Pannkoogid kodujuustu ja banaaniga. Banaanipannkoogid ilma jahuta
Banaan on üsna kaloririkas ja kõhtu täis vili, vaatamata sellele leidub toite, mis sisaldavad vaid neid imelisi ülemere kollaseid vilju. Ja seda mõjuval põhjusel, sest see sisaldab suures koguses kiudaineid, kasulikke mineraale ja vitamiine. Üks puuvili sisaldab päevase C-vitamiini vajaduse ja praktiliselt ei sisalda rasva. Soovitame valmistada täiusliku pannkookide hommikusöögi selle imelise puuvilja põhjal ja ilma jahu lisamata.
Banaanipannkookide retsept ilma jahu ja suhkruta
See on selles artiklis pakutud kõige lihtsam ja kiireim retsept.
Koostis:
- muna - 2 tk;
- kookoshelbed - 50 g;
- banaan - 3 tk;
- mesi - 45 ml;
- kaneel või vanill;
- sooda - 5 g.
Ettevalmistus
Vajame kahte väikest konteinerit. Ühes klopime lahti munad ja teises tambime banaanid kahvliga pastaks. Seejärel sega need läbi ja lisa kookospähkel, mesi, vürtsid ja sooda. Sega kõik põhjalikult ja prae kuumal pannil, millele lisame veidi taimeõli. Pannkookide maitse osutub väga õrnaks ja üsna neutraalseks ning tänu sellele saab fantaseerida lisanditega ja leiutada uusi maitsevarjundeid.
Kohupiima-banaani pannkoogid ilma jahuta
Koostis:
- muna - 1 tk;
- banaan - 2 tk;
- suhkur - 50 g;
- kodujuust - 210 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- manna - 60 g;
- rosinad - 20 g;
- vanilje.
Ettevalmistus
Rosinad on soovitav eelnevalt kuuma veega üle valada või vähemalt keeva veega üle valada. Vahusta muna suhkru ja mannaga ning lase veidi paisuda. Püreesta banaan ja toorjuust kahvliga või blenderda blenderiga. Sega kõik koostisosad ja prae pannkoogid nagu tavaliselt või küpseta ahjus. Serveeri hapukoore või meega.
Banaanipannkoogid keefiriga ilma jahuta
Need pannkoogid on kohevad ja maitsekad, hoolimata sellest, et pärmi ei kasutata.
Õrnad, maitsvad, aromaatsed, väga hingestatud pannkoogid ja tänu kodujuustule pole need ka nii rasked kui puhtalt jahused.
Aidake end oma tervise heaks!
Koostis 12 tk:
180-200 gr. kodujuust (kasutan madala rasvasisaldusega kuivemat kodujuustu, aga pastase kodujuustuga on juba kogemusi, vt allpool)
2 keskmist muna
2 tl suhkur (või maitse järgi)
4 spl keefir või hapukoor
1/2 tl. sooda
4-8 spl. jahu (olenevalt kodujuust, keefir/hapukoor) (mul on 1. klass)
(siis tegin seda kõige kõrgemal tasemel, jahu kulus märgatavalt rohkem)
1 küps (võid isegi üleküpseda) banaan
(pange tähele, et kui üleküpsenud banaan on väga mahlane, võib see kõrbeda)
rast. praeõli
Ettevalmistus:
1. Vahusta munad suhkruga (kahvliga, natuke), lisa kodujuust, keefir või hapukoor, lisa sooda, järk-järgult lisa jahu - tainas peaks olema paks, jäta 20-30 minutiks seisma, et sooda toimiks ja tainas kerkiks. (võid keefiri kuumutada ja soodat lisada, siis pole vaja oodata). Seejärel lisa jämedalt riivitud banaan (fotol on mul tainas poole portsu jaoks).
2. Asetage supilusikatäis tainast õliga hästi kuumutatud praepannile.
Ja prae keskmisel kuumusel kaetult mõlemalt poolt valmis.
3. Serveeri soojalt hapukoore, moosi, mee vms.
Kui tainas on õige konsistentsiga, on valmis pannkookide paksus 1,5 cm.
