Moccacino valmistamine kodus. Mochaccino kohv: valmistamise omadused ja meetodid
Kuuma šokolaadi valmistamiseks kasutage tumedat ja piimašokolaadi tahvlite, šokolaadipulbri kujul; selle võib asendada šokolaadisiirupiga. Lisandid vahukoore, kaneeli, muskaatpähkli ja vanilje kujul võimaldavad teil luua mokaccino kohvi erinevaid versioone.
Toote kalorisisaldus
See kohvijook sisaldab palju kaloreid. Kui kasutada valmistamisel madala rasvasisaldusega piima- ja tumedat šokolaadi ning vältida ka lisaaineid, väheneb mokaccino kalorisisaldus.
Serveerimisfunktsioonid
Jooki serveeritakse kõrges klaasis või tassis. Klaasis on koostisosad kihiti paigutatud. Vala jook 250-300 ml tassi, segades kohvi, šokolaadi ja piima. Magustoitu saab pealt veelgi kaunistada.
Kuumade jookide retseptid
Kuuma kohvi magustoit valmistatakse erineval viisil, muutes koostist ja valmistusviisi.
Klassikaline maitse
Selle ettevalmistamiseks kasutage:
- tugev kohv - 50 ml;
- šokolaadisiirup - 50 ml;
- soe piim - 100 ml.
Klaasi põhja valatakse šokolaadisiirup, seejärel valatakse ettevaatlikult piim, millele järgneb värskelt keedetud kohv. Peaksite saama 3 kihti. Šokolaadisiirupi võib asendada kuuma šokolaadiga.
Mochaccino türgi keeles
Selle joogi jaoks vajate:
- jahvatatud kohv - 2 tl;
- kakao - 3 tl;
- vesi - 50 ml;
- piim - 200 ml;
- vedel koor - 50 ml;
- suhkur - maitse järgi (1-3 tl).
Jook valmistatakse 300 ml Türgis. Ettevalmistus:
- Kalla türklasesse kohv, kakao ja suhkur.
- Lisa ettevaatlikult vesi, sega ja lase keema.
- Lisa piim ja koor, kuumuta keemiseni.
- Valage Turka sisu tassi.
Mochaccino valge šokolaadiga
2 portsjoni jaoks läheb vaja:
- jahvatatud kohv - 2 tl;
- piim - 100 ml;
- valge šokolaad - 40 g;
- kakaopulber - pool supilusikatäit. l. (kaunistuseks);
- suhkur - 1 tl. (kaunistuseks).
Ettevalmistus:
- Murra šokolaad tükkideks ja lahusta kuumas piimas.
- Keeda kohv, 100 ml.
- Valage kohv kahte tassi.
- Lisa piima-šokolaadi segu.
- Puista saadud vaht peale kakao ja suhkru segu.
Mochaccino vürtsidega
Selle soojendava joogi valmistamiseks vajate:
- jahvatatud kohv - 2 tl.
- tume šokolaad - 20 g;
- piim - 100 ml;
- vanillisuhkur - 1 tl;
- vahukoor - 50 g;
- kaneel - 1 pulk;
- riivitud muskaatpähkel - näputäis.
Ettevalmistus:
- Lahustage vanillisuhkur soojas piimas (50 ml) ja laske keema tõusta.
- Lahusta šokolaaditükid vaniljepiimas.
- Keeda kohv (100 ml), vala blenderisse, lisa piim (50 ml), sega.
- Lisa šokolaadi-piimasegu ja klopi vahu tekkimiseni.
- Vala jook klaasi, lisa kaneelipulk ja tõsta peale muskaatpähkliga ülepuistatud vahukoor.
Külmade jookide retseptid
Suvel päästab kuuma eest jahutatud moka. Reeglina tehakse seda kahel viisil:
- valmis joogile lisada toidujääd;
- külmutada koostisained.
Mochaccino jääga
Selle värskendava kohvijoogi valmistamiseks vajate:
- kange must kohv - 100 ml;
- piim - 100 m;
- šokolaadisiirup - 50 ml;
- söödavad jääkuubikud.
