Magusad lehttaignad banaani ja šokolaadiga. Lehttaignas šokolaadi ja banaaniga lehttaignast Lehttaigna banaani-maasikašokolaad
Kui ma vorste küpsetasin, jäi taignasse lehttainast alles. Ja siis tuli pähe mõte hellitada oma meest magusate lehtküpsetistega ja isegi banaani ja šokolaadi omadega.
Retsept on väga lihtne, kiire ja küpsetised on uskumatult maitsvad.
Niisiis, 3 suure lehttaigna jaoks me vajame:
- Lehttaigna - 150-200 grammi;
- Banaan - 1 tükk;
- Šokolaad või šokolaadimääre - maitse järgi;
- munakollane;
- Suhkur - umbes 2-3 teelusikatäit.
Valmistame koostisosad ette.
Riivime šokolaadi või lõikame väikesteks tükkideks või, nagu mina, lõikan šokolaadi lihtsalt noaga. Kui kasutate šokolaadipastat, jätke see samm lihtsalt vahele.
Lõika banaan ringideks.
Rulli tainas ristkülikuks ja lõika 3 osaks.
Või võite selle kõigepealt lõigata ja seejärel lahti rullida.
Alustame oma puhmaste kokkupanemist.
Vala šokolaad või määri pasta poolele taignast, äärtest veidi tagasi astudes. Seejärel laota banaan ühe kihina laiali ja puista uuesti šokolaadiga.
Taigna teisel poolel tee noaga 3 lõiget.
Nüüd katame täidise lõikega poolega ja servad tuleb hästi voolida.
Ümbrik tundub juba huvitav.
Nii teeme ülejäänu. Asetage ümbrikud küpsetuspaberile või määritud küpsetusplaadile.
Määri need munakollasega ja puista üle suhkruga.
Asetage meie lehttaignad 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Nad küpsetavad kiiresti. Sõna otseses mõttes 10-15 minutit. Tainas kerkib ja pruunistub ning täidis on juba kasutamiseks valmis.
Nii näevad maitsvad ja kaunid välja valminud lehttaignad.
Kas te ei tea, mida tee jaoks valmistada? Seejärel proovige seda retsepti banaani- ja šokolaadipahvaste valmistamiseks. Lehttaignad šokolaadi ja banaaniga on rammus ja uskumatult maitsev magustoit, mida te ei häbeneks oma külalistele serveerida.
Klassikalised banaanipaisud: kuidas süüa teha
Aromaatsete küpsetiste põhialuseks on lehttaigen. Algajaid ei tohiks see nimi hirmutada. Taigna valmistamine on üsna lihtne. Ainus asi, mida peaksite meeles pidama, on järgida retseptis näidatud proportsioone.
Taigna valmistamiseks valmistage järgmised koostisosad:
- 1 kg jahu;
- 800 grammi võid;
- paar muna;
- teelusikatäis soola;
- paar supilusikatäit äädika või sidrunimahlaga kustutatud soodat;
- 350 ml jäävett.
Niisiis, alustame lehttaigna ettevalmistamist. Selleks valage vesi sügavasse kaussi ja lisage paar muna, äädikaga kustutatud sooda ja vajalik kogus soola.
Vala jahu lauale ja hõõru sinna sisse külmutatud või. Jahvatage koostisosad hästi kokku. Te ei suuda saavutada ühtlast konsistentsi.
Kui või hakkab sulama, lisa ettevaatlikult eelnevalt valmistatud jäävesi.
Sõtku tainast, kuni see omandab vajaliku elastsuse. Aseta lehttaigen vähemalt 12 tunniks külmkappi.
Kui tainas on settinud, hakkame lehttaignaid küpsetama. Vajalik kogus banaane väikesteks tükkideks. Rulli tainas ruutudeks (umbes 7*7 cm), lisa vajalik kogus puuvilju ja vormi ümbrik.
Määri lehttaignad munavalgega ja pane ahju. Delikatessi tuleks küpsetada 200 kraadi juures umbes 30 minutit. Head isu.
Kuidas teha lehtküpsetisi banaani ja Nutellaga?
Maiasmokkaid rõõmustavad kindlasti lehttaignad, mille sees on “”. Krõbedad ja väga maitsvad, sobivad ideaalselt hommikusöögiks. Küpsetiste valmistamiseks peaksite valmistama järgmised koostisosad:
- 200 grammi lehttainast;
- paar banaani;
- purk Nutellat;
- kaneeli ja suhkrut maitse järgi.
Ekspertarvamus
Anastasia Titova
Kondiiter
Näpunäide: lehttainas tuleb rullida külmalt. Vastasel juhul ei pruugi küpsetiste "kihid" toimida.
