Jamali põhjapõdrakasvatajad. Jamal külastab neenetsi põhjapõdrakasvatajaid
SALEHARD, 30. märts. /TASS/. Jamalo-Neenetsi autonoomses ringkonnas (Jamalo-Neenetsi autonoomses ringkonnas) korraldatakse esimest korda stipendiumikonkurss, mille eesmärk on arendada tarastatud põhjapõdrakasvatust (hõlmab põhjapõtrade karjatamist aiaga piiratud alal). See peetakse aprillis, kaks 15 miljoni rubla suurust toetust eraldatakse metsavööndis tarade ehitamiseks ja põhjapõdrakasvatajate elu korraldamiseks, teatas Jamali-Neenetsi autonoomse ringkonna kuberneri pressiteenistus TASS-ile. .
"Regiooni eeslinna põhjapõdrakasvatuse korraldamise algkapitaliks saavad linnaosatoetused. Ühe toetuse suurus on 15 miljonit rubla (2019. aastaks on ette nähtud kokku kaks toetust). Toetuste jagamine toimub konkursi korras. Konkurss on plaanis läbi viia aprillis,“ teatas pressiteenistus.
Otsus anda toetusi tarastatud põhjapõdrakasvatuse arendamiseks on tingitud asjaolust, et sellise hirvepidamisviisi korraldamine on väga kulukas, selgitas pressiteenistus. "Vaja on ehitada hirvede karjatamiseks piirdeaiad ja töötajatele kommunaalmoodulid. Taraga põhjapõdrakasvatus hõlmab ka loomade kunstlikku söötmist ja sellest tulenevalt on vaja sööta osta," märkis ameti vestluskaaslane.
Pilootprojektid viiakse ellu Tazovski ja Nadõmski rajoonis, kuhu on kavas üle kanda vastavalt 500 ja 1 tuhat hirve. Tulevikus saab Nadymi piirkond aastaringseks karjatamiseks vastu võtta umbes 10 tuhat looma, eeldavad piirkondlikud võimud. "Piirakonna taigatsoonis elluviimiseks kavandatud pilootprojekti eesmärk on täpselt välja selgitada kõik hirvede tarapidamise puudused ja eelised selles piirkonnas," selgitas pressiteenistus.
Elustiil
Kuigi põhjapõdrakasvatus seostatakse Arktika uurimiskeskuse teaduri Sergei Zujevi sõnul tavaliselt tundras elamisega, on taiga põhjapõdrakasvatus Jamalis esindatud juba pikka aega. "Meil on praegu umbes sada perekonda, kes elavad põhjapoolses taigavööndis ja karjatavad taigas aastaringselt erinevaid karjatamisviise kasutades hirvi. Peamiselt on need metsaneenetsid Purovskis, handid Priuralskis ja sölkupid Krasnoselkupski rajoonis," ütles agentuuri vestluskaaslane.
Põhjapõdrakasvatajate eluviis metsas erineb kardinaalselt tundrast, mis tähendab, et see nõuab muid toetusmeetmeid, lisas ekspert. "Taiga põhjapõdrakasvatajad ei vaja tundras kasulikku, näiteks presendit, sest nad elavad peamiselt onnides, mitte telkides, sageli, et põhjapõdrad laiali ei läheks, ehitavad nad vastavalt tarad, selleks on vaja naelu, saematerjali, katusekatteid,” lisas agentuuri vestluskaaslane.
Samas ei ole põhjapõdrakasvatus taigas peamine sissetulekuallikas, märkis ta. "Nii suurt karilooma, millest liha ja sarvi müüa, ei ole. Seetõttu elatakse taigas täiendavatest sissetulekuallikatest, nagu kalapüük ja jahindus. Põhjapõdrakasvatus on abistava iseloomuga, põhiliselt kasutatakse põhjapõdrakasvatussaadusi. isiklikuks tarbimiseks ja müüakse elanikkonnale väikestes kogustes,” selgitas Zuev.
Samuti tuleb silmas pidada, et tundrast metsa viidud põhjapõdrad kipuvad suvel põhja poole tagasi pöörduma. Tara aitab loomi eemal hoida. Samuti kaitseb see karju kiskjate rünnakute eest, lisas ekspert. "Mõni teeb aia pidevaks rõngaks, teine aga lihtsalt otsib ala, kus on tuisku ja blokeerib aiaga ainult need kohad, kus see on vajalik. Sellest lähtuvalt harjub hirv selle alaga ära ega jookse minema. "lisas Zuev.
Hindamiskriteeriumid
Nagu kuberneri pressiteenistus märkis, on rajatiste seisukorra jälgimine ja nende kahjustuste kiire likvideerimine põhjapõdrakasvatajate endi ülesanne. "Tulemus sõltub sellest, kui kohusetundlikult organisatsioonid oma töösse suhtuvad," ütles agentuuri vestluskaaslane ja lisas, et konkursi vastu on huvi tundnud juba kuus põhjapõdrakasvatusorganisatsiooni.
Konkurss algab aprilli esimesel kümnel päeval, avaldusi võetakse vastu kuu aja jooksul, lisas ta. "Toetusi saavad taotleda mitmetele tingimustele vastavad põhjapõdrakasvatusorganisatsioonid (ettevõtted, talupojad, üksikettevõtted). Peamised neist on: võlgnevuste puudumine maksude, lõivude, kindlustusmaksete, trahvide, trahvide tasumisel; organisatsioon ei tohiks olla likvideerimisel, saneerimisel või pankrotis; omavahendite olemasolu - vähemalt 5% toetuse summast," selgitas pressiteenistus.
Konkursikomisjon hindab, mitu aastat on organisatsioon põhjapõdrakasvatusega tegelenud, kui palju töökohti on kavas toetuse kaudu luua, kas on plaanis arendada uut tootmist ja rakendada uusi tehnoloogiaid, kui palju on tal omavahendeid ning kui palju põhjapõtru on valmis tara pidamisele üle andma. "Iga kriteeriumi eest antakse kindel arv punkte, võitjateks saavad enim punkte kogunud organisatsioonid," lõpetas pressiteenistus.
Edasi liikumine
12 aastat tagasi Nadõmski linnaosa taigatsooni kolinud põhjapõdrakasvataja Mihhail Yar on valmis aitama konkursi võitjatel end uues kohas mugavalt tunda. «Otsustasin, et keegi peaks saama tahtejõu ja näitama nii võimudele kui ka ühiskonnale, et metsas on võimalik põhjapõdrakasvatusega tegeleda,» märkis ta.
Põhjapõdrakasvataja sõnul ulatub tema ehitatud aia pikkus 110 km-ni, kuid sellega ta peatuda ei kavatse. "Aia ehitamine ei ole nii lihtne, kui tundub. See on väga suur füüsiline koormus. Põhjapõdrakasvatus vajab uuenduslikke projekte. See tuleb viia tänapäevasele tasemele, et hõlbustada põhjapõdrakasvataja tööd metsavööndis, " märkis Yar.
Jamali reis on minu jaoks kindlasti siiani üks muljetavaldavamaid. Yamal on täiesti erinev elu. Siin on kõik teisiti... Inimesed, kliima, kultuur, väärtused... Jamali ringreis sai minu jaoks ilmutuseks ja pani paljuski enda ja oma suhtumise maailma ümber mõtlema. Elekter õhtuti mitmeks tunniks päevas bensiinigeneraatorist, lumest valmistatud tee, toores kala ja liha ning vapustavalt külalislahked inimesed ja võluvad hirved... Jah, elu pole siin kaugeltki lihtne ja isegi ränduril on raske. kui ta pole sellega harjunud, aga see on meie planeet ja sellepärast on see kõik huvitav!
1. Jamalis tehakse kõike oma kätega... Ja toidu ammutamine, selle valmistamine, riiete õmblemine ja kõik vajadused, mis põhjapõdrakasvatajatel olla võivad. Abi polnud kusagilt võtta ja meile pakuti isegi võimalust kasutada teatud hetkedel nende elust osa.
2. Elasime omanikega ühes telgis. Grupp 8 inimest ja pereliikmed 7 inimest. Kõik magasid põrandal, just tšumi vastaskülgedel, eraldatuna ahjuga... Öösiti kattis iga magamiskoht läbipaistmatu varikatusega. Siin me sõime ja rääkisime. Tahan märkida, et põhjapõdrakasvatajate juurde minnes on väga oluline sattuda sellisesse tõelisse, mitte turistidele mõeldud õhkkonda.
3. Meie grupp õhtusöögil...
4. Vaatamata sellele, et telgi sees on kohati lund näha, on seal täiesti soe ja mõnus!
5. Katku puhul on kõige tähtsam mitte midagi kaotada! Ümberkaudsete objektide arvu tõttu nimetasime seda osariiki naljaga pooleks "asjade konglomeraadiks".
