Олег Телепов отглежда картофи. Замятин за естественото земеделие
Историята на Иван Парфентиевич Замятин е записана от Олег Телепов:
В сайта ми не е ровено от 1990г. Постепенно се формира агрозем с нарастваща плодовитост. Такава почва не изисква компост, оборски тор и още по-малко минерални торове. всичко необходими на растениятавеществата се произвеждат в почвата според природните закони. Основното нещо е да не се намесвате. Природата ще направи всичко сама.
Често се казва: ако природата е толкова мъдра, тогава защо в природата няма непрекъснато увеличаване на добива на зелена маса?
Да, точно защото много фактори влияят върху растенията. И много от тях възпират този експлозивен растеж. Едно нещо отдавна е известно - растенията оставят след себе си повече, отколкото са взели от почвата.
Например хидропоника - условията се контролират от компютър. Но компютърът не може да коригира повече от 10 параметъра. Освен това, ние все още не познаваме напълно процесите, които се случват в естествената почва. В крайна сметка никой все още не е успял изкуствено да създаде хумус. Което означава, че не можем да го повторим. Природата сякаш казва: прави като мен и няма да сгрешиш.
Убедих се, че няма нужда да се меся. Все още сме като куче в библиотека. Кучето вижда книги, може да помирише книги, да ги вкуси и си мисли, че знае всичко за книгите. Но тя самата не осъзнава, че цялата мъдрост се съдържа в текстовете. Ние също. Видяхме колко калий, фосфор и азот има в пробата, но не виждаме цялото разнообразие от процеси. И все още не знаем много за това.
В почвата протичат толкова огромен брой процеси, че е невъзможно да се вземат предвид всички.
Повече от 700 фактора влияят върху реколтата.
Имаше такъв проект на акад. Шатилов: участваше голям бройагрономи, учени, включително академици в разн климатични зони. Изследването продължи 30 години. Тогава бяха дадени предварителни резултати. За да се управлява, реколтата трябва да се вземе предвид и да се управлява 700 различни фактори. И това е без да се вземат предвид фактори, които имат малко влияние. Един съвременен агроном може да вземе предвид най-много три-четири фактора. Но тези фактори в различни комбинации ще дадат стотици и хиляди различни комбинации. Невъзможно е да се предвиди всичко. Нито един, дори и най-мощният компютър няма да може да регулира тези фактори. Невъзможно е да прегърнеш необятността. Всички фактори се променят непрекъснато, всяка секунда има нова ситуация в почвата. Не е реалистично да се вземе предвид всичко дори с 5%.
Как се правят лабораторните изследвания? Почвата се третира със сол или азотна киселина. Но в почвата има съвсем различни киселини - органични. Органична киселина се образува, реагира и изчезна. На негово място се образува друг и отново изчезва. Те са много нестабилни. Как може да се определи в лабораторни условия колко фосфор ще се отдели от органична киселина, ако се използват различни реактиви? Няма начин.
В лабораторията върху проба от почва действа химически чиста киселина. В почвата има десетки киселини едновременно. При това непрекъснато се променя тяхното съотношение, температура, влажност и др. Кой отчита дълбочината, на която протичат процесите? В крайна сметка те имат свои собствени характеристики на всяка дълбочина. Кой взема предвид влиянието на почвените животни, микрокосмоса и кореновите секрети? Какви течения действат в почвата, как влияят електрически разряди, като гръмотевични бури? Каква радиация ще има? Каква ще бъде влажността на почвата, кой може да знае това предварително? Така че просто трябва да наблюдавате природата и да видите посоките. И в тези посоки творете благоприятни условия. И самата природа използва всички необходими фактори. Например Кривулин създаде инструмент, който прави движения в почвата, подобни на движенията от корените. Инструментът само имитира естествени проходи в почвата, но не променя самата почва. Тези движения засилват естествените процеси.
За мен не е толкова важно да знам точно какво и как се случва в почвата на моята градина - природата е предвидила всичко. Знам, че не мога с цялото си желание да предвидя всичко и няма смисъл да се намесвам.
Отнема време за възстановяване на почвата и биоценозата на мястото. Почвата се адаптира към въздействието на лопатите, минералната вода и пестицидите. Тя се опитва да оцелее при всякакви условия. Все едно на наркоман му трябва време, за да свикне да живее без дрога. При условията на Шушенски почвата стигна до нормално състояниев рамките на 6-7 години. Имаме пясъчна глинеста почва, всички процеси вървят по-бързо. При глинестите почви този процес отнема повече време.
IN напоследъкМного хора казват, че няма нужда да се оре. Но самата цел е да се откаже от оранта, за да се пестят енергийни ресурси. Или вашият труд, ако това селска вила. Не е правилно. Спестяването на труд и гориво за селскостопански машини трябва да бъде добре дошло допълнение. Основното е да се осигурят необходимите почвени процеси. На първо място, трябва да помислите за почвата и нейните обитатели. И почвата ще осигури както реколта, така и спестявания.
Откъде да започна? Не забравяйте да разберете по какви закони работи почвата. Основното при работата с биоценозата е да не навредите. Преди да въведете или промените нещо, трябва да разберете как се развива ситуацията, в динамика. Много хора разбират всичко на примитивно ниво: не са орал и са получили по-голяма реколта. Първо трябва да разберете защо растенията растат в природата сами, без торове? Всякакви жива системасаморегулиращ се. И тя винаги има достатъчно енергия за самоотдих. Няма нужда да цедите косми. Всичко беше в баланс, докато не се намеси човек. Например, те казват: "Земята е уморена." Земята не трябва да почива. Земята в покой не е земята. Енергията трябва да се движи. Невъзможно е да си представим енергия без движение.
За увеличаване на плодородието е необходимо много малко: дръжте почвата на хребетите под мулч. Почвата никога не трябва да остава гола.
Къде да взема мулч?
Тревните площи на сина ми се косят на работа и той ги носи в чували.
В допълнение, всички отпадъци след прибиране на реколтата и кухненски отпадъци отиват в мулч.
Казват ми, че няма откъде да се вземе мулч. Това са пълни глупости. Комунхоз премахва листа от селото. Тракторите вървят в колони. Платете малко и те могат напълно да покрият вашия район с чаршафи. Няма никакъв проблем с органичната материя за мулч. Не бъдете мързеливи, косете близо до оградите. Има много изоставени обекти наоколо - носете си колкото искате.
