При ожирении назначается диета номер. Сбалансированное меню на неделю при ожирении
Это парный орган, женская половая железа. Выполняют репродуктивную функцию, то есть являются местом, где развиваются и созревают половые клетки, а также являются железами внутренней секреции и вырабатывают женские половые гормоны (эндокринная функция).
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Яичник у женщин располагается у боковой стенки малого таза, поперечно, у верхней апертуры малого таза с обеих сторон дна матки, где он прикреплен посредством брыжейки к заднему листку широкой связки матки, ниже маточной трубы. Он синевато-белого цвета, со слегка бугристой поверхностью, имеет овальную уплощенную форму, в нем различают две поверхности - медиальную и латеральную; два края - прямой, брыжеечный и выпуклый, свободный; два конца - обращенный к бахромке трубы, трубный и более заостренный, обращенный к матке, маточный.
Брыжеечным краем он прикреплен с помощью дупликатуры брюшины, брыжейкой яичника к заднему листку широкой связки матки; брыжейка служит местом вхождения сосудов и нервов из широкой связки в ворота яичника, это место представляет собой узкую борозду, к которой прикрепляется указанная брыжейка. Свободный край яичника имеет выпуклую форму и полудугой свободно свисает в полость таза.
СТРОЕНИЕ ЯИЧНИКА
Микроскопически имеет неодинаковую структуру; хотя он является внутрибрюшинным органом, но брюшиной не покрыт: свободная поверхность его образована кубическим однослойным недеятельным зачатковым эпителием, который располагается на соединительнотканной оболочке.
Глубже белочной оболочки яичник образован расположенным поверхностно более плотным корковым веществом железистой тканью и расположенным центрально мозговым веществом богатым сосудами и рыхлой соединительной тканью - стромой. Корковое вещество в области ворот яичника постепенно уменьшается. Степень развития коркового и мозгового вещества зависит от возраста.
В корковом веществе расположены крупные, до размеров горошины, многочисленные пузырчатые шаровидной формы мешочки. Они находятся в различных стадиях развития. Фолликулы, имеющие меньшие размеры, называются примордиальными, или первичными фолликулами, а фолликулы, имеющие большие размеры, содержат жидкость фолликула и называются везикулярными яичниковыми фолликулами. Каждый пузырек представляет полость, выстланную клетками и окруженную соединительнотканной оболочкой; в пузырьке развивается женская половая клетка, яйцеклетка. Созревая, фолликул увеличивается, продвигается к поверхности яичника и несколько выступает над ней.
Стенка созревшего фолликула представляет собой толстую соединительнотканную оболочку - покрышку фолликула, которая у созревшего фолликула лопается, и тогда вышедшая из фолликула половая клетка перемещается яичниковой бахромкой через маточную трубу в полость матки (процесс овуляции). Фолликул может не закончить своего развития и тогда он постепенно рассасывается. На месте лопнувшего фолликула образуется железа внутренней секреции - желтое тело (менструальное), которое в дальнейшем атрофируется и превращается в построенное из соединительной ткани беловатое тело. Беловатое тело впоследствии исчезает.
РАБОТА ЯИЧНИКА
Основная функция яичников у женщин - это вырабатывать половые гормоны, необходимые для нормального функционирования всего организма. Гормоны эти прогестерон и эстроген. От их количества и правильного соотношения зависит внешний вид женщины, ее привлекательность, сексуальность и возможность зачать ребенка. Истинно женским гормоном является эстроген и у женщин должно вырабатываться определенное количество гормонов. Происходит это с момента начала полового созревания и до наступления климакса. О том, что в организме девочки начали вырабатываться половые гормоны, может свидетельствовать рост молочных желез и появление оволосения. Учеными было установлено, что формирование женского организма заканчивается к 18 годам, тогда как у мужчины этот процесс длится до 22 лет. Для выявления особенностей работы яичников, особенно при наличии жалоб, позволит сдача анализов на женский гормональный профиль .
ГОРМОНЫ ЯИЧНИКОВ
Количество гормонов, которое синтезируется у женщины напрямую связано с ее возрастом, состоянием здоровья, а также качеством функционирования эндокринной системы. Кроме этого, яичники гормоны вырабатывают в зависимости от фазы менструального цикла.
Эстрогены.
Среди эстрогенов можно выделить три гормона: эстрадиол, эстриол и эстрон. Считается, что именно эстрадиол - это главный гормон, который синтезирует фолликул. По данным исследователей, эстрадиол может проходить ряд химических реакций и превращаться сначала в эстрон, а затем в эстриол. Кроме этого, два последних гормона могут самостоятельно вырабатываться в фолликулах яичников. Гормоны этой группы будут напрямую воздействовать на сами яичники, молочные железы, а также женские половые органы. Степень влияния определяется тем, в каком количестве они вырабатываются.
Кроме этого, эстрогены, как главные гормоны в работе яичников, оказывают влияние на влагалище. Они повышают тонус его мышц, улучшают тургор и повышают чувствительность нервных окончаний, расположенных во влагалище, к сексуальной стимуляции и кровенаполнению внутренних органов малого таза. Неудивительно, что практически у 100% женщин, страдающих аноргазмией и снижением полового влечения вплоть до фригидности, отмечаются сбои и снижение активности эндокринной функции яичника.
Гестагены.
Главный гестаген яичника - гормон прогестерон. Органами, на которые он будет воздействовать, также являются яичники, половые органы и молочные железы. Главной задачей прогестерона является регуляция процесса зачатия. Именно при выделении данного гормона происходит оплодотворение яйцеклетки, ее продвижение в полость матки, прикрепление к слизистой оболочке и ее дальнейший рост, т.е. сохранение и прогрессирование беременности.
Андрогены.
