Hautatud kana tomatipastas. Hautatud kana tomatikastmes - maitsev ja lihtne retsept samm-sammult fotodega, kuidas küpsetada hautatud kana tomatikastmes
Igapäevasel liharoogade valmistamisel on kana madala kalorsusega ja kättesaadavuse tõttu pikka aega asendanud muud tüüpi liha. Seega, kui te enam ei tea, kuidas kanaroogasid mitmekesistada, siis lubage mul täna pakkuda teile tomatikastmes hautatud kana retsepti, millele on lisatud köögivilju ja ürte. Kõlab maitsvalt, tõesti. Nii et valmistame selle ette. Retsept allpool.
Nõutavad koostisosad:
- Kana rinnatükk - 500-700 gr.
- Küüslauk - 3 nelki
- Sibul - 2 pead
- Värske tomat - 2 tk.
- Till - 0,5 kamp
- Loorberilehed - 3 tk.
- Või - 2 spl.
- Tomatipasta - 2 spl.
- Musta pipraterad - 5-6 tk.
- Sidrun - pool
- Sool - teie maitse järgi.
Retsept:
- Pese kanarind ja lõika väikesteks tükkideks.
- Võtke kastrul või sügav pann. Kuumuta ja sulata seal või. Seejärel aseta sinna kana ja prae seda mõlemalt poolt kuldpruuniks. Peate praadima umbes 10 minutit ilma panni kaanega katmata.
- Vahepeal koorige sibul ja lõigake kuubikuteks. Ja lõigake pestud tomatid väikesteks tükkideks.
- Kui kanarind on praetud, tõsta see teise kaussi ja prae pannil koos õli ja kana mahlaga, milles see praaditi, eelpool hakitud tomatid ja sibul. Kui need on veidi praetud, lisage neile tomatipasta ja segage hoolikalt.
- Seejärel lisa praepannil olevatele köögiviljadele paar klaasi keedetud vett ja sega kõik uuesti läbi. Seejärel lisa sool, puista peale pipraterad ja viska sisse loorberileht. Kuumuta segu keemiseni ja seejärel lisa sellele eelnevalt praetud kana. Pigista peale sidrunimahl ja kata pann kaanega. Hauta kõike keskmisel kuumusel, kuni kana muutub valgeks.
- Vahepeal koori küüslauk, pigista läbi küüslaugupressi või haki noaga peeneks ja lisa siis kanale. Kata pann kaanega, alanda kuumust ja hauta veel umbes 10-15 minutit, kuni kana on küps. Saate kontrollida, kas see on valmis või mitte, lõigates selle ära ja maitstes tükki.
Kaunista tomatikastmes valmis hautatud kana peeneks hakitud tilliga. Serveerida võid seda näiteks riisi- või kartulilisandiga.
Edaga toiduvalmistamine võrguühenduseta
Tomatikastmes hautatud kana
Seekord soovitan teil küpsetada minuga maitsvat tomatikastmes hautatud kana. Sel viisil hautatud liha osutub väga pehmeks. Ja roale lisatud maitseained muudavad selle aromaatseks ja maitsvaks. Kirjeldan üksikasjalikult oma retsepti ja näitan samm-sammult fotode kaudu hautatud kana valmistamise etappe.
Kuidas valmistada kanahautist tomatikastmes
Esimese asjana tuleb liha tükkideks lõigata ning soola ja maitseainetega üle puistata. Segan ja jätan mõneks ajaks seisma. Tavaliselt piisab veerandtunnist, et pehme liha maitseainete aroomi endasse imbuks ja marineerimisprotsessi läbiks. Minu jaoks täidab maitseainete ja soola rolli spetsiaalne segu. Seda nimetatakse Adyghe soolaks. Kui teil seda pole, võtke veidi tavalist soola, kuivatatud küüslauku, koriandrit, tilli, peterselli ja musta pipart.
Koostisaineid, mida ma selle maitsva roa valmistamisel kasutan, näete fotol.
Seega on liha edasiseks töötlemiseks valmis. Nüüd kuumuta pann päevalilleõliga ja prae kana veidi.
Koori sibul ja porgand. Haki köögiviljad üsna peeneks.
Lisa need kanale. Prae kõik koos.
Sega. 5 minuti pärast valage siia keeva veega.
Hauta kana kaane all pool tundi. Kastme paksendamiseks lisa veidi jahu. Asetage loorberileht tassi. Hauta veel 5 minutit.