За трета година експериментирам с мъх. мъх по-добре от всичкимулчът задържа влагата. Има бактерицидни свойства. Единственият недостатък е, че отнема много време за разграждане. Премахването му от градината и след това връщането му е допълнителна работа. Сега се опитвам да не премахвам мъха, а да смесвам остатъците след прибиране на реколтата под него и да го оставя така.
Мулч, кое е по-добро? Трябва да използвате всичко, което е налично във вашите условия. Необходимо е да се вземат предвид местните условия и за каква култура се използва. Например, използването на слама върху картофите може да доведе до струпясване, ако почвата е леко алкална.
Повече за мулчирането - не се страхувайте от „дълготрайната“ органична материя. Нека се разлага по-бавно - до следващата годинаще има ефект. Не е задължително да се стремите към бърз ефект.
За да гарантирам, че е необходим по-малко мулч, използвам ограда около лехите. Дъски. Веднъж видях снимка в едно списание: на моравата имаше легла, оградени с дъски. Много ми хареса как изглежда. Също така си помислих: скъпо е да покриете всички легла с дъски. Но все пак го пробвах и направих ограда за няколко хребета. Наблюдавах състоянието на дъските. Стояха 10 години и нищо не им стана. Убедих се в големите предимства на оградените хребети. Оградата на леглата е разположена директно върху земята, а не вкопана. Тревата не расте в леглата от пътеките, там винаги има дебел слой мулч - липса на светлина. Ако дъската започне да гние, просто я обръщам с мокрия слой нагоре. Дъската изсъхва и процесът на гниене спира. Не заравям оградата. Застанал право на земята.
Така необработените борови дъски издържат 12-15 години. И се оправдават през първите година-две. В лехите не расте трева - винаги има дебел слой мулч - не расте без светлина.
Възможно ли е да се увеличи плодовитостта без внасяне на органична материя? Мога. Това е просто по-бавен път. Ако все още има време след прибиране на реколтата, струва си да засеете зелен тор в леглата. Всякакви. Рапица – важно е да се отреже преди замръзване, за да има време да изсъхне леко.
Мишките обичат сурова рапица. Фасулът се рекултивира.
Елдата превръща фосфора в смилаеми форми. Всяка ферма разполага със семена, включително магазини за семена.
За получаване на голяма зелена маса е по-добре да се използват растения от група С4 - тяхната фотосинтеза е по-интензивна. Например амарант, ерусалимски артишок, слез. Ето, например, ерусалимски артишок. Засадете легло и ще има достатъчно органична материя за 10 легла.
Отначало направих точно това. Ерусалимският артишок дава 2000 центнера от хектар зелена маса. И не е необходимо да засаждате всяка година. Освен това използваме грудки. По-добре е да използвате йерусалимски артишок от къснозреещи сортове - тези, които не цъфтят. Те произвеждат повече зелена маса.
В допълнение към ерусалимския артишок можете да използвате амарант и слънчоглед. Ето още една интересна култура: репей "Самурай". Това е култивирано хранително растение. Образува много зелена маса. Зеленината е толкова гъста, че смачква и най-злобните плевели за един сезон. Кореновата системамощен - отива един и половина метра. Първата година дава листа, втората - семена. За храна се използват кореноплодни зеленчуци с форма на гигантски морков - печени и задушени. Съхранява се добре. Проблемът с копането е, че стига много далеч. За медицински цели се използват листата.
Друга култура за органика е градинската киноа. Сорт Блъди Мери. Това е салатна култура и освен това произвежда голямо количество органична материя.
Малва, също от група С-4. Расте до два метра - много органична материя, отличен зелен тор, декоративен, привлича опрашители.
Целта на всяко растение е да остави в земята повече, отколкото е взело от нея. Освен това растенията са в състояние да синтезират вещества, които не се намират в почвата. Например царевица. Съдържа злато в листата и плодовете. Проведоха опити - почистиха подложката, за да няма злато. Посадена царевица - има злато. Откъде го взема? Синтезира.
Повечето препоръки гласят, че зеленият тор трябва да се внесе в почвата. А органичната материя на растенията, които са завършили вегетационния период и са останали на повърхността, носи само вреда - отнема азот. Това е илюзия. С дългогодишен опит стигнах до извода, че няма нищо по-мъдро от природата. Но в природата всички отпадъци остават на повърхността.
Например, разораните угари от сладка детелина дават увеличение на добива. Но колко ползи се губят поради оран! В крайна сметка в природата няма такава техника - всичко остава отгоре. В крайна сметка дори едно дърво пада и остава да се разлага на повърхността.
Всякакви торове трябва да се дават само отгоре. Всеки слой почва има свой собствен микрокосмос и не може да бъде нарушен. Всеки инструмент за обработка вреди на този микрокосмос. Дори в най-горния слой има разпределение на зони - дебелината на тези зони е милиметри. Така че пак ще навредим с такава обработка.
Отначало използвах плоския нож, докато имаше много плевели. Сега не използвам плосък нож - няма плевели. Многогодишните плевели постепенно изчезват сами. Сега има много малко от тях. Понякога притеснява белия бодил и се появява на петна. С житната трева няма проблеми - корените й са в мулча - цялата се изскубва лесно. Нямам вия, пазя няколко парчета за колекцията си (смее се).
Сега има инструмент, който ви позволява да обработвате почвата според нейния естествен вид. Tornado е революция в градинарството, която може да се сравни с изобретяването на колелото. Купих го и не мога да бъда по-щастлив.
Факт е, че всички други инструменти са теглещи инструменти - те нарязват земята, смилат я. Те причиняват повече вреда, отколкото полза. Торнадо разрохква почвата до дълбочината на лопата, но слоевете остават на мястото си и не се смесват.
Лесно им е да работят - един пенсионер лесно обработва 10 декара на ден. Много е добър за девствена почва. Сам открих този трик, няма го в инструкциите.
Ако заровен инструмент бъде издърпан нагоре, той няма да бъде изваден. Съвсем различен е въпросът, ако го наклоните на 45 градуса и го завъртите - копката се отстранява лесно.
Ето лехите, които засадих на девствена почва. На мястото на дупката той извади чима, постави грудката в получената вдлъбнатина и го покри с тревата, обърната надолу с извадената чима. След това добавих мулч отгоре.Това е всичко за засаждане. Расте прекрасно.
