Бяла воняща мухоморка. Миризливи гъби - Едуард
Воняща мухоморка (или отровна мухоморка, бяла мухоморка)смъртоносно отровна гъба наравно с гъбата. Среща се от средата на юли до септември в смърчови и смесени широколистни гори (с бреза, дъб, елша). Предпочита песъчлива почва и влажни, мъхести места. Расте поединично и на групи.
Цялата гъба е бяла, с отделни жълтеникави оттенъци. Капачка за гъби в млада възрастконичният става по-изпъкнал с възрастта, но с лека вдлъбнатина в средата. Капачката до 12 см обикновено е лигава и лепкава, но може да бъде суха и лъскава. Плочите на гъбата са тънки, ръбовете на плочите обикновено могат да се кажат, че са протрити. Стъблото на гъбата е бяло, люспесто, с цилиндрична форма с удебелена основа. Пръстенът на бялата мухоморка е широк, с люспи, разделен на разкъсани парчета, които с възрастта изчезват. Пулпът е бял. Вкусът на гъбата е неприятен. Миризмата на младите гъби е сладникава, но на зрелите и стари мухоморки става много неприятна.
С коя гъба може да се обърка:подобни на бяла ядлива плувка, бял чадър и красива волвариела. Основната разлика е, разбира се, вонята, която се излъчва от мухоморката. Различава се от плувката с по-конусовидна капачка, наличие на пръстен, неравна форма на капачката (плувката има оребрена форма) и неприятна миризма (плувката почти няма миризма). Може също да се обърка с ядливия бял чадър. Те се отличават с наличието на торбовидна волва, по-малко твърд крак (чадърите имат твърд влакнест крак) и неприятна миризма. Различава се от красивата ядлива волвариела по наличието на пръстен, чисто бяла шапка (при волвариела е сивкаво лепкава) и неприятна миризма.
Симптоми на отравяне:Симптомите са подобни на отравяне с гъба и не се появяват веднага, а в рамките на период от 3 до 48 часа. Повръщане, пареща мускулна болка, чревни колики, неутолима жажда, кървава диария. Пулсът е много слаб, нишковиден, артериално наляганенамалява, отровеният губи съзнание. В повечето случаи настъпва смърт.
Снимки на бяла воняща мухоморка (Amanita virosa)
Описание на бялата мухоморка в снимки
Вонящата мухоморка или бялата мухоморка (Amanita virosa) е смъртоносно отровна гъба от клас Agaricomycetes, род Amanita от семейство Amanitaceae.
Ботаническо описание
Цялото плодно тяло на гъбата бялоили със сивкав или бледорозов оттенък. Екземпляри с жълтеникав оттенък се срещат в повече зряла възраст.
Шапката на младите гъби е конична или яйцевидна, месеста. Расте в диаметър от 6 до 10 см. С напредване на възрастта се изправя и става изпъкнал, с туберкулоза в центъра. Но можете да намерите плодни тела, които, когато узреят, развиват малка вдлъбнатина в средата. Ръбовете на капачката са прави или леко извити. Отгоре е покрит с лепкава слуз, която привлича насекоми.
В долната част на капачката има бели, плътни, тънки плочи. Протрити са по краищата и много чупливи.
Плочите съдържат бели спори. Това са бъдещите семена за покълване на нова реколта от гъба.
Пулпът е плътен и бял. При повреда цветът не се променя. Миризмата е неприятна, силна, напомняща на гнили картофи.
Кракът е дълъг, от 6 до 15 см височина и 0,6 – 2 см ширина. Формата е цилиндрична, леко удебелена към дъното. Има гъби, при които тя е леко извита. Кракът е плътен само при млади екземпляри. С възрастта става куха. Кракът е грапав и покрит с лющещи се люспи. Поради това изглежда, че е рошава. В основата има чашовидна, широка волва със свободни ръбове. Тя се заравя дълбоко в почвата и не се издърпва заедно с гъбата.
Къде расте?