Rulli lehttainas laual lahti ja vormi kolmnurgad. Iga kolmnurka tuleks ohtralt Nutellaga määrida ja lisada vajalik kogus peeneks hakitud puuvilju.
Puista peale maitse järgi kaneeli ja suhkrut, mähki ümbrikusse, tee maiuse peale väikesed sisselõiked ja määri pealt munavalgega.
Küpseta kondiitritoodet temperatuuril 200 kraadi Celsiuse järgi 25-30 minutit. Lehtküpsetisi võib serveerida jäätisega. Head isu!
Kas teile meeldis retsept?
JahEi
Lehttaignas banaani ja šokolaadiga: toiduvalmistamise saladused
Lehttaignas banaani ja šokolaadiga rõõmustab teie maiasmokaid oma oivalise maitsega. Pange tähele, et selles retseptis on parem kasutada veidi alaküpseid puuvilju. Küpsed puuviljad ei muutu pudruks, lisaks parandab kuumtöötlus ainult nende maitset.
Koostis:
- 400 grammi tainast;
- paar banaani;
- piimašokolaaditahvel;
- valk lehttaigna katmiseks.
Pärmivabast massist moodustame vajaliku suurusega kolmnurgad. Puuviljarežiim väikesteks tükkideks. Murra šokolaad ruutudeks.
Asetage kolmnurga keskele vajalik kogus tükeldatud puuvilju. Aseta peale tükk šokolaadi. "Suleme" ümbrikud, kinnitame otsad kokku, määrime munavalgega ja paneme küpsema.
Kondiitritoode valmistatakse umbes 20 minutit temperatuuril 200 kraadi Celsiuse järgi. Pärast küpsetamist võta delikatess ahjust välja, jahuta ja puista üle tuhksuhkruga. Head isu!
Lehttaigna täidise võimalused
Täidiste valikud võivad olla väga mitmekesised. Nagu öeldakse, kellel milleks fantaasiat jätkub. Lehttaignad, mis sobivad hästi kokku:
- soolaste täidistega (vorstid, praetud seened, suluguni juust);
- magusate täidistega (puuviljad, marjad, šokolaad, šokolaadimäärded, magus kodujuust).
Lehttaina peale võid puistata seesamiseemneid. Mis rõhutab eriti soodsalt kõva juustu ja vorstide maitset. Parem on serveerida värskeid küpsetisi koos soojade jookidega: kohv, tee või kakao.
Kondiitri lihtsad näpunäited aitavad teil valmistada aromaatseid ja maitsvaid küpsetisi. Mida tuleks maiuse valmistamisel silmas pidada?
- Täidis tuleks lisada jahutatult. Kui otsustate näiteks praetud seened lehttaignasse mähkida, jahutage need enne ümbrikusse mähkimist kindlasti maha. Muidu küpsetised ei küpse.
- Pärmivaba mass ise on soolane. Kui kasutad soolaseid täidiseid, vähenda lehttaigna valmistamise ajal soola kogust.
- Ärge avage ahju maiuse valmistamise ajal.
- Et küpsetised ära ei kuivaks, võid vormi vooderdada fooliumiga.
- Ideaalne temperatuur maiustuste küpsetamiseks on 200 kraadi Celsiuse järgi.
Nüüd teate, mida saate teha, et oma leibkonda rõõmustada. Valmistage lehttaigen ette ja siis ei võta aromaatsete küpsetiste valmistamise aeg palju teie aega.
Samm-sammult retseptid lehttaignast banaanilehti valmistamiseks: õrnad, murenevad lehttaignast lehttaignad, ploomi ja mee, šokolaadi-pähklivõi
2018-10-16 Marina DankoHinne
retsept
Aeg
(min)
Portsjonid
(isikud)
100 grammis valmis roas
4 gr.
18 gr.
Süsivesikud
28 gr.289 kcal.
1. võimalus: banaanipuhv – klassikaline retsept
Kui te ei julge tainast ise valmistada, ostke pärmivaba tainas. Pole vaja, et see küpsetis oleks üleni kohev, banaanipahva täidise maitse ise lisab maiusele õhulisust.
Koostisained:
- kakssada grammi parimat jahu;
- pool klaasi puhast vett;
- veerand lusikatäit äädikat;
- veidi soola;
- sada seitsekümmend grammi kõrge rasvasisaldusega õli (82%).
Banaanitäidis poolele kilole taignale:
- 50 grammi šokolaaditahvlit (piim);
- toores muna;
- paar banaani.