Земята е най-добрият тор. Засадих го на 16 юли (!), а на 3 септември слана уби върховете. (За това кратко времеоколо килограм грудки се е натрупал в храста)
Тревата е най-добрият тор. В него протичат процеси на разлагане и съдържа най-достъпния хумус. В долните слоеве на почвата хумусът е „дълготраен“ - свързан с почвените минерали.
Помня, че когато бях дете нямаше торове. Използвахме трева. В дупката беше хвърлено парче трева с размерите на юмрук. Картофите станаха големи. Тревата съдържа най-достъпното хранене и най-достъпния хумус. В долните слоеве хумусът е дълготраен, той вече се е свързал с минералната част на почвата.
За съжаление, градинарите са свикнали да орат или копаят, смесвайки почвените хоризонти. Торнадото работи по съвсем различен начин. Създава допълнителни пори - аерация без смесване на почвените слоеве.
Този инструмент симулира корените на растенията, които след разлагане образуват мрежа от пори. Отдавайки дължимото на този инструмент, трябва да кажа, че той вече не е необходим и в моите легла - всичко може да се направи без никаква обработка.
На леглото има слой мулч с дебелина 20-25 см. Как да засадите, например, моркови в такъв слой?
До пролетта този слой ще намалее 3-5 пъти. Напролет разхвърлям мулча с гребло, правя бразди и сея. Мулчът остава между редовете.
Тук има една тънкост. Ако пролетта е студена или продължителна, трябва да премахнете мулча от пътеката - оставете земята да се затопли. Тази техника често е необходима за сибирския регион.
Оставям остатъците след прибиране на реколтата на място, в леглата, където расте тази култура. Дори да е имало болести. Тук например расте лук. Неговите остатъци след прибиране на реколтата, дори и болни, няма да навредят на картофите, които ще растат тук през следващата година.
Слагам кухненски отпадъци върху леглата. Само зеле в лехи след зеле, картофи в лехи след картофи - като остатъци след прибиране на реколтата.
Завъртането на леглото почиства. Културите в градинските лехи непрекъснато се сменят.
Веднъж направих на хартия схема на разположението на хребетите на моите 20 декара. Сега всяка година го копирам на фотокопирна машина, попълвам го всяка година. На лехите са посочени култури и сортове.
Благодарение на редуването на леглото и други техники, в моята градина се разви стабилна агроценоза. Болестите и вредителите не ви притесняват.
Бяхме уплашени от болести и вредители. Всъщност в природата същата късна болест, perenospora е благословия. Те съществуват за тази цел, така че заедно с полезни микроорганизмирециклирайте органичните вещества.
Патогените се съдържат сами. Здравата почва предотвратява размножаването на инфекции, нематоди и други. Винаги ги има, но в минимални количества. Също и вредителите.
Където има много зайци, има и много лисици. Където има много лисици, има и много ловци. Там, където има много ловци, се появяват данъчни инспектори.
Всичко в света е балансирано, ако не се намесвате. Районът ми е пълен с ентомофаги, повечето от тях дори не знам кой кой е. Те си вършат работата и, слава богу!
Имахме например нашествие на облепиховата муха. Всички започнаха да грабват пръскачките. Нищо не направих. На следващата година всичко се повтори и броят на мухите ми намаля значително. Мнозина са изкоренили морски зърнастец. След няколко години мухата ми изчезна без никаква борба.
Ентомофагите могат да бъдат привлечени с помощта на цветя - сладка детелина, фацелия, руж,
бораго
Вредителите също могат да донесат ползи. Същият колорадски бръмбар - в крайна сметка той се занимава със селекция.
Разходете се през района, засегнат от бръмбара - винаги има няколко храсти, които не са повредени. Оставете семенния материал от тях. Но нямам колорадски бръмбар. Ентомофагите защитават мястото за мен.
Много е важно да няма непрекъснато засаждане - монокултура. IN природни условияи колорадският бръмбар не причинява такава вреда, както в полетата.
На моя парцел тук има касис, там краставици, моркови и други култури. Всичко това обърква вредителите. Вредителят отива там, където миризмата е най-силна - до непрекъснати насаждения на една култура. Там се концентрира, активно се храни и възпроизвежда.
Не е нужно да тичам с пръскачка - природата прави всичко сама. Използването на отрови е задънена улица. Каквито и отрови да измисли човек, природата вече има свои начини да ги заобиколи и има на какво да се противопостави. За всяка отрова има противоотрова.
За привличане на ентомофаги - сладка детелина, фацелия, синина (румен). Румянката дава до един тон мед от декар, цъфтежът се удължава.
Отдавна наблюдавам телени червеи и бръмбари. Забелязах този факт. Тези клубени, които се намират в мулча, са чисти и няма нито една повреда. И тези клубени, които са потънали в земята, са повредени.
На някои пътеки използвам кора иглолистни дървета: Покривам пътеката със слой кора и слой дървени стърготини отгоре. Ето за какво ни трябва.
На тревните пътеки тревата трябва да се коси няколко пъти през лятото. Тревата не расте през кора. Корените на култивираните растения от лехите излизат на 70 см в пътеките.
Но по застланата пътека расте трева. Културите трябва да се конкурират с тревата за храна. Разбира се, културите не могат да издържат на такава конкуренция.
Няма конкуренция в пътеките, покрити с кора, 100% от площта се използва от култивирани растения. Това е много добър начин. Писах за него в списание Градина и зеленчукова градина. Кората се разлага много бавно.
Първите си парчета направих преди 8-9 години. По такива пътеки няма едногодишни плевели. Понякога се появява метличина. Но корените му са напълно разположени в кората. Лесно е да го хванете с два пръста и да го издърпате целия.
Забелязах този факт: когато разкъсате кората, в купчината има много червеи. Те са дебели, пъргави, жизнени - виждате какво им харесва на кората. Не знам какво ядат там. Но те определено не идват там, сякаш са на екскурзия в художествена галерия. Идват на работа. Така че нека работят.
Да използвам ли пепел? Препоръчително е да използвате пепел. Всички те имат изгнили стълбове и дебели клони - те могат да бъдат хвърлени в пепелта. Дали е възможно да се направи без пепел или дали е необходимо да се използва, не мога да кажа.