Вонящата мухоморка е по-известна като бяла мухоморка. Расте почти навсякъде в Русия. Но не бъркайте гъбата с гъбата, тъй като този представител на кралството на гъбите не расте там, където може да се намери воняща мухоморка. При достатъчно топлина и влага започва да покълва през април-май. Предпочита иглолистни и смесени влажни гори. Но се среща и върху пясъчници. Избира блатисти или пясъчни места, покрити с мъх. Расте както поединично, така и на малки групи. Често се среща там, където растат фалшиви пухкавици.
Подобни видове
Поради малката си прилика с някои ядливи представители на царството на гъбите, вонящата мухоморка често попада в кошниците на берачите на гъби. Може да се обърка с:
- бяла плувка. Разликата между този представител на царството на гъбите и бялата мухоморка е, че плодното тяло е по-крехко и грациозно. Кракът е без пръстен и е кух отвътре. Шапката има шарка по краищата под формата на малки ивици;
- волвариела красива. Можете да различите по розов цвятпластини и липса на пръстен на стъблото;
- издънкова шампиньона. Този екземпляр има червеникаво-кафяви пластини, скрити под шапката. Има и пръстен жълт цвят. Волва липсва. Когато се повреди, месото на тази гъба потъмнява.
Основен отличителен белег ядливи гъбиот вонящата мухоморка - това е липсата на неприятна силна миризма.
Вирулентност
Вонящата мухоморка е смъртоносна, токсична гъба. Неговата токсичност е много висока и се препоръчва да се въздържате от бране на ядливи гъби, растящи в близост до него. Тъй като спорите му често летят наоколо и кацат върху други представители на царството на гъбите. Бялата мухоморка съдържа голям брой опасни и смъртоносни за човека вещества - вирозин, аматоксин и фалотоксин. Тези мухоморки отделят специален отровен сок, поради което е забранено докосването на плодните тела с голи ръце.
Симптоми на отравяне
Смъртоносната доза за човека се намира само в 1/3 от капачката на гъбата. Отравянето не настъпва веднага, може да настъпи след няколко часа, а в някои случаи и дни. Първоначално токсините навлизат в черния дроб на жертвата. На този етап отровеният не изпитва никакви признаци на отравяне. След това започват да се появяват първите признаци:
- Гадене, жажда, обилно слюноотделяне, втрисане.
- Тогава започва болката в корема и повръщането се засилва. Могат да се появят конвулсии на горните и долните крайници.
- На фона на отравяне се развива тежка диарияи тахикардия. IN диарични изпражненияможе да се появи кръв.
- В процеса на дехидратация бъбреците страдат.
Значително подобрение може да настъпи след около 2-3 дни. Това състояние е измамно и е необходимо незабавно да се окаже помощ на жертвата и да се обади на лекар. Липсата на положителни действия ще доведе до смърт в рамките на 10-12 дни.
Първа помощ при отравяне
При първите признаци на отравяне трябва да се обадите линейка. Важно е да не губите време и да извършвате прости манипулации преди пристигането на лекарите, които ще помогнат за спасяването на живота на отровения човек:
- стомашна промивка;
- пиене на много вода;
- предложете приема на сорбенти и лаксативи.
При изключително тежки случаи на отравяне може да помогне само донорска трансплантация на черен дроб.
Вонящата мухоморка е една от разновидностите на обикновената мухоморка. Може да се намери и в нашия район, но прочетете по-долу, за да разберете как точно да го разпознаете, така че ако го срещнете в гората, да не го сложите по невнимание в кошница - това е опасно за живота.
Много често берачите на гъби бъркат този вид токсични гъби с шампиньони, които в почти всички случаи завършват с неуспех. Симптомите на отравяне са подобни на гъбата.
Също така миризливата мухоморка е подобна на следните видовероднини:
- Пролетна мухоморка ( Amanita verna);
- Лека форма на блед гмурец ( Amanita phalloides);
- Мухоморка яйцевидна ( Amanita ovoidea).