6. Pliit
7. Vett saadakse lume sulatamisel
8. Veetsin ühe päeva praktiliselt meie kodust lahkumata, et võimalikult täielikult pereellu sukelduda. Paljud meile tuttavad asjad tundusid neile kummalised. Meie Hiinast pärit osaleja näitab lastele kaamerast videot...
9. Baba Nastja... Terve päeva “elas” telginurgas ja kudus hirve kõõlustest niite, jäi perioodiliselt magama...
10. Vanim tütar...
11. Armuke
12. Noorem...
13. Peres on palju põhjapõdrakoeri, sealhulgas väga pisikesi, kes elasid oma lumest tehtud augus...
14. Noored põhjapõdrakasvatajad
15. Perekonnapea
16. Nooremad pojad
17. Maitsev...
18. usk...
19. Õhtuti käsitöö...
20.
21. Aga vaatamata kogu eksootilisusele on see raske elu... Siin on inimesed ausamad ja lihtsamad...
22. Keegi ei tee sinu eest midagi...Igaühel on oma koht...Austus ei ole siin tühi lause...
Jätkub...
Eelmised osad:
1. Kuidas Jamalis hirvi tapetakse (18+)
2.
2019. aastal teeme tuuri Jamalisse 4.-9.aprillil. See saab olema suurepärane, liitu meiega!
Üksikasjad: https://discoverynn.ru/tour/%D1%8F%D0%BC%D0%B0%D0%BB-%D0%BF%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%88% D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%BA%D1%83/
"Yamal: teekond muinasjuttu. Õhtused maastikud"
Jamali reisimine on alati eksootiline, naudib loodust, etnograafiat ja inimesi. Õhtune tundra on uskumatult ilus...Ei...See on imeilus! Kui see on Kuu, siis on see haloga; kui see paistab, siis on see isegi läbi pilvede; kui see on mets, siis on see härmas, sihvakas... Kuid vaadake ise...
1. Tundub nagu tavalised paljad puud, aga päikeseloojangul on need nii ilusad!!!
2. Sel hetkel saime kõik tšumi otsa! Sellist halo Kuult pole me veel näinud! Tegelikkuses tundus see uskumatu ja kosmiline!
3. Kauguses on Salehardi tuled ja valgussambad!
4. Gaasitornide kuma ja meie pliidi ilutulestik)
5. Ja siin on aurora borealis külla tulnud... Isegi kui see on just pilvedest väljas, aga siiski... virmalised!
6. Jäin ka selle pildiga rahule!!
Ja kui palju tähti on taevas!!! Aga see on juba teine lugu!
JAMALI PÕHJARJAD
Jamali linnaosa asub rajooni loodeosas Jamali poolsaarel, mida uhuvad kolmest küljest Kara mere, Baydaratskaja ja Obi lahe veed. Kogu piirkonna territoorium asub Lääne-Siberi tasandikul.
Suurema osa poolsaarest hõivab Põhja-Jamali madalik, mis ulatub Baydaratskaja lahest lõunas poolsaare põhjatipuni. Piirkonna päris lõunaosas piki Nadym Obi rannikut laiub kitsa ribana Obi alam- madalik. Nende vahele jääb Lõuna-Jamali kõrgustik. Peaaegu kogu piirkonna territoorium asub tundravööndis, arktilise, tüüpilise ja lõunatundra alamvööndites ning lõunaosa, mille hõivab Alam-Obi madalik, asub metsa-tundra vööndis.
Jamali piirkond on jagatud kuue maavalitsuse vahel: Yamal (keskus - Yar-Sale küla); Panaevskaja (lk Panaevsk); Salemalskaja (lk Salemal); Novoportovskaja (Novy Port küla); Myskamenskaya (Mys Kamenny asula) ja Syahinskaya (Syakha asula).
S?-Jahha jõgi, mille suudmes on samanimeline küla, oli vene maadeuurijatele teada juba 15. sajandi lõpus. See oli portaaži viimane punkt, mis läbis kogu Jamali poolsaare Kara merest Obi laheni. Siit suundusid Pommeri töösturid Tazovskaja lahte, “kulda keevasse” Mangazeyasse. Pärast 17. sajandil. Meretee Mangazeyasse suleti, see piirkond on kaotamas oma tähtsust.
S?-Yakha küla ehituslugu algab 1920. aastate lõpust. 1927. aastal korraldati mahajäänud põlisäärsete agulite sovetiseerimise kampaania raames Tambeys ja S?-Yakhis esimesed põlisnõukogud. 1930. aastal loodi Jamali poolsaare põhjaosas Põhja-Jamali Tuzi nõukogu, millest sai üks Jamali (Neenetsi) Tuzi ringkonna osi. 1930. aastate alguses. Uralgostorgi kauplemispunktid asutati Tambeyle, S?-Yakhile ja Drovyanoy neemele. 1936. aastal sai üleliidulise bolševike kommunistliku partei Jamali (neenetsi) rajoonikomitee büroo resolutsiooni “Ringkonna uue tsoneeringu kohta” Tambey kaubapunktist Põhja-Jamali piirkonna keskus. Sel ajal kuulus külanõukogule kaks koolimaja, kaubapostihoone, supelmaja ja elamukasarm.
Alates 1934. aastast hakati Jamali põhjaosas kolhoosi ehitama. 1939. aastaks oli kogu Jamali piirkonnas 30 kolhoosi ja üks artell. Kollektiviseerimine hõlmas 603 neenetsi talu, mis moodustas üle 60% kõigist taludest. 1939. aastal korraldati S?-Yakhi kaubapunktis põhjapõdrakasvatuskolhoos “Red Yamal”.
Nimetus Cape Kamenny on geograafilistel kaartidel fikseeritud alates 19. sajandi esimesest poolest. Shturman I.N. Ivanov salvestas selle 1828. aastal nimega Pe Salya - "Kivineem", kuigi neenetsid kutsuvad seda iseloomuliku kuju tõttu Pai Salya - "Kõver neem" (neenetsi sõnad pe - "kivi" ja pay - "kõverad" kõlavad väga sarnaselt teineteise sõber).
Põhja pool asuva Yaptik-Sale küla nimi tähendab neenetsi keelest tõlgituna "Yaptiku perekonna neemet".
Nagu enamik piirkonna külasid, ehitati Cape Kamenny ja Yaptik-Sale 1930. ja 40. aastatel. Kuni 1940. aastate lõpuni ehitasid eriasukad Kamenny neemele Põhjalaevastiku mereväebaasi. Ülevalt korraldusel sai konstruktsioon koiva. 1950.–60. aastatel, kui alustati Jamali nafta- ja gaasiväljade uurimist, alustas siin tööd Jamali nafta- ja gaasiuuringute ekspeditsioon.
Novy Porti küla asutati 1920. aastatel pärast seda, kui Obi hüdrograafiline ekspeditsioon avastas siia sadama ehitamiseks mugavama lahe, kui Nakhodka lahe lähedal asuvas vanas ankrupaigas.
Kalaliiv Salei-Mal 19.–20. sajandi vahetusel. kuulus Ezyngi klanni samojeedidele ja selle rentnik oli Semjon Ivanovitš Bronnikov. Salemali küla asutati 1942. aastal Puykovski kalakombinaadi (Puyko küla) ühe püügikohana. Kalapüügiga tegelesid siin peamiselt kohalikud handid ja neenetsid ning alates 1940. aastatest Leningradi ja Astrahani eriasukad. Alates 1952. aastast hakati mehaanilise kasvu tõttu kasvanud rahvaarvu kajastama majapidamisraamatutes. Sel ajal elas külas lisaks venekeelsele elanikkonnale ka mitu neenetsi ja handi perekonda. 1960. aastate keskel viidi Puykovski kalatehase tootmishooned Puykost üle Salemali. Aastatel 1967-68 ehitasid ehitusbrigaadi õpilased uusi maju ümberasustatud inimestele.
Panaevski küla asutati kohalike ajaloolaste sõnul Tobolski kalakaupmees Tupolevi abilise kaupmees Panajevi kaubapunkti kohale. 1937. aastal loodi siin esimene kalurite ühing - nimeline kolhoos. Schmidt. Pärast Suurt Isamaasõda hakkas arenema põhjapõdrakasvatus. Üks Puikovski kalakombinaadi kuuest brigaadist karjatas Panaevskaja tundras põhjapõtru. 1991. aastal jagati majandus, kalapüük viidi täielikult üle Salemali ja põhjapõdrakasvatus Panaevskisse.