Tahaksin lisada testi kohta. Minu arvates kirjeldas Irina Irina244 seda väga hästi:
Irina244 kirjutas:
Tainas sai paks, kuid kerge, ma ei lahjendanud seda. Umbes 20 minuti pärast hakkasin praadima, sooda hakkas sädelema ja tainas sai nagu pärmitaigen, samade kiududega vms.
Ja siin on selguse mõttes all rida pannkooke kohe kui taigna tegin ja mulle tundus hea, nende paksus on 1 cm ja siis lisasin veel 2 spl. kuhjaga jahu ja ülejäänud pannkoogid olid pea 2 korda paksemad.
Ja pastalaadse kodujuustu kasutamise kohta:
Natulichka Sergeevna kirjutas:
Nüüd pannkookidest - see on midagi õrnalt õhulist, pehmet, kuigi ma tegin neid väherasvast pastalaadsest toorjuustust, lasin tainal seista ainult 20 minutit, korra nad ei kerkinud pannil eriti hästi, noh, ma arvan, et nad rikkusid need viinapuu peal ära ja kui ümber keerasin, siis hakkasid lõpuks nii paksuks kasvama, võib-olla mitte nagu sinu oma, 1,5 cm, aga 1 cm kindlasti, midagi ei kukkunud maha, lihav ja jäi.
Aga kohupiimamassist kuivatatud aprikoosidega:
Irina244 kirjutas:
Küpsetasin kohupiimamassist kuivatatud aprikoosidega, aga ilma banaanita. No mis ma oskan öelda, pannkookidega pole mul kunagi probleeme olnud, need on alati kohevad ja maitsvad. Aga sinu oma... See on midagi!
Ma ei saa öelda, et seal oleks rohkem niiskust, pigem pastane. Meil on nüüd kodujuust, avad paki ja seal vedeleb veelombis plokk, tegin silma järgi, panin 200 grammi kodujuustu, keefirit ka ei mõõtnud, vaid kotist. Pritsisin jahu ja panin 4 lusikat oma (mul on kopsakas lusikas jahu sees, mis sisaldab 2 tavalist söögituba).
Head isu!
Kui soovite oma peret rõõmustada tervisliku ja toitva hommiku- või õhtusöögiga, sobivad pannkoogid selleks suurepäraselt. Roa valmistamiseks on palju retsepte. Näiteks banaanipannkoogid (või pannkoogid) on väga populaarsed, neid valmistatakse jahuga või ilma, piima või keefiriga, lisatakse muna. Magusat rooga serveeritakse mee, kondenspiima, hapukoore või moosiga. Pannkoogid valmivad kiiresti ja lihtsalt, nii et isegi algajad kokad saavad nendega hakkama.
Kuidas teha banaanipannkooke
Oma igapäevamenüü vahelduse lisamiseks saad valmistada rammusaid, tervislikke ja väga maitsvaid banaanipannkooke. See roog osutub õrnaks, aromaatseks ja lihtsalt sulab suus. Magusat rooga valmistatakse igal ajal aastas, sest selle koostisosi müüakse igas poes. Troopiliste puuviljade kasutamine pannkookide valmistamiseks on suur pluss, sest see sisaldab suures koguses vitamiine ja muid kasulikke aineid.
Peamised tooted taigna valmistamiseks: jahu, munad, piim või keefir, sooda (kohevuse jaoks) ja banaanid. On retsepte, mis välistavad jahu või munade kasutamise. Maitseks võib lisada kaneeli, vanilli, kakaopulbrit, kookoshelbeid, marju, kodujuustu. Kõik koostisained segatakse nii, et välja tuleks homogeenne paksu hapukoore konsistentsiga mass. Seejärel praadige, asetades taigna kuumale praepannile, kasutades supilusikatäit.
Millised banaanid sobivad küpsetamiseks?