Защо летните жители започнаха да правят купчини компост? Това е имитация на колхозно производство, където работи тежка техника. Направиха скобите, натовариха ги с мотокари и извозиха всичко.
В дачата условията са напълно различни. В производствени условия те вече се отдалечават от компостите. Сламата се нарязва и оставя на полето. Това е органична материя в оригиналната си форма, която не е преминала през стомаха на крава или друг добитък и следователно не е изчерпана в нищо.
Такава органична материя е по-желателна в градината. В природата няма компости, но има постеля - балансирана, не е минала през никакви черва.
Не ми пука за градински култури. Няма кръгове на багажника. Морски зърнастец, малина - на принципа на ходеща градина. Не се полива, не се обработва, не се тори. Плододава красиво.
Историята на Иван Парфентиевич Замятин е записана от Олег Телепов.
27 февруари 2015 г Галинка
Супер производителност - истина или мит? (част 2)Отговори на въпроси от производители на картофи, мечтаещи за рекордни реколти (Телепов О.А.)
Засаждане на картофи с грудкови сегменти.
Едно от писмата на производителите на картофи съдържаше текста: „Не ми казвайте, че имам различен климат, условия, почва. Не гоня рекорди, опитвам се да начертая ясен план за пролетта, конкретни дейности, които да следвам без колебание. Бих искал предварително да представя всички дейности, които ще трябва да бъдат извършени.
Ясен план без колебание, това е просто: направете всичко, както винаги. В този случай определено няма да сбъркате. Не с нищо. Вече знаете какви са вашите климатични и почвени условия. Каква реколта става - също. Ако правите всичко както винаги, ще получите обичайния резултат.
Мислите ми ме водят към експерименти. Деветдесет процента от експериментите ми завършват с неуспех - намален или загубен добив. Някои методи, които значително увеличават моя добив на картофи, не работят за други градинари. Имате ли нужда от такива проблеми? Трябва да си отговорите сами на този въпрос. Ако описаните факти не ви плашат, има друг ясен план. Може да се използва и без колебание. Прочетох за някаква техника, която повишава производителността - проверих я, анализирах я, повторих я, като взех предвид анализа, и направих заключения. В резултат на това ще получите технология за отглеждане на високи добиви във вашите собствени условия.
Ще ви разкажа как засаждам картофи и след това решете сами.
Например, след моите експерименти реших да се откажа от използването на нарязани на пръстени грудки
Но ето още един въпрос в пощата: „Искам да попитам за рязане на грудки. Защо трябва да го режеш на две части, а не на три?“
Въпроси като този възникват често. И така, как режете?
Върхът (апикална част) е частта от грудката, където са концентрирани по-голямата част от кълновете. Столонната част (пъпната връв) е тази част от грудката, с която грудката е прикрепена към столона.
Срещал съм препоръки да се реже напречно и по дължина. Имаше съвет да не се придава значение на посоката на рязане. Моите наблюдения показват: при рязане по протежение на грудката - от апикалната (апикална) част до столона - апикалното доминиране се проявява и на двете половини - кълнове на пъпната връв не се развиват, а на върха активно се развиват 1-2 кълна (вж. Фиг. 1 и 3). При напречен разрез отдолу поникват няколко кълна. За предпочитане е клубените да се режат на кръст. В този случай повече издънки имат шанс да станат стъбла(виж Фиг. 1 и 2).
Струва си да се има предвид, че има сортове картофи, при които клубените не са удължени от частта на столона до апикалната част, а са кръгли или дори сплескани. Невъзможно е да се режат такива грудки напречно - на практика няма очи върху частта на столона. Те трябва да бъдат разрязани по дължина (виж фиг. 4).
Принципът на вземане на решение как да се реже не е сложен. Първо отрязваме горната част. След това оглеждаме грудката - как са разположени очите и колко са. Ако останалата половина има 4-5 очи, разрежете я наполовина (вижте фиг. 5). Така че да получите 2-3 очи. Също така се случва, че грудката е доста голяма, но има малко очи на частта на столона. След това го нарежете на парчета с едно око.
На колко части да се нареже зависи от размера на грудката. Обикновено го режа така, че парчетата грудка за засаждане да са поне 30 грама. Тоест грудка с размер яйцеразрежете на две части. Тези, които са по-големи, са включени голямо количествопарчета. Варианти на разфасовки са показани на фигури 5,6,7,8.
Не се придържайте стриктно към показаните посоки на рязане. Можете да го отрежете по друг начин. Разположението на очите на всяка грудка е индивидуално (виж фиг. 9, 10).
Ако решите да отрежете покълнали грудки, тогава си струва да помислите колко развити кълнове остават на парчето. Например върху столонната част са останали два развити и два пъпкуващи кълна (виж фиг. 11). Можете да го отрежете така, че на всяка част да остане по един развит и един поникнал филиз. В този случай ще получите по едно стъбло от всяко парче (вижте фиг. 12). Можете да го отрежете така, че и двете развити кълнове да останат на едно парче. На второто парче ще има две кълнове, които са поникнали. В този случай вече не можем да получим 2, а 3-4 кълна (виж фиг. 13).
Яжте важен момент, на които трябва да обърнете внимание. След всяка грудка ножът трябва да се потопи в черешов разтвор на калиев перманганат. Това ще ви помогне да избегнете заразяване на здрави грудки от болни.
Отрежете парче - обработете разрезите с цимент.Това се прави просто: изсипете сух цимент в купа и потопете разреза на грудката. В литературата често се препоръчва поръсването на срезовете с пепел. Но според мен циментът е по-ефективен. При рязане, дори и при внимателна дезинфекция на ножа, остава възможността за заразяване на парчета грудка чрез пресни разфасовки. И тънък слой цимент привлича малки количества клетъчен сок заедно с възможна инфекция. Това може да се сравни с това как човек, ухапан от змия, изсмуква малко кръв на мястото на ухапването. Освен това циментът запечатва добре разреза. След изсъхване циментовата кора може да падне - това не е голяма работа. Разрезът вече е добре затворен. Също така не трябва да се страхувате, че циментът ще попадне в почвата - това няма да причини вреда.
Веднага след въпроса „Как да режа?“ Това повдига въпроса: „Кога да режем?“
Можете да режете от есента до деня на засаждането. Направих всичко. Но трябва да вземете предвид няколко неща.