Samm-sammult retsept banaanipaisutamiseks
Ilma igasuguste kiirendatud tehnoloogiateta valmistame taigna klassikaliste lehttaignate jaoks, laseme traditsioonilistel küpsetusviisidel nii jääda. Ava õlipakk, eralda umbes supilusikatäis ja aseta ülejäänu alustassi, kata tagurpidi kausiga ja jäta köögisooja. Või pehmeneb aeglaselt, kuid see ei pea sulama, kui see hakkab voolama, peate selle mõneks ajaks külma tagasi panema.
Viinud võiviilu plastiliseks olekuks, asetage see kulinaarse pärgamendilehele. Aidates end spaatliga, tasandame selle ruudukujuliseks, mille küljed on umbes viisteist sentimeetrit. Järgmise paberilehega kattes rullige tainarulli õrna survega pärgamendi vahele või. Venitame ruudu küljed kahekümne sentimeetri pikkuseks.
Saadame õli koos paberiga külmiku madala temperatuuriga kambrisse. Valmista tainas äädikaga soolaga maitsestatud külmas vees. Jahu segamisel ärge keskenduge rangelt näidatud kogusele, vaid lähtuge taigna konsistentsist, muutke see elastseks ja plastiliseks. Hoia kotti mähituna vähemalt tund aega külmas.
Rulli tainas kaks sõrme laiemaks kui külmunud võiruut, kaks korda pikem, pluss väike veeris. Eemaldage pärgamendist või, asetage see mõlemast servast taignale ja katke vaba osaga. Rulli “võileib” kiiresti, kuid ettevaatlikult keskelt äärteni sentimeetri paksuseks. Me tegutseme väga ettevaatlikult, püüdes mitte õli keskelt välja pigistada.
Voldi tainas ristkülikukujuliseks, painutades seda nii palju kordi kui võimalik ilma rebenemata. Asetage tagasi kotti ja jahutage tund aega, seejärel rullige lahti ja voltige kokku. Saate korrata suvalise arvu kordi, kuid mitte vähem kui kolm.
Rulli tainas viimast korda lahti, seekord mitte paksemaks kui kolm millimeetrit, lõika 7–8 sentimeetri laiusteks ja kaks korda pikemateks plaatideks. Lahusta banaani viljaliha ringideks, õhemaks, ära riivi šokolaadi, vaid pane sügavkülma, pane kaussi ja purusta taignarulliga selles.
Eraldage muna, kandke kulinaarse pintsliga lehttaigna servi sentimeetrine riba ja jagage need visuaalselt pooleks. Aseta banaanid ja mõned šokolaaditükid ristküliku ühele küljele ning lõika teine pool diagonaalselt mitme sälguga. Taignas olev munavalge on pilude ja täidise piirjoon.
Asetame vaba lõigatud serva täidise peale, vormime taigna määritud servad ja surume need kahvli pistikutega kokku. Katke pealt munakollasega, keerates seda sama pintsliga. Tõsta röstimispannile kergelt õlitatud pärgamendile, küpseta 230 kraadi juures kuni pool tundi, jälgides värvi värvi läbi klaasukse viimasel viiel minutil.
Variant 2: Lehttaigna banaanilehekesed šokolaadi-pähklivõiga
Retsept töötati välja tuntud šokolaadi- ja pähklitoote kaubamärgi põhjal. Kalli täidise saab hõlpsasti asendada kodumaisega või pasta võib isegi ise valmistada, sest retseptid on lihtsad ja kättesaadavad. Pakk šokolaadivõid, peotäis riivitud röstitud pähkleid, lusikatäis suhkrut ja näpuotsatäis soola – kõik, mis tuleb jahvatada homogeenseks massiks.
Koostisained:
- pool klaasi pehmet šokolaadimääret;
- kolmsada grammi lehttaigna;
- neli banaani;
- toores muna.
Kuidas lehttaignast kiiresti lõhnavaid banaanilehti valmistada
Sulatage pooltoode, rullige see õhukeseks, lõigake soovitud pahvidest kaks korda suuremateks ruutudeks. Tõsta küpsetuspaberile ahjuplaadile, aseta igale ruudule väike lusikatäis pastat ja peale kolm õhukest banaaniringi. Toome vastasnurgad kokku ja pigistame kokku ning ka sellest tulenevad õmblused.
Küpseta kahesaja kraadi juures lahtiklopitud munakollasega kaetud lehtküpsetisi paarkümmend minutit. See võib võtta veidi rohkem aega, olenevalt konkreetsest ahjust ja ostetud taigna kvaliteedist.