Banaanipannkoogide maitsvaks ja ilusaks muutmiseks peate valima õiged puuviljad. Parem on osta küpseid (või veidi üleküpsenud) troopilisi puuvilju. Neid on lihtne märgata: banaanidel on erekollane koor, mis on kaetud tumedate täppide või laikudega. Need puuviljad on väga magusad, aromaatsed ja pehmed. Need sobivad suurepäraselt banaanipannkookide valmistamiseks.
Banaanifilee - retsept koos fotodega
Troopilise kollase puuvilja lisamisega magusa roa valmistamiseks on lai valik retsepte. Pannkookide valmistamise tehnoloogia on lihtne ega võta palju aega ega vaeva. Need valmivad sõna otseses mõttes 20-40 minutiga, olenevalt konkreetsest retseptist ja koostisosade komplektist. Allpool on kõige populaarsemad viisid pannkookide valmistamiseks kogu perele.
Ilma jahuta
- Aeg: 10-15 minutit.
- Portsjonite arv: 2 portsjonit.
- Kalorite sisaldus: 148 kcal / 100 g.
- Eesmärk: hommikusöök.
- Köök: Vene köök, Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Esimene toitva ja tervisliku hommikusöögi valmistamise retsept on ilma jahuta banaanipannkoogid. On üks raskus - kohevaid pannkooke pole praadimise ajal eriti mugav ümber pöörata, sest ilma jahuta tainas on liiga pehme. Pannkoogide rebenemise vältimiseks on parem teha need väikese läbimõõduga. Maitse huvides võid tainale lisada kaneeli või vanillisuhkrut.
Koostis:
- munad - 2 tk;
- banaanid - 2 tk;
- taimeõli - praadimiseks;
- kaneel - maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
- Koorige puuviljad, purustage banaanid kahvliga või tükeldage need riivis.
- Kombineeri saadud banaanimass munaga, lisa kaneel.
- Sõtku homogeenseks tainaks.
- Kuumuta pann, vala õli.
- Aseta supilusikatäis tainast ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
- Serveeri hapukoore või meega.
Banaanipannkoogid keefiriga
- Aeg: 20-30 minutit.
- Portsjonite arv: 2 inimest.
- Kalorite sisaldus: 226 kcal / 100 g.
- Eesmärk: pärastlõunane suupiste.
- Köök: Vene köök, Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Lihtne ja kiire roog toekaks vahepalaks või õhtusöögiks - klassikalised pannkoogid banaanidega keefiril. Kui kõik on tehtud rangelt vastavalt retseptile, osutuvad need õhuliseks, õrnaks ja maitsvaks. Aromaatset delikatessi hindavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Parem on osta küpseid või üleküpsenud puuvilju. Roog sobib hästi iga moosi, hapukoore või šokolaadikastmega.
Koostis:
- jahu - 400 g;
- küpsed pehmed banaanid - 1 tk;
- keefir - 1,5 tassi;
- granuleeritud suhkur - 5 spl. l.;
- söögisoodat - 1 tl.
Küpsetusmeetod:
- Valage keefir sügavasse kaussi. Lisa sooda, sega hoolikalt.
- Lisa suhkur, lisa sõelutud jahu. Sega tooted lusikaga.
- Haki banaan noaga väikesteks tükkideks ja lisa ülejäänud koostisosadele.
- Sõtku tainas.
- Kuumuta pann. Vala sisse õli.
- Prae pannkooke mõlemalt poolt 2-3 minutit.
Piimaga
- Aeg: 30-40 minutit.
- Portsjonite arv: 4 inimest.
- Kalorite sisaldus: 170 kcal / 100 g.
- Eesmärk: õhtusöök, suupiste.
- Köök: Vene köök, Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Järgmine retsept lõhnava ja tervisliku õhtusöögi valmistamiseks on pannkoogid banaaniga piimaga. Roa loomise tehnoloogia on väga lihtne, nii et isegi lapsi saab kulinaarsesse protsessi kaasata. Kui kasutate taigna valmistamiseks mikserit või blenderit, lüheneb küpsetusaeg poole võrra. Peaasi on sõtkuda homogeenne ilma tükkideta tainas ja jälgida, et pannkoogid ei kõrbeks.