По-удобно е да се реже през есента - няма пролетно бързане. Освен това учените твърдят, че щетите продължават само по време на „оздравителния“ период (прясно набрани грудки). Когато грудката навлезе в латентно състояние, способността за образуване на „рана“ тъкан се губи. Перидермата на раната също не се образува върху облъчени от слънцето зелени грудки (перидермата на раната е защитен слой, който има структура и състав, подобни на картофената кора; всъщност това е нова кора, въпреки че се различава по външен вид). С повече по къснорязането също образува защитен слой, но той се противопоставя на инфекцията на нарязаните грудки много по-малко ефективно,отколкото перидермата на раната. Струва си да се има предвид, че есенното рязане на заразени, болни картофи може да доведе до пълна загубасеменен материал. Ако нямате добро хранилище за картофи, тогава не трябва да ги режете и през есента - нарязаните клубени губят влага по-бързо и изсъхват.
През пролетта е за предпочитане да се режат преди поникването на клубените.. Това рязане осигурява равни начални условия за кълнове и на двете половини. На разсад храстите, израстващи от апикалната и столонната част на грудката, са неразличими. Ако режете грудки с големи кълнове, столонната част се развива късно и кълновете върху нея са малко по-слаби. Има препоръки, че при разрязване на грудка трябва да оставите мостове, за да не се разделят частите, а при засаждане да разделите частите и да засадите отделните части в почвата. Тази техника по време на дългосрочно покълване увеличава изоставането в развитието на пъпната връв.
Ако отрежете покълналите грудки, това също е добре. Просто трябва да засадите отделно частите и върховете на столона. В противен случай по-бързо развиващите се растения от върховете ще потиснат растенията от столонните части.
Можете да отрежете клубените няколко дни преди засаждането - основното е разфасовките да са сухи.
Когато решавате кога да режете, трябва да имате предвид няколко неща. Грудките, нарязани през пролетта много преди засаждането, могат да загубят много влага и да се набръчкат. Клубените, нарязани преди засаждане, няма да имат време да развият кълнове, които впоследствие образуват стволове. В този случай имаме малък шанс да получим храсти с оптимален брой стволове. Ще говорим за това по-долу.
Още въпроси: „Какво да правя след това? Разрезите се обработват с цимент, половинките се смесват на обща купчина, как ще ги садим? В една дупка (бразда), на едно място - две половини наведнъж? Или засаждаме както обикновено, като броим всяка рогозка като едно семе? Ако е така, необходимо ли е да се намали разстоянието между клубените?
Кажете ми как се засаждате? Не питам за експерименти, питам за методите, които използвате най-често и които са ви дали най-добри резултати.
Объркан от последния въпрос. Експериментирам, за да разбера ефективни методи. В по-нататъшната си практика използвам същите тези методи, които са показали най-добри резултати.
Първото нещо, което не трябва да правите след рязане: не поставяйте парчетата на обща купчина - по две причини. Първо: ако половинките не са изсушени, ще мухлясат. Второ: струва си да засадите върховете и пъпната връв отделно. Реколтата от тях е различна.
Върховете ще дадат храсти като от цели клубени със съответния добив. Всяко парче от частите на столона ще произведе храсти с малък брой стволове. Броят на клубените ще бъде малко по-малък, но те (клубените) ще бъдат по-големи. Съответно при нарязване слагам блатовете отделно, а всичко останало - също в друг съд.
При мен винаги минава известно време между рязането на грудките (ако ги режа напролет) и засаждането - от две седмици. През това време започват да растат кълнове, способни да образуват стволове. Вече се забелязва кои от тях ще се развият по-нататък и кои не. Но не трябва да държите парчетата много дълго време преди засаждане - те губят влага.
Вариант 1. Засаждаме върховете като цели клубени - 20-25 см по протежение на лехата с леко изместване (виж фиг. 14).
Засаждаме парчета от частите на столона по различни начини. Основната схема е същата като при върховете. Поставяме няколко парчета столон във всяко „гнездо“. Тук важен е не броят на бройките, а броят на активните кълнове - 5-7 броя (виж примерите на фиг. 17). Тази селекция ви позволява да формирате приблизително еднакъв брой стъбла във всеки храст. И това ще даде по-равномерно разпределение на стъблата по повърхността на билото.
Вариант 2. Картофите за ранна консумация се засаждат по същата схема, но след 15 см (виж фиг. 15).
В едно гнездо слагаме толкова бройки, че в гнездото да има 3-4 развити кълна.
Вариант 3. На парцела за семена, за размножаване на нови (за мен) и ценни сортове, използвам различна схема (виж фиг. 16). Във всяко гнездо поставям парчета с 2-3 развити кълна.
Различните схеми дават различни резултати. Най-висок добив се получава при третия вариант.Вторият вариант е по-продуктивен от първия. Но разходите за труд се разпределят по същия начин: третият вариант изисква повече усилия при засаждане и мулчиране. При отглеждане на картофи на площ от повече от сто квадратни метра трябва да се даде предпочитание на най-малко трудоемките методи.
Така, Време е за качване. Разхлабваме горния слой на билото с 5-7 см.Преди това използвах плосък нож на Fokin. Сега с голямо удоволствие използвам култиватора Торнадо на Кривулин. Работата с култиватор върху глинеста почва е четири пъти по-лесна и по-бърза.
Правя дупка с ръка, докато почвата се затвърди. На дъното му поставям парчета грудки с кълнове надолу. Поставям парчетата така, че кълновете да са разположени радиално по ръба на дупката (виж фиг. 18). След това с джиг (пръчка с необходимата дължина) измервам разстоянието от центъра на предишния отвор и правя следващия отвор. В същото време запълвам първата с пръст, извадена от втората дупка. Не местя почвата от дупка в дупка, а я пренасям направо през градинското легло. В този случай на мястото на дупката се образува малък хълм (виж фиг. 20).
След засаждането на леглото го покривам с малък слой мулч - не повече от 5 см (виж фиг. 21). След масовото покълване добавям мулч (използвам слама) на слой до 30 см. Това е почти краят на грижите за картофите. Почти - защото тук-там сеят магарешки трън и ще изникне бреза. Те ще трябва да бъдат пробити ръчно. След това е само почистване.