Ettevalmistus:
- Sega kohv šokolaadisiirupiga.
- Vahusta piim vahuks.
- Asetage klaasi põhja jää, seejärel valage kiht piimavahtu. Vala ettevaatlikult peale kohvi ja šokolaadi segu.
Mochaccino jääkohviga
2 portsjoni jaoks läheb vaja:
- jahvatatud kohv - 3 tl;
- šokolaadisiirup - 50 ml;
- piim - 250 ml;
- mesi - 20 g;
- vanillisuhkur - 2 tl;
- kakaopulber - 40 g.
Ettevalmistus:
- Keeda kange kohv (100 ml), jahuta, vala vormidesse ja aseta 6-8 tunniks sügavkülma.
- Pane külmutatud kohv blenderisse, lisa piim, šokolaadisiirup ja vanillisuhkur.
- Jaga vahustatud segu klaasidesse ja puista peale kakaod.
Moccacino on šokolaadi- või kakaomaitseline kohv, mis meeldib nii kohvisõpradele kui ka magusasõpradele. Meie näpunäiteid mochaccino õigeks valmistamiseks saab hõlpsasti kodus rakendada ning rõõmustada ennast ja oma lähedasi originaalse ja maitsva joogiga. Teise võimalusena saate kiiresti ja lihtsalt valmistada mokka kapslitest kohvimasinas.
Mochaccino kohvi (mocaccino) omadused
Kui palju maksab mochaccino (mocaccino) kohv (keskmine hind 1 tassi kohta)?
Moskva ja Moskva piirkond.
Mochaccino kohvi lühendatakse sageli mokaks või mokaks, mis põhjustab segadust. Asi on selles, et valmis kohvijoogi mochaccino (mocaccino) lühendatud nimetus kuulub ühe vanima ja kvaliteetsema araabika moka sorti. Mocha kohv sai oma esialgse nime tänu oma ajaloolisele kodumaale, iidsele araabia linnale Mohale, mis asus Punase mere kaldal.
Just selles linnas sai alguse kohvi võidukas ajalugu – jook, mis suutis üsna lühikese ajaga vallutada kogu maailma oma maitse, unustamatu aroomi, aga ka kosutavate ja toniseerivate omadustega. Erinevalt Arabica sordist sai mocaccino kohv oma nime itaalia keelest ja sõnast mocaccino ehk caffè mocha. Väärib märkimist, et mochaccino kohv (mocaccino) leiutati Ameerikas.
Muide, ameeriklased võivad end õigustatult nimetada tõelisteks kohvifännideks. Iga ameeriklane alustab oma päeva hommikukohviga ja joob kosutavat jooki päeva jooksul mitu korda. Tuleb rõhutada, et oma koostiselt on mochaccino (mocaccino) lähedane lattele. Mõned inimesed nimetavad mochaccino kohvi latte tüübiks.
Mochaccino koostis
Erinevalt lattest sisaldab mochaccino aga kuuma šokolaadi, mis annab kohvijoogile veelgi harmoonilisema ja meeldivama maitse. Mochaccino (mocaccino) kalorisisaldus sõltub eelkõige šokolaadi kogusest, mida kohvijoogi valmistamisel kasutatakse. Mochaccino (mocaccino) keskmine kalorisisaldus on aga 289 Kcal.
Tähelepanuväärne on see, et ainult Euroopas kasutavad nad joogi nimetust mochaccino (mocaccino) ja Ameerikas nimetatakse seda tüüpi kohvi sagedamini mokaks. Mochaccino (mocaccino) valmistamiseks on piisavalt võimalusi ja retsepte. Klassikaline kohvijoogi valmistamise retsept hõlmab aga selliste põhikomponentide kasutamist nagu espresso, mis on tingimata valmistatud kohvimasinas, ja kuum lehmapiim.
