Детокс смузи рецепты для похудения в домашних. Коктейль «Витаминный бум»
Смузи для похудения – это не только полезный, но еще и вкусный способ очистить организм и избавиться от нескольких лишних килограмм.
Смузи – это коктейль, который включает в себя фрукты, ягоды и даже овощи.
Они превращаются в густую массу и смешиваются со льдом, соком, сиропом, медом и другими продуктами. Название коктейля произошло от английского слова «smooth», которое переводится как «мягкий», «нежный».
Напиток очень популярен среди людей, ведущих здоровый и активный образ жизни. Зная, как его приготовить правильно, можно регулярно подкреплять организм жизненно необходимыми веществами.
Полезные свойства для похудения и очищения организма
Смузи – достаточно сытный напиток, содержащий в себе много пищевых волокон, которые улучшают пищеварение и очищают кишечник.
Кроме этого есть и другие преимущества такого коктейля:
- нормализует обмен веществ, не вызывает тяжести в желудке;
- за счет легкости и сытности им вполне можно заменять обед или ужин во время диеты;
- приводит к нормализации водно-солевого баланса;
- фрукты и овощи наполняют организм необходимыми витаминами и другими полезными веществами;
- хорошо утоляет голод, что исключает перекусы, а значит, и переедание, которое приводит к набору лишней массы;
- отличная альтернатива выпечке и сладостям - регулярное употребление смузи избавляет от тяги к этим вредным продуктам;
Детокс рецепты в домашних условиях
Наверняка почти все видели этот напиток в меню различных кафе. Но там совсем неизвестно, из чего они сделаны. Поэтому лучше приготовить коктейль самостоятельно. А помогут вам в этом следующие детокс-рецепты.
Овощной смузи с огурцом и авокадо
Необходимые продукты:
- один огурец;
- щепотка соли по вкусу;
- половина авокадо;
- 0,1 литра воды.
Процесс приготовления:
- Авокадо освобождаем от шкурки, нарезаем на небольшие квадратики.
- Огурец тоже измельчаем, но вместе с кожицей.
- Отправляем подготовленные ингредиенты в блендер, добавляем воду и соль. Включаем прибор и перебиваем массу примерно 90 секунд, пока она не станет пюреобразной.
Смузи с сельдереем для похудения
Смузи из сельдерея - один из самых полезных рецептов. Если выпить такой напиток с утра, то вы получите заряд бодрости на целый день.
Необходимые продукты:
- три стебля сельдерея;
- одно яблоко;
- морковь.
Процесс приготовления:
- Все указанные ингредиенты хорошо вымываем, очищаем и измельчаем. Яблоки, в принципе, можно использовать вместе со шкуркой, поскольку в ней сохраняется больше полезных веществ.
- Отправляем все в блендер, перебиваем до состояния пюре, перекладываем в стакан и едим ложечкой.
Как приготовить в блендере с базиликом?
Приготовленный в блендере смузи для похудения с базиликом отлично подойдет для диетического питания и употребления сразу после тренировки. Он содержит минимум калорий, но при этом насыщает и тонизирует.
Необходимые продукты:
- 20 грамм грецких орехов;
- кефир – 0,3 литра;
- 20 грамм свежего базилика;
- один огурец.
Процесс приготовления:
- Орехи нужно измельчить при помощи блендера или в кофемолке.
- Базилик освобождаем от веточек и хорошо вымываем. Стебли лучше не использовать, поскольку они могут не перебиться. Огурец превратите в мелкие кубики вместе с кожицей.
- В блендер влейте кефир, затем все остальные ингредиенты и взбивайте на максимальной мощности около одной минуты.
Смузи с овсянкой для похудения
Смузи с овсянкой заставляет желудок работать, улучшает процессы метаболизма, приводит в порядок пищеварение, что способствует похудению.
Необходимые продукты:
- зеленый чай;
- две ложки овсянки;
- три киви.
Процесс приготовления:
- Зеленый чай хорошо завариваем, оставляем на некоторое время, чтобы он остыл.
- Указанное количество крупы заливаем кипятком и ждем, пока она пропарится и набухнет.
- Киви очищаем и нарезаем на небольшие кусочки.
- В блендер помещаем овсянку, киви и около 100 миллилитров чая. Начинаем взбивать и доводим до нужной густоты. Обычно хватает 60 секунд.