Следва продължение
Олег Телепов, член на Омския клуб на производителите на картофи
Телепов Олег Александрович и неговите градинарски хобита
Таврида - центърът на тежестта
Читателите на вестник "Градините на Сибир" вече са чували за Олег Телепов - организатор на общността „Клуб на производителите на картофи в Омск“ (в интернет - http://my.mail.ru/community/kartofelomsk), заместник-председател по науката на едноименния клуб към Омския съюз на градинарите в реалния живот, твърд поддръжник на органичното земеделие.
Вестник „Градините на Сибир” публикува много негови аналитични статии за селското стопанство, сред които например „И късметът ще дойде при вас”, „Мулчът побеждава метличината”, „Не стъпвайте на едно и също гребло”... Всички - О личен опит, неговите виждания за съвременното частно земеделие. Но, както се казва, едно е да прочетете една или друга негова статия, а друго е да я видите със собствените си очи.
Не напразно Галина Донова, също известен производител на зеленчуци от Назарово, реши непременно да посети Тавричанка, където живее и работи Олег Александрович Телепов. И естествено се забърках с нея.
Запознанство
Размазано петно от слънце трепти в мъглата на знойния въздух. Гола и тъжна степна равнина. Пейзажът се разнообразява само от прашни горски насаждения покрай пътя. Топлина! Сух ветрец полира кожата. затвори очи- и ще се почувстваш като в пустинята...
Но ние не сме в пустинята Каракум, а в Сибир, където Олег Александрович Телепов живее на петдесет километра от Омск, в областния център Тавричевое. Именно тук с Галина Донова искахме да видим как работи системата за биологично земеделие в частна градина.
Честно казано, изглеждаше невъзможно да се отгледа прилична реколта в такъв ад. Съпругата на Олег, която не е загубила стройната си суматоха Лиля, каза:
Май тази година беше студен, а лятото беше много горещо, имаше само два дъжда- един с такава градушка, че още има следи по дръжките на малината. Но какви са тези дъждове?- капка в морето! Вода от водопровод- скъпо, но водата в кладенеца падна с метър за две седмици.
Как успяваш да се занимаваш със земеделие?- бяхме ужасени.
Какви фермери сме! аз- учителка, преди две години я съкратиха. Къде другаде в нашето село можете да намерите работа по специалността си? Олег работи в пожарната. По образование той- военни. След колежа те са изпратени в Туркменистан- Ето къде е истинската жега! Каракум. Но именно там те придобиват първия си опит в градинарството.
С усмивка Лиля и Олег си спомниха как са спасявали храсти от пипер и са прали дрехи от вечно гладните камили, които са сушени в двора на въже. Телепови имаха син в Туркменистан, но пустинният климат не беше подходящ за малкия човек и вече 20 години те живеят в родния Таурид, добавяйки дъщеря към семейството. Лиля- без да излиза, а Олег, така да се каже, имаше „късмета“ един ден да отиде да работи в Америка, в щата Охайо.
Синът последва стъпките на баща си. Не в смисъла на специалността (завършва селскостопански университет), а в смисъла на Америка - Вече пет месеца той живее в същото Охайо, където е договорил да натрупа опит в органична ферма. Какво видя там- тема за друг разказ, но ще се върнем на Телепови.
Нисък, пълничък, без нито една бела коса в тъмната си коса- от разстояние Олег изглеждаше по-млад от годините си, но забележим отблизо, загриженост, неуспешно скрита в дълбините тъмни очи, издаде истинската си възраст. С маниера си на поведение и разговор Олег направи впечатление на задълбочен, педантичен и небързащ човек.
До четиридесет и няколко години той вече беше постигнал всичко, което трябва да има човек: построи солидна, просторна къща от червени тухли, отгледа син и дъщеря, засади дърво и много повече. А също и Олег Телепов- организатор на общността на Омския клуб на производителите на картофи в Интернет (http://my.mail.ru/community/kagtofelomsk) и заместник-председател по науката на клуба със същото име към Омския съюз на градинарите. Неслучайно военната кариера на Олег го заобиколи: той- мислещ човек, а слугите са длъжни, без да разсъждават, да се подчиняват на заповеди.
Мисля и проверявам...
Парцелът на Телепови, включително къщата, оранжериите и стопански постройки, заема 30 декара. На насажденията практически няма гола почва, всичко е покрито със слама. Лехите са тесни, растенията са разположени в 2 реда. Пътеките са запълнени с дебел слой нарязана слама, изравнен с повърхността на лехите, така че градината изглежда като непрекъснато поле от комбинирани насаждения, където редовете се редуват различни растенияс редове слама. Освен това растенията изглеждат доста жизнени дори при такава сериозна суша.
Интересно е също, че всички растения се оказаха малко по-малки по размер, но абсолютно здрави и се развиват нормално. Олег обяснява това, като казва, че през годините на култивиране растенията са образували популации, които са адаптирани да оцеляват в сухите условия на тази област: те ограничават растежа на надземните части, за да спестят влага и да намалят изпарението. Олег прехвърля почвата от пътеките към лехите и поставя сено и слама в жлебовете, които, когато изгният, служат като източник на храна за растенията в лехите.
Научихме как да „разкъсаме“ оранжерия от земята, за да се затопли бързо и да вземем ранна реколта. Но леглата, оградени с дъски, макар и удобни за пълнене с мулчиращи материали, се оказаха неподходящи при сухи условия: прегряването забавя процеса на разлагане на органичната материя. На Олег му отне 15 години, за да се убеди най-накрая в това.
Той сподели и малки тайни за отглеждането на лук и чесън. Например, сигналът за прибиране на реколтата от чесън не е напукването на луковиците, както винаги се препоръчва, а изсъхването на третия лист от дъното. Семейство Телепови не бързат да засаждат лук през пролетта, чакат земята да се затопли добре. Това е особено важно за семеен лък, в противен случай той расте зле и отива в стрелата.
Не само картофи...
От Олег, известен експерт по картофи; очаквахме да видим цяло поле от тази култура. Но това, което се разкри пред погледа ни, ни изненада: картофите заемаха може би петстотин квадратни метра, освен тях в лехите зеленееха лук и чесън, имаше редици от разсад от ябълкови и крушови дървета, зрееха малини с гладки стебла без бодли , годишните малини щяха да цъфтят, касисът се наливаше, Ягода разпръскваше мустаци.
Всяко растение беше етикетирано с името на сорта. И това подсказваше, че това не е просто млада градина, а нещо друго.