— Amanita virosa или бял гмурец
Къде и кога расте
Предпочита влажни иглолистни и смесени гори, обича пясъчници. Плодове от юли до септември.
Гъбена шапка на вонящата мухоморка
Бялата шапка във формата на широк конус достига 12 см в диаметър. Украсена с белезникави пластини. Повърхността е лепкава и лъскава.
Крак на гъби
Достига до 7 см височина, белезникав, с нежен бял пръстен.
Месото на мухоморката излъчва неприятен аромат, което сигнализира, че е животозастрашаващо.
Всеки любител на „тихия“ лов знае, че гъбите имат отличен вкус и освен това съдържат голямо количество полезни вещества. Търсенето им е удоволствие, а угощението с тях е може би още по-голямо удоволствие. В крайна сметка, ако това не беше така, тогава защо изобщо ще бъдат събирани?
Въпреки това, берачите на гъби знаят от първа ръка за коварството на царството на гъбите, когато вместо вкусно ястие на масата можете да получите болнично леглоили, още по-лошо, малък дървена кутияс капак. Опасността може да ви очаква под всеки храст и на всяка поляна. Много гъби, имащи поразителна прилика с годни за консумация представители на тяхното царство, погрешно се озовават в кошниците на берачите на гъби, което води до тежки последствия. Една от тези гъби може да се счита за воняща мухоморка.
Външен вид и характеристики
Тази гъба е член на семейство Agaricomycetes, семейство Amanita. Родът на Amanita, който включва и вонящата мухоморка, е доста значителен и има няколко десетки вида. Почти всички от тях са негодни за консумация или отровни, а бялата гмурка не прави изключение. Това е една от най-смъртоносните отровни гъби. Според неговата конфигурация и химичен съставСнежнобелият гмурец много прилича на бледия гмурец.
твоя официално имеТой получи вонящата мухоморка заради непоносимата воня, която се носеше от нея. Второто, общоприето име - бял (снежнобял) гмурец - се появи поради наличието на кипящо бяла шапка върху мухоморката.
Наистина, вонящата мухоморка има ярко бял, по-рядко сивкав или жълтеникав оттенък на плодното тяло.
Шапката на белия гмурец в млада възраст има заострена конична форма, в зряла възраст става по-изпъкнал. Диаметърът на капачката варира от 6 до 12 см, ръбът може да бъде леко извит или напълно гладък. При влажно време капачката се покрива с неприятно слузесто вещество, което се стича по краищата. Много често можете да видите насекоми върху гъбата, плътно прилепнали към шапката.Плочите често са разположени с обратна странакапачки, тънки и плътни. Между плочите има прах от спори, който при вдишване може да причини временна асфиксия.
Пулпът е бял, плътен и не променя цвета си при счупване. Има гадна миризма, която се засилва с възрастта и отвратителен вкус.
Кракът е разположен в центъра, има цилиндрична форма и се разширява към дъното. Дебелината му е 1-2 см, дължината - от 7 до 15 см. Кракът има груба люспеста повърхност, близо до капачката има плътен влакнест пръстен, който изчезва с времето. В края на крака под земята има чашовидна волва със свободни ръбове.
Област на разпространение
Белият гмурец расте навсякъде, но предпочита блатисти и влажни места. Най-често гъбата избира смесени и широколистни гори, малко по-рядко иглолистни. Вонящата мухоморка образува микориза, като е в тясна симбиоза с дървото. Вегетационният период продължава от края на юли до октомври, почти до слана. Расте на малки групи или поединично.
Вонящата мухоморка е много разпространена в северните умерени ширини.
Въпреки отблъскващата миризма, бялата мухоморка все още понякога попада в кошниците на берачите на гъби. Има просто обяснение за това: гъбата външен видмного подобни на някои видове ядливи гъби. Те включват:
- Издънка от шампиньони.На пръв поглед е трудно да се различи от белия гмурец, но все пак има разлики. Шампиньона има яйцевидна шапка, под която са скрити червеникаво-кафяви пластини и жълтеникав пръстен. В края на крака няма волва. При счупване месото на гъбата потъмнява.