Valik 3: lehttaignad banaani ja kollase ploomiga – “mesi”
Seda küpsetist esimest korda maitstes tekib kohe mõte, et võiks järgmine kord ploomidelt hapukoore koorida. Täidis ei jää tegelikult hapu, kuid osutub ka vähem maitsvaks, kuid valik on teie.
Koostisained:
- pärmivaba poolvalmis lehttaigen - pool kilo;
- kaks keskmise suurusega banaani;
- pooled ploomid - poolteist klaasi;
- kaks lusikatäit suhkrut ja kolm mett.
Kuidas süüa teha
Kreem peaks olema küps, kuid suhteliselt tihke viljalihaga. Pese need, eemalda seemned ja lõika poole kirsi suurusteks viiludeks. Koori banaanid ja lõika õhukesteks poolringideks.
Rulli tainas pärast piisavat sulamist lahti, puista laud lehttaignakihi alla jahuga. Lõika ruutudeks, igaüks umbes kaheksa sentimeetrit, aseta keskele võrdsetes osades ploomi- ja banaaniviilud, puista peale näpuotsatäis suhkrut ja vormi ristkülikuteks või kolmnurkadeks.
Määri küpsetusplaat kergelt rasvainega, aseta tükid sellele lõdvalt ja küpseta lehttaignale mõeldud saja kaheksakümne kraadi juures kuni kakskümmend viis minutit. Enne röstimisvormi ahju panemist pintselda lehttaignapealsed meega.
Valik 4: "Penochki" - lehttaignast valmistatud banaanilehed
Lehttaina kuju on originaalne, kuid selle välimus pärast küpsetamist sõltub suuresti taigna kvaliteedist. Veelgi enam, mida parem see on, seda suurem on tõenäosus, et pahvid avanevad spiraalidena. Probleemi lahendus on lihtne - teeme ettevalmistusi tihedamalt või paneme isegi väikestesse võiga määritud muffinivormidesse, unustamata põhja vooderdamist.
Koostis:
- poolteist lusikatäit suhkrut;
- kaks pikka küpset banaani;
- lehttainas - veerand kilo;
- 25 grammi võid ja lahjat võid - praepanni määrimiseks;
- pool lusikatäit riivitud kaneeli.
Samm-sammult retsept
Meie küpsetamiseks piisab kolmemillimeetrisest taignapaksusest. Sulata pooltoode ja rulli lahti, lisades alla veidi jahu. Suuruse arvamiseks koorige banaanid ja arvutage kihi laius, kasutades nende pikkust piklik ristkülik.
Pigistage õhukeste seintega klaasi abil kihi mis tahes kitsast servast välja poolteist tosinat ringi. Tegutse säästlikult, ilma tainast raiskamata, lõika ülejäänud “sõel” ühtlaseks. Teil peaks jääma ristkülik, mille pikem külg on peaaegu kaks korda pikem kui lühike külg.
Asetage banaanid vastaskülgedele kitsastele servadele, puistake nende vahele jääv ruum ühtlaselt üle suhkruga. Lõika kook keskelt ja mähi banaanid, igaüks oma taignaosasse. Lõikasime rullid tehtud ümarate põhjade arvu järgi.
Niisutage küpsetusplaat õliga, jättes laiad vahed, ja asetage sellele lamedad tükid. Aseta neile taignasse keeratud banaanitükid, näpuga külgedelt kergelt pigistades. Ringide väljapressimisel allesjäänud tainas jaota eraldi ribadeks, aseta need “kändude” peale, need ei rullu kuumutamisel nii intensiivselt lahti.
Küpseta lehtküpsetisi kuni kakskümmend minutit, mitte üle kahesaja kraadi.
Valik 5: suured portsud lehttaigna banaanilehti
Koostisained:
- kolm poest ostetud lehttainast;
- lusikatäis tärklist ja kakaod;
- kaks banaani;
- muna;
- lusikas rafineeritud õli;
- rafineeritud suhkur - 60 grammi;
- lusikatäis magusat pulbrit.
Kuidas süüa teha
Haki banaan blenderi kaussi, vala sinna või, lisa suhkur ja kakao. Reguleerides kiirust oma maitse järgi, püreesta täidis, seejärel võta blender välja ja sega lusikaga sisse tärklis.
Rullitud taignakihtide lõikamine väikesteks portsjoniteks ruutudeks või suurte lehttaignate valmistamine on maitse asi. Jaota täidis portsjonite arvu järgi, aseta ruutude keskele.
Tõsta üksteise vastas olevad nurgad täidise peale ja pigista. Vabastage muna ja jagage erinevatesse pokaalidesse, lisage munakollasele sool ja vahustage, pintseldage tükkide servad valgega. Näpi lehttaignaid piki kontuuri ja liiguta ettevaatlikult varem kinnitatud nurgad lahku, moodustades tüki ülaossa väikese mündi suuruse augu.