Они считаются половыми гормонами мужчин, однако в небольшом количестве образуются в женском организме, главными будут являться дегидроэпиандростерон и андростендион. Уровень андрогенов, выделяемых яичниками должен поддерживаться в адекватных пределах, так как при увеличении их количества, женщина будет испытывать серьезные трудности, как с зачатием, так и с последующим сохранением беременности. Большое количествомужских гормонов часто приводит к избыточному росту малых половых губ , которая сопровождается одновременной значительной гипертрофическими процессами, локализованными в клиторе и больших половых губах.
ЧТО ПОЛЕЗНО ДЛЯ ЯИЧНИКА
Женщины, страдающие от проблем с фертильностью, пытаются заставить яичники лучше работать, чтобы скорее забеременеть любыми доступными способами. Бесспорно, что сбои в деятельности различных органов способны повлиять на репродуктивную функцию, становится сложно забеременеть и родить ребенка. Дисфункция яичников - это нарушение гормональной работы органа. Он может выражаться в изменении месячного цикла, болезненными менструациями, маточным обильным кровотечением либо задержкой на срок более 6 месяцев, присутствуют и другие серьезные отклонения. Как восстановить работу и функцию яичников при сбое? Помимо обследования и лечения у гинеколога-эндокринолога , весьма полезными могут оказаться следующие советы.
- Всегда помните: обязательно нужно правильно питаться. Чтобы восстановить функцию яичников, еда должна быть богата на нужные витамины и минералы. Улучшают работу и здоровье яичников и животные продукты - мясо и рыба, яйца, молоко, сметана и творог. Обязательно в питании должны быть витамины Е, которые имеют антиоксидантное воздействие и способствует репродуктивной функции.
- Хотите быть здоровыми, тогда забываем про диеты и вредную пищу. Необходимо исключить из меню крепкий чай и кофе, алкоголь, ограничить шоколад. Подавляют овуляцию также блюда из капусты и риса.
- Физическая нагрузка. Способствуют овуляции ежедневная зарядка, направленная на укрепление мышц таза и стимуляцию кровообращения в тазовых органах, общеукрепляющие упражнения. Полезны для работы репродуктивной системы женщины бег и плавание.
- Но самое эффективное стимулирующие действие для хорошей работы яичников оказывают процедуры, направленные на активацию и нормализацию кровообращения в органах малого таза. С некоторыми из них мы предлагаем ознакомиться по ссылке ниже.
Здоровые яичники - это несложно! Узнайте про хорошее профилактическое средство, как восстановить, стимулировать работу яичников, поддержать женское здоровье в целом, без приема медикаментов и гормонов:
МАССАЖ ЯИЧНИКОВ
ЛЕЧЕНИЕ ЯИЧНИКОВ
Что делать, если у женщины или молодой девушки заболел яичник? При патологических процессах вэтих органах возможны нарушение полового созревания, аменорея, дисфункции и маточные кровотечения, бесплодие, избыточное оволосение, ожирение, боли внизу живота и др. симптомы. Синдром истощения яичников (преждевременный климакс) характеризуется полной несостоятельностью фолликулярного аппарата яичников у женщин в возрасте до 35 лет. Возникает при воздействии различных неблагоприятных факторов (инфекции, голодание, стресс и т.п.) на фоне врождённой предрасположенности к этой гинекологической патологии.
Эффективных и безопасных препаратов для борьбы с избыточным весом не так уж и много. Основная масса того, что предлагает нам в этом плане интернет, либо не имеет описанных в инструкции производителя свойств, либо может быть эффективным, но наносить определенный вред здоровью. Опасно и то, и другое. Использование «пустышек» заставляет человека разочароваться в лечении и опустить руки, а опасные для здоровья препараты – лечить новые патологии, вызванные приемом этих чудо-лекарств.
Эффективное лечение вряд ли будет возможным, если эмоционально-психическое состояние пациента оставляет желать лучшего, что часто наблюдается при работе с людьми, имеющими значительный лишний вес. Поэтому часто наряду с иными терапевтическими мерами используются сеансы психотерапии.
Диета при ожирении 2 степени
Поскольку ожирение является следствием неправильного пищевого поведения, то без его коррекции никакое лечение не будет эффективным. Скажем иначе, многие врачи-диетологи сходятся на том, что диета при ожирении 2 степени является основным методом борьбы с болезнью и приравнивается к лечебным процедурам.
Универсальной диеты, которая помогала бы всем одинаково эффективно сбросить лишние килограммы, попросту не существует. Иногда приходится перепробовать несколько диет, пока остановишься на той, которая дает наибольшее снижение веса. Выбор диеты должен основываться на особенностях питания при ожирении 2 степени.
Основными положениями, на которые нужно опираться при подборе эффективной диеты, являются следующие требования:
- Пища должна быть простой, но с достаточной пищевой ценностью. Организм пациента не должен страдать от недостатка витаминов, микроэлементов, необходимых ему аминокислот и т.п.
- Большое количество клетчатки в продуктах и блюдах будет способствовать очистке кишечника и ускорит процесс снижения веса.
- Низкая калорийность блюд, как необходимое условие снижения массы тела, является единым условием для всех диет.
- В рационе пациента не должно быть сладких газированных напитков (их заменяют минеральной водой и натуральными компотами из фруктов и ягод), меда и сладостей, мороженого, калорийных десертов, жирных сортов мяса и рыбы, колбас и копченостей, консервации, солений, острых приправ и соусов, спиртных напитков.
- Нужно до минимума свести употребление сахара и соли, масла и жиров (отдавая предпочтение растительным маслам), изделий из теста (особенно слоеного, дрожжевого и песочного), жареных и сытных блюд. Молочные продукты должны быть с очень низким содержанием жира, в идеале – обезжиренные. Фрукты – с низким содержанием сахара. Хлеб лучше брать серый или черный и желательно с отрубями.
- Порции должны быть значительно меньше обычных, при этом частоту приема пищи нужно увеличить до 6 раз в день.
- Полезны свежие овощи и не сладкие фрукты, богатые клетчаткой, зеленые листовые овощи и корнеплоды, богатые на витамины и микроэлементы, нежирные кисломолочные продукты, зеленый чай.