Готовим из грейпфрута
Этот коктейль не только расщепляет жиры, но еще насыщает клетчаткой и выводит лишнюю жидкость.
Необходимые продукты:
- столовая ложка меда;
- два стебля сельдерея;
- два грейпфрута;
- 2 ломтика ананаса.
Процесс приготовления:
- Грейпфрут очищаем, разделяем на дольки и кладем в чашу блендера.
- Туда же добавляем все остальные ингредиенты из списка и хорошо перебиваем, включив прибор на максимальную мощность. В результате должна получиться достаточно густая масса.
Смузи из тыквы для похудения
Необходимые продукты:
- 0,3 кг тыквы;
- два апельсина;
- курага – 6 штук;
- две маленькие ложки меда;
- половина ч. л. имбиря.
Процесс приготовления:
- Апельсин и тыкву очищаем от шкурки, нарезаем на небольшие кусочки, а курагу обязательно промываем.
- Кладем все ингредиенты в чашу блендера и взбиваем примерно одну минуту до образования массы с консистенцией пюре.
Зеленый смузи с яблоком и шпинатом
Зеленый коктейль считается одним из самых полезных. Шпинат лучше всего использовать свежий, но зимой такой найти достаточно трудно, поэтому замените его замороженным.
Необходимые продукты:
- две ложки воды;
- пригоршня свежего шпината;
- одно зеленое яблоко;
- по желанию можно добавить немного листьев мяты.
Процесс приготовления:
- Яблоко лучше использовать вместе с кожурой, поэтому хорошо его промойте, уберите сердцевину и нарежьте на небольшие кусочки.
- Отправьте в блендер шпинат, яблоко, воду и взбивайте некоторое время на максимальной мощности.
Готовим в блендере с ананасом
Необходимые продукты:
- киви – одна штука;
- три ломтика ананаса;
- один огурец;
- половина лимона.
Процесс приготовления:
- Киви очищаем, огурец и лимон хорошо вымываем, оставляем у них кожуру.
- Все составляющие нарезаем на кубики и выкладываем в чашу блендера. Ставим его на полную мощность и взбиваем, пока масса не станет нужной консистенции и достаточно однородной.
Детокс-смузи с петрушкой и грушей
Необходимые продукты:
- одна груша;
- 0,25 литра воды;
- пучок петрушки;
- два киви.
Процесс приготовления:
- Фрукты хорошо промываем, с киви снимаем шкурку, а с груши удаляем твердую сердцевину. Все нарезаем на кубики.
- Петрушку нужно отделить от твердых стеблей, вымыть и дать ей обсохнуть.
- Отправляем все в блендер, перебиваем до состояния пюре, после чего переливаем состав в стакан и добавляем холодной воды, делая его таким образом немного жиже.
Рецепт с томатами и морковью
Необходимые продукты:
- 0,3 кг помидор;
- две моркови;
- небольшое яблоко;
- две ложки оливкового масла.
Процесс приготовления:
- Яблоко и морковь очищаем от кожицы, перетираем на терке, затем выкладываем массу в блендер.
- Снимаем с помидор шкурку при помощи кипятка, делаем из них пюре и добавляем к остальным ингредиентам. Вливаем масло.
- Начинаем взбивать сначала на низкой скорости, а потом еще около минуты на максимальной.
Клубнично-банановый смузи
- В качестве завтрака идеально подойдет зеленый смузи – он бодрит не хуже, чем кофе.
- Несмотря на полезные составляющие, напиток не такой уж и малокалорийный, поэтому не стоит пить его после полноценного приема пищи. Лучше заменить им один прием, если вы хотите похудеть.
- Конечно, им можно заместить любую пищу, но все же больше он подходит в качестве завтрака или перекуса.
Смузи, как ужин, - не слишком хороший вариант из-за того, что фрукты содержат много фруктозы, которая будет запасаться организмом. Для вечерней трапезы можно приготовить коктейль только из овощей.
Смузи-диета для похудения
Напитком можно просто заменять прием пищи, что приведет к улучшению общего состояния и небольшому похудению за счет вывода лишней жидкости. А можно сесть на самую настоящую диету и избавиться от пары лишних килограмм.
- Строгая диета на 7 дней, где разрешается пить только коктейль и чистую воду. Вес уходит быстро, кишечник очищается. За неделю можно скинуть около пяти килограмм.