картофи- това вече е нещо от миналото. В продължение на 10 години научих всичко, което можех за него, научих как да получа добра реколта при всякакви условия,- Олег обясни. - Сега искам да започна разсад, започнах разсадник.
Защо детска стая? Ако сте проучили подробно картофите, защо не ги превърнете в източник на доходи?
Опитах,- Олег въздъхна и разказа историята си. В първите години след завръщането си в Тавричанка, когато имаше катастрофална липса на пари, продажбата на ранни картофи ни спаси. Семената са взети от СибНИИСХ (сорт Романо) и са отглеждани непрекъснато в продължение на 9 години. Но конкуренцията на пазара нараства, търговците на едро предпочитат да вземат по-евтини стоки от таджиките. Трябваше или да се увеличи реколтата, или да се търси нещо ново.
Олег реши да опита и двете: за да увеличи производителността, той усвои техниките за биологично земеделие и за да разшири обхвата, който започна да тества различни сортове. Увлечен съм- и за десет години научи всички тънкости на отглеждането на картофи, като колекцията достигна повече от сто сорта. Междувременно пазарната ситуация отново се промени. Броят на продавачите се увеличи, но заявките на купувачите не стигнаха по-далеч от „Искам нещо вкусно и ронливо...“. В същото време те изобщо не купуваха ронливия сорт, а този, който изглеждаше по-привлекателен. Ако купувачът се интересуваше от определен сорт, тогава продавачите винаги (!) го имаха.
Фалшификацията беше особено разпространена в търговията с разсад. Олег не веднъж е наблюдавал как нещастните купувачи получават диви ябълкови и крушови дървета или дори тополи вместо исканите сортови разсад. Овощните разсадници в района на Омск изчезнаха след периода на перестройката, но насажденията останаха и те послужиха като източник на „сортови“ разсад за търговците на пазара.
Когато разстроеният градинар разбрал, че е бил измамен, нямало кой да предяви иск.
И тогава Олег реши, че е време да създаде своя собствена детска стая с честни продажби. Нека хората дойдат, погледнат, изберат, веднага да го изкопаят и да го занесат в градината си. И нека в разсадника има не само овощни култури, но и декоративни, ягодоплодни и всякакви цветя и редки растения. Уловихме процеса на създаване на детска стая в самото начало.
През пролетта Телепови закупиха сорт посадъчен материал овощни културии ягодоплодни храсти. В предната градина пред къщата имаше цветя, сукуленти, необичайно оцветена трева и различни билки се развихриха- Сахалинският алпинист се издигна почти колкото човек. С една дума, процесът започна!
Успех в новия бизнес!
Олег разбира, че има още много работа, но е уверен- всичко ще се нареди! И не се съмнявахме: той определено ще отгледа детската си градина, въпреки ужасната жега, сухите ветрове, безснежните зими и силните студове!
Освен това Лиля е наблизо, всеотдайна, сръчна, неуморна, търпелива. жена- един от онези, без които няма велики хора. Колко съпруги по света винаги са недоволни от всичко, хленчат и стенат за това и без него! Лили е имала своя дял от много трудности, но е толкова приятно да общуваш с нея, тя няма негодувание към живота и зад външната простота може да се види вътрешно благородство. Русия никога няма да бъде загубена, когато има такива мъдри и волеви жени до умни, делови, талантливи мъже.
И вероятно синът скоро ще се появи в къщата на баща си, обогатен не само с познания по агрономия, но и с житейски опит. Междувременно през ваканцията дъщеря ми и племенницата помагат с каквото могат. Но вдигнете детската стая- това е половината от битката. Предприемачите, които произвеждат продукция, обикновено смятат, че е по-лесно да я отгледат, отколкото да я продадат. Телепови обаче имат голям областен град наблизо, където има много любители градинари и летовници.
Остава само да се уверим, че жителите на града ще научат за новата детска стая и сега има много възможности за това: интернет, списания, вестници, „пълзяща линия“ в транспорта, телевизия и най-надеждната „от уста на уста“. Искрено желаем успех на Олег и Лила и просперитет на новия им бизнес! Радваме се за жителите на Омск, че имат човек в региона, който има желание да съживи истински овощен разсадник, където можете не само да изберете и закупите разсад, но и да получите съвети относно грижите.
Очакваме нови публикации от Олег, еднакво дълбоки по същество, но разбираеми за обикновен любител градинар. И не се съмняваме, че те ще се появят, защото Олег е по природа- изследовател, който знае как да наблюдава и анализира.
юли 2012 г
Красноярск- Тавричанка- Красноярск
Татяна Крючкова
Прочетете статии на Олег Александрович Телепов на неговия
Нарастващ ранни картофиобща задача. Ако използвате технология за отглеждане без обработка, не е нужно да чакате, докато можете да разорете земята, за да засадите. Оказва се, че факторът, който забавя датата на засаждане, е затоплянето на почвата.
При засаждане в студена почва съществува риск кълновете да бъдат засегнати от ризоктания. И ще трябва да чакате дълго време за разсад.
Съществуват днес различни начинизатопляне на почвата за засаждане на ранни картофи.
Най-ефективният начин е да покриете почвата с прозрачно (не черно) пластмасово фолио.
Но ако трябва да се садят ранни картофи на 2-3 декара, тогава закупуването на такова количество фолио може да бъде скъпо и винаги има риск някой да го пожелае.
Можете да го направите по различен начин:
1. За да ускорите топенето на снега, можете да разпръснете въглищен прах. Трябва ви само малко от него. Пролетното слънце загрява по-добре черните прахови частици и снегът ще се стопи много по-бързо.
2. Всички легла могат да бъдат направени леко повдигнати. Тази техника позволява леглата да се затоплят по-бързо. Ще си личи – когато по пътеките все още има сняг, по билата вече се е стопил 5-7 сантиметров слой.
3. Друга техника е наклон на юг. Всеизвестен факт е, че по южните склонове всичко расте по-бързо. Ако сайтът няма естествен наклон на юг, той се създава изкуствено. Това се прави просто. С помощта на плосък нож трябва да разхлабите горния слой на билото и след това да използвате гребло, за да издърпате почвата към северната част на билото (хребетите са разположени от север на юг). Наклонът се оказва почти незабележим, но трябва да имате предвид, че наклон на юг от само 1 градус е еквивалентен на преместване на обекта на 100 км на юг. Правейки това всяка година, ние постепенно увеличаваме наклона.
