Kuidas mikrolaineahjus vorste küpsetada. Kuidas mikrolaineahjus vorste küpsetada - lihtsad ja kiired retseptid Vorstid mikrolaineahjus, mitu minutit
Kui soovite väga kiiresti maitsvat roogi valmistada, võite kasutada vorste. Selliseid vorste pakutakse laias valikus, erineva koostise ja mõistliku hinnaga.
Te ei tohiks neid toorelt süüa, parem on kasutada kuumtöötlust.
Vorstide valmistamine
Neid pooltooteid müüakse tehis- või looduslikus ümbrises. Esimene tuleks enne toiduvalmistamist ära visata, et selles sisalduvad kahjulikud ained sisse ei tungiks.
Selleks lõigatakse vorstid ühest otsast ja seejärel tõmmatakse kile spiraali. Teise võib jätta, kuna see ei kujuta endast ohtu inimeste tervisele ja seda peetakse keskkonnasõbralikuks.
Kui te ei plaani kunstkestat eemaldada, peate sellesse nõelaga tegema mitu torki. Ärge kasutage kahvlit ja nuga, sest nende tõttu võivad vorstid kuumtöötlemisel laiali minna. Tänu õhukesele nõelale ei purune need, säilitades atraktiivse ja isuäratava välimuse.
Kui kaua kulub vorstide küpsetamiseks traditsioonilisel viisil?
Tavaliselt keedetakse pooltooted panni sees. Peate võtma ruumika nõude, et need mahuksid sellesse kogu pikkuses. See välistab painde ja moonutuste ilmnemise.
Eelistatav on kõigepealt asetada vorstid valitud kastrulisse, täita need kuuma veega ja seejärel lülitada sisse elektri- või gaasipliit. Muidugi võite pannile valada külma vedelikku, kuid siis küpsevad vorstid palju kauem, mistõttu toitained kaovad.
Mõned koduperenaised käituvad erinevalt:
1. lase esmalt pannil olev vedelik keema ilma soola lisamata.
2. seejärel lastakse pooltooted sinna alla nii, et need vajuvad täielikult ära,
4. Pärast keetmist keera kuumus madalamaks, et vältida intensiivset mullitamist.
Kui kaua vorste keevas vees küpsetada, on individuaalne küsimus. Tavaliselt on see periood viis kuni kümme minutit. Tooteid ei soovitata kauem keevas vees hoida, muidu maitse halveneb.
Valmis pooltooted eemaldatakse mahutist taldrikule. Kui neid keedeti ilma kilet eemaldamata, tuleb see eemaldada. Protsessi hõlbustamiseks tuleks vorste mõnda aega külmas vees hoida, siis saab ümbrise probleemideta eemaldada.
Kui kaua vorste mikrolaineahjus küpsetada
Kui kasutate vorstide valmistamiseks mikrolaineahju, lüheneb kuumtöötlemise aeg kolme minutini. See periood on täiesti piisav. Lülitage mikrolaineahi sisse maksimaalse võimsusega.
Nõude sees olev vesi peab kindlasti katma toidu, et ei jääks väljaulatuvaid osi, mis võivad tumeneda või praadida. Oluline on meeles pidada, et üksikult pakitud vorstid tuleb nõelaga läbi torgata.
Seda meetodit kasutatakse peamiselt siis, kui on vaja rekordajaga mikrolaineahjus valmistada maitsev roog. Pooltooted sobivad ideaalselt iga lisandiga. Nad ei vaja absoluutselt soola, sest see on juba toodetes sisalduv. Vürtsisõbrad lisavad neile kuuma pipart.
Saate tooteid küpsetada mikrolaineahjus ilma veeta, siis muutub nende maitse heledamaks ja rikkalikumaks. Ebatavalise kuju saavutamiseks on vaja need “ümbrisest” eemaldada ja mõlemast otsast lõigata.
Asetage need taldrikule ja asetage eelsoojendatud mikrolaineahju vaid 60–90 sekundiks. Et need mahlasemad oleksid, võid lisada paar supilusikatäit vett. Sellised road näevad laual väga efektsed välja, tekitades imelise lõhnaga söögiisu.