Viime valmistised röstimispannile pandud pärgamendile, määrime munakollasega, küpsetame kuni pool tundi. Puista valmis lehttaignad paksult pulbriga üle.
Lehttainast banaanilehti on lihtne ja maitsev küpsetis, mida igaüks saab lihtsalt valmistada. Rõõmsaid kukleid saab valmistada hommikusöögiks, õhtuseks teeks ja isegi pühadelauale. Ja täna tahame teile pakkuda mitmeid lihtsaid retsepte originaalseks maiuspalaks.
Lehttainast banaani puhmad. Retsept koos fotoga
Maitsvad rammusad kuklid banaanide ja šokolaadiga võidavad teie pere noorimate liikmete südamed. Ka täiskasvanud ei jää nende suhtes ükskõikseks ja küsivad kindlasti lisaportsu. Milliseid tooteid kasutame lehttaigna valmistamiseks? Täielikku nimekirja saate lugeda allpool:
- Üks pakk lehttainast ilma pärmita.
- Üks tahvel piimašokolaadi.
- Igasugused pähklid.
- Muna.
- Banaanid.
- Suhkrupulber - supilusikatäis.
Allpool kirjeldatakse, kuidas banaanipuhv valmistatakse:
- Valmistage ette kõik vajalikud tooted. Soovitame kasutada minibanaane, mida leiate igast supermarketist. Sulata šokolaad ja sega seejärel hakitud pähklitega.
- Rulli sulatatud tainas lahti ja lõika kahe sentimeetri laiusteks ribadeks.
- Koorige banaanid, lõigake igaüks ja seejärel pintseldage tükid šokolaadi-pähkliseguga.
- Ühendage pooled ja mässige tükid taignaribadega.
Aseta lehttaignad ahjuplaadile ja pintselda lahtiklopitud munaga. Küpseta pirukaid 20 minutit, kuni tainas on kuldpruun.
Lehttaignas "Kõrvad"
See maitsev banaanimaius valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- Taimeõli.
- Või - 25 grammi.
- Jahvatatud kaneel - pool teelusikatäit.
- Pruun suhkur - poolteist supilusikatäit.
- Banaanid - kaks tükki.
- Lehttaignas (pärmivaba) - pakend.
Lehttaigna banaanilehti, mille fotosid näete sellel lehel, valmistatakse järgmise retsepti järgi:
- Rulli kihid lahti ja puista üle kaneeliga segatud suhkruga.
- Aseta banaanid taigna vastasservadele ja hakka tainast keskele voltima.
- Lõika toorik väikesteks tükkideks ja aseta tulevased lehttaignad pärgamendile.
Küpseta maiust ahjus kuni valmis.
Lehttainast valmistatud banaanilehekesed “Envelopes”
Saate valmistada maitsvaid küpsetisi isegi minimaalsest koostisosade komplektist. Kui ootate külalisi või soovite kiiresti midagi tee jaoks valmistada, kasutage seda lihtsat retsepti.
Tooted:
- Lehttaigna - 500 grammi.
- Banaanid - kaks või kolm tükki.
Kuidas teha banaani-lehttaigna? Oleme esitanud allpool üksikasjaliku kirjelduse:
- Koori banaanid ja lõika viiludeks.
- Lõika sulatatud tainas ruutudeks.
- Asetage taigna keskele mõned puuviljatükid. Viige taigna servad kokku, et moodustada ümbrik.
Aseta lehttaignad küpsetuspaberile ja küpseta ahjus.
Lehttaignad kirsside ja banaanidega
Kergete pirukate originaalne maitse meeldib täiskasvanutele ja lastele. Nagu kõik sarnased küpsetised, valmivad need lehttaignad lihtsalt ja väga kiiresti. Lisaks vajate selle jaoks ainult kõige lihtsamaid ja taskukohasemaid tooteid:
- Lehttaignas - üks kiht.
- Suur banaan.
- Kivideta kirsid - 18 tk.
- Pruun suhkur - 12 teelusikatäit.
Lehttainast valmistame selle retsepti järgi banaanilehti:
- Rulli tainas lahti ja lõika kiht 36 väikeseks ruuduks.
- Lõika banaanid 18 viiluks.
- Aseta puuviljad taignatükkidele ning aseta peale kolmandik lusikatäit suhkrut ja üks kirss.
- Kata täidis ülejäänud tainatükkidega.
- Suruge kahvliga pahvakate servad kokku ja kandke tulevane maius küpsetuspaberile.
Küpseta magusat maiust 20 minutit hästi kuumutatud ahjus.