Sellega on tomatikastmes hautatud kana valmis! On aeg kutsuda oma lähedased laua taha.
Proovige ja küpsetage hautatud kana tomatikastmes minu lihtsa retsepti järgi koos fotodega. Roa õnnestumine on garanteeritud!
Jäta kommentaar Tühista vastus
eda-offline.com
Kana tomatikastmes
Kui te ei tea, mida kanaga küpsetada, proovige kana tomatikastmes. Vaid ühe kana ja köögiviljadega saate valmistada suurepärase eine. Pakun välja kaks lihtsat, praktilist ja väga maitsvat kana tomatis retsepti.
Kana tomatikastmes porgandi ja sibulaga
- 1 suur kana
- 2 sibulat
- 1 suur porgand
- 0,5 l. tomatimahl või kaste
- taimeõli
- paar lusikatäit jahu
- jahvatatud musta pipart
- Mulle väga meeldib see tomatis kana retsept, see on üsna kiire, see selgub alati pauguga, seda kana saab serveerida mis tahes lisandiga: pasta, riisi või kartuliga.
- Niisiis, peske kanarümp ja lõigake see siis tükkideks: kaks või kolm tükki igast rinnast, kaks tükki igast jalast, tiivad. Jätame servi puljongi jaoks.
- Soola iga tükk ja kasta jahusse.
- Prae kuumas õlis kanatükid. Võid praadida kas fritüüris või pannil. Peaasi, et kana oleks väljast korralikult pruunistunud, samas seest veidi toores.
- Lisa lihale peeneks hakitud sibul ja hauta kõik koos keskmisel kuumusel.
- Kui sibul on veidi praetud, lisa riivitud porgand. Hauta kõike koos, kuni porgandid muutuvad pehmeks.
- Lisa omatehtud tomatimahl või tomatikaste. Võite kasutada ka tomatipastat, lahjendades seda kõigepealt vees. Suve-sügishooajal, kui värskeid tomateid on palju, riivi tomatid ja vala peale värske tomatimahl.
- Kata kana tomatikastmes kaanega ja küpseta 10-15 minutit, kuni kanaliha on täielikult küpsenud. Köögiviljade kõrbemise vältimiseks sega panni sisu paar korda läbi. Maitsesta kindlasti soola ja pipraga. Vajadusel lisa veidi suhkrut.
- See on kõik, kana tomatikastmes on valmis, saate seda serveerida.
Kana tomatikastmes pipra ja mandlitega
- 1 kana rümp
- 1 punane salat pipar
- 40 gr. riivitud mandlid
- 1 sibul
- 3 küüslauguküünt
- 1 kg. küpsed tomatid või 0,5 l. tomati kaste
- oliivi- või päevalilleõli
- jahvatatud musta pipart
- See kanaretsept on rohkem mõeldud gurmaanidele või neile, kes soovivad midagi uut proovida. Lisaks kanalihale ja tomatikastmele vajame ka punast paprikat ja mandleid. Salatipaprikat võib võtta värskelt või konserveeritud. Muide, sellel roal on teine nimi - kana Chilindron.
- Kõigepealt lõika kana tükkideks. Saate osta kanatiibu ja küpsetada kana tomatikastmes, kasutades ainult kanatiibu. Nagu eelmises retseptis, soola ja pipart lihatükid ja veereta jahus.
- Prae kana üsna kõrgel kuumusel kuldpruuniks.
- Valage paksu põhjaga pannile või kastrulisse veidi õli ja praege selles peeneks hakitud sibul. Kui sibul muutub pehmeks ja läbipaistvaks, lisa hakitud küüslauk ja hakitud punane pipar (võid lisada peeneks hakitud peekonit või suitsuliha). Prae paar minutit.
- Viimasena lisatakse riivitud tomatid või tomatikaste. Lase kastmel praadida, maitsesta soola, suhkru ja vürtsidega.
- Aseta kanatükid kastrulisse ja hauta tasasel tulel. Ärge jätke liha järelevalveta, paprikal on väga halb komme põhja settida ja kohe põlema minna.
