често животни с изразени развъдни качества.
Млечни породи овце
Млечните породи овце се отглеждат специално за производство на овче сирене. Тяхното мляко е високо ценено в производството на сирене и затова отглеждането на такива животни е доходоносно. Основните представители на направлението са:
Овцете Zwartbles имат добра продуктивност на мляко и вълна
Порода овце Zwartbless - животните имат наситен шоколадов цвят. Дават добър показател за мляко и вълна (откосени около 4 кг). От една женска по време на периода на кърмене можете да получите до 350 литра мазно мляко. Животните от породата Zwartbles са широко разпространени в Европа и все още не са често срещани в Русия.
Източнофризийска порода овце
Източнофризийските овце имат висока млечност и характеристики на месото и вълната
Източнофризийска порода овце - млечната продуктивност на животните е особено висока. Овцете за разплод при добри грижи дават до 700 литра мляко, чието съдържание на мазнини достига 7%.
В помощните стопанства животните не се отглеждат с цел получаване на мляко за директна консумация поради ниското качество на млякото в сравнение с кравето и козето и много особения му вкус.
Вълна породи овце
Развъждането на животни с цел получаване на висококачествена вълна винаги е било основната посока на овцевъдството. Към днешна дата има три разновидности: груби, полуфини и фини.
Каракулските овце се характеризират с многоплодна бременност, висока млечност и производство на най-добрите овце в света
Каракулска порода овце - дава висококачествена гъста вълна с дължина до 9 см, която има наситен кафяво-сив цвят. При пролетното стригане от едно животно се получават около 2 кг вълна, а при есенното - 1,3 кг.
Овцете от Грозни имат висококачествено руно
Грознинската порода овце е най-продуктивният животински вид. Грознинската порода овце дава до 16 кг вълна на животно. Особено чистокръвните животни могат да дадат 23 кг вълна.
Тушинските овце се отличават с високо качество на младото месо
Тушинска порода овце - разглеждат се животни, свързани с нея най-добрите представителипородните групи овце са с груба вълна. Индивидите са издръжливи и непретенциозни. Тушинската порода овце се отглежда главно на територията на Грузия. Породите овце с груба вълна могат да пасат на едно и също падока с представители на други области на овцевъдството.
Овцете Линкълн са дългокосмести овце с кльощави опашки от посоката на производителност на месо-вълна.
Породата овце Линкълн са високопродуктивни животни, даващи до 12 кг вълна и висококачествено месо. Тегло на овцете до 170 кг.
Меринолендските овце принадлежат към посоката на вълната
Merinoland - Мериносова овца, чиято вълна е особено ценна. Меринолендската вълна се стриже с една руна. Животните са добре приспособени към различни условияживот. За да може Мериноленд да носи достатъчно количество качествена вълна, трябва да се осигурят животни правилното хранене. Merinoland изисква добавяне на овес, кореноплодни растения и минерални добавки към фуража.
кавказка овца
са високомлечни и високопродуктивни с високо срязване.
Кавказка порода овце - животните са отглеждани в Съветския съюз. Кавказката порода овце е универсална, тъй като се различава високи ставкине само за вълна, но и за месо и мляко. Днес кавказката порода овце е много търсена. Рентабилността на кавказката порода овце дава максимум. Понякога този сорт се нарича руска дългокосместа порода.
Независимо от това какви породи овце се купуват и дали са необходими млечни или вълнени овце, трябва да знаете основни принципиизбор на животно. Когато купувате животно, то със сигурност трябва да е здраво и активно. Вълнените овце трябва да бъдат закупени преди стригане, за да се оцени качеството на вълната. Млечните животни трябва да се избират след като са се отелили, тъй като само това ще позволи да се определи тяхното качество на млечния добив.
Видео: Повече от 100 породи овце
Хората са се занимавали с животновъдство от древни времена. Съгласете се, че тази индустрия селско стопанствоиграе съществена роляв живота на човечеството. Животните дават на хората мляко, месо, вълна, кожи, осигуряват суровини фармацевтични компании. Поради нарастването на населението на света, животновъдството непрекъснато нараства. Има много индустрии в животновъдството, но следните са от световно значение: добитък, овце, свине, птици.