Lisaks peetakse mochaccino kohvi oluliseks koostisosaks kuuma šokolaadi või šokolaadisiirupit, mida joogile lisatakse. Mochaccino (mocaccino) valmistamiseks kasutatakse tavaliselt klassikalist tumedat šokolaadi. Kuid meie ajal võib mochaccino (mocaccino) sisaldada muid koostisosi. Mochaccino kohvi (mocaccino) tüüp sõltub näiteks sellest, millist šokolaadi jooki valmistatakse.
On mochaccino kohvi (mocaccino) valge või piimašokolaadiga. Samuti võite joogi valmistamiseks kasutada šokolaadi pähklite või maiustustega, mis sisaldavad täiendavaid maitselisandeid. Väärib märkimist, et mochaccino kohv ei erine mitte ainult koostise ja valmistamismeetodi poolest, vaid ka joogi serveerimisviisi poolest. Mochaccino kohvi (mocaccino) serveeritakse kõrges klaasis.
Sarnaselt cappuccinoga võib ka mokkakohvi (mocaccino) kaunistada jahvatatud korüfee, šokolaadipulbri või koorega. Tihti kasutatakse vahukomme ka mokkakohvi (mocaccino) kaunistuseks, mis asetatakse klaasis joogi peale.
Mochaccino kohvi (mocaccino) kalorisisaldus 289 kcal
Kohvi mochaccino (mocaccino) energeetiline väärtus (valkude, rasvade, süsivesikute suhe – bju):
: 2,98 g (~12 kcal)
: 10,57 g (~95 kcal)
: 46,42 g (~186 kcal)
Energiasuhe (b|w|y): 4%|33%|64%
Mida valida - kohv või kakao? Dilemma... Aga sugugi mitte! Saate ju valida šokolaadimaitselise kohvijoogi. Kas olete üllatunud ja küsite, mis jook see on? Vastame: me räägime mochaccinost, mis on liigitatud latte tüübiks.
Mochaccino on jook (mõned nimetavad seda isegi magustoiduks), mis ühendab endas espresso hapukuse ja aroomi, šokolaadi õrnuse ja magususe ning vahukoore õhulisuse. Hoolimata asjaolust, et mokka, nagu seda delikatessi Ameerikas kutsutakse, on väga maitsev, soovitame oma figuurist hoolivatel inimestel seda mitte kuritarvitada, sest 100 grammis on 242 kcal. Ka sellest kohvi- ja šokolaadiõndsusest ei tasu loobuda, pealegi saab mokatsinot ise teha.
Kuidas valmistada mokšacinot
Mochaccino valmistamiseks on mitu võimalust, millest mõnda jagame teiega kohe.
Klassikaline mochaccino
Sa vajad:
- värskelt jahvatatud kohvioad - 7 grammi,
- vesi - 50 ml,
- kuum šokolaad - 50 ml,
- kõrge rasvasisaldusega piim - 100 ml,
- vahukoor,
- suhkur.
Küpsetusmeetod:
- Valmistame klassikalist espressot etteantud kogusest veest ja kohviubadest. Selles etapis ei saa te ilma kohvimasinata hakkama.
- Kuuma šokolaadi valmistamine.
- Vahusta koor blenderis.
- Kuumuta piim.
- Valage kuum šokolaad Iiri klaasi.
- Vala ettevaatlikult sisse piim.
- Vala peale espresso.
- Me kaunistame kogu selle hiilguse vahukoore korgiga. Soovi korral võid puistata peale riivitud šokolaadi.
Näpunäide: kui soovite, et mochaccino oleks klaasis triibuline, kasutage kuuma šokolaadi asemel šokolaadisiirupit.
Mochaccino jää
Valikus on ka mochaccino variatsioon, mida saab nautida ka kuumal suvepäeval, sest jook sisaldab jääd.
Külma mochaccino valmistamiseks vajate:
- jahvatatud naturaalne kohv - 2 teelusikatäit,
- vesi - 100 ml,
- täispiim - 100 ml,
- šokolaadisiirup - 50 ml,
- jääkuubikud.
Küpsetusmeetod:
- Valmistame espressot. Kui teil pole kodus kohvimasinat, võite selle joogi valmistamiseks valmistada kohvi türklases.