Lehttaignad karamelli ja banaanidega
Maitsvad küpsetised valmivad koostisosadest, mis on alati käepärast. Muutke meie retsept ellu ja üllatage oma sõpru lehtküpsetistega
Koostis:
- Pärmivaba tainas - üks pakk.
- Banaanid - kaks tükki.
- Või - 40 grammi.
- pruun suhkur - 20 grammi.
- Kreem - kaks supilusikatäit.
- Vanilli essents - kaks tilka.
- Tuhksuhkur.
Lehttainast banaanipuhaste valmistamiseks lugege hoolikalt järgmist retsepti:
- Lõika tainas ruutudeks (kaheksa või kümme sentimeetrit ühelt poolt) ja küpseta tükid kõrgeima temperatuurini eelsoojendatud ahjus. Tainas peaks olema küpsetatud ja hästi paisunud.
- Eemaldage padjad ahjust ja jahutage.
- Lõika kooritud puuviljad viiludeks.
- Sulata potis või, lisa suhkur ja vanilliin. Niipea, kui segu hakkab keema, valage sinna koor.
- Kastke valmistatud banaanid karamelli, segage need kastmega ja eemaldage seejärel tulelt.
- Kõik, mida pead tegema, on korraldada magustoit. Selleks lõika lehttaigna pealt ettevaatlikult noaga ära (kolme-neljasentimeetrine ruut ühel küljel). Täida pahvid banaanidega ja vala sisse. Tõsta osa pahvist tagasi ja puista pind tuhksuhkruga.
Magusat maiust võib serveerida tee või karastusjookidega.
Lehttainakesed kiivi ja banaaniga karamelli sees
Maitsvad eksootiliste puuviljade maitsega küpsetised kaunistavad teie pühadelauda. Selle valmistamine ei võta palju teie aega ja retsepti lihtsus üllatab teid kindlasti meeldivalt.
Koostis:
- Lehttaigna - 500 grammi.
- Pruun suhkur - neli supilusikatäit.
- Munakollane.
- Kiivi ja banaan - kumbki üks.
- Lõika sulatatud lehttainas ilma lahti rullimata neljaks ruuduks. Kasutades kaussi või väikest taldrikut, lõigake toorikutest välja ringid.
- Rulli ülejäänud tainas lahti. Lõika kihist õhukesed kiud ja punu need palmikuks. Aseta kaunistus ümber ringi servade (nagu ääris).
- Koori puuviljad, lõika banaan ribadeks ja kiivi viiludeks. Asetage tükid taignale suvalises järjekorras.
- Küpseta lehttaignaid ahjus valmimiseni.
- Valmista siirup veest ja suhkrust.
Valage valmis lehttaignad veel kuumaks karamelliga. Pärast seda saab maiust kohe serveerida.
Hommikusöök "Tere hommikust!"
Kas soovite alustada oma päeva maitsva ja kõhtutäitva maiusega? Seejärel kasutage kindlasti meie retsepti! Selleks vajate järgmisi tooteid:
- Lehttaigna - 250 grammi.
- pruun suhkur - 100 grammi.
- Banaanid - kolm tükki.
- Päevalilleseemned, kooritud - 50 grammi.
Lehttaina banaanilehti valmistame järgmiselt:
- Koori puuviljad ja lõika kaheks osaks.
- Valmistage suhkrust ja viiest supilusikatäis veest glasuur. Mõne minuti pärast lisage sellele seemned.
- Kasta banaanid siirupisse ja aseta seejärel lõikelauale. Oodake, kuni glasuur taheneb.
- Lõika tainas ruutudeks ja aseta igale ruudule banaan. Ühendage toorikute vastasservad ja asetage tulevased lehttaignad küpsetusplaadile.
Küpseta oma hommikusööki hästi kuumutatud ahjus veerand tundi. Enne serveerimist võid maiust üle puistata kakao, pulbri või jahvatatud kaneeliga.
Järeldus
Loodame, et leiate sellest artiklist ideaalse banaanipahvi retsepti. Proovige rakendada meie soovitusi ja rõõmustage oma lähedasi originaalsete küpsetistega. Kõiki neid lehtküpsetisi on lihtne valmistada ning need ei võta palju aega ega vaeva. Saate katsetada kujundeid. Näiteks andke lehttaignale ümbriku, kolmnurga välimus või tehke keerulisem kuju. Kaunistuseks võid kasutada sulašokolaadi, tuhksuhkrut, kaneeli või kakaopulbrit.