Jamali piirkonna keskus - Yar-Sale küla asutati Malaya Yumba kaldale aastal 1927. Kuni 1917. aastani tegutses siin kaupmees Trofimov ja 1920. aastate alguses. seal oli kooperatiivide pood. Külanõukogu moodustati 1933. aastal. 1938. aastaks oli piirkonnas üle 20 lihttootmisühingu, 1940. aastal - 28. Need ühendasid üle 500 põhjapõdrakasvatajate ja kalurite talu. Peamisteks majandusstruktuurideks olid kolhoosid "Kharp" ja nemad. Vorošilov. 1952. aastal ühendati nad kolhoosinimeliseks kolhoosi. Molotov, nimetati hiljem ümber kolhoosinimeliseks. Lenin. .
1960. aastate alguses. Jamalis loodi sovhoosid kolhooside baasil. Kuni 21. sajandi alguseni. Jamali piirkonna territooriumil tegeles kolm sovhoosi: "Yamalsky", "Yarsalinsky" ja "Venemaa".
Tänapäeval tegelevad Jamali piirkonnas majandustegevusega kolm munitsipaalpõdrakasvatusettevõtet: “Yarsalinskoje”, “Panaevskoje”, “Yamalskoje”; kaks munitsipaalkalavabrikut - Novoportovski ja Salemalski; üks talurahva talu; 11 põhjamaa põlisrahvaste kogukonda ja enam kui 1000 iseseisvalt põhjapõtru karjatavat põhjapõdrakarjaperet.
Rohkem kui 60% piirkonna territooriumist moodustavad põhjapõtrade karjamaad. Väikest osa kasutavad karjatamiseks Jamali-Neenetsi autonoomse ringkonna Priuralski rajoonis asuva Baydaratsky sovhoosi põhjapõdrakasvatajad. Jamali põhjapõdrakasvatajad kasutavad omakorda karjamaid Nadymi ja Priuralsky piirkondades.
Jamalskoje ettevõtte karjamaad asuvad arktilises ja tüüpilises tundras ning Yarsalinskoje ja Panaevskoje ettevõtted tüüpilises ja põõsatundras, samuti metsatundras ja põhjataigas.
Talvel kasutavad Yamalskoje ettevõtte põhjapõdrakasvatajad karjatamiseks samblike arktilisi ja madalikuid subarktilisi tundraid, samuti tarna-samblatundraid koos kaltsutoiduga. Siinne samblikukate söödi enamasti ära, põhjapõdrasambla kõrgus ei ületanud 1990. aastate keskel. 2 cm.Karjamaad asuvad mugavalt, kuid ei ole piisavalt söödaga varustatud.
Yarsalinskoje ja Panaevskoje ettevõtete talvised karjamaad asuvad ligikaudu võrdsetes tingimustes. Karjamaade tüüp - mets-tundra ja põhjataiga. Karjamaad asuvad jõe paremal kaldal. Nadõmskaja Ob, tundra-soo metsas ja metsas.
Yarsalinskoje ettevõtte karjamaadel leidub samblikke ainult üksikutes kohtades. Karjamaad on saadaval terve talve, kuna metsad ja lagedad metsad vahelduvad soode ja tundraaladega. Sööt on heas korras.
Varakevadised ja hilissügisesed karjamaad asuvad Obi vasakul kaldal. Yarsalinskoje ettevõttes on need karjamaad kombineeritud. Põhjapõdrad karjatavad tundras, soodes, põõsastes ja metsades. Toiduga varustamine sel perioodil on üldiselt rahuldav. Talvised karjamaad on täielikult varustatud söödaga.
Jamalskoje ettevõtte suvistelt karjamaadelt on juurdepääs merele. Yarsalinskoje ja Panaevskoje ettevõtetes on põhjapoolsel karjarühmal juurdepääs merele. Jahedad ilmad, tuuled, roheliste toiduainete rohkus ja loomade mereveega jootmine loovad soodsad karjatamistingimused. Põhjapõdrakasvatajad karjatavad jõgede ja ojade orgudes, mäenõlvadel ja merekalda järvede nõgudes. Haljassööda varud on väga märkimisväärsed.
Üleminekuhooaja karjamaad (hiliskevad, varasügis) asuvad suviste karjamaade lähedal. Hiliskevadel on hirvedele toiduks vatirohu, tarna, põõsaste ja kääbuskase lehestiku noored võrsed.
Põhja-Jamali põhjapõdrakasvatajate laagrid asuvad jõeorgudes tasastel tundratasandikel, mis on kaetud hõreda pruunikasrohelise taimestikuga - väikeste põõsaste ja rohuga. Erapõdrakasvatajate või, nagu neenetsid ise kutsuvad, "lichniku" laagris on tavaliselt üks telk, mis on kaetud ühe presendikihiga. Mitte kaugel tehti poolringi paigutatud kelkudest ajutine põhjapõtrade aedik. Tšumi lähedal on kelgud majapidamistarvetega, rakmete osad jms, millest igaühe külge on seotud tundra husky põhjapõdravõidusõitjad. Telgi sissepääsust paremale maapinnale laotakse kuivatamiseks sammal (nen. nyarso), mida neenetsi naised kasutasid kaltsuna nõude ja toidulaudade pühkimiseks, samuti beebihällide padjanditena. Läheduses on hunnik väikeseid põõsaid, mida kasutatakse lõkkeõliks. Telgi taga on hööveldatud toorikud kelkude tegemiseks.
Siinsed põhjapõdrakarjapered on enamasti vaesed - taludes on vaid 150–200 põhjapõtra, uusi kelke pole, vanu kelke on korduvalt remonditud. Kummi sees vasakule küljele on laotud vanad põhjapõdranahad päeval istumiseks ja ööseks magamiseks.
Neenetsid rändavad hooajaliselt põhjast lõunasse ja tagasi mööda jõgesid, tehes neist vasakul või paremal pool ringi. Kohalikud karjased valvavad hirvi ööpäevaringselt, vahetustega. Põhjapõdrakasvatajad toovad kaks-kolm korda päevas karja telki, et valvemeeskonnas põhjapõtru vahetada. Juulis on tundra lohkudes ja kuristikes veel lund, nii et kui hirved laagrisse tulevad, laskuvad nad sinna alla ja heidavad pikali, põgenedes kuumuse ja tüütavate sääskede eest jaheduse eest. Et hirved ära ei jookseks, kui karjased telgis teed joovad, võtab üks naistest koera rihma otsa ja vaatab lumes puhkavat põtra. Juulis varjuvad hirved ja nende karv ripub tükkidena nende külgede alla. Koonu ja külgi raputades heidab hirv tuulte kantuna kohe laiali.
Pärast teed korrastab perenaine teenõud ja valmistab ette hirvenahkad, kraapides neid spetsiaalse kaabitsaga. Praegu teevad peremees koos pojaga ettevalmistusi uuteks kelkudeks. Majapidamispuit tuuakse Jamali põhjaosa neenetsidesse ainult talvel S?-Yakhist mööda “taliteed”.
Harva valmistavad neenetsid Obi lahe kaldalt kogutud triivpuidust kelke ja muid majapidamistarbeid.
Kohalikud neenetsid tegelevad kalapüügiga peamiselt suvel. Sabetta-Yakha külale lähemal on palju voolavaid järvi, nagu Haleto, Narendo, Limbyando jne, kus leidub shchekur, tuur, harjus, juust, nelma ja tat. Söödavaks peetakse kõiki kalu peale tare. Neenetsid söövad ainult takja maksa, ülejäänud osa kasutatakse tavaliselt arktilise rebase söödana. Nad püüavad kala võrkude ja noodadega.
Sügisel püütakse omul jõgedest võrkudega. Igal perel on oma püügikohad, mis asuvad sageli rändava territooriumi piires. Püütud kala süüakse toorelt ja keedetult. Lisaks soolatakse, kuivatatakse ja suitsutatakse kala ning seejärel vahetatakse see kevadel gaasitöötajatega toidu ja mootorsaanide kütuse vastu. Võrkude ja noodade paigaldamiseks jõgedele ja järvedele kasutavad neenetsid kahlajaid ja veekindlaid jopesid, mis antakse neile sovhoosis vastutasuks traditsioonilise majanduse toodete eest.
Kuna külast napib mootorsaanidele imporditud kütust, on neenetsid sunnitud neid tankima gaasitöötajatelt vahetatud gaasikondensaadiga, mis põhjustab väga sageli mootori rikkeid.