- Sega see šokolaadisiirupiga.
- Vahusta piim vahuks.
- Täida Iiri klaas jääga.
- Vala sisse piimavaht.
- Valage šokolaadi ja kohvi segu ettevaatlikult klaasi küljelt alla. Soovi korral võid peale puistata šokolaaditükke ja lisada joogile veidi kaneeli.
- Suvepäeval jahedust andev ja janu kustutav Mochaccino on valmis!
Mochaccino on üks kuulsamaid ja populaarsemaid kohvijooke maailmas, leiutatud USA-s. Tegelikult on see latte tüüp, millel on üks põhiline erinevus: mochaccinole lisatakse kuuma šokolaadi.
Huvitav on see, et ameeriklased kutsuvad seda jooki "mocha" või "mocha". Täisnimetus on kasutusel Euroopas ja Aasias. Lisaks on veel mitteametlik nimi – šokolaad.
Mõiste “mocha” tähistab aga ka vanimat araabia kohvisorti (Punase mere kaldal asus linn nimega Moha, kust kohv sai alguse), mis mõnikord tekitab segadust.
Mochaccinot ei kutsuta mitte ainult erinevalt, vaid ka mõistetakse. Nii et USA-s on mokaks espresso, vahukoor ja šokolaad, Euroopas ja Lähis-Idas on see latte kohv, millele on lisatud kakaod või šokolaadi.
Mocha valmib samamoodi nagu latte: kuumast piimast ja espressost. Lisaks nendele koostisosadele lisatakse šokolaad (või kakaopulbri kujul).
Šokolaad võib olla ükskõik milline: valge, piim, must, pähklitega, täidis...
Huvitav: espresso on peaaegu kõigi kohvikokteilide aluseks. Espresso valmistamise oskus on kohvijookide eduka valmistamise võti.
Mochaccino valmistamiseks on kolm peamist viisi:
Traditsiooniline Ameerika Mocha retsept
Lihtne espresso vahukoore ja šokolaaditükkidega. Valmistamine on väga lihtne, kuid saadud joogi maitse erineb oluliselt allpool kirjeldatud meetoditel valmistatud mokatsiinist.
Mochachino türgi keeles
Sega Türgis 2 spl jahvatatud kohvi 3 sl kakaopulbriga, lisa maitse järgi suhkrut ja vanilliini.
Valage 50 ml keeva veega ja segage intensiivselt. Mõne aja pärast lisage 200 ml kuuma piima ja koort (oma äranägemisel, tavaliselt 50 ml). Keerame tule maha.
Jook on joomiseks valmis, kui see kerkima hakkab.
Klassikaline Euroopa mokaccino
Võtke läbipaistev kõrge klaas, valage sellesse kuum šokolaad (umbes veerand klaasi enda mahust), seejärel lisage soe piim.
Võid kas segada šokolaadiga või teha kihilise kokteili. Piim peaks võtma umbes poole mahust.
Viimasena valatakse sisse espresso (maht on veerand klaasi), misjärel kaunistatakse valmis mokat koore ja puruga. Või midagi muud, sõltuvalt individuaalsetest eelistustest.
Jooki serveeritakse soojalt.
Mochaccino jääga
Lisaks loetletutele on mokaccino jaoks veel üks retsept: täitke klaasi anum jääga, valage mis tahes kirjeldatud meetodil juba valmistatud jook mööda seina alla. Šokolaadisiirupi kogust on soovitatav vähendada peaaegu poole võrra. Seda mokat, nagu arvata võis, juuakse suvel.
Mochaccino valmistamine kohvimasinas
Tõenäoliselt huvitab teid küsimus, kas kohvimasinas on võimalik mochaccinot valmistada? Absoluutselt jah. Automaatika teeb vahtu ja vahukoort, kui tal muidugi sellised funktsioonid on.
Kuid te ei tohiks eeldada, et saadud kohv on sama, mis valmistati näiteks lähimas kohvikus.
Tänavaautomaatides saab valmistada ka mokšacinot, kuid maitse ja lõhn jäävad päris mochaccinole palju alla.