Koostis:
- piim - 1,75 spl;
- puuviljad - 2 tk;
- jahu - 2,5 tassi;
- munad - 1 tk;
- suhkur - 1,5 spl. l.;
- keev vesi - ¼ tassi;
- sool - näputäis.
Küpsetusmeetod:
- Ühendage suhkur ja muna ühes anumas, lisage sool.
- Klopi kahvli, vispli või mikseriga korralikult läbi.
- Vala juurde piim, klopi uuesti läbi.
- Lisa jahu, vala kuum vesi, sõtku homogeenseks tainaks.
- Lõika banaanid õhukesteks viiludeks ja pane tainasse.
- Prae pannkoogid köögiviljas või võis.
Banaani ja muna pannkoogid
- Aeg: 20-30 minutit.
- Portsjonite arv: 2-3 inimest.
- Kalorite sisaldus: 120 kcal / 100 g.
- Eesmärk: hommikusöök, pärastlõunane suupiste.
- Köök: Vene köök, Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Rõõmsad ja uskumatult maitsvad banaani- ja munapannkoogid on suurepärane hommikusöök kogu perele. See magus ja tervislik roog valmib väga kiiresti, kuna koosneb vaid kahest koostisosast. Delikatessi võib pidada dieediliseks, sest jahu ja suhkrut selle valmistamiseks ei kasutata. Kaneel või vanilliin lisavad pannkookidele isuäratavat aroomi ja rikkalikumat maitset.
Koostis:
- banaanid - 2 tk;
- munad - 4 tk;
- vanilliin - maitse järgi;
- õli praadimiseks.
Küpsetusmeetod:
- Lõika puuviljad tükkideks.
- Vahusta need segistis munadega, lisa vanill.
- Määri praepann õliga.
- Määri tainas supilusikaga laiali.
- Prae madalal kuumusel mõlemalt poolt.
Dieetbanaani pannkoogid
- Aeg: 20-30 minutit.
- Portsjonite arv: 12 inimest.
- Kalorite sisaldus: 180 kcal / 100 g.
- Eesmärk: hommikusöök.
- Köök: Vene köök, Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Veel üks huvitav võimalus maitsvaks hommikusöögiks on madala kalorsusega, kuid rahuldavad pannkoogid banaani ja kaerahelbedega. Tänu troopiliste puuviljade lisamisele on delikatess õrn ja aromaatne. Kaerahelbed muudavad teie eine tervislikuks ja laeb teie keha energiat terveks päevaks. Roa võib serveerida oma lemmikmarjade või magusa kastmega.
Koostis:
- puuviljad - 2 tk;
- piim - 100 ml;
- munad - 2 tk;
- teravili - 15 spl. l.;
- mesi - ½ teelusikatäit.
Küpsetusmeetod:
- Jahvatage teravilja segisti abil, kuni see muutub jahuks.
- Püreesta banaanid kahvliga.
- Sega puuviljasegu kaerahelvestega, lisa piim, munad, mesi.
- Sõtku tainas.
- Kuumuta praepann. Prae dieedipannkoogid mõlemalt poolt.
- Kaunista marjadega ja serveeri.
Pannkoogid banaani ja piimaga
- Aeg: 1 tund.
- Portsjonite arv: 3-4 inimest.
- Kalorite sisaldus: 180 kcal / 100 g.
- Eesmärk: hommikusöök.
- Köök: Vene köök, Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Pannkoogid on Ameerika tüüpi pannkoogid. Tihedad, kohevad ja kaunid pannkoogid valmivad kuival pannil ilma õlita. Mugavuse huvides ostavad mõned inimesed spetsiaalseid praenõusid, mis juba sisaldavad pannkoogivorme. Maitsvad Ameerika pannkoogid valmistatakse kõige paremini üleküpsenud puuviljadest, nii et need osutuvad pehmemaks ja õrnemaks. T Traditsiooniliselt kaunistatakse maiust vahtrasiirupi või meega.