- Kui kana on pehme, võid kastmesse lisada supilusikatäie riivitud mandleid. Hauta kõike koos paar minutit ja keera kuumus maha.
www.good-menu.ru
Kana tomatikastmes
Pildigalerii: Kana tomatikastmes
Tomatikaste on alati ajatu klassika, mis ei tunne geograafilisi piire. Seda meile lapsepõlvest tuttavat, võrreldamatu ja ainulaadse maitsega kastet peetakse universaalseks, kuna seda saab kombineerida peaaegu iga tootega. Ja kui palju makarone ja lihapalle saime tänu temale oma lapsed ära toita! Kuid keskendume konkreetselt sellele, kuidas kana tomatikastmes ilmutab end täiesti uuel viisil ja kuidas tuttavad tomatid muudavad oma maitset.
Kana tomati-koorekastmes
See kanaretsept on veel üks taskukohane viis oma igapäevamenüüsse vaheldust lisada. See "tomatiline" kanarind meeldib kõigile pereliikmetele - alates kõige väiksematest sööjatest kuni suure elukogemusega gurmaanideni.
Vajalikud koostisosad (4 portsjoni jaoks):
- kana rinnad - 4 tk.
- tomatipasta - 4 spl. l. (ilma slaidita)
- vesi – 1 klaas 1/3-ga
- sibul - 2 suurt sibulat
- küüslauk - 4 nelki
- basiilik (kuivatatud), sool, must pipar
- taimeõli
1. kastmes kana küpsetamiseks alusta sellest, et lõika rinnad keskmise suurusega tükkideks ja haki sibul peeneks;
2. lahjendage pasta vees;
3. prae sibulat paar minutit õlis, lisa sellele liha ja prae kõike koos umbes 5 minutit;
4. Vala lahjendatud pasta sinna, lisa sool ja maitseained. Hauta kõike segades keskmisel kuumusel 6-7 minutit;
5. Nüüd lisa kanatükkidele hakitud küüslauk, sega lihaga, kata pann kaanega ja keera kuumus maha. Laske tassil umbes 5 minutit seista.
Kana hapukoore ja tomatikastmes
Selline roog nagu kana tomatikastmes hapukoore ja juurviljadega on suurepärane põhjus koguneda ühe laua taha ja toita maitsvalt terve pere või lähedasi ja sõpru. See südamlik ja isuäratav roog "toidab" kõiki.
- kanakintsud - 6 tk.
- sibul ja porgand - igaüks 3-4 tk
- hapukoor (10-15% rasva) - 1,5 spl
- tomatipasta (kaste) - 1,5 spl. l.
- küüslauk - pea
- oliiviõli
- sool, pipar, kanamaitseaine, loorberileht
- kanapuljong või vesi (valikuline)
1. valmistage meie ebatavalisele kanalihale kintsud tomati-hapukoorekastmes, nimelt: eemaldage neilt nahk, lisage sool, hõõruge maitseainega ja jätke 20 minutiks;
2. lõika köögiviljad: sibul väikesteks kuubikuteks, porgand õhukesteks viiludeks;
3. sega hapukoor ja pasta (kaste);
4. Prae puhastatud kintsud potis (oliiviõlis) kuldpruuniks ja tõsta taldrikule (ajutiselt). Võite kasutada ka praepanni;
5. praadige samas õlis (pehmeks) sibulad ja porgandid, lisage praetud kintsud, segage need köögiviljadega ning valage sisse hapukoor ja tomatikaste;
6. Soovi korral lisa käsitsi purustatud loorberileht ja puljong (vesi) ning hauta pehmeks.
Perekondlikuks “maitsmiseks” serveeritakse tomatikastmes hautatud kana koos riisi või kartuli lisandiga. Pastaga pole see vähem maitsev. Võid küpsetada ka kanafileed tomatikastmes.
www.pokushay.ru
Kana tomatikastmes
Kana chakhokhbili
Kanakotletid tatraga
Soovin olla kursis uute sündmustega ajaveebis!
Liituge kohe ja saate oma meilile värskendusi:
Ma küpsetan kana peaaegu täpselt samamoodi, see maitseb uskumatult. Kaste sobib hästi tatra või kartulipudruga.
Noh, lõpuks jõuame teie blogi imelise kanani! Ma ei kahtle, et kana sai tomatikastmes ja valges veinis just paras! :idee:
Ma arvan, et ees on rohkem kui lihtsalt kana. Mu mees teeb suurepärast kebabi, ma kirjutan sellest kindlasti.