- Другой вариант, когда нужно избавиться всего от 2 – 3 килограмм, – коктейли на основе ананаса, клубники, моркови. Главное правило – утром пьем фруктовый напиток, а вечером – овощной. В день должно быть не менее пяти смузи.
Противопоказания
Так как напиток не является лекарственным препаратом и даже пищевой добавкой, то никаких особых противопоказаний у него нет.
- В первую очередь, исключите наличие аллергии на какой-нибудь компонент, используемый для приготовления коктейля. Это может быть апельсин, лимон, мед или даже клубника.
- Не рекомендуется сидеть на такой диете тем, у кого есть проблемы с почками и печенью.
- Хоть смузи и оказывает благоприятное воздействие на желудок и кишечник, его все же не стоит пить в период, когда болезни обостряются.
- При наличии язвы подобные диеты и разгрузки для организма тоже не принесут ничего хорошего.
Смузи для похудения – хороший вариант для тех, кто не может отказать себе в чем-то вкусном и не хочет постоянно ощущать чувство голода. Но обратите внимание, что такая диета не должна длиться дольше семи дней. Зато никто не запрещает пить смузи в любой день просто в качестве вкусного перекуса.
0 21 апреля 2015, 14:00Вот уже более двух лет мы часто слышим вместо слова "диета" - "детокс". Голливудские звезды пополняют ряды тех, кто "за" этот вид образа жизни, а в журналах и интернете уже написано немало материалов на тему "лучших детокс-продуктов", "детокс-диет" и "детокс-меню".
Так что же это? Очередной модный тренд или все же лучшее решение для здорового образа жизни? Я решила провести эксперимент на себе и выяснить все за и против.
Для начала стоит рассказать о том, что это вообще такое - детокс (если кто-то еще не в курсе).
Детокс (сокращение от detoxification) - очищение организма от токсинов в максимально сжатые сроки. Как правило, данная программа рассчитана на одну-две недели и включает в себя полную смену рациона: необходимо отказаться от сладкого, соленого, мучного, жирного, молочного и кисломолочного и перейти на сложные углеводы, всевозможные зеленые коктейли, смузи, свежевыжатые соки, зеленые салаты, супы-пюре, суперфуды, бобовые и злаки. Помимо этого, необходимо пить много жидкости - воду или зеленый чай.
Без сомнения, в любую программу включена физическая активность: йога, бег, танцы и вообще все, что только возможно. Плюс к этому - здоровый сон и SPA-процедуры.
К полному очищению организма специалисты обычно советуют начать готовиться за неделю или даже месяц. В этот период необходимо постепенно сокращать количество животного белка в рационе, отказаться от алкоголя и курения, чаще гулять, либо заниматься йогой.
По словам американских специалистов, лучшее время для прохождения детокса - начало весны. Именно в это время организм, по утверждению диетологов, без особых трудностей избавляется от всего лишнего.
Теперь главный вопрос: начать очищение в домашних условиях или обратиться к специалистам?
По словам некоторых исследователей, проходить все это дома, без надзора специалиста, довольно опасно для организма. При неправильном питании детокс-программы могут привести к возникновению дисбактериоза и авитаминоза. Также могут начаться проблемы с кожей и волосами.
Конечно же, если у вас отличное финансовое положение, то лучше сразу забронировать себе, так называемый, "детокс-ретрит". Объясняю, что это такое. На две-три недели вы отправляетесь с группой людей в увлекательное путешествие с одной лишь целью - очистить организм. Вас привезут в живописное место, где все медитируют, занимаются йогой, совершают походы в горы и целыми днями едят пищу, специально приготовленную для них. Поискав в интернете такие услуги, я выяснила, что средняя цена за такое путешествие длиной не более двух недель - примерно 2000 евро. Голливудские звезды, например, часто пользуются такими вылазками на природу. Если у вас есть возможность - почему нет?
Кстати, о звездах. В "армии детокса" состоят Гвинет Пэлтроу, Дрю Берримор, Сальма Хайек, Анджелина Джоли и многие другие.
Однако и в Москве возможно успешно и самостоятельно пройти детокс-программу. Я выяснила, что в нашем городе довольно приличное количество организаций, которые на две недели составляют вам личное меню и привозят на дом или в офис милые бутылочки с зелеными смузи. Также можно обратиться к специалистам, которые распишут целую программу вашего личного детокса. Примерная цена за полноценный недельный курс детокса с помощью специалиста - 1500 рублей.
