Kas russulatel on roosad jalad? Russula seened on mittesöödavad ja mürgised (koos fotoga)
Eessõna
Varju loomiseks hankige meditsiinilised tinktuurid ja keetmised, preparaadid maitsvad road– Kõige selle jaoks sobivad nii söödavad kui dekoratiivsed kastanid, mille istutamine ja hooldamine ei tundu sulle eriti keeruline.
Seda põllukultuuri on 10 liiki, mis hõlmavad ka nende hübriide, ja erinevaid sorte aretati ainult selle rühma üksikutest esindajatest, kuna see on väga aeglaselt kasvav puu. Muide, ei tohiks segi ajada harilikku või vääriskastanit pöögi perekonnast, mille viljad on söödavad, hobukastaniga, kuna viimane kuulub täiesti erinevasse Sapindaceae perekonda. Siiski kaalume enamiku liikide istutamist, kuna ühel või teisel viisil võivad need olla kasulikud.
Kastanipuu suvilas
Näiteks hobukastan, mis on täiesti mittesöödav, on märkimisväärse väärtusega ravimtaim, ja ainuüksi sel põhjusel tasub see oma saidile istutada. Samuti pakub see saak märkimisväärset huvi aednikele, kuna varjuallikana on kastan tänu oma lopsakale võrale väga hea ala kaunistamiseks. Muide, täiskasvanud puul võib olla nii lai võra, et see katab kümneid ruutmeetrit, seda tuleb istutamisel arvestada.
Selle alamperekonna esindajad elavad kuni 500 aastat või kauem. Sellist pikamaksalist tuntakse saja hobuse kastani nime all, mille all umbes 300 aastat tagasi varjus vihma eest 100 rüütlist koosnev üksus koos hobustega - see puu on rohkem kui 2000 aastat vana. KOHTA aeglane kasv Laagerdumisperiood näitab ka seda, et see kultuur hakkab vilja kandma umbes 25 aastat pärast istutamist. Kuid taim hakkab oma laiadest lehtedest tihedat varju heitma juba mõne aasta pärast.
Seega peate enne seemikute ostmist teadma, mida täpselt kavatsete oma saidile juurida. Eelkõige, kas see on söödav või dekoratiivne kultuur? raviomadusi. Seetõttu kaalume järgmisena olemasolevad liigid kastan perekonnast Beech ja me räägime teile selle sarnastest taimedest koos nimega eraldi. Nagu varem mainitud, on 10 peamist vääris- või muul viisil tõelist kastanitüüpi. Muide, loetletud nimetused on seotud ainult ühe liigiga – seemneliigiga Castanea sativa.
Kastani seemik
Just sellest taimest sai paljude sortide esivanem: aserbaidžaani suure- ja väikeseviljalised, prantsuse Buryu de Lillyak, aga ka Lyoni ja Napoli. Ja need on vaid kõige levinumad. Alates Euroopa sordid Lyoni ja Napoli peetakse kõige populaarsemaks, kuna nende pähklid on suurimad ja ulatuvad 20–50 grammi ning eliitistanduste puhul isegi 60 grammi. Samuti aretati palju sorte sellistest aednikele tuntud liikidest nagu American (teise nimega Jagged) ja Gorodchaty (teise nimega jaapani keel), kuid need on laialt levinud piirkondades, mille lähedal selektsioon tehti.
Üldiselt peetakse Ameerika kastanit väga vastupidavaks, talvekindlaks taimeks, see kasvab üsna kiiresti, lisades aastas kuni 1 meetri, kuigi aja jooksul kasv aeglustub, ulatudes 35 meetrini ja 80. eluaastaks on puu. tuleb maha lõigata. Teisisõnu, seda tüüpi Ta ei ole pikaealine, kuid tema viljad on söödavad, saagi saab pärast seemikute juurdumist üsna kiiresti. Jaapani kastan kasvab Jaapani saartel, kus on aretatud umbes 100 sorti, aga ka mõnes Hiina piirkonnas, ulatub 15 meetri kõrguseks ja annab suuri pähkleid, mis on populaarsed kogu maailmas.
Eraldi tasub mainida Pehmemat kastanit, tuntud ka kui hiina kastanit, mille vilja hakkab kandma juba 5–7 aastat pärast istutamist, mistõttu on see liik aednike seas väga populaarne. Puu kõrgus ulatub 20 meetrini ja tavaliselt pole see muldade suhtes valiv, kuna Hiina kastan kasvas algselt kivise kaltsineeritud pinnasega mägistel aladel. Selle liigi viljad on suurepärased maitseomadused ja on populaarsed paljudes riikides. Hiinas kasvab ka Henry kastan, mida hakati hiljuti kasvatama Inglismaal, kuna see ei vaja erilist hoolt.