4. Правим повърхността на билото не равна, а с ниски вълни. Южната страна на вълната е с наклон на юг, което засилва отоплението. Поради факта, че вълните са ниски, северният склон на вълната не дава сянка.
Важно е върху градинското легло да няма дебел слой мулч. Рохкав слой органична материя на повърхността на земята работи като термос, предотвратявайки затоплянето на почвата. Трябва да се отбележи, че ако филмът се използва за отопление, тогава е по-добре да оставите мулч върху градинското легло. Откритата почва изсъхва дори под филма. Под филма и мулча се затопля и задържа максимална влага.
Докато земята се затопля, ние подготвяме посадъчен материал. Поставяме клубените, дезинфекцирани и озеленени през есента, за леко покълване. 10-14 дни преди засаждането го поставяме за мокро покълване. Застиламе тавите с вестници и слагаме 1-2 см слой мокри стърготини. Полагаме клубените почти един до друг върху този слой. Отгоре покрийте клубените със същите дървени стърготини. Важно е мокрото покълване да става при температура, близка до почвената в момента на засаждане. Семенните клубени се адаптират и след засаждането картофите бързо растат, без да изпитват стрес. Също така не трябва да забавяте мокрото покълване, в противен случай корените ще растат твърде големи и ще се преплитат. Ще бъде трудно да се отделят грудките, без да се отрежат корените.
Когато избирате датите на засаждане, трябва да погледнете температурата на почвата. При температура 5-7 градуса вече можете да започнете засаждането. Кацането също има свои собствени характеристики. Разхлабваме горния слой от 5-7 сантиметра с плосък нож. Поставяме семенните клубени така, че горната част на грудката да е приблизително на нивото на повърхността на билото.
Снимката е направена, за да илюстрира разположението на клубените в градинското легло. В действителност засаждането се извършва по следния начин: Правим дупка с ръка в твърдата земя, спускаме грудката там. След това правим дупка за следващата грудка и преместваме почвата върху засадената грудка. В същото време издигаме над грудката могила с височина 5-7 см. Освен това правим могилата компактна (фиг. 1).
Оставяме го така, докато се появят издънките. Рохкавият горен слой на билото и неразкопаната почва под този слой осигуряват необходимата влага, което позволява да се мине без поливане. Температурата в могилите е по-висока, отколкото в билото, което насърчава по-ранното поникване. С появата на разсад можете леко да ги наклоните. Но не бива да прекалявате с тази техника, в противен случай ще вземем реколтата по-късно. Ако времето е сухо, мулчираме повърхността на хребетите, включително повърхността на могилите (фиг. 2), в които са разположени клубените.
Сега мулчът вече не пречи - земята се е затоплила, но помага да се задържи влагата. Поставяме „топлинни стабилизатори на бутилки“ върху леглата и ги покриваме с нетъкан материал. Според моите наблюдения Agrotex 40 (или друг материал със същата плътност) е оптимален (вижте „Замръзване, опции за спасяване“). Удобно е да натиснете неплатът със същия пластмасови шишетапълни с вода. Ние не използваме дъги, растенията сами повдигат тънък материал. Просто трябва да оставите малко количество материал, като вземете предвид, че стъблата растат. По-добре е да не премахвате „термостабилизаторите“ след края на периода на замръзване. Те също ще бъдат полезни в този момент. За да узреят, картофите се нуждаят от определено количество положителни температури. И колкото по-рано се набере (в рамките на оптимални температури), толкова по-бързо ще узреят картофите. В началото на ранния сезон на отглеждане на картофи дневните температури все още не са твърде високи, а нощта е студена. Тези нощни температури забавят развитието. „Термостабилизаторите“ се нагряват през деня и отделят топлина през нощта. По този начин се ускорява развитието на картофите. Като термостабилизатори могат да се използват не само бутилки, но и камъни.
Когато дойде топлината, върховете на картофите растат
и затваря „термостабилизаторите“.
След края на периода на възможно замръзване отстранете нетъкания текстил и добавете мулч. По-добре е неговият слой да е 15-20 см.
По това време картофите вече започват да цъфтят. Сега могилите играят малко по-различна роля. Улесняват почистването. Ето какво става. Столоните в рохкава почва се формират предимно къси, а растящите грудки стърчат от могилите. Ако не използвате дебел слой мулч, те лесно ще станат зелени. Тази техника ви позволява да наблюдавате развитието на грудките и, когато се появят грудки с търговски размер, постепенно ги изберете, без да изкопавате храста.
Останалите грудки на храста продължават да растат. Трябва да призная, че могилите не позволяват да се открият 100% от всички големи грудки. Някои столони се поемат в почвата чрез тунели на червеи и под рохкавия слой се образуват грудки. Такива грудки понякога могат да бъдат открити по пукнатини в почвата. Ако почвата на билото е рохкава, тогава всичко е още по-просто. Заравяме един пръст на няколко места около храста. Ако намерим грудка, внимателно я обръщаме, опитвайки се да не повредим корените. След като големите клубени са избрани, връщаме мулча на мястото му. Трябва да се вземат предвид характеристиките на сорта. Например, сортовете Алена и Латона формират доста добре ранна реколта. Следователно си струва да приберете продаваеми грудки веднъж. След това изкопайте целия храст. При други сортове (например Жуковски ранен) грудките могат да се отстраняват няколко пъти, при тях туберкулизацията се удължава. Просто трябва да наблюдавате сортовете, които имате.
Каква е разликата ранни сортовеот средата на сезона и късно узряване? Понякога незнанието на отговора на този прост въпрос води до провал в отглеждането на ранни картофени продукти. Работата е там, че ранозрелите сортове започват да отглеждат грудки още преди пъпките, докато клубените от среднозреещите сортове растат грудки в края на вегетационния период. Например, на ранните храсти на Жуковски все още има цветя, а на столоните вече има грудки с размер на гъше яйце. И ранните сортове цъфтят по-рано. На снимката - ранен Жуковски. Храстите все още не са достигнали 15 см, но вече са образували пъпки.
Смятам, че технологията за производство на ранни картофи може и трябва да се усъвършенства. Картофите са култура с голям потенциал! Един от членовете на Омския клуб на производителите на картофи отглежда млади картофи чрез разсад. Прибира го вътре последните дниЮни.
Нови находки за вас!
Олег Телепов,
Омски клуб на производителите на картофи