К слову, именно это я вам и советую, так как испытала один из таких курсов на себе. Расскажу, как это было!
Закупившись бутылочками смузи и посоветовавшись со специалистом, я решила пройти "интенсивный детокс", который длится пару дней. Проснувшись с утра, я достала первую баночку красивого зеленого смузи из шпината, яблок, петрушки и имбиря. Выпив все до дна, я не испытала особого насыщения, но приобрела чувство легкости и заряд энергии (может, это все просто в голове, не знаю).
Самое трудное было - не выпить привычный американо на работе. Рабочий день протекал плавно, я пила соки, воду... К трем часам дня я очень хотела есть и уже думала все бросить и съесть хотя бы суп. Но решила держать себя в руках и продолжила терапию.
К вечеру у меня открылось второе дыхание, и придя с работы домой, я погуляла с собакой и занялась йогой. Ложилась спать в прекрасном настроении - но голодная. С утра я обнаружила, что почти 1, 5 килограмма вдруг исчезли. Обрадовалась и съела, наконец, кашу.
Вывод: при правильном настрое детокс-программа пройдет куда легче. Думайте о том, как ваш организм очищается, а ум расслабляется, и все будет хорошо!
Ирина, дизайнер:
Я не раз пробовала на себе детокс и скажу вам, что это здорово! Главная прелесть - очищение не только организма, но и ваших мозгов. Да, постоянно замечаю, что за определенное количество времени в Москве во мне накапливается много грязи, злости и раздражения. А когда ты легко и правильно питаешься - все плохие мысли исчезают из твоей головы и засыпаешь каждую ночь сладко и крепко.
Оксана, журналист:
Никогда не пробовала и не собираюсь. Если я не поем - становлюсь безумно злой и срываюсь на каждого. А тут ты вроде бы не на диете, но есть нормально не можешь. Нет, это точно не для меня. Если съем лишнего - просто пойду в спортзал.
Марина, домохозяйка:
Как-то раз я попробовала на себе эту штуку. Посоветовала подруга, которая проходила такую программу где-то в Индии или Испании, точно не помню. Скажу лишь одно: да, сначала ты чувствуешь легкость, килограмм-два успешно уходят, но с нашим образом жизни в Москве вся эта грязь возвращается к тебе буквально через неделю. Смысл вообще делать это? Только если постоянно жить и очищаться. Но это уже слишком... Перед поездкой на море - это самое оно. Сбросил пару килограммов и отправляйся на пляж.
Хорошо, что в нашем городе всегда есть выбор - как жить и что делать. Можно опробовать на себе массу программ и процедур и сделать собственный вывод. Тем не менее, самое главное, что я выяснила для себя, изучив эту тему - пить воду и заменять иногда кофе на зеленый чай или вкусные смузи - не так уж и плохо!
8 главных правил любой детокс-программы
1. На время любой детокс-программы исключаются все продукты, в составе которых есть рафинированная мука, сахар, дрожжи, консерванты, пастеризованное коровье молоко, а также мясные, жареные продукты и алкоголь. Как правило, также исключатся глютен, который содержится в таких злаках, как рожь, пшеница, овес. Поэтому овсяная каша с молоком, булгур или пшеничные хлебцы, даже если на них написано "диетические", для меню детокс-программы не подходят.
3. Задача любой детокс-программы - дать возможность пищеварению отдохнуть и направить максимум энергии организма на очищение и восстановление. Для этого один-два приема пищи в день заменяется на свежевыжатые овощные соки или смузи, которые питают организм витаминами, минералами и полезными ферментами, но при этом легко усваиваются, не нагружая пищеварение.
4. Продлевается период ночного "голодания" - перерыв между последним приемом пищи (ужином) и первым приемом пищи на следующий день (завтраком). Ночь - то время, когда мы воздерживаемся от пищи 10-12 часов. Когда желудок освобождается от съеденной в течение дня пищи, организм запускает активный процесс выведения ненужных нам веществ и токсинов. Продлевая период ночного голодания, мы даем возможность организму уделить больше времени очищению. Поэтому или рекомендуется ранний и легкий ужин, или поздний и легкий завтрак, а в некоторых системах и то, и другое.