- Разгрузочные дни. Они обязательны для очищения организма от вредных шлаков и токсинов, препятствующих сбросу веса. В этот день пациент должен кушать лишь определенные блюда. Наилучшим вариантом считаются яблочный и творожный день (но творог должен быть нежирным). Можно также денек посидеть и на овощах, за исключением картофеля.
Дневной рацион должен содержать намного меньше калорий, чем раньше, и тем не менее цифра не должна быть ниже 1200 ккал.
Приведем примерное меню диеты при ожирении 2 степени, не забывая о том, что кратность приемов пищи увеличивается а порции уменьшаются наполовину по сравнению с обычной:
1 завтрак:
- вареное мясо, квашеная капуста (не маринованная!),
- кофе (с молоком, но без сахара, подсластитель - ксилит).
2 завтрак:
- обезжиренный творог,
- зеленый чай без сахара.
Обед:
- борщ на овощном бульоне без мяса,
- отварное куриное мясо, овощи отварные или запеченные,
- компот из несладких фруктов и ягод.
Полдник:
- большое яблоко (свежее или запеченное),
1 ужин:
- отварной или запеченный картофель,
- нежирная рыба (отварная, запеченная или приготовленная на пару)
2 ужин (легкий перекус на ночь)
- Стакан кефирчика с нулевым процентом жирности.
Питание при ожирении 2 степени, несмотря на свою достаточно низкую калорийность, все же должно быть разнообразным. Вместо борща можно кушать супчик или овощное рагу, вместо запеченного картофеля сделать запеканку из моркови или салат из отварной свеклы и нежирной сметаны и т.д.
Нужно кушать больше несладких фруктов и сырых овощей (по возможности),включать в рацион небольшое количество каш (овсяная, рисовая, гречневая), богатых клетчаткой, яйца, молочные продукты с низким содержанием жира.
Главное при ожирении 2 степени – это желание сбросить вес. А значит, придется запастись терпением, приучая себя кушать понемногу и только полезную пищу.
Физическая активность при ожирении 2 степени
Сама по себе диета, какой бы эффективной она ни была, вряд ли даст положительный результат, если пациент с ожирением 2 степени не будет придавать должного внимания физической активности. Причем в данной ситуации большую роль играют не только специальные упражнения, но и обычные ежедневные прогулки, плавание, туризм, поездки на велосипеде и даже активная работа на даче.
Что касается физических упражнений при ожирении 2 степени, то их можно подобрать самостоятельно. Все-таки речь идет не о коррекции отдельных частей тела, а о снижении веса в целом, а значит, полезными будут любые физические нагрузки. Но можно доверить дело и специалисту, который подберет комплекс упражнений, которые будут способствовать скорейшему избавлению от лишних килограммов, и не позволить жалости по отношению к себе пересилить здравый смысл и желание быть здоровым.
К тому же при ожирении 2 степени, как и при любой болезни, ЛФК лучше подбирать, учитывая возраст пациента и состояние его здоровья, поскольку ожирение средней и тяжелой степени зачастую уже сопровождается развитием различных заболеваний. Выбрать эффективные упражнения с учетом особенностей организма может только врач. При этом заниматься придется от 3 до 5 раз в неделю и не менее получаса в день.
Ходьба, водные процедуры, элементы гимнастики – наилучшее начало дня для людей с лишним весом. Подкрепить их действие поможет физическая активность в течение дня и посещение тренажерных залов и фитнес-клубов, где опытный инструктор также окажет посильную помощь в борьбе с лишним весом.
Для детей с ожирением примером физической активности должны служить родители. Лишь они могут заинтересовать ребенка активно двигаться, организовывая прогулки на свежем воздухе, турпоходы, активный отдых у воды, привлекая к подвижным играм и труду.
Лекарственная терапия при ожирении
Медикаментозные средства при ожирении 2 степени врачи назначают с неохотой и лишь в том случае, когда диета и физические нагрузки не дают видимого положительного результата, а лишний вес грозит развитием опасных патологий здоровья.
Медикаментозное лечение ожирения в некотором роде является методом проб и ошибок. В мире просто не существует одинаково эффективных для всех пациентов препаратов, помогающих избавиться от лишних килограммов. И здесь уже задача специалиста подобрать именно те лекарства, которые дадут наилучший результат.
Существует 2 группы препаратов, которые помогают эффективно бороться с лишним весом:
- Аноректики – препараты, воздействующие на мозг человека, в частности на центр насыщения, расположенный в гипоталамусе. Они притупляют чувство голода, снижают аппетит, помогая легче переносить ограничения в еде, предполагаемые диетой. В нашей стране распространены препараты на основе сибутрамина: «Редуксин», «Линдакса», «Меридиа», «Слимия», «Голдлайн», реже назначают препараты на основе амфепрамона («Фепранон») и фенилпропаноламина («Диетрин»).
- Блокаторы жиров и углеводов. Эти лекарства препятствуют всасывание жиров и углеводов, ответственных за увеличение массы тела, в кишечнике. И хотя их эффективность доказана даже при обычном питании, при ожирении 2 степени они дадут достойный результат лишь в комплексе с диетой и физическими нагрузками. Наиболее популярными лекарствами считаются препараты на основе орлистата: одноименный препарат «Орлистат», «Ксеникал», «Орсотен», «Листата» и др., а также БАДы типа «Хитозан», «Редуксин-лайт» и т.п.
Эффективные лекарства при ожирении 2 степени
Одним из самых популярных препаратов из группы аноректиков, применяемых при ожирении, являются капсулы «Редуксин». Их назначают в том случае, если ИМТ превышает 30 кг/м 2 , что наблюдается при ожирении 2 степени.
Редуксин
Cчитается комбинированным препаратом, поскольку его действие обусловлено не одним, а двумя основными компонентами – сибутрамином и монокристаллической целлюлозой. Первый оказывает воздействие на рецепторы, отвечающие за насыщение и аппетит, а целлюлоза благодаря своим выраженным сорбационным и некоторым дезинтоксикационным свойствам эффективно очищает организм, и кишечник в частности, от вредных микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности, шлаков, токсинов, аллергенов и др. ненужных веществ, способствуя быстрому снижению веса.