Kohvi ja kohvipõhiste jookide tõelised asjatundjad peavad kinni ühest reeglist: maitsev kohv on see, mis on valmistatud hingega. Ükski kohvimasin ei asenda inimese käsi ega suuda improviseerida või lisada maitse järgi suhkrut.
Kuigi see on ideaalne variant kontorifirmadele, kosutab kohv vaatamata tummisele maitsele siiski hästi.
Mochaccinot, nagu mochaccinot, kaunistatakse sageli vahustatud piimaga, puistatakse üle kaneeliga või lisatakse vahukommi.
Traditsiooniliselt kasutatakse klaasist pokaale. Sageli kasutatakse ka keraamilisi tasse.
Esimene variant sobib sulle, kui jook on plaanis kihiline või kaunite plekkidega. Muide, kihilise ja segatud moka maitse on täpselt sama (see on üks populaarsemaid müüte: kihiline moka maitseb paremini).
Liigse kaalu saate kaotada lihtsalt spetsiaalse tee joomisega. Kuidas õigesti kasutada mate teed kehakaalu langetamiseks:
Mochaccino kalorisisaldus
Mochaccino on suhteliselt kõrge kalorsusega jook. Iga 100 g toodet sisaldab:
- Valgud 2,98 g;
- Rasv 10,57 g;
- Süsivesikud 46,42 g;
- Vesi 75,00 ml;
- Kalorite sisaldus 289,00 Kcal.
Pidage meeles, et konkreetse mokatsiini kalorisisaldus võib erineda tabelis näidatust.
Selle põhjuseks on mis tahes koostisosade individuaalne lisamine retseptile, piima rasvasisaldus, šokolaadi kvaliteet jne. Esitatud andmed põhinevad statistilistel keskmistel.
Joogi maitset on peaaegu võimatu sõnadega kirjeldada: see on looduslik kohvi aroom, šokolaad ja õhuke kiht piima. Lisage sellele koor, vahukommid või kaneel.
Just kaneel annab joogile värvi, hapukuse ja kerge vürtsikuse.
Lase mochaccinol end külmadel talve-, kevad- ja sügisõhtutel soojendada ning kuumal suvel annab värskust ja jahedust.
Ameerika magusasõbrad on välja mõelnud, kuidas latte kohvi maitset mitmekesistada. Lisasime kuuma šokolaadi ja saime uue joogi, millele itaallased olid juba nime andnud. Mochaccino kohv on maailmas kiiresti populaarseks saanud. Mochaccino valmistamiseks on kümneid võimalusi, teie lemmikmeetodi retsept sõltub individuaalsetest eelistustest.
Mochaccino ja cappuccino: mis vahe on?
Nende kahe joogi erinevus seisneb nende koostises. Cappuccino maitsmiseks vajate jahvatatud kohvi, piima, suhkrut ja vahtu. Mochaccino jaoks kasutatakse teistsuguse koostisega kakaod ja tavalist või valget šokolaadi. Lisandid mõlemas joogis sõltuvad maitse-eelistustest.
Kuuma šokolaadi retseptid
Enda ja oma sõprade mochaccino kohviga rõõmustamiseks peaksite alustama peamise koostisosa valmistamisest, mida saab mitmel viisil. Allpool on kaks lihtsat võimalust.
Esimese retsepti jaoks peate võtma viiskümmend grammi šokolaadi, sada milliliitrit piima, maitse järgi kaneeli ja nelikümmend milliliitrit koort.
- Maitsesta piim kaneeliga. Keeda segu ja kurna.
- Vala koor sulatatud šokolaadi hulka ja sega õrnalt läbi.
- Lisa šokolaadikokteilile soe piim. Mochaccino põhikomponent on valmis.
Teise retsepti jaoks valmistage kakaopulber koguses kaks supilusikatäit, sama kogus granuleeritud suhkrut, kolmsada milliliitrit madala rasvasisaldusega koort, teelusikatäis tärklist ja supilusikatäis vett.