Koostis:
- jahu - 90 g;
- munad - 1 tk,
- suhkur - 20 g;
- piim - 150 ml;
- küpsetuspulber - 2 tl;
- banaanid - 1-2 tk;
- või - 20 g;
- sool - väike näputäis;
- sooda - 0,5 tl.
Küpsetusmeetod:
- Sega ühes kausis suhkur, jahu, sooda, küpsetuspulber ja sool.
- Püreesta puuviljad, sega banaanipüree lahtiklopitud munakollase, piima ja väikese võitükiga. Vahusta mikseriga korralikult läbi.
- Lisa vedelale segule jahu, sega läbi.
- Vahusta valged vahu tekkimiseni. Vala tainasse.
- Küpseta pannkoogid kuival praepannil. Prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Šokolaadi banaani pannkoogid
- Aeg: 30 minutit.
- Portsjonite arv: 2 inimest.
- Kalorite sisaldus: 220 kcal / 100 g.
- Eesmärk: pärastlõunane suupiste, õhtusöök.
- Köök: Vene köök, Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Lihtne ja ebatavaline banaanipannkookide retsept - roog, millele on lisatud kakaod. Kui retsepti täpselt järgida, on tulemuseks lopsakas, ilus ja aromaatne maius. Pannkoogid on banaani-šokolaadi maitsega, köidavad juba esimesest maitsmisest. Retseptis on kasutatud taskukohaseid lihtsaid tooteid ning valmistamisprotsess võtab aega vaid pool tundi. Roog sobib hästi pähklite, kondenspiima või šokolaadikastmega.
Koostis:
- keefir - 1 spl;
- banaanid - 2 tk;
- jahu - 1 spl;
- suhkur - 3 spl. l.;
- kakaopulber - 3 spl. l.;
- munad - 1 tk;
- küpsetuspulber taigna jaoks - 1,5 tl;
- sool - ½ tl;
- taimeõli - 1 spl. lusikaga taignasse ja praadimiseks.
Küpsetusmeetod:
- Sega omavahel kakao, jahu, suhkur, küpsetuspulber, sool.
- Püreesta banaanid kahvliga, lisa muna, või ja keefir. Vahusta blenderiga, kuni moodustub homogeenne mass.
- Lisa jahu, sega.
- Kuumutage praepann hästi, valage väike kogus taimeõli.
- Tõsta tainas lusikaga ja küpseta keskmisel kuumusel mõlemalt poolt.
Kaerahelvestega
- Aeg: 20 minutit.
- Portsjonite arv: 4 inimest.
- Kalorite sisaldus: 260 kcal / 100 g.
- Eesmärk: hommikusöök, magustoit.
- Köök: Vene köök, Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Kui lisate pannkoogitainale nisujahu asemel kaerahelbeid, on teie hommikusöök õrnem ja maitsvam. Uskumatult isuäratava aroomiga kohevaid pannkooke võib anda lapsele kooli kaasa või serveerida sõpradega tee kõrvale. Lihtsad koostisosad + minimaalselt aega – tulemuseks on pehmed, tervislikud ja toitvad pannkoogid. Saate neid valada vedela mee, puuviljasiirupiga ning maitsestada hapukoore ja suhkruga.
Koostis:
- banaanid - 300 g;
- kaerahelbed - 100 g;
- piim - 60 ml;
- muna - 1 tk;
- sool;
- õli - 30 ml.
Küpsetusmeetod:
- Klopi mikseriga muna ja sool korralikult lahti.
- Lisa ringideks lõigatud puuviljad, jahu ja piim. Löö uuesti.
- Määri praepann taimeõliga. Tõsta tainas väikeste portsjonitena lusikaga välja.
- Prae mõlemalt poolt.
Banaani kookose pannkoogid
- Aeg: 30-60 minutit.
- Portsjonite arv: 3 inimest.
- Kalorite sisaldus: 208 kcal / 100 g.
- Eesmärk: suupiste, pärastlõunane suupiste.