Лечение травами во многих случаях прекрасно может заменить медикаментозное лечение ожирения 2 степени. Эффективными окажутся ромашка, мелисса, мальва, сенна , крапива и др. травы.
При алиментарном ожирении на фоне переедания и употребления калорийных продуктов эффективными окажутся препараты Нукс вомика, Игнация, Ацидум фосфорикум и Анакардиум.
Если имеют место нарушения жирового обмена врач-гомеопат может назначить такие средства как Туя, Пульсатилла, Фукус или Графитис.
В дополнение к основным гомеопатическим препаратам назначают дренажные средства, помогающие усилить действие первых и ускорить результат. К таким препаратам относятся Ликоподиум, Тараксакум, Солидаго, Кардуус марианус.
Лечение гомеопатическими средствами учитывает и сопутствующие заболевания. Так, при сердечных патологиях могут быть назначены Арника или Лахезис, при болезнях ЖКТ – Кальциум карбоникум, при заболеваниях дыхательной системы – Ипекакуана или Калиум йодатум и т.д.
Хорошие отзывы у врачей и пациентов и о специфических препаратах, таких как «Грация» (5 гранул 3 раза в день за полчаса до еды) и «Диетол композитум» (8 гранул 5 раз в день за полчаса до еды или спустя час после нее). Но и эти препараты должен назначить врач гомеопат, который учитывает не только имеющиеся заболевания, но и особенности организма пациента.
После первичной стадии неизбежно наступает 2 степень ожирения, если не вступить в борьбу с лишними килограммами. Состояние человека постепенно ухудшается, одышка становится более выраженной, сердце работает уже не так, как раньше. У женщин ожирение 2 степени развивается чаще, чем у мужчин. На данном этапе еще можно самостоятельно справиться с проблемой, если решительно заняться собой. Правда, далеко не все женщины понимают, как правильно худеть при ожирении 2 степени, или срываются, едва продержавшись неделю.
Виды ожирения
Различают три основных вида ожирения:
- алиментарное;
- экзогенно-конституционное;
- висцеральное.
При алиментарном ожирении во время физической нагрузки появляется выраженная одышка. На животе можно различить жировую складку, которая по внешнему виду напоминает фартук. При таком ожирении увеличивается вероятность возникновения сердечно-сосудистых болезней.
На заметку! Алиментарное ожирение чаще наблюдается у женщин старше 50 лет и редко встречается в юном возрасте.
Экзогенно-конституционное ожирение полностью зависит от рациона и генетической предрасположенности. То есть, если имеется склонной к полноте и в меню входит большое количество высококалорийных продуктов, лишний вес обеспечен.
Висцеральный вид ожирения является самым опасным, поскольку жир в данном случае накапливается на внутренних органах. Это может стать причиной развития сахарного диабета.
На заметку! Чтобы определить наличие висцерального ожирения, необходимо измерить окружность своей талии. В норме у женщин данный показатель должен быть менее 80 см, а у мужчин – 95 см.
ИМТ при ожирении 2 степени
Чтобы определить индекс массы тела, используется уже знакомая формула:
ИМТ = Вес (кг) / Рост 2 (м)
Для второй степени ожирения характерен ИМТ 30−36.
С другими значениями можно ознакомиться из таблицы ИМТ, представленной ниже:
Что делать при ожирении 2 степени?
Если при расчете получилось значение, входящее в данный промежуток (30-36), нужны незамедлительные действия. К счастью, с патологией на такой стадии еще можно бороться.
Диета
Первоочередная задача при ожирении второй степени – изменить питание. Но отказываться полностью от еды тоже неправильно. Голодовки не только не помогут, а даже навредят. В стрессовых ситуациях, когда в организм поступает мало питательных веществ, он начинает откладывать «про запас», что замедляет процесс похудения. Поэтому необходимо питаться полноценно и часто, уменьшив порции и заменив продукты с высоким содержанием калорий низкокалорийными ингредиентами.
Для поддержания правильного рациона стоит придерживаться следующих рекомендаций:
- ввести в меню большое количество продуктов с содержанием клетчатки;
- отдавать предпочтение продуктам с минимальным количеством жира;
- готовить блюда из низкокалорийных ингредиентов;
- употреблять хлеб с отрубями или ржаной;
- исключить из меню консервы, острые, жареные, соленые блюда, соусы, рыбу и мясо жирных сортов;
- по возможности полностью исключить соль из рациона, но если это тяжело, уменьшить ее до минимума;
- трапезничать через определенные промежутки времени до 6 раз в день;
- для женщин суточное потребление калорий составляет 1 200 ккал, для мужчин – 1 500 ккал;
- устраивать периодически разгрузочные дни;
- употреблять маленькие порции;
- выбирать кисло-сладкие фрукты;
- исключить кондитерские изделия, сладости и другую углеводистую пищу или минимизировать ее потребление.
Диета при ожирении 2 степени у женщин – неотъемлемая часть лечения.