- Vala kakao, tärklis ja liiv väikesesse kulbi. Valage anumasse vesi ja segage koostisosad hoolikalt.
- Kuumuta teises potis piimatoode. Jälgi, et koor ei oleks keenud.
- Lahjenda magus segu kuuma koorega, hauta sisu tasasel tulel ja tõsta pliidilt. Laske šokolaadisegul viis minutit seista ja kasutage seda siis mokšaccino kohvi valmistamiseks.
Kaheksa retsepti mochaccino valmistamiseks kodus
Pärast mitme kohvivaliku proovimist võite leppida ühe retseptiga või jätkata katsetamist, nautides uut maitset. Peamine punkt, mille tõttu mochaccinost saab tõeliselt mochaccino, on see, et järgitakse kihtide kaupa tehnoloogiat, et asetada kõrgesse nõusse kõik komponendid ja kohustuslik šokolaadi koostisosa.
Retsept "Tõestatud klassika"
- Valmista joogi koostisosad: kvaliteetsest toorainest pruulitud kange espresso, joogi peale kuumutatud piim, kuum šokolaad ja vahukoor.
- Valage koostisosad aeglaselt elegantsesse kõrgesse klaasi järgmises järjestuses: šokolaadikiht, piimakiht, kohvikiht. Ja viimane lihv on vahukoor. Kokteili kujundusele on võimalik lisada heledust ja maitsele pikantsust kaneeli või kakaoga kaunistades.
Retsept: lahe jääga Mochaccino kuumadeks suvedeks
- Sega šokolaadikaste pruulitud kange espressoga. Vahusta värske piim vispliga või segistis.
- Valage jää kõrgesse anumasse, mis võtab kolmandiku kogumahust, valage piimavaht ja kohv šokolaadiga.
Retsept “Originaalne mokšatsino muskaatpähkli ja vürtsika kaneeliga”
- Enda üllatamiseks ja külaliste üllatamiseks joogi ootamatu maitsega peate valmistama järgmised koostisosad: jahvatatud kohv, näputäis vanilliini ja muskaatpähklit, granuleeritud suhkur, viiskümmend grammi vahukoort, kolmkümmend grammi tumedat šokolaadi, pulk aromaatset kaneeli ja pool klaasi värsket piima.
- Vala pool piimast väikesesse kastrulisse, kuumuta ja lisa vanill.
- Pärast keetmist asetage šokolaaditükid lõhnavasse segusse ja oodake, kuni see on madalal kuumusel täielikult lahustunud. Segu tuleb pidevalt segada.
- Järgmisena töötage joogi kohvikomponendi kallal. Valmistage espresso ligipääsetaval viisil, valage ülejäänud piim ja soovi korral lisage granuleeritud suhkur.
- Segage kõik tulevase mokšatsinokohvi komponendid ja klopige see põhjalikult läbi.
- Nüüd saab segu valada ilusasse klaasi, kaunistada vahukoorepilvega, puistata üle muskaatpähkliga. Kaneelipulk joogis lisab erilise maitse ja aroomi.
Retsept “Lõhnav mokšatsino kakaoga”
- Joogi jaoks on vaja võtta klaas värsket piima ja keedetud espressokohvi, teelusikatäis kakaopulbrit ja granuleeritud suhkrut, kuhjaga supilusikatäis ja kolmandik šokolaaditahvlit.
- Valage värskelt valmistatud kohv poolenisti kõrgesse anumasse.
- Riivi kõva šokolaadi tükid ja sulata see piimas. Pärast seda lisa espressole magus piim.
- Viimaseks aktsendiks on granuleeritud suhkruga segatud kakaopulber.
Retsept “Ebatavaline mokšatsino valge šokolaadiga”
- Joogiks tuleks valmistada kuhjaga teelusikatäis peeneks jahvatatud aromaatset kohvi, tahvel kvaliteetset valget šokolaadi, maitse järgi suhkrut ja kakaopulbrit ning mitte rohkem kui pool klaasi värsket piima.
- Vala murendatud šokolaaditükkide hulka piim ja lase tasasel tulel pidevalt segades keema. Kui piimale ilmub vaht, eemaldage anum pliidilt.