Jah, ma ootan ka artiklit grillimise kohta! Lihast meeldivad mulle kana-, sea- ja lambaliha; Ma pole veiseliha 5 aastat söönud ja ma ei saa sellega hakkama. Ja mulle meeldivad kõikvõimalikud lihad ja nende osad, näiteks südamed jne, kastmes! Muutsin hiljuti oma suhtumise tomatipastasse negatiivsest neutraalseks ja mulle meeldib ka lihale veini lisada.
Ja mulle meeldib veiselihaga borš, see muutub tegelikult kergelt magusaks. Aga lambaliha mulle natuke ei meeldi.
Noh, varuosadest, jah, mulle endale meeldib
Panen tomatipastat kana sisse väga harva ja veiniga mulle eriti ei meeldi (paar korda tegin, ei maitsenud). Aga kui te ütlete, et see on maitsev, proovin seda uuesti.
Ritochka, ma arvan ka, et sa ei pea piirduma ainult salatitega. Blogi on ikka kulinaarne! ;-)
Galya, kui sulle see ei meeldi, miks siis uuesti proovida? Nagu öeldakse, on kõik pliiatsid maitse ja värvi poolest erinevad.
Jah, ka mina olen juba jõudnud järeldusele, et salatitemaatikat tuleb veel lahjendada.
Ja suur tänu fotokonsultatsiooni eest, aitasite mind väga-väga, tulemus on selgelt näha. :idee:
Ma pole kunagi küpsetanud kana tomatikastmes. Proovin kindlasti ära!
Kasutan tomatipastat väga sageli paljudes roogades. Mulle meeldib.
See on õige: sõbrad ei nõustu maitse ja värviga. Kuid mulle meeldib kana retsept tomatikastmes, kuid ma ei ole veiniga sõber.
Noh, on kaks võimalust: kas asendada see veiniäädikaga või kõrvaldada see täielikult. Veini kasutamine retseptis ei ole oluline.
Kana, tomat, vein, see peaks osutuma väga maitsvaks
Vika nii see juhtus
Millegipärast ei kaalunud ma isegi mitte kunagi valikuna kana tomatikastmes. Ja ma ei kujuta maitset ette. Noh, siin on põhjust seda teha, kana on juba kodus, söömiseks valmis.
Galina oli üllatunud, kuigi sa oled kalahing, ma armastan ka kala, aga ma ei keeldu ka kanast.
Mulle meeldib tomatikastme ja kana kombinatsioon. Valmistasin midagi sarnast. Tšakhokhbili jaoks on ka pakk valmis maitseainet. Ma lihtsalt küpsetan seda.
Mulle meeldib ka see kooslus, seega küpsetan kana tomatikastmes päris tihti.
Ma küpsetan sageli kana tomatikastmes. Tõsi, tkemali asemel kasutan tavalist Krasnodari kastet.
Noh, tkemali pole kohustuslik, saate midagi asendada, midagi vahele jätta ja saate selle maitse, mida vajate.
Kui maitsev kana see osutus. Ma pole kunagi mõelnud seda teha tomatikastmes. Hautasin liha ja hautasin lihapalle, aga mitte kana. Peame selle parandama
Ma teen seda üsna sageli, armastan tomateid ja kõike, mis neist on saadud, ning ilmselt püüan neid igal pool kasutada
Ma armastan ka tomateid, aga seda, mida praegu meie poodides müüakse, ei saa päris tomatiks nimetada. Ostsin selle eile ja pidin minema viskama. Külmunud, mõrkjas ja vesine. vastik!
Vau, ma pole veel pidanud poest külmutatud ostma. Ilmselt oleneb piirkonnast, elame lõunas, värskete köögiviljadega on meil hooajaväliselt lihtsam, kuigi maitselt jäävad need muidugi tavalistele alla, aga mitte nii palju kui teie oma.
Aga meil on augustis ainult tavalised juurviljad. Ülejäänud aja ei saa te aru millest. Vahel ostad tavalisi, vahel aga külmutatud.
Kana praetakse esmalt ja seejärel küpsetatakse ahjus tomatikastmes kuni täieliku küpsemiseni. Pikaajalise kuumtöötlemise tõttu on liha väga õrn ja maitsev. Iga tükk on kastmes immutatud ja samal ajal jagab sellega oma maitset. Selle tulemusena segatakse kokku kogu liha- ja köögiviljamahlad, mille tulemuseks on terviklik ja väga maitsev roog.
Kuivatatud ürdid tõstavad esile retsepti kreeka päritolu – pune ja tüümian täiendavad suurepäraselt tomatikastet ja harmoneeruvad õrna valge kanalihaga. Lõppkokkuvõttes saate õrna kana ja rikkaliku tomatikastme, mis sobib hästi iga lisandiga riisist pastani.