Примерное меню на неделю
В соответствии с диетой для похудения при ожирении 2 степени примерное меню на неделю представлено в таблице:
Понедельник | Завтрак | творог нежирный, яблоко |
Второй завтрак | несоленое печенье диетическое, кислый фруктово-ягодный сок | |
Обед | овощной суп, отварная рыба с листовым салатом, компот несладкий | |
Полдник | минеральная вода, хлебец | |
Ужин | картофель, запеченный в мундире, салат из помидор, компот из смородины | |
Вторник | Завтрак | каша гречневая вязкая, яйцо куриное, сваренное вкрутую, хлебцы цельнозерновые, зеленый чай |
Второй завтрак | 2 запеченых яблока | |
Обед | вегетарианские щи, отварное филе курицы, рагу овощное из кабачков, томатов, зелени, компот | |
Полдник | сок овощной, отруби ржаные | |
Ужин | обезжиренный творог, пюре из моркови и яблок, простокваша | |
Среда | Завтрак | каша овсяная с ягодами (клюква, красная смородина), творог нежирный, сок яблочный |
Второй завтрак | яблоки запеченные, маложирный йогурт (1-2 %) | |
Обед | суп-пюре из брокколи, постная отварная говядина с натуральной томатной пастой, кофе некрепкий без сахара | |
Полдник | нежирный сыр, компот | |
Ужин | салат из морской капусты, хлебцы цельнозерновые, кефир обезжиренный | |
Четверг | Завтрак | паровой омлет, чай зеленый |
Второй завтрак | творог нежирный с соусом из брусники, компот | |
Обед | суп гречневый с овощами, филе индейки паровое, микс-салат зеленый | |
Полдник | диетическое печенье, сок фруктовый | |
Ужин | рыба отварная, салат из огурцов, сок томатный | |
Пятница | Завтрак | запеканка творожная из нежирного творога, чай зеленый |
Второй завтрак | яблоки печеные, хлебец | |
Обед | суп слизистый из овсянки, отварная говядина, салат из редиса, сельдерея и зеленого лука | |
Полдник | икра овощная, кефир | |
Ужин | креветки отварные, винегрет, компот | |
Суббота | Завтрак | сырники паровые, кофе натуральный без сахара |
Второй завтрак | яблоки запеченные | |
Обед | борщ вегетарианский, кролик запеченный с овощами, салат из морской и белокочанной капусты | |
Полдник | простокваша, хлебцы | |
Ужин | рыбник, салат из свежих помидор, сок овощной | |
Воскресенье | Завтрак | яйца-пашот, чай шиповниковый |
Второй завтрак | бутерброд с маложирным сыром и цельнозерновым хлебом, сырое яблоко | |
Обед | суп со шпинатом, курица отварная с лимонным соком, гречка, тушеная с морковью и луком, компот | |
Полдник | творог нежирный, заправленный йогуртом, лимонное желе | |
Ужин | рыба отварная, салат из яблок и моркови, овощной смузи из сельдерея, томатов, огурца и минеральной воды |
На заметку! При ожирении 1 степени можно придерживаться такого же меню для похудения.
Физические нагрузки
Одной из причин ожирения является малоактивный образ жизни. Потребляемая пища преобразуется в жиры, которые накапливаются в организме. В результате не только ухудшается внешний вид, но и появляются различные заболевания. Первыми признаками ожирения 2 степени является одышка, тахикардия, гипертония, отечность. Чтобы снизить вес и избавиться с неприятными симптомами, рекомендована умеренная физическая нагрузка.
Это не значит, что нужно ежедневно проводить время на тренажерах, изнуряя собственный организм. Достаточно сделать свой образ жизни более активным, чем раньше: делать зарядку по утрам, уделять пешим прогулкам не менее 2 часов в день, подниматься по лестнице вместо лифта и прочее.
Лечение ожирения 2 степени медикаментами
Не следует назначать медикаменты самому себе, как бы вам ни хотелось! Следует обязательно проконсультироваться с врачом.
К сожалению, при ожирении 2 степени диета не всегда оказывается результативной и помогает сбросить лишний вес. Иногда без медикаментозного лечения не обойтись. Однако это не означает, что таблетки обязательно помогут избавиться от 20 килограммов всего за месяц. Далеко не всегда и медикаментозное лечение способствует расщеплению жировых отложений.
Как правило, назначают лекарства из двух групп:
- аноретики (Редуксин, Голдлайн, Линдакса) – оказывают воздействие непосредственно на мозг, способствуют притуплению чувства голода, уменьшают аппетит;
- блокаторы углеводов и жиров (Ксеникал, Листата) – уменьшают всасываемость жиров и углеводов кишечником.
Если медикаментозная терапия в сочетании с диетой не помогает, назначают хирургическое вмешательство.
Фитотерапия при ожирении 2 степени
Современные врачи не слишком доверяют лечебному действию трав, однако в большинстве случаев ничего не имеют против использования народных средств в дополнении к основному лечению.
При ожирении 2 степени полезными могут оказаться следующие травы:
- корень алтея, дягиль лекарственный, семена льна – снижают аппетит;
- хвощ полевой, спорыш, корень петрушки – создают мочегонный эффект;
- зверобой, листья брусники, цикорий − активируют обмен веществ.
Кроме того, снижают аппетит кукурузные рыльца. С лечебной целью используют следующий рецепт: 10 г сырья залить 250 мл кипятка, кипятить 30 минут и оставить настаиваться. Принимать средство до еды 4 раза в день по 3 столовые ложки.
Борьба с ожирением в специальных клиниках
Когда похудеть самостоятельно не получается, приходится обращаться за помощью к дипломированным специалистам. Врач проведет детальную диагностику, по результатам которой разработает подходящую схему терапии.
В клиниках используют следующие процедуры для похудения:
- мануальная терапия;
- физиотерапия;
- трихология;
- СПА-программы;
- иглорефлексотерапия;
- лечебные массажи и прочее.
Каждая из вышеперечисленных процедур проводится под контролем специалиста.
Что делать, если лечение ожирения 2 степени не приносит результата? Главное, не сдаваться раньше времени. Правильное питание должно являться не временной мерой, а стать образом жизни. А в сочетании с физическими нагрузками оно обязательно поможет сбросить лишний вес.
- найти мотивацию для похудения;
- вести активный образ жизни;
- отказаться от вредных привычек;
- избегать стрессов;
- использовать методы комплексной терапии;
- высыпаться.
Чтобы добиться результатов, необходимо соблюдать все рекомендации врача.
Ожирение официально признано эпидемией неинфекционного характера. С каждым годом количество людей с лишним весом растет. Решить проблему поможет только комплексное лечение, важную роль в котором играет правильная диета.