Banaan on üks esimesi puuvilju, mida lapsed proovivad. See ei põhjusta allergiat ja sellel on palju eeliseid. Seda toodet kasutades saate küpsetada uskumatult kergeid ja õhulisi lehtküpsetisi. Lisaks on puuviljad kergesti kombineeritavad teiste koostisosadega ja sellise küpsetamise eelised on kahekordsed. Vaid pool tundi – ja võid seda maitsvat hõrgutist tee kõrvale süüa või teele kaasa võtta!
Põhiretsept
Kuidas küpsetada banaanilehttainast:
- Aseta sulatatud taignakiht lauale. Kui see pole veel täielikult sulanud, saate ümbriku sulamisel järk-järgult avada;
- Koorige banaanid ja lõigake viljaliha mitte liiga paksudeks viiludeks;
- Lõika kiht ruutudeks, tavaliselt umbes kaheteistkümneks ruuduks;
- Aseta ühele neist paar banaaniviilu. See tuleks asetada ühele servale ja seda saab kihistada. Ja seejärel mähkige teine osa ja kinnitage servad tihedalt kõigist kolmest küljest sõrmedega;
- Korrake protsessi kõigi ruutudega ja asetage toored lehttaignad vähese võiga ahjuplaadile;
- Saada küpsetama 200 Celsiuse juures, selleks kulub paarkümmend minutit. Koor muutub kuldseks.
Lehttaignad banaani ja šokolaadiga
- 2 banaani;
- 1 muna;
- 40 g piimašokolaadi;
- 0,4 kg lehttainast.
Küpsetusaeg: 1 tund.
Kalorid: 283.
Kuidas küpsetada:
- Lülitage ahi kohe sisse ja soojendage temperatuurini 230 kraadi;
- Puista lauale veidi jahu, aseta sellele tainas ja rulli ruudukujuliseks kihiks;
- Jagage see kuueks väiksemaks ruuduks. Lihtsaim on jagada kujundnoaga, kuid sobib ka tavalisega;
- Tehke ruudu ühel küljel jälle väikesed sisselõiked, mugavam on seda teha lokkis noaga;
- Lõika kooritud banaan ringideks või väikesteks tükkideks, jaota need võrdselt kõikidele kuuele ruudule. Asetage külje keskele, kus puuduvad lõiked;
- Klopi muna klaasi või kaussi ja pintselda kõikide lehttaignate servad munavalgega;
- Haki noaga piimašokolaadi tükid ja puista puuviljade peale puru;
- Katke vili ruudu teise osaga ja näpistage kõigepealt sõrmedega ning seejärel vajutage kahvliga ilusti alla: nii on turvalisem ja ilusam. Kõndige mööda kõiki kolme külge;
- Aseta ahjuplaadile küpsetuspaber ja aseta sellele lehttaignad;
- Pintselda need pealt munakollasega pintsli abil ja pane ahju. Küpseta kakskümmend minutit, seejärel lase veidi jahtuda ja serveeri.
Lehttaignad banaani-kirsi täidisega
- 1 banaan;
- umbes 18 tk kirsse;
- 1 kiht lehttainast;
- 60 g pruuni suhkrut.
Kalorid: 203.
Küpsetusprotsess:
- Rulli tainas kihiks, selleks kulub umbes 600–800 g. Lõika noaga kolmekümne kuueks väikeseks ruuduks.
- Banaan tuleb lõigata viiludeks, mitte liiga õhukesteks. Loomulikult tuleb kõigepealt koor eemaldada;
- Asetage üks banaaniviil poolele kõikidest ruutudest, see tähendab, et teil on vaja kaheksateist ringi. Asetage keskele;
- Asetage pestud kirss puuvilja peale, tehke sellest kindlasti kivi, muidu on seda ebamugav süüa;
- Puista peale veidi suhkrut;
- Asetage tühjad ruudud täidisega ruutude peale ning kinnitage need sõrmede ja kahvliga kõigist neljast servast kokku;
- Vala küpsetuspaberile veidi õli, määri laiali ja aseta siia toored lehttaignad;
- Soovi korral määri need pealt lahtiklopitud munaga. Puista peale ülejäänud suhkur, et tekiks koorik;
- Asetage ahju viieteistkümneks minutiks kõrgel kuumusel, vähemalt 200 Celsiuse järgi. Eemaldage ja jahutage.
? Kuidas seda jooki valmistada, kasu või kahju. Milliseid tooteid kasutatakse kõige tervislikumate smuutide valmistamiseks?
Kuidas suhtute friikartulitesse? Kas olete kuulnud sellest ainult kui kahjulikust tootest? ja õppige küpsetama friikartuleid ahjus ilma õlita, mis muudab selle toote tervislikuks ja madala kalorsusega.