Rändlaagrite piires asuvad ka Põhja-Jamali neenetsi jahimaad. Jahipidamiseks on igas majapidamises tavaliselt umbes 30 püünist, 40 püünist ja vähemalt üks kaheraudne jahipüss. Neenetsid jahtivad püünistega arktilisele rebasele, kelle nahad antakse üle Jamalskoje ettevõtte, Ilebtsi rahvuskogukonna kogumispunktidesse või vahetatakse jällegi gaasitöötajate toidu vastu. Varem peeti aetavat jahti, kui mitmed põhjapõdrakelgud sõitsid polaarrebast ja tulistasid teda püssist. Mõnikord süüakse polaarrebase liha. Lisaks arktilisele rebasele leidub sellel territooriumil hunte, rebaseid, jäneseid, ahme ja hermeliine. Mai lõpus peetakse jahti rändlindudele - hanedele, pardidele, hahadele, hanedele. Linnuliha kasutatakse toiduks, udusulgedest tehakse patju. Metshirvi kütitakse siis, kui nad tulevad kodupõtradele liiga lähedale ja on oht, et nad võtavad kodupõdrad ära.
Juulis lõigatakse Jamali põhjaosas hirvesarved. Järgmisel korral, kui karjane oma karjaga telki tuleb, aetakse põhjapõdrad aedikusse, valitakse välja sobivad ja seotakse kelkude külge. Luustamata hirvesarved on erineva kvaliteediga. Väikesi peetakse parimateks. Mida suuremad on sarved, seda vähem sisaldavad need kasulikke aineid, mis sobivad ravimite valmistamiseks.
Kõigil kelkude külge seotud põhjapõtradel on kordamööda ära lõigatud üks või kaks sarve. Kasutades vana võrgu peenikest nailonnööri, seotakse iga sarv alusele ja saetakse seejärel kiirete liigutustega rauasaega maha, et hirvedele mitte palju kannatusi tekitada.
Päike pole juuli keskpaigas veel loojunud, nii et tavapärane päevarežiim on mõnevõrra häiritud. Soe õhtusöök kogu perele, mis koosneb eraldi laotud kalasupist ja keedetud kalast, valmib pärast südaööd, mil põhilised majapidamistööd on tehtud.
Arhangelski oblastis asuvast Plesetski kosmodroomilt välja lastud rakettide kulutatud etapid kujutavad teatud ohtu selle piirkonna põhjapõdrafarmidele. 2005. aasta kevadel, veidi enne järgmist starti, lendasid Venemaa eriolukordade ministeeriumi esindajad helikopteriga kohalike karjaste juurde ja palusid neil viia oma põhjapõdrad raketilava võimalikust allakukkumiskohast eemale.
Iga päev oma karja kontrollides märkavad karjased nõrgenenud põhjapõtru, keda võib liha saamiseks tappa, ilma et see kahjustaks hilisemat paljunemist. Hirv tapetakse kägistamise teel. Kaks meest pingutavad hirve kaela ümber nööri aasas. Enne seda pööratakse hirv peaga lõuna poole, üks karjane kitkub mitu kimpu rohtu ja teeb need kolm korda ümber hirve kaela.
Hirv sureb viie kuni kümne minuti jooksul. Pärast seda pöörab üks karjane korjuse selili ja teeb terava noaga hirve nahka sisselõike kaelast kuni kubeme piirkonnani. Seejärel algab naha hoolikas eraldamine rümbast. Jalgadel eemaldatakse nahk kuni kabjani ja lõigatakse koos jalaga põlvest ära. Jalade nahku – käppasid – kasutatakse jalanõude valmistamiseks. Samuti lõigatakse pea ära ja pannakse kõrvale.
Nahata rümp asetatakse suurele tsellofaanitükile, kõht rebitakse ettevaatlikult lahti, sapi- ja põiepõied ning sooled koos toidujäätmetega eemaldatakse ja visatakse minema. Verega täidetud makku pannakse peeneks hakitud maksa-, neeru- ja rasvase liha tükid. Mehed alustavad sööki, siis ühinevad nendega naised. Iga inimene joob pool kruusi (125 grammi) värsket hirve verd ning sööb kõigepealt maksa ja neerud, kastes need soola ja sinepi sisse. Edasist lõikamist teostavad naised, üksikud luud, kõhred ja lihatükid lähevad koertele. Ülejäänud rümba sööb pere mitme päeva jooksul toorelt ja keedetult ära. Mao verd hoitakse kelgu peal emailvannis. Peale värsket liha ja verd joovad neenetsid alati palju kuuma teed suhkru, leiva ja võiga.
Õhtul koguneb kogu pere telki, kus suures pajas keedetakse lihapuljongit. Küpsetatud liha laotakse lauale ning puljong maitsestatakse jahu või pasta ja poest ostetud boršikastmega. Valmis supp valatakse teetassidesse. Pärast suppi pühivad naised iga tassi nyarso samblatükiga kuivaks. Nendesse samadesse tassidesse valatakse tee.
Keedetud hirve keelt peetakse delikatessiks. Seda serveeritakse ainult aukülalisele. Enne selle söömist tuleb neenetsite kombe kohaselt oma keeleots maha lõigata ja tulle visata, et nad sinust liiga palju ei räägiks.
Laagrisse, kus on mitu telki, on paigaldatud üsna suur kelkudest ümbris, mis on kaetud nailonvõrkudega.
Kelkudel on volditud lassod. Neenetsid valmistavad hirvede püüdmiseks lassot pargitud põhjapõdra naha õhukeseks viilutatud ribadest (rovduga). Ribad on kootud kuni 20 m pikkuseks õhukeseks köieks.Aasa plokk on valmistatud hirveluust. Hirve püüdmiseks venitatakse silmus ja mähitakse seejärel käe ümber korralikud rõngad (7–8 rõngast, üks suurem kui teine) ja kinnitatakse rusikasse. Ülejäänud lasso kogutakse teises käes olevatesse rõngastesse. Karjane otsib karjast soovitud hirve ja üritab talle lassot kaela visata. Õigesti keritud lasso rullub lennu ajal ühtlaseks aasaks ja maandub otse hirve sarvedele või kaelale. Paljud neenetsid viskavad lassot vasaku käega. Rovduga lasso puudumisel kasutavad mõned neenetsid tavalist selleks sobivat köit.
Jamalskoje ettevõtte põhjapõdrakarjade brigaadides töötab kuni 8 karjast. Nende naised on loetletud katkutöötajatena. Brigaadi loomakasvatusspetsialistid tulevad perioodiliselt S?-Yakhist põhjapõdrakasvatajate juurde. Augustis, kabja- ja kärbsehooajal, rändavad nad pidevalt koos karjastega, tehes ravimeetmeid.
Põhja-Jamali lambakoerte põhjapõtrade karjatamissüsteem erineb mõnevõrra neenetsite omast teistes Jamali-Neenetsi autonoomse ringkonna piirkondades. Päeval ja öösel valvavad karjased kahekaupa karja, sõidavad selle ümber kahelt poolt ega lase põtradel kaugele laiali pudeneda. Töövaba vahetus tegeleb kodutöödega: küttepuude korjamisega, kelkude ja rakmete parandamisega või valmistamisega.
Tervisliku hulga põhjapõtrade taastootmiseks vahetasid Jamalski sovhoosi põhjapõdrakasvatajad kuni viimase ajani pulle Tazovski rajooni põhjapõdrakasvatajatega. Tänapäeval tegelevad vahetusega ainult isiklike karjade karjased omavahel.
2005. aasta suvi kujunes jahedaks, nii et kohalikud hirved peaaegu ei haigestunud. Kuumadel suvedel haigestuvad hirved Jamali põhjaosas mõnikord nekrobakterioosi (sõrgahaigus). Kõige sagedamini mõjutab see Jamali lõunaosa hirvi. Sõrastamine toimub siis, kui hirved kahjustavad oma kabjaid põõsastele ja mitmesugustele gaasitöötajate visatud tööstuslikele objektidele. Mõni päev pärast nakatumist hakkab loom lonkama ja kahjustatud piirkondadesse tekivad mädased haavandid. Ühed tõhusamad ravimid on bitsilliin, mida manustatakse intramuskulaarselt, ja kaaliumpermanganaat, mida kasutatakse haava raviks pärast sellest mäda väljapressimist. Haige hirve suruvad kaks inimest pikali. Üks võtab tal sarvedest kinni ja pöörab pead, painutades selle maapinnale, teine aga toetub hirve laudjale ja lõikab jalaga maha hirve tagajalad. Kukkunud hirve terved jalad seotakse kaltsu või nööriga tugevasti kinni, et see lahti ei murduks ega vigastaks üht karjast. Üks karjane hoiab hirve pead, astudes jalaga sarvedele. Teine istub hirve kõrval ja püüab kätega haavast mäda välja pigistada. Mõnikord lõigatakse noaga ära kinnikasvanud kuiv koorik, puhastatakse haavast mäda. Mädast puhastatud haav on täidetud kaaliumpermanganaadiga. Pärast seda süstitakse hirvele reide bitsilliini. Kui mõne aja pärast hakkab haav uuesti mädanema, korratakse operatsiooni. Hirvede ravi ei vii läbi mitte ainult meeskondlikud loomakasvatusspetsialistid, vaid ka nende poolt koolitatud karjased. Osa karjastest on ka puuduliku zootehnilise haridusega. Kaugelearenenud haigusega loomad tapetakse ja nülgitakse. Nende liha ei kasutata toiduks.