- Волвариела е красива.Тази гъба няма пръстен, а плочите са оцветени в розово.
- Плувката е бяла.Бялата плувка е по-елегантна и крехка от вонящата мухоморка. Крачето е кухо отвътре и е без халка. Ръбът на шапката е изпъстрен с малки ивици.
Най-важната отличителна черта на всички подобни ядливи гъби от вонящата мухоморка е липсата на остра неприятна миризма.
Поради наличието на зловонен кехлибар в бялата гъба, отравянето с нея се случва много по-рядко, отколкото с други видове отровни гъби. По принцип това се случва на начинаещите берачи на гъби; опитните хрътки със сигурност ще бъдат отблъснати от миризливата миризма на гъбата.
Вонящата мухоморка е много токсична и смъртоносна гъба. Съдържа вирозин, който е вреден за хората, големи количествасъдържа аматоксини и фалотоксини. Токсичността на гъбата е толкова голяма, че дори не се препоръчва да се събира годни за консумация видовеблизо до него растат гъби. Пренасяните от вятъра спори също са изключително отровни и могат да попаднат върху полезни екземпляри.
Забележка!Гъбата е строго забранено да се бере с голи ръце и е абсолютно забранена за ядене. За да настъпи смърт е достатъчно да се изяде 1/3 от капачката.
Симптоми на отравяне и първа помощ
Вонящата мухоморка е много коварна гъба. Признаците на отравяне не се появяват веднага, а след няколко часа или дори 1,5 дни. По това време вече настъпват необратими промени в тялото на нищо неподозиращ човек. разрушителни процеси. Времето за лечение вече е загубено, лечението е ненавременно, а понякога и напълно безсмислено.
Проява на отравяне:
- Първоначално, когато настъпи отравяне, страда черният дроб. Това се случва на фона на общото благосъстояние на отровения човек, докато токсините просто проникват в тялото.
- Първите видими признаци са гадене, обилно слюноотделяне, втрисане и жажда.
- След това се появява многократно повръщане и коремни спазми. Появяват се крампи в ръцете и краката.
- Развиват се тахикардия и диария. В редките изпражнения има следи от кръв. Дехидратацията причинява много щети на бъбреците.
- На 2-3 дни започва период на подобрение, но това състояние е измамно. Реално възстановяване не настъпва; токсините методично убиват всички живи същества в тялото.
- През този период е изключително важно да се окаже първа помощ на жертвата и да се обади на линейка, в противен случай смъртта може да настъпи в рамките на 10-12 дни.
Необходими действияв случай на интоксикация:
- Обадете се на екип за спешна медицинска помощ.
- Изплакнете стомаха.
- Вземете сорбенти и лаксативи.
Около 50% от отровените умират, най-често деца. В някои особено тежки случаи се извършва чернодробна трансплантация, за да се спаси пациентът - това е единственият шанс да остане жив.
Видео: воняща мухоморка (Amanita virosa)
Вонящата мухоморка е гъба от семейство Amanitaceae, род Amanita. Тези гъби понякога се считат за вид гъба. Вонящата мухоморка се нарича още воняща мухоморка, бяла мухоморка, снежна мухоморка, бяла мухоморка и пролетна мухоморка.
Латинското наименование на гъбата е Amanita virosa.
Това е смъртоносно отровна гъба.
Описание на вонящата мухоморка
Диаметърът на шапката на гъбите варира от 4 до 10 сантиметра. Цветът на шапката е бял, но има плодни тела с жълт център. Първоначално формата на шапката е камбановидна или заострена, но с нарастването се трансформира в ширококонусовидна. При влажно време повърхността на капачката става лепкава, а при сухо време е лъскава. Ръбовете на капачката са почти винаги вълнообразни. При младите гъби шапката и стъблото са покрити с бяло покривало.
Кракът е дълъг и тънък, леко удебелен в основата. При старите гъби стъблото става люспесто-влакнесто и кухо отвътре. На крака често можете да видите деликатен бял пръстен, който остава от покривката. Кракът е покрит с лющещи се бели люспи. В долната част на крака има бяла широка волва, която често е скрита в постелята.