Meie retsepti järgi ahjus küpsetatud kana rinnast saab teie lemmikroog -!
Lehttaignad õunte ja banaanidega
- 1 õun;
- 1 banaan;
- 380 g lehttainast.
Küpsetusaeg: 25 min.
Kalorid: 247.
Küpsetamise etapid:
- Peske õun ja koorige see, seejärel lõigake südamik välja. Järgmisena lõigake viljaliha väikesteks viiludeks või viiludeks, nagu soovite;
- Eemalda banaanilt koor ja lõika siis pooleks;
- Rulli sulatatud tainas kihiks ja lõika võrdseteks ruutudeks;
- Aseta iga ruudu keskele mitu viilu õuna ja banaani võid panna ka ühe viilu igast puuviljast, see oleneb nende suurusest;
- Seejärel suruge ruutude servad kokku, seejärel kinnitage kaks nurka kokku ja keerake neid veidi. See näeb ümbrises välja peaaegu nagu komm;
- Tõsta ahjuplaadile ja soovi korral määri munaga. Asetage ahju kõrgel kuumusel viieteistkümneks minutiks ja seejärel jahutage. Parema maitse saamiseks võid täidisele lisada veidi kaneeli või puistata seda valmis küpsetistele.
Lehttaignas kodujuustu ja banaaniga
- 1 munakollane;
- 180 g kodujuustu;
- 480 g lehttainast;
- 90 g suhkrut;
- 40 g rosinaid;
- 1 banaan;
- 1 muna.
Küpsetusaeg: 40 min.
Kalorid: 289.
Küpsetamise põhimõte:
- Sulatatud tainas tuleb jagada võrdseteks ruutudeks ja seejärel igaüks neist veidi lahti rullida;
- Pane kodujuust, suhkur, üks muna ja kooritud banaan blenderisse. Vahusta kõik homogeenseks massiks. Blenderi asemel võib kodujuustu ja banaani lihtsalt läbi sõela jahvatada, seejärel lisada muna ja suhkur ning segada kõik hoogsalt läbi, et terad lahustuksid ja terveid puuviljatükke ei jääks;
- Leota rosinaid kümme minutit soojas vees ja sega seejärel banaani-kohupiimasegu hulka. Kui rosinaid pole, võib selle elemendi vahele jätta;
- Aseta iga ruudu keskele lusikas või kaks täidist. Ja seejärel kinnitage kõik neli nurka keskele täidise kohale, et saada ümbriku tõeline analoog;
- Määrige iga ümbrik või maja munakollasega ja asetage küpsetusplaadile;
- Asetage ahju ja küpsetage vähemalt kümme minutit, kuid mitte rohkem kui kakskümmend. Temperatuur on piisav 180 Celsiuse järgi.
Ümbrikud banaanide ja Nutellaga
- 120 g Nutellat;
- 2 banaani;
- 1 muna;
- 550 g lehttainast.
Küpsetusaeg: 35 min.
Kalorid: 318.
Kuidas küpsetada:
Loomulikult võite kasutada omatehtud lehttaigna. See ei tohiks olla pärmiline. See lähenemine nõuab aga palju rohkem aega ja mitte kõigil ei õnnestu see esimesel korral.
Kuid sellise testiga töötades, olenemata sellest, kas see on omatehtud või ostetud, tasub meeles pidada, et sellega on soovitatav kiiresti töötada. Pärast sulatamist kasutage koheselt, et see ei kleepuks. Ka külmunud taignaümbrik tuleb võimalikult kiiresti lahti võtta, et vältida külgede kokkukleepumist. Neid on üsna raske lahti rullida.
Oluline on meeles pidada, et seda tüüpi tainas nõuab ahju kõrget temperatuuri. Kui küte on ebapiisav, siis see kihistub ja laguneb ning kogu pahvakate korralik välimus läheb kaotsi. Kuid täidisega on väga lihtne töötada: see võib olla ükskõik milline, kui see pole vedel.
Variatsioonid lehttaigna teemal on lõputud. Banaanid on riiulitel saadaval aastaringselt, seega on nendega küpsetamine lihtne igal aastaajal. See on rahuldav ja kiire!
- Palved hooruse vastu Kellele perekonnas hooruse vastu palvetada
- Positiivse mõtlemise jõud - Norman Peale Vincent Peale Norman Positiivse mõtlemise jõud loe pdf
- Kirjandusõhtu "Marina Ivanovna Tsveeva elu ja looming" Tsvetajevale pühendatud kirjandusõhtu raamatukogus
- Kehtetuks tunnistatud tegevuslubadega kindlustusseltsid Kas kindlustusseltsil on tegevusluba?