Tõsisem haigus on brutselloos, mis mõjutab kõige enam täiskasvanud naisi. Tavaliselt mõjutab haigus suguelundite piirkonna lümfisõlmesid ja siseorganeid. Brutselloosi nakatunud karjades suureneb abortide arv. Selle haiguse ravi ei ole välja töötatud. Nakatunud karjad eraldatakse tavaliselt tervetest. Haigete hirvede liikumine, müük või vahetus on keelatud.
Brutselloosi põdevate hirvede haigusi on nüüdseks registreeritud ainult Jamali-Neenetsi autonoomse ringkonna Tazovski rajoonis, mis on üks põhjusi, miks keelduti aretuspulli vahetamast Tazovski põhjapõdrakasvatajatega. Tänu Jamali poolsaarel läbi viidud ennetus- ja ravimeetmetele pole siin pikka aega olnud marutaudi, suu- ja sõrataudi ega siberi katku juhtumeid.
Suvel põevad Jamali hirved sageli nahaalust kärbest.
Augustis ei lase ta hirvel rahus karjatada ja paksuks võtta. See kehtib eriti heledate hirvede kohta. Pärast tapmist näevad nende nahad välja nagu sõela ega kõlba enam riiete õmblemiseks. Neid kasutatakse peamiselt kelkude allapanuna. Vaktsineerimine kärbse vastu tehakse sügisel ja augustis kasutavad lambakoerad selle hävitamiseks üsna töömahukat traditsioonilist meetodit. Kärbse eest põgenevad hirved kobivad kokku ja keerlevad ühes kohas ringi. Karjased ajavad karja laagrile lähemale ja laotavad selle ümber kolm-neli valget või heledat nahka, et kärbseid meelitada. Kui kärbslane nahale maandub, lööb karjane teda pulgaga ja pöörab seejärel pea ära. See on vajalik, sest kärbes on väga visa ega sure alati löögist kohe. Samal ajal kui lambakoerad peksavad kärbseid peibutusnahkadele, kõnnivad nende lapsed pulkadega kokkukukkunud hirvede hunnikus ja tapavad kärbsed otse nende peale.
Hirveliha muutub pärast kääbukärbse vastu vaktsineerimist ajutiselt toiduks kõlbmatuks. Enne vaktsineeritud hirve tapmisele viimist peab mööduma vähemalt 56 päeva.
Sovhoosi- ja erapõdrakasvatajate suureks probleemiks on põhjapõdranahkade müük pärast massilist põhjapõtrade lihaks tapmist. Väike osa neist töödeldakse telkide rehvide õmblemiseks, suur osa lihtsalt põletatakse. Varem olid nahad soolatud ja saadetud mandril asuvatesse töötlemisettevõtetesse. Need sobivad vööde, käekottide ja kinnaste tegemiseks.
Talvel jahivad Jamali lambakoerad arktilisi rebaseid söödaga püüniseid püstitades. Nad teevad ise püüniseid, tehes ostetud püüniseid ümber. Neenetsi sõnul talvel 2005–2006. Arktika rebast peab olema palju, kuna tundras on palju leminge, tema peamist toitu. Varem sõideti polaarrebast kelkudel, vahel ka mootorsaanidega.
Arktika rebaste küttimine erilist kasu ei too, S?-Yakhis võetakse nahku vastu 15 rubla eest. tükk.
Mõnikord on Jamali põhjaosas palju hunte, kes rändavad Tazovski piirkonna territooriumilt. Hunte spetsiaalselt maha ei lasta, kui nad ei kujuta karjale reaalset ohtu.
S?-Yakhinsky põhjapõdrakasvatajatest lõuna pool karjatavad mitmed Yarsalinskoje ettevõtte brigaadid põhjapõtru. Nad rändavad jõgikonnas. NurmaYakha, mis suubub Mys Kamenny külast põhja pool Obi lahte.
Vesikonna piirkond Nurma-yakha on kasutusel suvise-sügisese karjamaana. Põhjapõdrakasvatajad on Yarsalinskoje ettevõtte täiskohaga töötajad. Samal ajal sovhoosiga karjatatakse siin ka brigaadiliikmete isiklikke põhjapõtru. Põhjapõdrakasvatajatel on stabiilne sissetulek ja kogunenud staaži. 1. juulil 2001 oli Jarsalinski sovhoosis 21 põhjapõdrade brigaadi. Ametlikult põhjapõdrakasvatajatena oli sovhoosis kirjas 362 inimest, kellest umbes 50% olid katkutöötajad. Põhjapõtrade koguarv nendes brigaadides oli siis umbes 15 000 pead.
Nendel samadel karjamaadel karjatavad põhjapõtru ka erapõdrakasvatajad, kes ei ole sovhooside töötajad. Nende hulgas on ka pensionäre, kes omapäi tundras ringi rändavad. Tihti tiirlevad pensionärid mõnda aega sugulaste, sovhoositöötajate juures ning nende põhjapõtru karjatatakse koos sovhoosi karjaga. Eraomanikel ei ole stabiilset sissetulekut ja nad elavad toetustest. Pensionärid saavad pensioni. Yuribeyst kirdes Yarro-To järve piirkonnas ringi rändavad erakütid, kelle põhjapõtrade populatsioon on vahemikus 50–70 kuni 1500 hirve. Isiklike põhjapõtrade täpne arv pole teada, kuna neenetsid on veendunud, et kui annate täpse arvu, siis põhjapõder sureb (see kehtib ka laste arvu kohta peres). Hoolimata kõigist administratsiooni püüdlustest võtta arvesse isiklikku karilooma, saab selle massist rääkida vaid ligikaudselt (Yarsalinsky neenetsi keskmine hirvede arv inimese kohta on 200 pead; Myskamenskyde seas - 130).
Talvel viivad erapõdrakasvatajad oma karjad lähemale Jamali poolsaare lõunaosas asuvatele kaubanduspunktidele ja küladele (Yar-Sale, Syunai-Sale, Cape Kamenny jne). Seal müüakse traditsioonilise käsitöö toodangut ning ostetakse vajalikke tooteid ja kaupu.
Jarsalinskoje ettevõtte põhjapõdrakasvatajate tsükkel põhineb meeskondlikul karjatamisel ja on allutatud paljudele välistele administratiivsetele teguritele, mis reguleerivad karjatamise aega ja marsruute (hooajalised ränded). Ränne suvistele karjamaadele algab märtsi lõpus, üleminekutee kulgeb läbi Nadym Obi, Narechi järve, Yar-Sale'ist mööda jõe lähedal. Yadayakhadyyakha, jõe lähedal. Porsyyakha, järvest mööda. Tetanto ning Yuribey ja Nurmayakha jõgede vahel idarannikule. Tee läbib aastas umbes 200 marsruuti, üks marsruut ulatub 8-10, kohati 25 km-ni. Poegimine toimub maanteel, tavaliselt mais - juuni alguses. Poegimiseks valivad nad teekonna lõigu, kus jõgesid on vähem. Talveriided ja tšummid jäetakse kindlasse kohta ning tihtipeale jäetakse sinna ka kokkuvolditud suvetütsid. Meeskonnad viibivad suvistel karjamaadel tavaliselt juuni keskpaigast augusti alguseni. Alates augustist alustavad nad tagasiteed. Aastavahetust tähistatakse viimasel marsruudil, talvistel karjamaadel.
Lõuna-Jamali tundrat kasutatakse ka jahimaadena põllukarusnahkade kaevandamiseks. 2001. aastal oli Yarsalinsky sovhoosis jahimeeste nimekirjas 333 inimest. Tegelikkuses tegeles jahiga umbes 200 meest, ülejäänud olid jahimeeste naised, kes täitsid samu ülesandeid kui katkutöötajad põhjapõdrakasvatuses.
Salemali piirkonnas on põhjapõdrakasvatus halvasti arenenud. Kuni 1991. aastani töötas Puykovski kalakombinaadis 6 põhjapõdrakarjade brigaadi. Nad karjatasid hirve tundras Syunai-Sale ja Panaevski külade (Jamali piirkonna Yarsalinskaya ja Panaevskaya külad), Kutopyugan ja Nyda külade (Nadõmi piirkonna Kutopyuganskaya ja Nydinskaya külad), Vanuito ja Khadata jõgede lähedal.