Kui kaua peaksite vorsti keetma topeltkatlas?
Iga kogenud perenaine teab, et kahekordse katlaga valmistatud toitu peetakse inimese jaoks kõige tervislikumaks. Küpsetusmeetod tagab toitainete ideaalse säilivuse. Seetõttu satuvad vorstid üsna sageli selle köögiseadme sisse.
Toimingute algoritm on järgmine:
1. vorstide vabastamine tehiskilest või naturaalse kesta läbistamist nõelaga,
2. määri kauss õliga, aseta sisse toit,
3. paagi täitmine veega, kausi asetamine sellele,
4. seadme sisselülitamine,
5. Pärast vedeliku keemist jätkub keetmine kümme minutit.
Mitu minutit aeglases pliidis vorste küpsetada
Multikeetja võimaldab valmistada mitu rooga korraga. Et õhtusööki mitte kaua oodata, tuleks multikeetja kaussi valada vesi ja lülitada see sisse režiimile “Küpsetamine”, “Hautamine/supp” või “Aurutamine”. Eemaldage vorstidelt ümbris. Pärast keetmist langetage pooltooted vedelikku. Oodake umbes viis minutit.
Valmistooteid ei saa veega säilitada, sest need kaotavad oma suurepärase maitse, atraktiivse lõhna ja omandavad vesise välimuse. Kui pärast küpsetamist on vaja vorste mõnda aega kuumana hoida, määritakse need õliga ja jäetakse sooja mikrolaineahju sisse.
Roa serveerimisel tuleks kasutada fantaasiat, et see oleks ühtaegu maitsev ja ilus. Esteetiline atraktiivsus on samuti väga oluline.
Kui kaua piimavorste küpsetada
Kui vorstid on piimatooted, siis tuleb küpsetusaega lühendada. Need on söömiseks valmis kolme kuni nelja minutiga. Mõnikord lisatakse veele pipart ja loorberilehte, siis muutub maitse teistsuguseks, intensiivsemaks.
Kui pooltooteid küpsetatakse mikrolaineahjus ilma veeta, tuleks need asetada taldrikule üksteisest väikese vahemaa kaugusel. Oluline on vältida üleküpsemist, vastasel juhul on “ümbrist” raske eemaldada. Roa välimus muutub esitlematuks, mis kindlasti ei tõsta isu.
Kui kaua külmutatud vorste küpsetada
Nagu juba mainitud, on vorstide valmistamiseks palju võimalusi. Kui te ei soovi sulatamist oodata, peate küpsetusajale lisama ühe minuti. Näiteks kui tavatooteid hoida mikrolaineahjus kolm minutit, siis külmutatud vorstide valmisolekusse viimise periood pikeneb neljani.
Panni sees küpsetamine võtab vähem kui üheteistkümne minuti. Üleküpsetatud pooltooted on maitsetud ja kaotavad toitaineid. Kuju muutub serveerimiseks ebaatraktiivseks ja aroom kaob.
Millega traditsiooniliselt vorste serveeritakse?
Nende jaoks on lai valik lisandeid:
1. pasta,
2. kartulipuder,
3. tatrapuder,
4. hautatud köögiviljad,
5. igasugused teraviljad,
6. omlett või keedetud munad.
Vorstid on iseenesest head ja kaloririkkad, kui need on valmistatud looduslikust lihast. Õige ja ratsionaalse toitumise tagamiseks on oluline valida kvaliteetsed koostisosad.
Ärge unustage maitsestamist. Vorstid muutuvad maitsvamaks sinepi, ketšupi, erinevate kastmete ja mädarõikaga. Iga inimene täidab need sellega, mida ta kõige rohkem armastab.
Vorstide valmistamise õppimine on väga lihtne.
Tundub, et maa peal pole inimest, kes ei teaks, kuidas vees kastrulis vorste küpsetada. Tõepoolest, miski ei saaks olla lihtsam. Kuid nende ettevalmistamiseks võib kasutada muid meetodeid. Eelkõige küpsetage vorste mikrolaineahjus või kasutage kahekordset boilerit. Olenemata toiduvalmistamismeetodist osutuvad vorstid õigesti küpsetades maitsvad ja mahlased. Ja mis kõige tähtsam, see protsess võtab minimaalselt aega, mis on eriti oluline inimestele, kellel seda alati napib.