- Köök: Vene köök, Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Kui soovite valmistada ebatavalist pärastlõunast suupistet või õhtusööki, kuid teie kujutlusvõime keeldub kangekaelselt töötamast, päästab olukorra järgmine samm-sammult retsept. Võite teha banaanist kookose pannkooke. Lopsakas maitsev, huvitava maitse ja aroomiga delikatess mitmekesistab alati igapäevamenüüd. Lapsed tunnevad selle roa üle rõõmu ja see meeldib ka täiskasvanutele. Pannkoogid valmivad suhteliselt kiiresti ja ilma probleemideta.
Koostis:
- küpsed banaanid - 2 tk;
- munad - 3 tk;
- jahu - 60 g;
- suhkur - 50 g;
- või - 30 g;
- pastane kodujuust - 60 g;
- küpsetuspulber - 1 spl. l.;
- kookoshelbed - 30 grammi.
Küpsetusmeetod:
- Sega ühes kausis kodujuust, munad, granuleeritud suhkur. Lisa puuviljapüree.
- Vahusta koostisained mikseriga korralikult vahuks.
- Lisa jahu, küpsetuspulber, või ja kookospähkel.
- Sega tainas korralikult läbi ja jäta 20 minutiks seisma.
- Küpseta kuival pannil kookosega kohupiima-banaani pannkoogid, mõlemalt poolt praadides.
Madala kalorsusega banaanipannkoogid
- Aeg: 20-30 minutit.
- Portsjonite arv: 4-5 inimest.
- Kalorite sisaldus: 120 kcal / 100 g.
- Eesmärk: õhtusöök.
- Köök: Vene köök, Euroopa köök.
- Raskus: lihtne.
Kui eelistate õiget toitumist või olete dieedil, siis see pannkoogiretsept on lihtsalt õnnistus. Tervislik ja maitsev madala kalorsusega roog on suurepärane dieetõhtusöök. Pannkookide jaoks kasutatakse täisterajahu, keefirit, kanamune ja veidi mett (suhkru asemel). Valmis banaanimagus roog on kaunistatud värskete marjade, banaaniviilude või meega.
Koostis:
- keefir - ½ supilusikatäit;
- munad - 2 tk;
- banaanid - 3 tk;
- mesi - 1 spl. l.;
- täisterajahu - 0,5 spl;
- küpsetuspulber - ½ tl;
- taimeõli - 1 spl. lusikas.
Küpsetusmeetod:
- Püreesta puuviljad kahvliga, sega viljaliha munade, keefiri, mee ja võiga. Peaksite saama homogeense massi.
- Lisa jahu, sõtku paksuks tainaks. Laske sellel 10 minutit puhata.
- Prae kuival mittenakkuval pannil.
- Serveeri kuumalt, naturaalse jogurti ja marjadega.
Et roog oleks kohev, maitsev ja tervislik, tuleks kuulata kogenud kokkade nõuandeid. Siin on mõned maitsvate banaanipannkookide valmistamise saladused:
- Esiteks paar sõna puuviljade kohta. Kui ostate küpsemata banaane, saavutavad need kiiresti vajaliku "seisundi". Kõige tähtsam on neid küpseda mitte külmkapis ega päikese käes (parem on need lihtsalt köögilauale või puuviljakaussi panna). Vastasel juhul tumeneb viljaliha tugevalt ja võib rikkuda küpsetiste värvi.
- Pärast jahu lisamist muutub massi tihedus. Selleks, et taigna konsistents ei muutuks liiga jäik ja paks, on soovitatav lisada jahu väikeste portsjonitena ja oodata, kuni see paisub.
Leiutasime selle retsepti palju aastaid tagasi ja täiustasime seda igal aastal, kuni saavutasime ideaalsed proportsioonid. Sellest ajast peale pole me juustukooke teinud, sest need pannkoogid on palju maitsvamad ja huvitavamad. Ja neil õnnestub alati tingimusteta.
Banaani ja kodujuustu kombinatsioon annab pannkookidele hämmastava – peene ja õrna – maitse ning tekstuur muutub pehmeks ja õrnaks. Õige.