5. Начинать обед и ужин рекомендуется с порции салата из свежих овощей и зелени . Благодаря полезным энзимам и растительной клетчатке, это здорово помогает усвоению последующей приготовленной пищи (будь это гречка или кусок рыбы). "Оливье", "Цезарь" или винегрет не считаются, а вот овощной салат с авокадо или микс из зелени - то, что нужно!
6. Большое значение имеют принципы раздельного питания. Например, каши и крупы рекомендуется всегда есть отдельно от рыбы. Белки и крахмалы отлично сочетаются с овощами, но не друг с другом. Поэтому вместо рыбы с гречкой лучше съесть или рыбу с овощами, или овощи с гречкой. Следуя принципам сочетания продуктов, можно быстро улучшить пищеварение, прибавить стройности и забыть о сонливости после еды.
7. Если есть фрукты, то всегда отдельно от другой пищи . Некоторые детокс-программы исключают сладкие фрукты, так как они содержат много сахара. Несладкие фрукты (грейпфруты, яблоки, ягоды) можно включать в детокс-меню, но важно делать это правильно. Чтобы фрукты приносили пользу, их рекомендуется есть только на пустой желудок - за 20-30 минут до другой пищи или через 3-4 часа после. Съеденные на пустой желудок фрукты легко усваиваются и дают отличный заряд бодрости. Те же фрукты, но смешанные с другими продуктами, вызовут тяжесть и негативно отразятся на пищеварении. Исключение - авокадо - его можно смело добавлять в салаты и крупы, и бананы, которые можно смешивать с орехами и сухофруктами.
8. Адаптируйте детокс-программу под себя . Любое питание всегда должно соответствовать вашему распорядку дня и образу жизни. Важно не зацикливаться на правилах и не винить себя за съеденный десерт. Излишний перфекционизм может навредить долгосрочным переменам. Настраивайтесь на новый образ жизни, а не на краткосрочную диету.
Оля Малышева, специалист по питанию и детоксу, создатель проекта о здоровом образе жизни
Рецепты полезных для нашего организма смузи
Смузи из свеклы и моркови
Ингредиенты:
1 небольшая свекла
1 средняя морковь
1 сладкое яблоко
1 груша
2 столовые ложки свежего лимонного сока
2 чайные ложки рубленого свежего имбиря
2 стакана воды
Способ приготовления:
Морковь и свеклу очистить и порезать на крупные куски. Готовить на пару около 10 минут. Остудить.
Смешать все ингредиенты в блендере и взбить до получения однородной массы.
Витаминный смузи
Ингредиенты:
1 апельсин
2 банана
2 киви
10 свежих ягод клубники
1/2 стакана замороженной черники
1/2 чашки апельсинового сока
кубики льда по необходимости для создания желаемой консистенции.
Способ приготовления:
Апельсин очистить от кожуры и пленок. Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы.
Зеленый смузи
Ингредиенты:
Горсть листьев шпината
6 листьев латука
3 палочки сельдерея
Сок лайма
1,5 стакана воды
Способ приготовления:
Все ингредиенты помыть, нарезать, отправить в блендер и перемешать до однородной консистенции.
Смузи с авокадо
Ингредиенты:
1 авокадо
1 апельсин
Сок половинки лимона
Пучок петрушки
1 стакан воды
Способ приготовления:
Очистить банан и апельсин, нарезать и отправить в блендер вместе с мякотью авокадо, листьями зелени, водой и соком лимона. Как только все смешается до однородности, густой, вкусный и сытный смузи готов.
Энергетический смузи
Ингредиенты
3 моркови
2 зеленых яблока
Кусочек имбиря
1 апельсин
Горсть листьев мяты
Способ приготовления:
Из моркови, яблок и имбиря сделать сок, а потом смешать его в блендере с очищенными бананами, апельсином и свежей мятой.
Черничный смузи
Ингредиенты
3 ст. ложки черники
1,3 ложки сока лимона
2-3 стебля сельдерея
Стакан воды
Способ приготовления:
Просто смешать все в блендере.
Приятного аппетита, сплетницы! И следите за своим здоровьем;)
Фото Gettyimages.com/Fotobank.com
Жизнь современного человека невероятно токсична! Ежедневно мы вдыхаем загрязненный воздух от дымящих заводов и выхлопных газов автомобилей. Мы покупаем овощи и фрукты, выращенные на гербицидах и пестицидах, едим мясо животных, которых «пичкали» антибиотиками для скорейшего роста, наносим косметику, состоящую сплошь из синтетических компонентов, пользуемся бытовой химией и принимаем медикаменты, которые самым ужасным образом загрязняют наш организм. А ведь есть еще вредные привычки – наши маленькие слабости, которые наносят непоправимый урон здоровью.