Märkusena! Teoreetiliselt võib vorste tarbida ilma eelneva kuumtöötlemiseta. Kuid pärast küpsetamist nende maitse paraneb. Lisaks muutuvad need inimeste tervisele ohutumaks.
Kuidas kastrulis vorste küpsetada?
Kõige lihtsam ja levinum viis vorstide ja vorstide küpsetamiseks on kastrulis. Kui kaua tuleks neid pärast keetmist keeta? Need peaksid vees keema umbes 5 minutit. Vorstide küpsetusaega võib pikendada 8 minutini, kuna need on suuremate mõõtmetega.
Üksikasjalikud juhised aitavad teil vorste vees korralikult küpsetada:
- Koori pooltoode koorest (soovi korral võid puutumata jätta). Reeglina, kui vorstidel on naturaalne kest, küpsetatakse neid otse selles. Mõned inimesed eelistavad siiski tsellofaani jätta. Kuid sel juhul on soovitatav see mitmest kohast noa, kahvli või hambaorkuga läbi torgata.
- Aseta vorstid väikesesse kastrulisse ja vala sinna vesi (sel eesmärgil võid kasutada ka sügavat panni või kaussi). See peaks katma vorstid.
- Tõsta pliidile, lase keema tõusta ja küpseta umbes 5 minutit, vähendades esmalt kuumust.
- Kurna keeduvesi ja vala vorstide peale külm vesi. Koori ja aseta taldrikule.
Märkusena! Lisaks jahutatud vorstidele saate küpsetada külmutatud vorste. Kuid sel juhul kulub nende ettevalmistamiseks veidi rohkem aega. Külmutatud vorste tuleks küpsetada umbes 8 minutit.
Kuidas mikrolaineahjus vorsti valmistada?
Vorstide küpsetamine mikrolaineahjus on isegi kiirem kui kastrulis. Selleks on kaks võimalust.
Vorstide küpsetamiseks mikrolaineahjus esimesel meetodil peate tegema järgmist:
- Asetage vorstid sügavasse kuumakindlasse anumasse ja täitke need veega.
- Katke ülemine osa kaanega.
- Asetage anum vorstidega mikrolaineahju ja seadke võimsus maksimumile.
- Kui vorstid on keenud, küpseta 3 minutit.
Teine meetod hõlmab vorstide küpsetamist mikrolaineahjus ilma vett kasutamata:
- Valmista ette sobiv taldrik või väike pann. Asetage sellele vorstid ja pange mikrolaineahju.
- Seadke maksimaalne võimsus ja aeg 1 minutiks.
- Eemaldage mikrolaineahjust ja asetage taldrikule.
Märkusena! Et vorstid kauem kuumad püsiksid, võid need panna keevasse vette või veidi eelsoojendatud ahju.
Kuidas küpsetada vorste aeglases pliidis?
Sellist kasulikku seadet nagu multikeetja saab kasutada ka vorstide küpsetamiseks. Üldiselt ei erine protsess liiga kastrulis küpsetamisest:
- Asetage vorstid multikookeri kaussi. Vala juurde vajalik kogus vett, et vorstid oleksid kaetud.
- Seadke režiim "Kustutamine" ja taimer 5 minutiks.
- Pärast määratud aega on vorstid valmis.
Märkusena! Lisaks režiimile “Hautamine” saate multikookeris vorstide küpsetamiseks kasutada “Küpsetamist” või “Aurutamist”.
Kuidas valmistada vorsti topeltkatlas?
Nagu teate, säilitavad topeltkatlas küpsetatud toidud maksimaalsed kasulikud omadused. See kehtib ka vorstide kohta. Peate neid küpsetama topeltkatlas järgmiselt:
Valage vesi seadme spetsiaalsesse anumasse.
Aseta peale aurukurn ja aseta sellele vorstid.