2004. aastal karjatas Salemali küla territooriumil põhjapõtru 27 erapõdrakasvataja talu. Peamised karjamaad asuvad siin Vanuito ja Hadata jõgedel. Erinevates farmides on 10-188 hirve. Kokku oli Salemali põhjapõdrakasvatajatel külavalitsuse andmetel 2004. aasta 1. jaanuari seisuga 1650 põhjapõtra.
Pärast sovhoosi jagunemist hakkas Puikovski kalakombinaadi sissetulek järsult kahanema. Kalapüük, mis sõltub sageli ilmastikutingimustest, on vähem tulus kui põhjapõdrakasvatus. 2004. aastal kuulutati välja kalakombinaadi pankrot. Töölised peaaegu ei näinud raha. Sovhoosipoes osteti kohtumisi.
Rohkem võiksid end kaitstuna tunda vaid külade avaliku sektori töötajad (õpetajad, arstid, lasteaiakasvatajad jne) ja stabiilset palka või pensioni saavad pensionärid.
Handid ja neenetsid, kes on kirjas Salemali kalakombinaadi kaluriteks, kasutavad ujumisvahendina paate. Need on suured mugavad kõrgete külgede ja laudpõrandaga kalapaadid. Neis saab magada, transportida väikelapsi ja hoida toitu. Ahtris asuv mootor suudab sööta tõmmata nii inimestega kui ka suure saagiga. Üks Puikovski kalakombinaadi püügimeistritest rääkis, et need budarkid valmistasid 1940. aastatel spetsiaalsed Astrahani asukad. Tasapisi hindasid uuendust ka kohalikud elanikud. Nüüd on Puykovo budarki kantud Venemaa riiklikku laevaregistrisse.
Panaevskaja tundras karjatati külavalitsuse majapidamisraamatute järgi 2004. aasta 1. juuli seisuga 16 813 hirvepead koos minimaalse hirvede arvuga ühes talus 9 ja maksimaalselt 627 peaga.
Põhjapõdrakasvatusega tegelev Panajevski sovhoos, nagu ka teised Jamali ja Gydani sovhoosid, oli kuni viimase ajani kahjumlik. Sovhoosi põhjapõdrakasvatajad, saamata palka kätte, tegelesid vahetuskaubandusega nagu vanasti. Nad andsid sovhooside vastuvõtjatele ja eratootjatele üle ulukiliha, karusnahku ja kala ning suvel põhjapõdrasarvi, saades vastutasuks jahu, suhkrut, konserve, kangast, presendit, püügivahendeid jne.
Jamali neenetsi demograafiline olukord on üldiselt stabiilne, hoolimata asjaolust, et mõned protsessid erinevad tundra- ja külarühmade vahel oluliselt.
Tundra neenetsi rühm on praktiliselt monoetniline. Kõik selles viibivad inimesed tegelevad traditsioonilise käsitööga: põhjapõdrakasvatus, kalastamine, jaht. Kesk- või mittetäielik keskharidus ning eakatele on tundras eluks täiesti piisav algharidus. Suurtes jagamata peredes ei katke põlvkondadevaheline side, traditsioonilisi rituaale ja kombeid ning majandusoskusi hoitakse ja antakse hoolikalt edasi. Põhjapõdrakasvatusega seotud traditsiooniline eluviis aitab tundraelanikel säilitada ja arendada oma ainulaadset kultuuri.
Külade neenetsid on vastuvõtlikumad tsivilisatsiooni mõjule, mis rikub traditsioonilisi sihtasutusi. Kõik neist ei kohane külaeluga, paljud muutuvad joodikuks ja manduvad. Erihariduse saanud ja hea töökoha leidnud ei saa siiski liituda külakogukonnaga, kus kandev roll on mittepõlisrahvusest inimestel. Internaatkoolis hariduse saanud lapsed ei taha sageli naasta tundrasse, “raskesse” ja “monotoonsesse” rändlusellu, kus nad peavad ise enda ja oma pere eest hoolitsema. Külades sõlmitakse rahvustevahelised abielud, mis enamasti kultuuri, kasvatuse ja suhtumise erinevuse tõttu kiiresti lagunevad. Nendest abieludest pärit lapsed tõrjutakse kõrvale, kuna nad pole korralikult omaks võtnud kummagi vanema kultuuri.
Üldiselt on külaneenetsi rühm omaette kogukond inimesi, kes on oma pärimuskultuuri peaaegu täielikult kaotanud ja saanud vastutasuks asenduskülakultuuri. Külades toimuvad etnilised protsessid põhjustavad põlisrahvastiku järkjärgulist degradeerumist, lumpeniseerumist ja etniliseerumist.
Võime öelda, et Jamali neenetsi demograafilised protsessid on positiivse suunaga, suuresti tänu tundrarühmale.
Jamali neenetsi traditsioonilise kultuuri kompleksis toimub praegu mitmeid olulisi muudatusi, mis on seotud Jamalis toimuvate inimtegevusest tingitud muutustega seoses tundra tööstusliku arenguga. Jamali neenetsi kultuuritraditsioonide säilitamine on seotud ennekõike traditsiooniliste majandusliikide - põhjapõdrakasvatuse, jahipidamise ja kalapüügiga. Kogu tundrapopulatsiooni elukorraldust reguleerivas põhjapõdramajanduses toimub traditsiooniliselt tööjaotus, kus naine vastutab kodu, pere, laste eest ning mees hoolitseb pere kindlustamise eest. vajalike toodetega. Suhteliselt suletud elukorraldus tundras võimaldab säilitada traditsioonilisi uskumusi ja kombeid, mis on seotud elu igapäevase poole ja perekonnaga.
Jamali praegune tööstusareng ning sellega seotud tööstusrajatiste ja transpordimagistraalide ehitamine toob kaasa karjamaade piiramise, mis omakorda toob kaasa põhjapõdrakarjameeskondade ja põhjapõdrakarjade arvu vähenemise. Külladesse kolinud tundraneenetsid ei jää mitte ainult töötuks, vaid on sunnitud läbima ka pika kohanemisperioodi. Traditsioonilisest eluviisist eraldumine, sageli suutmatus end ümber koolitada, mida raskendab üldine ebastabiilne olukord riigis, viib massilise alkoholismi ja lumpeniseerumiseni.
Hiljutised suundumused Jamali põhjapõdrakasvatuse tõusu suunas, mis on seotud toodete töötlemise rajamise, karusloomakasvatuskomplekside arendamise, õmblustöökodade loomise ja sarvede kogumisega, ei laienda mitte ainult põlisrahvaste tööhõivet. elanikkonnast, vaid aitavad kaasa ka põhjapõdrakasvatuse säilimisele ja intensiivsele arengule.
Loomulikult on Jamali põlisrahvastiku jaoks väga oluline erinevate haldusstruktuuride toetus. Põhjapõdrapäeva korraldamine ja läbiviimine, kooliealiste laste puhkamine tundrasse, põhjapõdrakasvatajate varustamine toidu, küttepuude, riiete õmblemiseks mõeldud kangastega. Kõik need meetmed on vajalikud tingimused põhjapõdrafarmide olemasoluks Jamalis ning aitavad kaasa kultuuritraditsioonide säilimisele.