Как же организм справляется со всем этим? Безусловно, все системы нашего организма, в частности печень, почки и лимфатическая система, без устали работают день и ночь, чтобы очистить наш организм от ядовитых веществ, которые проникают в него с пищей, водой и воздухом. Однако в условиях нашей жизнедеятельности этого совершенно недостаточно!
Как понять, что нужна детоксикация
Наш организм попросту не справляются с повышенным загрязнением, в результате чего зашлаковывается, а скопившиеся в нем токсины нарушают естественные процессы, приводя к ослаблению иммунной системы и вызывая ряд заболеваний, таких как:
- гормональный дисбаланс;
- сахарный диабет;
- патологии желчного пузыря;
- онкологические опухоли;
- аутоиммунные заболевания;
- аллергические реакции;
- кожные заболевания (экзема, дерматиты, акне);
- патологии костной системы;
- кальцификация желез;
- тяжесть и вздутие живота;
- подверженность стрессам и депрессии;
- повышенная усталость и апатия;
- проблемы со сном.
Заметив у себя хотя бы один из вышеописанных симптомов, обязательно задумайтесь о детоксикации организма. Но как это можно сделать в домашних условиях?
Польза детокс смузи для организма
Самым подходящим способом очистить организм без изнурительных диет и отказа от любимых продуктов, является регулярное употребление детоксикационных смузи. По сути, это обычные зеленые напитки, в основу которых входят различные овощи, фрукты, зелень и ягоды, богатые клетчаткой. Неперевариваемые пищевые волокна являются естественными очистителями, так как, попадая в организм, связывают и естественным путем выводят из него все продукты обмена, в том числе шлаки, токсины и соли тяжелых металлов.
К тому же, детокс смузи – это еще и чрезвычайно питательные напитки, которые содержат ценные витамины и минералы, необходимые нашему организму (особенно в осенне-зимний период). В этом плане зеленым коктейлем можно дополнять, а то и заменять один из приемов пищи. Ежедневное употребление по 1-2 смузи вместо завтрака, полдника или ужина позволит вам укрепить свое здоровье, избавиться от имеющихся заболеваний и обрести красивую, стройную фигуру без изнуряющих диет и голодания!
Общие правила приготовления детокс смузи
Основу очищающих коктейлей должны составлять различные овощи и фрукты, а также всевозможная зелень – салат, сельдерей, петрушка, кинза, базилик, а также различные ягоды.
Отличным компонентом смузи станет конопляное или льняное масло холодного отжима. Эти диетические продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты, наполнят организм полезными жирами, а значит, усилят обменные процессы и будут способствовать похудению. Не забывайте и о семенах льна, которые будто веником выметут из организма излишки эстрогенов и холестерина, наладив тем самым гормональный баланс и предотвратив проблемы с сердцем.
Не забудем и о питьевом режиме. Процесс детоксикации не запустится без употребления достаточного количества влаги. В этом плане возьмите за правило выпивать в день 5–7 стаканов чистой воды.
Топ-10 рецептов детокс смузи в домашних условиях
1. Детокс смузи с огурцом и авокадо
Ингредиенты:
- огурец – 1 шт;
- авокадо – ½ шт;
- зелень (базилик, мята, свекольная ботва) – 1 пучок;
- ростки брокколи – 2 ст.л.;
- кайенский перец и розовая гималайская соль – по вкусу.
- вода – 1 стакан.
Для приготовления этого удивительно полезного смузи предварительно измельчаем огурец и авокадо, шинкуем зелень, а затем соединяем все ингредиенты в чаше блендера. Добавив к ним ростки брокколи и специи, заливаем зеленую смесь стаканом воды и взбиваем в течение 30 секунд. Остается лишь перелить коктейль в бокал и можно употреблять его вместо завтрака или ужина. Это вкусно и чрезвычайно полезно для фигуры!
2. Травяной смузи с базиликом
Ингредиенты:
- свежая или замороженная клубника – 5 шт;
- свежая или замороженная черника – 1 стакан;
- шпинат – 1 пучок;
- базилик – 20 листочков;
- конопляное масло – 1 ч.л.;
- кокосовое молоко – 1 стакан;
- лимонный сок – 1 ч.л.