Записите са безплатни, чисти бял цвят. Споровият прах също е бял. Пулпът е крехък, бял, с много неприятна миризма, както се вижда от името на гъбата.
Токсичността на вонящата мухоморка
В никакъв случай не трябва да се опитва снежнобялата гмурка. Дори малки дози от това са смъртоносни отровна гъбаводят до смърт. По своите токсични свойства вонящата мухоморка се изравнява с бледата мухоморка.
Разпространение на белочелите гмурци
Тези гъби са редки. Но те дават плодове доста последователно. Периодът на плододаване започва в края на юли и продължава до средата на септември. Лошо миришещите мухоморки растат в смесени и иглолистни гори. Те образуват микориза със смърч. Тези гъби най-често растат поединично. Те се заселват предимно на кисела или песъчлива почва.
Вонящата мухоморка наподобява бялата форма на мухоморката. Не е опасно да се объркат тези гъби, защото и двете са смъртоносно отровни и не се събират.
Цветът на отровната мухоморка е подобен на бялата плувка. Но отличителна чертаБялата плувка е липсата на пръстен на стъблото, освен това стъблото е гладко, плочите са увиснали, а ръбовете на капачката са оребрени. Някои източници споменават, че миризливите мухоморки са подобни на шампиньоните и особено на чадърите, но тук всичко е двусмислено.
Други мухоморки
Яйцевидната мухоморка е ядлив член на семейството, но тези гъби трябва да се събират много внимателно, тъй като на външен вид имат голяма приликас бледи мухоморки.
Шапката на яйцевидната мухоморка е месеста, твърда, светлосива или бяла. Първоначално формата на шапката е яйцевидна, но по-късно става плоска. Ръбовете на капачката са нишковидни процеси и люспи. Благодарение на тези люспи опитни берачи на гъби различават яйцевидната мухоморка от други видове мухоморка. Кракът е леко удебелен в основата. На стъблото има голям мек пръстен.
Яйцевидните мухоморки растат в горите различни видове. Най-често се срещат в Средиземно море. Предпочитат варовита почва. Често се срещат под букови дървета. Яйцевидната мухоморка е включена в Червената книга Краснодарски край. Въпреки че тази мухоморка е годна за консумация, тя е опасна за събиране, тъй като е много вероятно да бъде объркана с отровна гъба.
Amanita pineal е рядък вид с малък ареал. Шапката е бяла или бялокафява. То е осеяно с едри ъгловати люспи. В зряла възраст капачката става плоска. По краищата на шапката често има остатъци от покривката. Кракът е бял, в младостта си покрит с надлъжни ивици. В средата на крака има белезникав пръстен с кадифени люспи.
Мухоморката е условно годна за консумация гъба, но не трябва да я събирате, тъй като лесно може да бъде объркана с някоя от отровни мухоморки. Конусовидни мухоморки растат в паркове и гори, предпочитайки варовита почва. У нас тези мухоморки се срещат изключително в района на Белгород. Те също растат в Естония, Източна Грузия, Украйна, Казахстан и Западна Европа. Плододават от лятото до есента.
Мухоморката сицилианска е неядлива гъба. Диаметърът на шапката му е 10-15 сантиметра. Формата на капачката е първо яйцевидна, а след това става изпъкнало-разперена. Цветът варира от жълто-кафяв до тъмнокафяв, с по-тъмен център и по-светли краища. Старите гъби имат набраздени ръбове.
Младите мухоморки са покрити с дебела волва, която в крайна сметка се разпада, оставяйки големи брадавици. Дължината на крака варира от 12 до 25 сантиметра с диаметър 1,5-3 сантиметра. Първоначално цветът на крака е светло розов или жълто-кафяв, но след това става светлосив, а в долната част има пръстеновидни останки от волва. Сицилианските мухоморки растат в широколистни гори и паркове, предпочитайки глинести почви.