See taim on pikk, ulatub 35 meetrini, kroon on väga laialivalguv. Ja siin on puuviljad suured suurused ei erine, iga kest sisaldab sageli 1 pähklit, mille läbimõõt on umbes 1,5 sentimeetrit. Teine mägismaal kasvav Hiina liik on Sego kastan, mida on kasvatatud keskpiirkondades ja osaliselt idaprovintsides.. Tegelikult on see lihtsalt kõrge kuni 5 meetri kõrgune põõsas või harvem mitme tüvega ja laialivalguva varrega, umbes 10 meetri kõrgune puu. Selle puu pähklid pole samuti suured, koores on 3–5 tükki, mille läbimõõt on 1,5 sentimeetrit.
Teine liik, mis ei erine suure kõrguse poolest, on madalakasvuline kastan, mida kasutatakse sageli hübriidide tootmiseks, nagu Castanea × neglecta, mis on saadud ristumisel liigiga Jagged, ja Castanea × fleetii, ristamise tulemusena jaapanlastega. Selle puu piklikud viljad on üsna suured, igas koores on tavaliselt 1 pähkel, pikkusega umbes 2,5 sentimeetrit ja läbimõõduga 1,5 sentimeetrit.
Alustame võib-olla kõige kuulsamast, nimelt hobukastanist Aesculus ehk “kõhust”, millel pole pöögipuudega mingit pistmist. Veelgi enam, kui kõigil taimedel, millest me eespool rääkisime, on söödavad viljad, mida saab praadida, hautada ja kondiitritoodetes kasutada, siis dekoratiivse tammetõru pähkleid saab kasutada ainult meditsiinilistel eesmärkidel. Viljad paiknevad ükshaaval rohelistes teravas kestades. Põhimõtteliselt võite selliseid pähkleid süüa, need pole mürgised, kuid neil on üsna märgatav kokkutõmbav mõru maitse.
Aesculus hobukastani lilled
Seetõttu kasutatakse tuumasid tavaliselt ainult söödaks veised, ja loomad on sellise dieediga juba päris kaua harjunud. Kuid hobukastani viljade toiteväärtus on võrreldav nisuga. Kastan ei sobi kariloomadele põhitoiduks, ainult lisandiks, näiteks jahu kujul. Kuid Austraalia kastanit, mida tegelikult nimetatakse Castanospermum australe ehk Chestnut-spermum, ei tohiks üldse süüa, isegi kariloomad. Fakt on see, et selle taime viljad, nagu ka kaunade kestad, on väga mürgised. Jah, kastanitega väga sarnased pähklid ilmuvad ja valmivad omapärastes väga suurtes kaunades. Puud peetakse toapuuks, kuigi mõnikord kasvab see kuni 3 meetri kõrguseks, kui juurte vabadust kuidagi ei piirata.
Selle dekoratiivset efekti seostatakse väga suurte erkpunaste lilledega, mille suurus ulatub üksi 4 sentimeetrini. On veel üks asi dekoratiivne puu, mille kroon on sarnane päris Castanea sativa lehtedega - see on punane kastan, hübriid, vanemvorm mis oli Konsky. Sellel taimel on väga suured, kuni 20 sentimeetri suurused õisikud. Ja veel ühe puu võib tänu sellele segi ajada Castaneaga välimus. See on Guinea kastan, millel on samad hargnenud lehed, kuid mis kuulub Malvaceae perekonda.
Tähelepanuväärne on see, et selle taime 45 liigist on 3-l söödavad viljad, mille väga suured, kuni 25 sentimeetri pikkused kestad sisaldavad seemneid, mis välimuselt ja maitselt ähmaselt kastanipähkleid meenutavad. Paljudele fännidele siseruumides olevad puud Guinea kastan, mida nimetatakse ka Pachiraks, on väga tuttav, teda kasvatatakse suurtes pottides, keerates tüve kohal hargnevad tüved tihedaks patsiks. Taim on niiskust armastav ja vajab pidevat hoolt. Pachira lähim sugulane on baobab.
Kõigepealt pidage meeles, et peaaegu kõik pöögi perekonna liigid kasvavad väga tugevalt, kuna nad elavad 100 aastat või kauem. Selle tulemusena katab sellise puu kroon väga suure ala. Ja kui istutada mitu taime kõrvuti, hakkavad nad lõpuks üksteist segama ja ruumi pärast võitlema, nii okste kui ka juurestikuga, mis on väga madal ja areneb peamiselt horisontaalselt.