Sulgege seadme kaas tihedalt.
- Keeda pooltooteid umbes 10 minutit alates vee keetmise algusest.
Märkusena! Kui teil pole aurutit, saate vorstid aurutada, asetades need kurni ja asetades selle keeva veega pannile.
Topeltkatlas küpsetatud vorstid osutuvad mahlakaks, õrnaks ja maitsvaks.
Video: kuidas vorste erineval viisil küpsetada
Kaasaegsete kaupluste riiulitelt leiate tohutult erinevaid vorste. Loomulikult on toode juba kasutusvalmis. Sellest hoolimata hindavad paljud seda just kuumtöötlemise järel saavutatava maitse pärast. Väärib märkimist, et vorstid ja vorstid ei ole mitte ainult keedetud, vaid ka praepannil. Tulemuseks on sama maitsev roog.
Kuidas vorste erineval viisil küpsetada, tutvustatakse videos.
Kas soovite vorsti küpsetamise protsessi kiirendada? Siis on retsept teie jaoks. Samm-sammult retsept koos fotodega mikrolaineahjus olevatest vorstidest. Kiire, isuäratav, toitev, taskukohane. Video retsept.
Vorstid on üks enim tarbitavaid toite. Neid armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Tavaliselt keedetakse vorste enne söömist mitu minutit keevas vees. Kuigi neid peetakse söömiseks valmis ja ei pruugi vajada täiendavat kuumtöötlust. Seetõttu gurmaanid seda ei tee ja söövad neid külmalt. Siiski on soovitatav seda mitte teha. Kuna ainult toiduvalmistamise käigus kaovad vorstidest bakterid ja mikroorganismid, mis võivad tekkida transpordi, ladustamise, termopakendamise reeglite rikkumise tõttu... Aga kui on soov neid veelgi kiiremini küpsetada, siis lisaks traditsioonilisele toiduvalmistamisele pliidil pannil saab vorste küpsetada ka mikrolaineahjus.
Kõige sagedamini kasutatakse toidu soojendamiseks mikrolaineahju ja vähesed teavad, et mikrolaineahjus saab kiiresti valmistada väga ebatavalisi ja maitsvaid retsepte. Sellised road on eriti abiks hommikuti või siis, kui aega napib. Pakutud lihtsa retsepti järgi valmistatud vorstid omandavad uue maitse ja tõstavad lihtsa poissmeeste roa kõrgemale. Nende maitse ei jää kuidagi alla gaasi- või elektriahjus küpsetatutele. Serveerida saab täpselt nagu keedetud: kartuli, pudru, muna, sinepi, adžika, ketšupiga... Vorsti süüakse soojalt ja külma vahepalana.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 266 kcal.
- Portsjonite arv - mis tahes kogus
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Vorstid - igas koguses
Vorstide samm-sammult valmistamine mikrolaineahjus, retsept koos fotodega:
1. Eemaldage vorstidelt pakend tsellofaani kile. Kui vorstid on naturaalses kestas, siis jäta.
2. Tee hambaorki või kahvliga vorsti sisse mitu torke, et need küpsemise ajal lõhki ei läheks.
3. Asetage vorstid tasasele taldrikule (klaasist või plastikust) ja mikrolaineahju. Valige sobiv küpsetusrežiim. Kui mikrolaineahjul on toiduvalmistamise funktsioon, kasutage seda. Kui sellist funktsiooni pole, valige kütterežiim. Vorstidele võid esmalt peale valada ketšupi või kastme. Sellest saab isuäratav roog, kui lisada neile veidi juustu.
4. Vorstide küpsetusaeg mikrolaineahjus on umbes 3 minutit 850 kW juures. Kui lastele on vorstid väikesed, saab neid küpsetada 1-1,5 minutiga. Kui ahju võimsus on väike ja vorstid suured, kulub selleks 5 minutit või rohkem. Seetõttu keskenduge vorsti suurusele ja seadme võimsusele.
Pärast piiksu avage mikrolaineahju uks, eemaldage taldrik ja serveerige vorstid.
Vaata ka videoretsepti, kuidas mikrolaineahjus praevorste/vorste küpsetada.