Raamatust Theory of the Pack [Psychoanalysis of the Great Controversy] autor Menjailov Aleksei Aleksandrovitš Raamatust Orvuks jäänud kaldad autor Oresheta Mihhail GrigorjevitšPõhjapõdrakasvatajad Ozerkost Rybachy idaossa viib kaks teed. Kohalikud kutsuvad neid lihtsalt: ülemine ja alumine. Ülemine on lühem, kuid halvem. Alumine on parem, aga pikem. Soovitan sõita pikemaga ja võin teile kinnitada, et tee saab olema huvitav. Esiteks
Raamatust Maailma ajaloo rekonstrueerimine [ainult tekst] autor Nosovski Gleb Vladimirovitš6. IISRAELI JA JUUDI KUNINGAD KUI IMPIERIUMI VÕIMUDE JAOTUS. IISRAELI KUNINGAS ON HORDI, SÕJAVÄE ADMINISTRATSIOONI PEA. JUUTIDE KUNINGAS ON METROPOLIIT, PREESTRITE PEA Võimalik, et Iisrael ja Juudamaa on kaks nimetust sama kuningriigi jaoks, see tähendab
Raamatust 23. juuni: “M päev” autor Solonin Mark Semjonovitš18. peatükk KÕIGE TÄHTSAM PEATÜKK Vana hea ulmekirjanduse fännid mäletavad muidugi Stanislaw Lemi romaani “Võitmatu”. Neile, kes pole veel lugenud, tuletan meelde kokkuvõtet. Otsingu- ja päästemeeskond kosmoselaeval
Raamatust 23. juuni. "Päev M" autor Solonin Mark Semjonovitš18. peatükk KÕIGE TÄHTSAM PEATÜKK Vana hea ulmekirjanduse fännid mäletavad muidugi Stanislaw Lemi romaani “Võitmatu”. Neile, kes pole veel lugenud, tuletan meelde kokkuvõtet. Otsingu- ja päästemeeskond kosmoselaeval
Raamatust Juhid ja vandenõulased autor Šubin Aleksander VladlenovitšVI peatükk Alglask VII peatükk Kas oli vandenõu? VIII peatükk Mõju piirkondadele VI–VIII peatüki laiendatud versioon sisaldub raamatus „1937. Stalini "terrorismivastane". M.,
Raamatust Martin Bormann [Tundmatu Reichsleiter, 1936-1945] autor McGovern James4. peatükk Fuhreri asetäitja staabiülemal Hitleril olid tagasihoidlikud vajadused. Ta sõi vähe, ei söönud liha, ei suitsetanud ja hoidus alkohoolsetest jookidest. Hitler oli luksuslike riiete suhtes ükskõikne, kandis Reichsmarssali suurepäraste rõivastega võrreldes lihtsat vormiriietust
Raamatust A Brief History of the Jews autor Dubnov Semjon Markovitš7. peatükk 7. peatükk Jeruusalemma hävitamisest Bar Kochba ülestõusuni (70-138) 44. Johanan ben Zakai Kui juudiriik veel eksisteeris ja Roomaga oma iseseisvuse eest võitles, nägid rahva targad vaimsed juhid ette peatset surma isamaast. Ja ometi nad seda ei tee
Raamatust Scout's Fate: Book of Memories autor Gruško Viktor Fedorovitš10. peatükk Ühe luurejuhi vaba aeg – lühike peatükk Perekond on täielikult komplekteeritud! Milline haruldane juhtum! Esimest korda viimase 8 aasta jooksul saime kõik kokku, ka minu laste vanaema. See juhtus 1972. aastal Moskvas, pärast minu naasmist eelmiselt
autor Janin Valentin LavrentjevitšPeatükk 133. Peatükk Płocki maa laastamistööst Samal aastal tungis nimetatud Mendolf Masoovia maale, olles kogunud kuni kolmkümmend tuhat inimest võitlema: tema preislased, leedulased ja teised paganlikud rahvad. Seal laastas ta ennekõike Plocki linna ja seejärel
Raamatust Poola, Venemaa ja nende naabrite suur kroonika 11.-13. autor Janin Valentin LavrentjevitšPeatükk 157. [Peatükk] räägib Miedzyrzechi linna laastamistööst.Samal aastal, enne pühitsemispüha. Poola prints Boleslaw Vaga Michael kindlustas oma linna Miedzyrzeczi lünkadega. Kuid enne seda, kui [linn] oli kraavidega ümbritsetud, oli Otto, eelmainitu poeg.
Raamatust Vene ajaloo valed ja tõde autor Baimukhametov Sergei Temirbulatovitš30. peatükk MIKS ME NII PALJU TAGASTASime? Eraldi peatükk See peatükk ei ole eraldiseisev mitte sellepärast, et see erineks raamatu üldisest teemast ja eesmärgist. Ei, see vastab täielikult teemale: ajaloo tõde ja müüdid. Ja kõik sama – see läheb üldisest korrast välja. Sest see eristub ajaloos
Romanovite raamatust. Suure dünastia vead autor Šumeiko Igor Nikolajevitš7. peatükk. Lüürilis-entsüklopeediline peatükk Kogu maailma puudutava teabe koondamine poliitiliselt kontrollitud vaatenurgast tolleaegsetes "Suures Nõukogude...", "Väikeses Nõukogude..." ja taas "Suures Nõukogudes.. .”, ja see tähendab, et kokku on hästi teada. kolm entsüklopeediat,
Raamatust Põhjasõda. Karl XII ja Rootsi armee. Tee Kopenhaagenist Perevolochnayasse. 1700-1709 autor Bespalov Aleksander ViktorovitšIII peatükk. III peatükk. Riikide sõjavägi ja välispoliitika – Rootsi vastased Põhjasõjas (1700-1721)
Dolgorukovide raamatust. Vene kõrgeim aadel autor Blake Sarah21. peatükk. Prints Pavel – võimalik Nõukogude valitsuse juht 1866. aastal sündisid prints Dmitri Dolgorukil kaksikud: Peeter ja Pavel. Mõlemad poisid väärivad kahtlemata meie tähelepanu, kuid prints Pavel Dmitrijevitš Dolgorukov saavutas kuulsuse venelasena
Raamatust Orthodoxy, heterodoxy, heterodoxy [Esseid Vene impeeriumi usulise mitmekesisuse ajaloost] autor Wert Paul W.7. peatükk KIRIKU PEA, KEISERI ALANE: ARMEENIA KATOLIKUD IMPIREERIUMISE SISE- JA VÄLISPOLIITIKA ÜHENDUSES. 1828–1914 © 2006 Paul W. Werth Ajaloos on harva juhtunud, et religioossete kogukondade geograafilised piirid langesid kokku osariikide piiridega. Seega lahkumiseks
Juhtiv Jamali ettevõte on seni ainus sertifitseeritud hirveliha tarnija teistesse Venemaa riikidesse Euroopa Liit– sisenes rahvusvahelisele turule kõrgelt töödeldud toodetega. Peagi tulevad ka teised kohalikud tootjad. Põhjapõdrakarjad ei ole enam ainult põhjamaa märk – need muutuvad Venemaa rahvuslik aare. Jamal on maailma põhjapõdrakasvatuse keskuse mitteametlik staatus. Jamali kodupõtrade arv on üle 600 tuhande pea - see on maailma suurim kari ja 50% Venemaa kogurahvastikust.
Jamali hirved karjatavad 47 miljoni hektari suuruse põhjarajooni tundraaladel, mis on kaks neljandikku rajooni territooriumist. Ringkonnas on ametlikult registreeritud 3000 põhjapõdrade brigaadi.
Põhjapõdrakasvatus Jamalis on etnokujunev tööstusharu. Kui see kaob, kaovad koos sellega terved rahvad. Neenetsi jaoks on hirved püha loom. See hõlmab toitu, riideid, transporti ja eluaset. Ja neenetsid ise nimetavad end "hirvelasteks".
Venemaa põhjaosa jaoks rasketel üheksakümnendatel sulasid põhjapõdrakarjad meie silme all paljudes piirkondades. Tööstuse säilitasid ainult etnilised põhjapõdrakasvatajad, sealhulgas Jamali neenetsid.
Jamalo-Neenetsi autonoomses ringkonnas elab enam kui 40 tuhat Põhja põlisrahvaste esindajat, kellest umbes 20 tuhat on rändajad. Rändrahvastiku osatähtsus Põhja põlisrahvaste koguarvust on viimase viie aasta jooksul püsinud praktiliselt muutumatuna ning ulatub 40-41%-ni. Kõige rohkem tundraelanikke elab Jamali piirkonnas - umbes 11 tuhat inimest.
Põhjapõdraliha on keskkonnasõbralik dieettoode, milles on vähe kolesterooli ning palju vitamiine ja mineraalaineid. Huvi delikatessi vastu õhutavad tervislike eluviiside austajad üle maailma. Esimene uuenduslik ettevõte Jamalis kasutas seda ära, võttes ringlusse ulukiliha – nii otseses, tootmises kui ka kaubanduslikus mõttes.
Sarnaseid katseid on varemgi olnud. Näiteks 2000. aastate alguses ilmusid Tšukotkas ja Murmanskis Rootsi spetsialistide osalusel uusimad hirveliha töötlemise tehnoloogiad. Ja veel, asjad ei läinud kaugemale hooajatööst (kaks kuud aastas). Ja töötlemine ise seisnes ainult rümpade tükeldamises, kuigi kvaliteetselt. Sel ajal ei nähtud ette ühtegi biotehnoloogiat kogu hirve töötlemiseks, sealhulgas vere ja sellise väärtusliku meditsiini- ja farmaatsiatööstuse toote nagu sarved.
Peamine tootmiskompleks MP "Yamal Deer", mis on mõeldud 360 hirve tapmiseks päevas, asub Jamali piirkonnas Yar-Sale külas.