Говедата по отношение на броя на главите в света са на първо място. Животновъдството е приоритет в много страни. Крави, бикове, биволи, якове се отглеждат както в индустриален мащаб, така и в частни земеделски стопанства. География на говедовъдствотообширен. В райони, богати на пасища с буйна трева (умерени ширини: гори, горски степи), преобладава млечното говедовъдство. В райони със сух климат се отглеждат говеда за месо и месо и млечни продукти.
Водещи страни по брой говеда
водещи страни по отношение на едрия добитък говеданизходящ | условия на отглеждане, характеристики на добитъка |
Индия | Най-големият брой добитък се намира в тази страна. Кравата е свещено животно за индусите. Религиозните вярвания на хората в Индия не позволяват никаква намеса в процеса на възпроизводство, поминъка на добитъка. Следователно качеството на добитъка оставя много да се желае. |
Бразилия | в сухия изток на тази страна преобладава трансхумантното и пасищното говедовъдство с месна посока |
Китай | тази страна е катастрофално пренаселена, практически няма пасища. Млечните продукти традиционно не са популярни в Китай. |
САЩ | В Северна Америка говедовъдството е добре развито както за месо (на запад), така и за млечни (северни райони на страната, езерни щати) направления. |
Агне - младо овче, описание, отличителни черти
Овцевъдство
Овцевъдството заема важно второ място след говедовъдството. Овцевъдството е популярно навсякъде, с изключение на райони с влажен тропически климат. Овцете лесно понасят топлина, суша, слана, но не могат да издържат на влага - те се разболяват от нейния излишък. Почти всяка страна по един или друг начин се занимава с този вид животновъдство. Овцете са непретенциозни и специални животни в смисъл, че осигуряват и храна - месо, сланина, мляко, и суровини за текстилната промишленост - вълна, за кожени палта, обувки, мебели, кожено производство - кожи.
Овцевъдство в Австралия
Австралия е в челната тройка (Китай, Австралия, Индия) по овце. Овцевъдство в Австралияе водещ отрасъл в животновъдството. Западната част на страната е сух регион и за осигуряване на добитък с фураж достатъчноне изглежда възможно. Но за отглеждане на овце тази област е идеална. Основната порода австралийски овце е мерино. Тази порода е известна с тънкото си руно. Не е изненадващо, че Австралия е най-големият производител на вълна в света.
Климатичните условия и ландшафтът на по-голямата част от Австралия позволяват през цялата годинадо пасището. Благодарение на хипертрофирания стаден инстинкт на тези животни, пашата им не е голяма работа. Овцете не се разпръскват, винаги се държат заедно. Кучетата от специална порода се използват като пастири на стадо.
Стриганесе извършва 2 пъти годишно, за тези цели овцевъдите наемат екипи от стригачи. На висококвалифициран специалист са необходими буквално няколко секунди, за да разреже едно животно. От едно животно обикновено се стрижат 5-9 (понякога повече) килограма вълна. След стригането вълната се сортира по качество (този процес е много трудоемък), пресова се и се опакова на бали. Само 10% от вълната остава в страната, останалите 90% се изнасят. Вълната на австралийската овца е много търсена в света.
Руски бели кози в домакинството: описание на породата
Развъжда овце в Австралия
Основната порода овце в Австралия е мерино. Тази порода е получена чрез кръстосване на няколко породи овце от Северна Африка и Мала Азия. Пренесен е в Австралия в края на 18 век. Тази порода е високо ценена в цял свят. Мериносите са непретенциозни в храната, лесно понасят температурни колебания и се размножават бързо. Женската овца носи потомство веднъж годишно, но в кучилото има няколко агнета, обикновено от 2 до 5.
В Австралия има 3 разновидности на мерино:
Вълната, получена от мериносови овце, се счита за най-висококачествена и ценна.
Овцевъдство в Русия
Територията на Русия е огромна, разнообразие климатични условия, природните ландшафти са благоприятни за развитието на селско стопанство от различни посоки. Овцевъдството като отрасъл не е на последно място. Развъдната работа е в ход за подобряване на качеството на породите.
Овцевъдни райони на Русия
Севернокавказки федерален окръг:
- Дагестан
- Ставрополски край
- Карачаево-Черкезия
Южен федерален окръг:
- Калмикия
- Астраханска област
- Ростовска област