Чтобы соблюдать основные правила диеты при ожирении, важно знать количество потребляемых калорий в сутки. Для этого применяют специальные таблицы, где указано количество ккал в 100 г продукта. Расход энергии зависит от интенсивности профессиональной деятельности, хозяйственной занятости и занятий активными видами спорта.
При нормальном весе поступление энергетических веществ должно соответствовать их расходу за сутки. При лечении ожирения количество растрачиваемых калорий должно преобладать. Для этого рекомендовано заниматься физическими упражнениями с умеренной нагрузкой. Составить комплекс упражнений поможет лечащий врач.
Употребляемая пища должна быть . Важно ограничить легко усваиваемые углеводы, жиры. В рационе должны преобладать белки, клетчатка, а также продукты с большим содержанием витаминов и минералов. В разные приемы пищи необходимо употреблять определенное количество калорий:
- завтрак – 50-55% (от всего количества калорий за сутки);
- обед – 35%;
- ужин – 15%.
Правила похудения и безопасная скорость снижения веса
Оптимальным темпом снижения веса считается показатель, равный 10% от первоначальной массы за каждые 6 месяцев. В этом случае похудение пройдет без вреда для организма. Чтобы достичь результата, важно придерживаться правил диеты:
- Питание при ожирении (не менее 5 раз в день).
- Последний ужин – за 2 часа до сна.
- После приема пищи не ложитесь спать или отдыхать.
- Исключите из меню простые углеводы.
- Не забывайте о достаточном питьевом режиме (1-1,5 л в день).
- Необходимо сократить количество жиров животного происхождения.
- Количество потребляемой соли – ограничить.
- Никаких консервов, колбас, приправ, соусов, фаст-фуда, сладостей и спиртных напитков.
- Один раз в неделю надо устраивать разгрузочный день.
- Калорийность ежедневного меню превышает энергозатраты. Необходимо потреблять 1600-1900 ккал.
- Блюда рекомендовано тушить, запекать или готовить на пару.
- Ускорит результат подвижный образ жизни: плаванье, прогулки на свежем воздухе.
Человеку, страдающему ожирением, следует быть готовым к длительному и непростому пути, поэтому важно подготовиться к похудению психологически. Запрещено голодать. Рацион должен быть сбалансированным, а отказ от пищи только усугубит проблему.
Завершающая фаза диеты заключается в стабилизации веса. Не стоит сразу же вводить в рацион вредные продукты. Необходимо постепенно увеличивать калорийность блюд. Важно найти ту норму потребляемых калорий, при которой вес останется без изменений. В течение месяца после выхода из диеты рекомендовано придерживаться правильного питания, лишь изредка добавляя в рацион запрещенные продукты в малых количествах.
Если начать есть в прежних объемах, вес вернется, и придется снова садиться на строгую диету. Рекомендовано составлять заранее свой рацион и следить за массой тела.
Запрещенные и разрешенные продукты
Многих мужчин и женщин интересует, что нельзя есть при ожирении. Полностью или частично необходимо ограничить следующие продукты:
- жирные сорта мяса;
- жирные молочные продукты;
- мороженое;
- выпечка;
- белый рис;
- макароны;
- манка;
- копчености.
Из фруктов запрещены бананы, из овощей – бобы. Исключаются майонез, мед, горчица, печень, сливочное масло, копченая или соленая рыба. Нельзя пить растворимый сухой кофе, газировку.
Алкоголь содержит много калорий и усиливает аппетит. Поэтому спиртные напитки должны быть под запретом. В качестве исключения разрешается выпить бокал за обедом.
Лучше всего повесить на холодильник листочек и написать на нем, какие продукты способствуют ожирению.
К разрешенным продуктам относятся:
- зелень;
- баклажан;
- морковь;
- редька;
- свекла;
- спаржа;
- любая капуста
- ягоды;
- грибы;
- кролик;
- говядина;
- нежирная рыба;
- кальмары;
- оливковое масло.
Основой меню должна стать растительная пища. Нельзя забывать о молоке и нежирных кисломолочных продуктах.
Больные со 100% лишним весом нуждаются в регулярном уходе. У таких людей, как правило, имеется множество заболеваний. Составлять диету при ожирении IV степени должен лечащий доктор с учетом имеющихся патологий и индивидуальных особенностей организма.
Меню – таблица
Ниже представлено примерное меню на 7 дней. В случае заболевания III и IV степени оно может быть более строгим.
День | Прием пищи | Примерное меню |
Понедельник | Завтрак | Яблоко, кофе без сахара, сырник печеный |
Второй завтрак | Галетное печенье, компот | |
Обед | Овощной суп, заливное из языка, сок | |
Полдник | Чай из шиповника, ржаной сухарик | |
Ужин | Овощное рагу, морская рыба на пару, кефир | |
Вторник | Завтрак | Гречневая каша, морковный салат, зеленый чай |
Второй завтрак | Яблоко | |
Обед | Свекольник, тушеная капуста с мясом, компот из яблок | |
Полдник | Хлебцы, кисель | |
Ужин | Котлета на пару, овощное рагу, чай | |
Среда | Завтрак | Овсянка, вареное яйцо, кофе без сахара |
Второй завтрак | Груша | |
Обед | Суп из сельдерея, голубцы, кисель | |
Полдник | Кефир | |
Ужин | Пюре из тыквы, мясо на пару, простокваша | |
Четверг | Завтрак | Творожная запеканка, компот или кофе |
Второй завтрак | Фрукты | |
Обед | Окрошка без мяса, тушеная говядина с овощами, томатный сок | |
Полдник | Свекольная котлета на пару, ломтик черного хлеба | |
Ужин | Оладьи из картофеля, овощное рагу, травяной чай | |
Пятница | Завтрак | Омлет со стручковой фасолью, компот |
Второй завтрак | Обезжиренный йогурт, диетическое печенье | |
Обед | Борщ на воде, паровая рыба, желе | |
Полдник | Салат из фруктов | |
Ужин | Творожно-тыквенная запеканка, печеное яблоко | |
Суббота | Завтрак | Бутерброд с сыром, яйцо, кофе без сахара |
Второй завтрак | Салат из капусты, хлебец, молоко | |
Обед | Легкий суп, гречка, запеченная рыба нежирных сортов, компот | |
Полдник | Нежирный творог с ягодами | |
Ужин | Запеченные овощи. Мятный чай |
За 2 часа до сна разрешается выпить стакан кефира или нежирного йогурта. За 20 минут до еды советуют выпивать 200 мл воды.