Kogu küpsetusaeg: 90 minutit
Küpsetusaeg: 70 minutit
Saagis: 6 portsjonit
Koostisained
- kana (trummid ja reied) - 1 kg
- sibul - 2 tk.
- küüslauk - 3 hammast.
- püreestatud tomatid - 300 ml
- tomatipasta - 1-2 spl. l.
- kuiv valge vein - 200 ml
- või või taimeõli - 2 spl. l.
- sool - umbes 1 tl.
- jahvatatud paprika segu - maitse järgi
- kuivatatud pune ja tüümian - 0,5 tl.
- suhkur - 1 tükk.
- kanapuljong või vesi - 150 ml
- petersell - 4-5 oksa
Ettevalmistus
Kõigepealt peate liha ette valmistama. Iga osa kanast sobib, kuid eriti maitsvad on kintsud ja reied. Lõika kana osadeks, kuivata paberrätikutega ning hõõru rohkelt soola ja pipraga.
Kuumuta suurel pannil õli (sobib või või taimeõli, võid kasutada segu), lisa kanatükid ja prae keskmisel kuumusel igast küljest kuldpruuniks. Tõsta praetud tükid kuumakindlasse vormi.
Koori 2 suurt sibulat ja 2 küüslauguküünt ning haki noaga peeneks. Lõigake värsked tomatid risti, keetke keeva veega ja koorige nahk. Jahvata tomati viljaliha segisti või riiviga püreeks. Külmal aastaajal võib värskete tomatite asemel kasutada omas mahlas konserveeritud tomateid. Et kaste oleks maitselt rikkalikum, lisa tomatipüreele paar supilusikatäit pastat, sega läbi - kokku sain umbes 300 ml.
Lisa sibul ja küüslauk pannile, kus liha praaditi (pärast praadimist jääb palju rasva alles, seega pole õli vaja lisada). Prae neid spaatliga segades umbes 5 minutit pehmeks ja kergelt kuldseks.
Seejärel vala pannile tomatikaste, lase 5 minutit keeda, seejärel vala juurde vein. Lase uuesti keema ja hauta 5-7 minutit, ilma kaaneta, et alkohol aurustuks (kui külmkapis järsku kuiva valget veini ei ole, saad ka ilma, asenda hea kanapuljongiga) . Lisa maitse järgi soola, pipart ja suhkrut. Kaste peaks muutuma veidi paksemaks.
Järgmisena vala kanatükkidele valmis tomatikaste. Puista peale kuivatatud pune ja tüümiani. Liha peaks olema peaaegu täielikult vedelikuga kaetud. Vajadusel võid lisada kuuma puljongit või soolaga maitsestatud keeduvett.
Kata pann tihedalt fooliumiga või kata kaanega, seejärel pane 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 1 tund. Küpsetamise lõpus eemalda foolium ja pane 10-15 minutiks uuesti ahju. Kui liha on valmis, ei jää üle muud, kui puista roog peterselli ja peeneks hakitud küüslauguküünega.
Nõu tuleks serveerida kuumalt. Lisandiks sobivad suurepäraselt kuskuss, riis, pasta või kartul. Head isu!
Kui kana on taas teie päevakorras... ja soovite seda küpsetada millegi veidi ebatavalisena, tehke see mahlakaks ja küpsetage pannil köögiviljade ja tomatitega. Kana kastmes osutub alati väga maitsvaks ja mahlakaks. Seda võib serveerida kodus kartulite või makaronidega (pasta), samuti töödeldud köögiviljadega või serveerida köögivilju värskelt lisandina. Siin on valik juba teie. Kana sobib suurepäraselt ka siis, kui serveerida seda koos teraviljaga lisandina. Riis, tatrapuder, bulgur või nisutangud täiendavad suurepäraselt teie kana ning teie pere on rahul ja kõhu täis.
Nõutud:
- Kana - rümp
- Sibul - 2-3 tk.
- Paprika, värske või külmutatud - 4-5 tk.
- Ketšup (tomatipasta) - 7 spl. (1-2 spl)
- Vesi või puljong - 1-2 tassi
- Loorberileht - 1-2 tk.