Istutatud kastani seemikud
Seetõttu on parem hoida istutuste vahekaugus vahemikus 15–30 meetrit, olenevalt liigi leviku iseloomust, kuid mõned madalakasvulised liigid vajavad vaid 3-meetrist vahet. Kastanit saab kasvatada kas pähklist või valmis seemikust, sageli kasutatakse pistiku pookimist suhteliselt küpsele kuni 5-aastasele puule.. Külviks võtta ainult okstelt maha pudenenud, röövikute ja putukavastsete poolt kahjustamata pähkleid. Pärast katkise terava kesta ettevaatlikku eemaldamist asetage seeme selle kõvasse puitunud kesta vette, kuni kest paisub ja muutub pehmeks.
Pool pähklist peaks olema veepinnast kõrgemal, seemneid on kõige parem leotada madalas vannis, asetades põhjale marli. Vahetage vedelikku regulaarselt, et see ei jääks seisma. pikka aega. Kastanid idanevad 2 nädalaga, misjärel võib need panna pottidesse või kastidesse substraadiga, milleks on huumuse, viljaka mulla ja liiva segu vahekorras 1:2:1. Kui võrs tõuseb ja annab 3-4 lehte, saab selle ümber istutada avatud maa ja alustage tulevase puu hoolikat hooldamist. Kui istutamise ajal idanemisjuurt kolmandiku võrra lühendada, siis kogu juurestik hakkab laiuselt võimsalt arenema, mis avaldab positiivset mõju taime elujõulisusele.
Seemiku istutamiseks peate kevadel, mai keskel, kaevama augu, mille küljed on 50 sentimeetrit ja umbes sama sügav. Drenaaži tekitamiseks valatakse põhja kivikesed ja seejärel kasutatakse võrsete saamiseks ülalkirjeldatud substraati. Kui pinnase happesus on liiga kõrge, võite tagasitäitele lisada veidi, kuni 500 grammi dolomiidijahu. Üldiselt peate augu täitma poolenisti. Järgmisena laotame komplekssegu (kaalium-lämmastik-fosfor) ja asetame seemiku juured ülejäänud auku nii, et kael oleks kasvukoha maapinnast kõrgemal. Peate selle täitma sügavast kihist ekstraheeritud pinnasega, kuna seda tehakse alati igat tüüpi puude istutamisel. Sama teeme ka valmis seemikuga.
Looduslik Castanea, samuti sellega sarnased liigid, sealhulgas hobukastan, vajavad väga niiskust, kuna nende juured ei ulatu sügavale maasse. Selle tulemusena kuivab see saak ilma kastmiseta lihtsalt ära ja see kehtib eriti noorte puude kohta. Istikut ümbritsevasse ringi tuleks kuivadel kuudel iga päev valada vähemalt 1 ämber vett. Kui teie piirkonnas sajab sageli vihma, pole erilist hoolt vaja, vaid veenduge, et pinnas selge ilmaga läbi ei kuivaks. Vahetult pärast puude istutamist tuleb neid esimesel nädalal vähehaaval kasta, et muld oleks pidevalt niiske. Igal hooajal peate mulda 3-4 korda kobestama, tagades juurdepääsu hapniku ja vee juurtele. Samal ajal on puu küpsedes soovitatav laiendada tüve ringi, kuna juured kasvavad kaugele külgedele.
Multšige juurte kohal olev pinnas kindlasti pärast iga kobestamise järel turba või saepuru abil, nii säilib mulla õhustumine pikka aega ja niiskuse kiire aurustumine pärast kastmist.
Nitroammofoska kastanite söötmiseks
Nagu teisedki puuviljakultuurid, kõik tüübid söödav kastan nõuavad kohustuslikku iga-aastast mulla väetamist ja regulaarset väetamist. Seega lisage igal sügisel mulla talvise kobestamise ajal kindlasti nitroammofoska, millest piisab vaid 15 grammist iga veeämbri kohta. Vastavalt sellele tuleb iga tünni alla valada vähemalt 10 liitrit, 15 on võimalik, kuid mitte rohkem. Kevadel peate kastani varustama orgaanilise ainega, mille jaoks peaksite iga veeämbri kohta segama 1 kilogrammi vett ja 15 grammi karbamiidi, seejärel valage see lahus pagasiruumi ümbritsevasse ringi. Iga järgmise puu puhul korrake toimingut.