- Artikkel
Vorsti peetakse juba valmistooteks. Enne tegelikku "söömise" protsessi piisab, kui keedate neid paar minutit keevas vees. Muidugi on ka gurmaane, kes seda ei tee ja söövad vorsti külmalt. Kuid seda ei ole soovitatav teha.
Alles vorstide keetmise käigus kaovad bakterid ja mikroorganismid, mis võivad tootes tekkida vale transpordi, võimaliku ladustamise või pakendi kahjustamise tõttu. Vorsti võib pidada üheks enim tarbitavaks toiduaineks. Neid armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kui soovid need kiiresti valmis teha, siis lisaks traditsioonilisele vorstide keetmisele pannil pliidil saab neid küpsetada ka mikrolaineahjus. Kui soovite õppida, kuidas mikrolaineahjus vorste küpsetada, lugege edasi.
Retseptid vorstide valmistamiseks mikrolaineahjus
Keeduvorstid mikrolaineahjus
Mikrolaineahjus vorstide küpsetamiseks vajame:
- mikrolaineahjus ohutu kauss;
- vesi;
- vorstid;
- sool, pipar, loorberileht.
Samm-sammult ettevalmistamine:
- Valage kaussi piisavalt külma vett. On vaja, et vorstid oleksid sellesse täielikult kastetud.
- Koorime vorstid ümbrisest (kui on tsellofaanist ümbris) Kui kest on naturaalne, siis saab sellega toodet küpsetada ja süüa.
- Asetage vorstid vette. Soola, pipart, maitse andmiseks lisa loorberileht.
- Seejärel peate lülitama mikrolaineahju soojendusrežiimile. Võib-olla on kellelgi liha või pasta küpsetamiseks spetsiaalse režiimiga mikrolaineahi - see on täiesti imeline!
- Asetage anum vorstidega mikrolaineahju ja lülitage see 2–5 minutiks sisse. Vorstide mikrolaineahjus küpsetamiseks kuluv aeg sõltub vee mahust ja loomulikult vorstide arvust.
- Kontrollime, kas meie roog on mikrolaineahjus valmis. Kui jah, siis tühjendage keeduvesi ja asetage vorstid taldrikule.
- Roog on serveerimiseks valmis. Vorstid on maitsvad lisandiks või niisama süüa. Kaste lisab erilist pikantsust.
Praetud vorstid mikrolaineahjus - retsept
- Mikrolaineahjus vorstide küpsetamiseks on ka teine võimalus. See on lihtsam ja kiirem. Peate lihtsalt asetama vorstid spetsiaalsele taldrikule (mikrolaineahjus kasutamiseks) ja enne seda lõikama vorstid otstest. Seejärel asetage 40 sekundiks mikrolaineahju.
- Mikrolaineahju võimsuse regulaator on seatud asendisse, mis vastab kiirele kuumutamisele, kui see on saadaval. Kui ei, siis küpseta vorste tavapärasel viisil, lihtsalt kauem. Vorstid pole mitte ainult valmis, vaid ka veidi praetud. Valik on sinu! Sellest hoolimata saab see maitsev, see on kindel!
- Kui tahad, et vorstid oleksid mahlasemad, tuleb taldriku põhja lisada veidi vett.
- Vorsti kõrvale sobivad hästi hautatud kapsas, pasta ja kartulipuder. Samuti sobivad vorstid ideaalselt saia, ketšupi ja sinepiga. Need sobivad mitte ainult suupisteks, vaid ka täielikuks lõunasöögiks.
- Arvatakse, et tsellofaani kuumutamisel, millesse vorstid on pakitud, tekivad mürgised aurud. Kuid see pole päris õige, sest kestad, millesse vorstid mähitakse, on tselluloosist ja seetõttu pole lihtsalt võimalik vorstikeetmise ajal tsellofaani aurudest mürgitada saada. Vähemalt pole selliseid juhtumeid tuvastatud.
Kuidas kastrulis vorste küpsetada - retsept
- Vorstide keetmiseks potis tuleb valada (olenevalt vorstide arvust) sobiva suurusega anumasse vorstide keetmiseks vajalik kogus vett. Vorstid peaksid olema täielikult vee all.