Kõrgtehnoloogiline kompleks viib läbi kogu tootmisahelat – alates hirvede tapmisest kuni kõrgelt töödeldud toodete tootmise ja müügini. Ettevõtte mitmed moodulid pakuvad töötlemist, liha ja rupsi külmutamist, pooltoodete, vorstide, hõrgutiste ja pelmeenide tootmist. Tootmine on praktiliselt jäätmevaba, spetsiaalses purustustsehhis kasutatakse isegi luid ning 2011. aasta lõpust töötab ka kaasaegne veretöötlemise tsehh.
Toidukaupadega alustanud ja “kiirenenud” hakkas “Yamal Reindeer” ülemaailmsetest tarnijatest mööduma. Nüüd on ettevõte peamine hirveliha tarnija Euroopa turul.
"Kaks aastat tagasi mõtlesime ja otsustasime, et me ei töötle kõike," tunnistas ettevõtte direktor Jevgeni Maltsev, "puudus kvaliteetsest ravimite toorainest, mille järele turul on nõudlus - preparaate. valmistatud hirve verest."
...Ja firma töötajad saatsid proovipartii verd Moskva ettevõttele “Enzyme”, mis valmistas sellest ravimi “Hemolen”.
Peaaegu samaaegselt selgus, et Hiina on huvitatud konserveeritud hirvevere importimisest ja on näidanud üles oma valmisolekut ilma pikema jututa saada biostimulante sisaldavate ravimite peamiseks tarbijaks.
Nii sai Jamalo-Neenetsi autonoomsest ringkonnast, mida nimetatakse ka "Venemaa eelpostiks Arktikas", tänu "Jamali hirvedele" esimene Venemaa piirkond, mis tutvustas oma võimeid ülemaailmsel universaalnäitusel. EXPO Shanghais.
Sündmused arenesid kiiresti: Oleni ehitas eelmisel suvel juba uue umbes tuhanderuutmeetrise töökoja; aasta lõpuks paigaldasid nad konserveerimisseadmed (verd kuivatatakse külmutamisega) ning 2012. aasta algusest alustasid külmkuivatatud vere, sarvevannide kuivatatud vere ja muude kõrgtehnoloogiliste toodete tootmist, tehes kvalitatiivse hüppe mitte. ainult nende endi, vaid kogu põhja jaoks.
Traditsioonilist käsitööd kasutav uuenduslik ettevõte on jõudnud erinevale töötlemise tasemele: kaasaegne kompleks tagab suletud tehnoloogilise tsükli: loomade tsiviliseeritud tapmisest ja mitut tüüpi toodete valmistamisest kuni selle müügini.
Põhjapõtra saab vastavalt kaasaegsetele tehnoloogiatele töödelda 95% ulatuses. Hirveliha turuväärtus on täna maailmaturul 15-50 eurot kilogrammi kohta.
Ainuüksi põhjapõdrakasvatuse esmatoodangu kogumaht peaks tulevikus olema kuni neli ja pool miljardit rubla aastas, arvestades asjaolu, et hirvede arv piirkonnas on praegu 660 tuhat pead ja see kasvab. Ja võttes arvesse taaskasutust (ning väärtuslike bioloogiliste toorainete kasutamist farmakoloogias ja kosmetoloogias), suureneb toodete maht suurusjärgus.
Jamali tuleviku kalleim ekspordi- ja valuutakaup on hirveveri, mis on ainulaadne koostise ja kvaliteedi poolest. Sellest lähtuvalt kavatsevad nad käivitada ka selliste ravimite nagu aldosterooni ja testosterooni tootmist. Või toota toitainekeskkonda, nagu soovitavad Siberi teadlased: peptoon, steriilne kuivatatud vereseerum – nende hinnad ületavad oluliselt liha hindu. Vadak - 40 tuhat rubla kilogrammi kohta. Hind 1 grammi steroidravim aldosteroon maailmaturul - rohkem viis tuhat USA dollarit.
Üldiselt võib kaasaegsetel tehnoloogiatel põhinev tootmiskorraldussüsteem anda Venemaa Arktikale uue tõuke jätkusuutlikuks majandusarenguks. Ja mis on samuti oluline, on see, et see toimub põhjapoolsete põlisrahvaste traditsiooniliste tööstusharude arvelt.
Sama ettevõtte Yamal Deer plaanid hõlmavad ulukiliha jäätmevabaks töötlemiseks tehnoloogilise tootmise laiendamist: nahad (neid tarnitakse juba Rootsi ja Burjaatiasse), endokriinsed toorained, veri. Juribey kompleksis alustavad tööd tehased ja Salehardis algab projekt Aksarka külas...
Ja õige asja jaoks on linnaosa eelarves vahendid olemas. "Yamal Deer" eeskujul arendavad ka teised kompleksid "sügavat" tootmist. Neist viis luuakse Jamali ja Tazovski poolsaarte territooriumil Jamali-Neenetsi autonoomses ringkonnas!
P.S. Maakonnavapi heraldilise kilbi taevasinisel väljal laiutab õigusega hõbedane põhjapõder. Tundra üks suurimaid loomi, kes elab inimestega kõrvuti Kaug-Põhja karmides tingimustes sadu aastaid. Ja see aitab tal praegu, uues majanduslikus reaalsuses ellu jääda.
Põhjapõdrakasvatus on üks haruldasemaid ameteid. Kokku on Jamalis umbes 14 tuhat inimest, kes rändavad koos hirvekarjadega. Need inimesed on rahvuselt enamasti neenetsid, põhjapoolsete põlisrahvaste esindajad. "Yamal" neenetsi keeles tähendab "maa lõppu".
Suurimat hirvepopulatsiooni karjatatakse Venemaal suures Jamali piirkonnas.
Jamalis on põhjapõdrakasvatus säilinud samal kujul kui aastatuhandeid tagasi: tundraelanikud rändavad sadu kilomeetreid, säilitades traditsioonilist eluviisi ja algset kultuuri.
Hirved varustavad inimesi peaaegu kõige eluks vajalikuga: liha, nahad riiete jaoks, kõõlused niidi jaoks, luud ja sarved ehete jaoks, erinevad tööriistad ja osad.
Hirveliha soolatakse sageli, see on pikaajaliseks säilitamiseks lihtsaim säilitusviis. Soolaveiseliha kasutatakse mis tahes kujul: toores, suitsutatud, kuivatatud. Chum on traditsiooniline põhjapõdrakasvatajate eluase. Tšumi lahutamatuks osaks on selle keskel olev kastrulpliit ja söögilaud. Telgis on põrand kaetud puitlaudisega, mille alt on näha maapind ja eelmise aasta muru jäänused.
Vajadus ellu jääda Kaug-Põhja karmides tingimustes õpetas selle elanikke sööma toorest liha koos verega. See pole mitte ainult delikatess, vaid ka keha vajadus vitamiinide, eriti C ja B2 järele. Seega aitab hirveveri vältida põhjamaal ohtlikku haigust skorbuudi.
Suurte karjade hoidmise kohustuslik element on hooajalised ränded.
Kevadel, märtsi paiku lähevad põhjapõdrakasvatajad suvistele karjamaadele - põhja poole, kus on vähem kääbusid ja sääski ning suve lõpus - sügise alguses tagasi lõunasse, lähemale taiga piirile, kus puud hoiavad talvetuuled tagasi ja lumi on kobedam - seal on põhjapõdrad Lihtsam on ise süüa hankida.
Koerad on suurepärased abilised põhjapõdrakasvatajatele, kes kuuletuvad nende sõnale.
Põhjapõdrakasvataja meesterõivad koosnevad malitsast, karusnahast sukkadest ja saabastest. Malitsa - kinnine hirvenahast kapuutsiga riietus, mille sees on karusnahk, varrukatele on õmmeldud labakindad. Selle peal kannavad nad riidest malitsasärki, mis kaitseb malitsat mustuse ja niiskuse eest.
Vajalik on ka vöö, mida kantakse ülerõivaste peal. Tavaliselt teenib taskute asemel neenetsi vöö. Selle küljes ripub alati tupes nuga, sälkudega pulk hirvede loendamiseks, kott terituskiviga, vahel tubakaga kott ja ka kott erinevate pisiasjade jaoks.
Põhiline hirvede tapmine liha ja nahkade saamiseks toimub sügisel, ülejäänud vastavalt vajadusele aastaringselt.
Peamine töövahend oli ja jääb tynzyan - õhukestest naharibadest kootud lasso hirvede püüdmiseks. Lasso silmus pingutatakse luuploki abil, millel on kaks auku. Ühe külge on kinnitatud tynziani ots ja teisest läbib vabalt silmus. Luuploki kasutamine võimaldab seda kiiresti ja lihtsalt pingutada.