- Valmistage kohvipulbrist tugev espresso ja valage see kõrgesse klaasi.
- Vala aeglaselt sisse kuum šokolaadipiim, nii et kokteili pinnale jääks paks vahukork. Pärast joogi kaunistamist kuiva magusa kakaoseguga on mokkakohv joogivalmis.
Retsept: Kreemjas Mochaccino jäätisega
- Magusa kohvijoogi jaoks läheb vaja espressot, kulbikest oma lemmikmaitsega jäätist, šokolaadikastet ja veidi vahukoort.
- Sellel kohvivariandil on järgmised kihid: värskendav jäätis, šokolaadipõhine kaste ja külm espresso. Kaunistuse ja mahu andmiseks lisatakse ülaosale vahukoort.
Retsept “Soolane mokšats konjakiga sõbralikule seltskonnale”
- Selle retsepti kasutamiseks valmistage lusika otsa kuhjaga supilusikatäis kohvi, lusika otsas näpuotsatäis vanilli ja muskaatpähklit, kaks-kolm teelusikatäit granuleeritud suhkrut, lahustuvat kakaod ja koort rasvasisaldusega 20 protsenti, soola. noaots ja pool supilusikatäit head konjakit.
- Valmistage kohv Türgis järgmistest koostisosadest: jahvatatud kohvipulber, sool, vesi ja vürtsid.
- Pärast seda valage joogi sisse vanilliin ja laske sellel aroomiga küllastuda.
- Granuleeritud suhkur ja kakaopulber valatakse ettevalmistatud kõrgesse anumasse. Järgmisena valatakse sisse kohv, segatakse kokteil ning lisatakse alkohoolne komponent ja koor.
Retsept "Mochaccino Türgi jälgedes"
- Peate võtma kaks supilusikatäit peeneks pulbriks jahvatatud kohvi, kolmandiku klaasi keeva vett, vaniljet ja granuleeritud suhkrut maitse järgi, klaasi värsket sooja piima, vähemalt kolm supilusikatäit kakaopulbrit ja kaks supilusikatäit kakaopulbrit. raske koor.
- Valage kõik koostisosad peale piima anumasse ja lisage keev vesi. Pärast seda pange anuma sisu türki, segage ja pange tulele.
- Sel hetkel, kui tulevane mokatšino hakkab keema, on vaja valada eelnevalt kuumutatud piima koostisosad ja jätta türklane madalale kuumusele.
- Järgmisena toimub protsess nagu tavalise kohvi valmistamisel. Pärast joogi tassidesse kallamist saate selle kaunistada ja puistata üle purustatud šokolaadiga.
Kohvijook näeb kõrgetes klaasides visuaalselt efektsem välja. Nii paksus klaasnõudes on näha selged kokteilikihid. Vähem levinud on mochaccino serveerimine keraamilistes kohvitassides.
Kui juua jooki maitsmise ajal segamata, jääb selle maitse ka kohvi segades samaks. Samuti võivad nad mõnes riigis serveerimisel joogi kõrvale pakkuda kõrt. Traditsioonilised garneeringud hõlmavad kaneeli puistamist või serveerimist koos vahukommidega.
Mochaccino kohvi maitse võib olenevalt valitud retseptist ulatuda magusast ja toitvast kuni pikantse ja värskendavani. Jook on oma valmistamise tehnoloogialt sarnane lattele, kuid tänu erksamale maitsele saavad mokaccinot nautida ka need, kes üldiselt kohvipõhiseid kokteile ära ei tunne.
- Palved hooruse vastu Kellele perekonnas hooruse vastu palvetada
- Kirjandusõhtu "Marina Ivanovna Tsvejeva elu ja looming" Tsvetajevale pühendatud kirjandusõhtu raamatukogus
- Kehtetuks tunnistatud tegevuslubadega kindlustusseltsid Kas kindlustusseltsil on tegevusluba?
- Hai või krokodilli hambast valmistatud amuleti jõud Millest on valmistatud kihva ripats?