Ja te ei pea midagi vormima ja ilusaid kooke vormima! Tõsta tainas lusikaga välja ja paari minuti pärast keera ümber.
BANAANIGA KOKKUKOOKIDE RETSEPT
Mida sul vaja on:
400 g madala rasvasisaldusega kodujuustu (ärge mingil juhul kasutage pehmet kodujuustu, parem on kasutada veidi kuiva kodujuustu)
1 suur muna
2 spl. kuhja jahuga
1 spl. peibutusvahendid
2 spl. Sahara
1 väga küps banaan
50 ml piima
vanillisuhkur - noa otsas
1 näputäis soola
taimeõli - praadimiseks
Kuidas teha kodujuustu pannkooke banaaniga:
1. Pange kõik koostisosad suurde kaussi ja töötlege mikseriga põhjalikult püreeks. Mass ei tohiks olla liiga tihe, kuid mitte vedel ja mis kõige tähtsam, homogeenne.
2. Tõsta tainas lusikaga taimeõliga kuumale praepannile. Prae paar minutit mõlemalt poolt. Serveeri hapukoore, või, moosiga. Järgmisel päeval muutuvad pannkoogid veelgi maitsvamaks.
Kui teie pere palub midagi magusat, kuid te ei viitsi süüa teha, saate alati teha väga kiireid ja maitsvaid pannkooke banaani ja kodujuustuga. Need maitsevad ebamääraselt nagu juustukoogid, kuigi toiduvalmistamise tehnoloogial on omad erinevused. Kasutada võib mis tahes puuviljatäidist, nii et saate oma pere iga kord oma lemmikpannkookide uue maitsega üllatada. Pakume teile maitsvate banaanipannkookide retsepti.
Maitseteave Pannkoogid
Koostisained
- Kodujuust (mitte liiga rasvane) - 200 gr.
- Hapukoor - 2 spl. l.
- Manna - 2 spl. l.
- Muna - 1 tk.
- nisujahu - 1 spl.
- Banaan - 1 tk.
- Rosinad - 30 gr.
- Sool - 1 näputäis
- Suhkur - 4 spl. l.
- Vanillisuhkur - 1 kotike
- Kustutamata sooda - 1/2 tl.
- Taimeõli - praadimiseks
Kuidas valmistada pannkooke banaani ja kodujuustuga
Sega sügavas keraamilises kausis kodujuust hapukoore ja mannaga. Maitsesta ja lisa suhkur ja vanillisuhkur. Sega kõik korralikult läbi, et ei tekiks tükke. Jäta 20 minutiks, lase mannal paisuda.
Pärast seda koorige banaan ja riivige see peenele riivile. Aseta banaan kohupiimasegusse ja sega korralikult läbi.
Pese rosinad hästi ja vala peale keev vesi. Laske 5 minutit tõmmata, seejärel tühjendage vesi ja pange rosinad tainasse. Lisa muna ja sega korralikult läbi.
Viimasena lisa tainale sõelutud jahu ja sooda. Sega tainas.
Banaanipannkookide tainas on üsna jäik, kuid kleepuv. Sellest pallide moodustamiseks peate käsi pidevalt vees niisutama.
Vormime taignast kätega pallikesed, veeretame mõlemalt poolt jahus ja asetame kuumutatud taimeõlis pannile. Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 2 minutit, seejärel kata kaanega, vähenda kuumust ja prae veel 3-4 minutit.
Serveeri valmis kodujuustu ja banaanipannkooke hapukoore ja värskete puuviljadega.
- Palved hooruse vastu Kellele perekonnas hooruse vastu palvetada
- Kirjandusõhtu "Marina Ivanovna Tsveeva elu ja looming" Tsvetajevale pühendatud kirjandusõhtu raamatukogus
- Kehtetuks tunnistatud tegevuslubadega kindlustusseltsid Kas kindlustusseltsil on tegevusluba?
- Hai või krokodilli hambast valmistatud amuleti jõud Millest on valmistatud kihva ripats?