- Koorige vorstid kilest.
- Asetage veepann pliidile.
- Kui vesi keeb, asetage vorstid sellesse.
- Küpseta vorste paar minutit pehmeks, kattes pann kaanega.
- Tõsta vorstid kahvliga keeduveest välja ja tõsta taldrikule.
- Vorstide küpsetusaeg peab olema õigesti märgitud nende pakendile. Nende valmisolekut saate lihtsalt ise kontrollida - kahvli abil. Õigesti keedetud vorstid peaksid olema pehmed.
- Et vorstid küpsemise ajal lõhki ei läheks, võid neid noaga mitu korda läbi torgata või vorsti mööda väikseid lõikeid teha.
Tundus, et see võiks olla lihtsam kui mikrolaineahjus vorstikeetmine. Seda täielikult valmistatud toodet saab lihtsalt uuesti soojendada. Aga seda polnud seal!
Lõppude lõpuks ei saa neid mitte ainult soojaks teha, vaid ka mikrolaineahjus küpsetada.
Pealegi saab neid valmistada sarnaselt praadimisega.
Kuidas saate seda ette valmistada?
- Munaga
Ka vorstide muutmine mikrolaineahju abil iseseisvaks roaks pole keeruline. Lihtsalt lõigake need ringideks, asetage spetsiaalsesse mikrolaineahjukindlasse kaussi, valage lahtiklopitud muna, lisage veidi soola ja oma lemmikvürtse, küpseta paar minutit ning teie toekas ja kuum hommikusöök on valmis!
- Küpseta
Kui eelistate keedetud, valage vesi spetsiaalsesse kastrulisse, pange sinna vorstid ja küpsetage mikrolaineahjus 5-6 minutit.
- Prae
Ja selleks, et need näeksid välja nagu praetud, koorige need koorest (kui see on loomulik, siis peate selle kahvliga läbi torgama, ei pea seda eemaldama), asetage see taldrikule ja asetage see ahjus 3-4 minutit. Sellest ajast piisab mitte ainult kuumutamiseks, vaid ka isuäratavaks pruunistamiseks. Siiski ei tasu üle pingutada, muidu võib roog mahlasest vorstist kuivaks söeks muutuda.
- Juustuga
Kui üksildane vorst taldrikul on tüdinenud, saate seda kaunistada ja värskendada, lisades küpsetusprotsessi käigus erinevaid koostisosi. Juust on selles küsimuses väga populaarne. Kui see sulab, "ümbris" see vorsti. Sellise maitsva toidu söömine muutub palju huvitavamaks. Maitsesta majoneesi või ketšupiga (või võib-olla mõlemaga) ja küpseta mikrolaineahjus. Katsetada saab ka erinevate köögiviljadega.
Retsept vorstide valmistamiseks mikrolaineahjus juustu ja tomatitega
Koostis:
- 2 vorsti;
- umbes 70 g kõva juustu;
- ½ tomatit (või 1 väike tomat);
Ettevalmistus
Lõika juust õhukesteks viiludeks, tomat õhukesteks viiludeks.
Muide, võite võtta rösterjuustu. Ja vali iga kord uute lisanditega, rohelise sibula, seente, ürtide ja küüslauguga.
Eemaldage vorstilt ümbris. Isegi kui volang on loomulik, on parem sellest lahti saada, sest hiljem pole neid eriti mugav süüa. Lõika pikuti mitmeks tükiks, mille paksus ei ületa 1 cm. Aseta viilud tasasele mikrolaineahjukindlale taldrikule. Aseta peale tomatid, seejärel juustuviilud.
Asetage mikrolaineahju ja küpsetage 800 W juures 3 minutit. Selle aja jooksul lähevad tükid servadest kergelt läbi ja juust muutub pehmeks.
Soovi korral võid vorstid enne mikrolaineahju panemist kaunistada hakitud ürtidega.
Selle roa parim lisand on kartulipuder või spagetid. Või pane see lihtsalt leivale maitsva võileiva saamiseks.