- Sool, pipar, vürtsid - maitse järgi
- Taimeõli - praadimiseks
Kuidas valmistada mahlast kana tomatikastmes köögiviljadega:
Pese kanarümp hoolikalt ja jaga portsjoniteks: jalad, tiivad, selg, rind. Lõikasin rinnatüki 2-4 osaks. Aseta kanatükid taimeõliga pannile ja prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Lisa maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart. Minul kulus praadimiseks 10-15 minutit.
Seejärel lisa kanale peeneks hakitud sibul ja hakitud paprika. Mul on alati toiduvalmistamiseks sügavkülmas isetehtud erksad paprikad, suurteks kuubikuteks lõigatud. Mulle meeldib seda palju lisada, et kaste läheks köögiviljade kõrvale. Ärge unustage loorberilehte.
Kõige peale tõsta omatehtud tomatiketšup või tomatipasta. Valage kastmeks veidi vett või puljongit ja laske kanal 15-30 minutit podiseda. Kõik oleneb kanast. Mul on kiirkana, selline, mida ostame supermarketites ja need valmivad üsna kiiresti. Kui valmistate omatehtud kana, võtab see muidugi palju-palju rohkem aega. Umbes 1-2 tundi, kuni kana on pehme ja pehme.
Pärast hautamist näeb kana köögiviljadega välja selline. Ei jää üle muud, kui asetada valmistatud lisand suurele tassile või portsjonitele ja serveerida kana lauale. Täna olen keetnud pikki spagette.
Svetlana ja minu kodu kulinarochka2013.ru soovivad teile kõigile head isu!
Tere sõbrad, täna on meil kana tomatikastmes. Selle retsepti leidsin ühest oma ajakirjast. Chakhokhbili kodus, nii ütles pealkiri, kuid autor ise tunnistas, et selles retseptis jäi chakhokhbilist järgi ainult nimi. Mulle meeldis retsept ja ma ei laskunud tšakhokhbili või lihtsalt nime üksikasjadesse. Ja ma läksin kööki õhtusöögiks maitsvat kana küpsetama.
Ainus, mida retseptis muutsin, oli küüslaugu kogus, märgitud oli kasutada 2 pead, mis tundus mulle liiga palju. Ja oma maitse järgi vähendasin küüslaugu 3 nelkeni. Kui soovite, võite panna 2 pead. Ja mul polnud ka koriandrit, mis oli samuti retseptis kirjas, nii et ma tegin ilma rohelisteta.
Kana tomatikastmes tuli väga maitsev ja läks kartulipudruga pauguga. Minu jaoks pole maitsvamat lisandit kui kõige lihtsam. See on kaloririkas ja kahjulik, kuid see on pagana maitsev. Kuidas sellise kiusatusega võidelda? Sõbrad, kas oskate midagi soovitada?
Kana tomatikastmes
nõutavad tooted:
- Kana või koib – umbes 1-1,2 kg
- Sibul 3 pead, mulle meeldib, kui sibulat on palju ja kasutasin üsna suuri pead.
- Tomatipasta - 2 spl
- Tkemali - 2 spl
- Suhkur - 1,5 tl
- Kuiv valge vein - 0,5 spl (võib asendada 2 spl veiniäädikat)
- Sool maitse järgi, küüslauk - 3 nelki.
- Taimeõli - 2 spl, jahu 1 spl
Kana tomatikastmes, valmistamine:
Haki kana või koib osadeks ja prae pannil kuldpruuniks.
Liha praadimise ajal praeme sibulaid, kasutades 1 spl taimeõli. Kui sibul on kuldpruuniks praetud, lisa 2 sl tomatipastat ja tkemali, lisa umbes 1,5 sl kuuma vett ja prae veel veidi.
Kui liha on praetud, pange see pannile, lisage sellele meie sibul ja valage kuuma veega nii, et liha oleks lihtsalt kaetud ja asetage see pliidile, lisage sool, suhkur, vein ja hautage madalal kuumusel umbes 15-20 minutit. .
Selle aja jooksul võta 1 sl taimeõli ja 1 sl jahu ning prae see kõik pannil sinepivärvi, lase jahtuda. Seejärel lisage 2 supilusikatäit sooja vett, segage ja lisage meie kanale, laske sellel keeda ja lülitage välja. Lisa peeneks hakitud küüslauk ja ürdid, lase 15 minutit tõmmata ja maitsev kana on valmis teid õhtusöögiks rõõmustama.
Kaunista vastavalt oma soovile, minu soov on näha fotol.