Воскресенье – разгрузочный день. Разрешенное количество продукта делят на 5-6 приемов. Существует множество вариантов меню:
- 1,5 кг арбуза или яблок;
- 1,5 г свежих огурцов;
- нежирный творог (не более 0,5 кг);
- кефир (1,5 л).
При нефрите, болезнях печени и сердечной недостаточности в сочетании с ожирением будет полезен разгрузочный день на кураге. 500 г высушенного абрикоса заливают кипятком и употребляют в 5 приемов в течение дня.
В будущем можно увеличивать количество разгрузочных дней до двух. При объединении советуют сделать первый – мясным или творожным, а второй — фруктовым или кефирным.
Диетические рецепты
Существует большое количество при ожирении, потому составить сбалансированный и разнообразный рацион не составит труда. Вот некоторые из них:
Салат из свеклы
Для его приготовления понадобятся:
- 100 г вареной свеклы;
- 1 чесночный зубчик;
- 20 г сметаны;
- щепотка соли.
- Отваренную свеклу охлаждают, очищают и натирают на крупной терке. Складывают в салатницу.
- Чеснок очищают и измельчают через пресс. Добавляют к свекле.
- Салат солят и заправляют сметаной.
При наличии отеков соль использовать не стоит.
Тушеная тыква
Необходимые ингредиенты:
- 200 г очищенной тыквы;
- 15 г сметаны (20%);
- 5 г сливочного масла;
- петрушка;
- 5 г муки.
Приготовление:
- Тыкву очищают от семян и шкурки.
- Нарезают кубиками, кладут в кастрюлю.
- Добавляют сливочное масло и сметану.
- Закрывают крышкой и тушат 15-20 минут.
- Муку подсушивают немного на сковороде и за 5 минут до готовности добавляют к тыкве.
Противопоказания
Диета при ожирении назначается только тем людям, у которых нет заболеваний органов пищеварения, печени, сердца и сосудов.
С осторожностью надо применять и подросткам с проблемами ожирения. Их организм рискует недополучить количество необходимых витаминов и элементов. К группе риска относятся беременные и кормящие матери. В период вынашивания ребенка ограничивать свой рацион следует только по рекомендации доктора.
Диетотерапия при ожирении в период климакса у женщины провоцирует нарушения белкового и минерального обмена. Поэтому перед изменением пищевого рациона стоит проконсультироваться со специалистом, чтобы не усугубить проблему.
Ожирение является острой проблемой современности. Заболевание, развивающееся на фоне нарушения метаболизма доставляет значительный психо-эмоциональный, физический дискомфорт человеку. Является провокатором развития патологий сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета, атеросклероза, гипертонии и многих других заболеваний.
Главный ключ к решению проблемы – похудение. Терапия заболевания может быть основана на приеме лекарств, немедикаментозных методах, хирургическом вмешательстве. Наиболее эффективно лечение тогда, когда сочетаются умеренные физические нагрузки с соблюдением диеты.
Какое питание при ожирении, меню на каждый – вопросы не теряющие актуальности среди полных людей.
Суть заболевания
Прежде чем ознакомиться с детализированным меню на неделю при ожирении необходимо понимать серьезность проблемы. Ожирение – это значительное увеличение массы тела за счет жировых отложений в органах, тканях, подкожной клетчатке.
Основные причины:
- генетическая предрасположенность;
- неправильно питание;
- малоподвижный образ жизни;
- нестабильный гормональный фон;
- нарушения нервной системы, обмена веществ.
Многие люди не видят проблемы в своем лишнем весе. Для того чтобы самостоятельно определить нормальный вес можно воспользоваться формулой Брока (100 отнять от роста, см). Превышение результата легко перевести в процентное соотношение, по которому определяется степень (стадия) ожирения.
Также диагностируется ожирение у людей с индексом массы тела (ИМТ), превышающим 25. Если ИМТ человека больше 40, то наблюдается выраженное ожирение (морбидное, 4 степени). Для того чтобы вычислить этот показатель, используется формула – вес в килограммах разделить на рост в квадратных метрах.
Интересно! Всемирная организация здоровья ВОЗ официально признала ожирение неинфекционной эпидемией человечества. С каждым годом фиксируется все больше тучных людей. В некоторых странах их численность превышает 50% среди населения всех возрастов.
Лишние килограммы заставляют все органы работать в напряженном режиме. Больше всего страдает сердце, ему приходиться обеспечивать кровью всю массу тела для жизнедеятельности. Отсюда возникают проблемы со здоровьем. При отсутствии адекватной реакции на подобное состояние прогнозы далеко не оптимистичны – быстрое старение, инвалидность, ранняя смерть.
Единственный эффективный способ минимизировать нагрузку на органы, наладить их работу – это похудение. Однако, сбрасывать вес нужно правильно. Резкая потеря массы тела увеличивает нагрузку на органы, вследствие того что они испытывают стресс. В результате чего стремительно сброшенные килограммы вернуться.
Нормальным темпом сброса веса, является показатель, варьирующийся в пределах 10% от первоначального показателя за каждые полгода. Такое постепенное похудение пройдет максимально безвредно для организма путем плавного снижения нагрузки на органы. Правильно похудеть поможет метод диетотерапии.
Правила диетического питания
Во время разработки диеты при ожирении очень важно придерживаться некоторых правил (принципов), которые помогут быстрее достигнуть желаемого эффекта.
Основные принципы:
- дробное питание (маленькими порциями) не менее пяти раз в день;
- правильный ужин – не позже чем за 2 часа до сна, по калориям должен быть легче всех остальных приемов пищи (особенно обеда);
- после еды нельзя отдыхать (ложиться);
- исключение из рациона простых углеводов;
- достаточный питьевой режим;
- сокращение потребления жиров животного происхождения;
- ограничение соли до 5-8 г, при гипертонии – полное исключение;
- отказ от жареных, вредных блюд, консервов, колбасных изделий, фаст-фуда, приправ, соусов, алкоголя;
- разгрузочные дни раз в неделю (фруктовые, кисломолочные, арбузные, вегетарианские).
Кроме этого калорийность меню за день не должна превышать энергозатраты. Увеличение траты энергии происходит за счет умеренной физической нагрузки. Полезны пешие прогулки на свежем воздухе, легкий бег, катание на велосипеде, роликах, коньках, плавание.
Людям с ожирением необходимо набраться терпения, иметь силу воли. Процесс похудения – длительный, непростой путь. Именно поэтому важна не только физическая, но и психологическая подготовка.
Диета №8
Основано диетическое питание на понижении энергетической ценности ежедневного меню (не более 1650-1900 ккал) с уменьшением доли жиров животного происхождения, быстрых углеводов. Диета №8 является классическим вариантом меню при данном состоянии. Разработана диетологом Михаилом Певзнером специально для людей с ожирением.
На первой и второй стадии ожирения применяется преимущественно меню, соответственно столу №8. Третья, четвертая стадии требуют назначения диеты с редуцированной энергоемкостью – разновидности Диеты №8 («А», «0»).
Особенности разновидностей диеты №8.
Целесообразно начинать терапию с основной диеты (№8). Она богата хорошими вкусовыми качествами блюд. Назначается при 1 степени, когда человек не имеет жалоб. Часто их день сопровождается умственной и физической нагрузкой, поэтому такой диеты будет достаточно. При ожирении 2 степени тоже успешно применяется данная диета, но обязательно с добавлением умеренной физической нагрузки.
Разновидность «А» предполагает ограничение жиров за счет растительных, углеводов – исключения простых, ограничения сложных. Количество выпиваемой жидкости уменьшается до 0,8-1 л в день.
После того, как пациент перестает сбрасывать вес, его переводят на строгую диету – «0». Из-за предельного сокращения белка, назначается в условиях стационара на недлительный период (максимум 1 месяц), поскольку может навредить здоровью.
Важно! Во время использования редуцированных диет нельзя начинать сразу с низкокалорийных диет. Первым должен быть стол №8, потом постепенно переходить на 8 «А», затем, если необходимо – на 8 «0».
Низкокалорийные диеты требуют контроля не только над массой тела, но и общего самочувствия. Если возникают побочные эффекты – тошнота, нарушение стула, быстрая утомляемость, общая слабость, нарушение сердечного ритма, существует необходимость выхода из диеты, который тоже должен быть не резким.
Меню
Рацион питания расписывается диетологом каждому пациенту в частном порядке. Однако, чтобы иметь общее представление о предстоящей диете, можно ознакомиться с примерным меню при ожирении на неделю.
Диета №8 на каждый день
Понедельник | Вторник |
---|---|
Завтрак. | |
творожники; яблоко; несладкий кофе; |
гречка; тушеная морковь; зеленый чай. |
Второй завтрак | |
галетное печенье; сок; |
яблоко. |
Обед | |
суп; заливной язык; помидоры; компот; |
свекольник со сметаной; тушеная капуста с мясом; яблочный компот. |
Полдник | |
отвар шиповника; ржаной сухарик; |
кисель; хлебцы. |
Ужин | |
рыба морская; рагу из овощей; |
паровая котлета; овощное пюре; чай. |
Перекус * | |
кефир; | йогурт. |
* перекусы можно употреблять в промежутках между основными приемами пищи, на ночь (в ограниченном количестве!).
Среда | Четверг |
---|---|
Завтрак | |
овсянка; яйцо вареное; несладкий кофе; |
омлет; домашняя сосиска из индейки; компот. |
Второй завтрак | |
груши; | йогурт не сладкий; диетическое печенье. |
Обед | |
овощной суп; голубцы; кисель; |
борщ; паровая рыба; картофель в мундире; желе. |
Полдник | |
кефир; | фруктовый салат. |
Ужин | |
тыквенное пюре; нежирное паровое мясо; простокваша; |
творожно-тыквенная запеканка; запеченное яблоко. |
Перекус | |
яблоки; | нежирный сыр. |
Пятница | Суббота |
---|---|
Завтрак | |
овощной салат; творог; компот; |
бутерброд с сыром; яйцо пашот; несладкий кофе. |
Второй завтрак | |
фрукты; | капустный салат; хлебец; яблоко. |
Обед | |
окрошка; говядина запеченная с овощами; томатный сок; |
легкий суп; гречневая каша; рыба запеченная; компот. |
Полдник | |
свекольная икра; хлеб; |
творог нежирный с ягодами. |
Ужин | |
картофельные оладьи; овощное рагу; отвар шиповника; |
запеченные овощи; молочное желе; чай с мятой. |
Перекус | |
кислые фрукты; | кефир. |
Воскресенье
При один день обязательно должен быть разгрузочным. Летом можно целый день есть мякоть арбуза (1,5-2 кг), в другие времена года – питаться яблоками (не более 2 кг), нежирным творогом (не более 0,5 кг).
При назначении диеты 8 «А» набор продуктов остается тем же, однако количество их потребления сокращается. Питание согласно столу 8 «0» предусматривает еще большее сокращение употребляемых белков, жиров и углеводов.
Расчет порций производиться с упором на уровень калорийности. Для точного результата нужно пользоваться специальными таблицами.
Питание при ожирении имеет очень важную роль для создания нормальных условий жизнедеятельности. Только приведя вес в норму, человек сможет жить полноценной жизнью, уменьшить или вовсе устранить риски возникновения серьезных заболеваний. Соблюдение диеты – основной ключ к успеху по борьбе с лишними килограммами.