Прежде всего, соедините и перемешайте в блендере клубнику и чернику. К ягодной кашице добавьте измельченную зелень, залейте ингредиенты кокосовым молоком, добавьте масло и лимонный сок. Еще раз взбейте при помощи блендера и наполните таким напитком бокал. Детокс смузи готов! Можете дополнять им свой рацион питания каждый день и буквально через 2 недели вы заметите, как улучшилось ваше самочувствие.
3. Детокс смузи с апельсином и одуванчиком
Ингредиенты:
- апельсин – 1 шт;
- цветки одуванчика – 1 горсть;
- стебель сельдерея – 1 шт;
- имбирный корень – 1,5 см;
- очищенный лимон – ½ шт;
- петрушка – 1 пучок;
- кокосовая вода – 2 чашки.
Очистите и измельчите апельсин, покрошите ножом стебель сельдерея и нашинкуйте цветки одуванчика. Имбирный корень натрите на крупной терке, а затем также поступите с лимоном. Петрушку просто порвите руками. Загрузите все компоненты напитка в чашу блендера, залейте кокосовой водичкой и взбейте до однородной зеленой массы. Остается лишь перелить смузи в чашку или бокал и употреблять для пользы здоровья.
4.Смузи с яблоком и шпинатом
Ингредиенты:
- шпинат – 100 г;
- зеленое яблоко – 1 шт;
- фенхель – ½ клубня;
- сельдерей – ½ стебля;
- мед – 1 ч.л.;
- вода – 1 стакан.
Это один из мощнейших очищающих напитков, так как в его составе присутствуют известные кровоочистители – фенхель, шпинат и сельдерей, а дополняется это кладезем витаминов, присутствующих в яблоке и меде. Просто измельчите всю необходимую зелень, почистите и нарежьте кусочками яблоко, после чего соедините все ингредиенты, залейте их водой, и с помощью блендера превратите в зеленый коктейль. Вполне возможно такой очищающий смузи станет вашим любимым напитком.
5. Детокс смузи с петрушкой и грушей
Ингредиенты:
- груша сорта Комис – 1 шт;
- петрушка (без стеблей) – 2 пучка;
- авокадо – ¼ часть;
- мед – 1 ст.л.;
- вода – 1 стакан;
- кубики льда – 4 шт.
Коктейль из данных ингредиентов – настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов, который принесет пользу всему организму. Но что еще важнее, практически каждый его компонент оказывает благотворное воздействие на печень, заставляя ее еще активнее очищать организм от ядовитых веществ.
Для приготовления такого смузи очистите грушу и авокадо от косточек, а затем порежьте фрукты кусочками. Зелень также измельчите ножом. Собрав все ингредиенты в чаше блендера, залейте их водой и взбейте до однородной зеленой массы. Перелив коктейль в бокал просто добавьте в него кубики льда и наслаждайтесь этим освежающим напитком, в любое время суток. А лучше всего заменяйте таким смузи привычный завтрак или полдник.
6. Детокс смузи с ананасом
Ингредиенты:
- банан – 1 шт;
- нарезанный ананас – 1 чашка;
- измельченный шпинат – 2 чашки;
- кокосовая вода – 1 стакан.
Ананас считается отличным детоксикационным продуктом, а все благодаря бромелайну, который является не только прекрасным антиоксидантом, но и полезным пищеварительным ферментом. С его помощью улучшается пищеварение, а значит и процесс очищения идет гораздо быстрее. Чтобы помочь своему организму, очистите и порежьте кусочками банан, отправьте его вместе с дольками ананаса в блендер, присыпьте сверху измельченным шпинатом и залейте стаканом воды. Взбейте содержимое чаши в течение 30–40 секунд и наполните готовым коктейлем бокал. Пейте такой смузи по бокалу в день на протяжении месяца, и организм скажет вам за это спасибо!
7. Детокс смузи с томатами и морковью
Ингредиенты:
- томаты – 2 шт;
- молодая морковь – 2 шт;
- лимон – ½ шт;
- сельдерей – 1 стебель;
- кориандр – 1 пучок;
- обжаренный тмин – 1 ч.л.;
- молотый перец и соль – по вкусу;
- вода – 100 мл.
Этот смузи идеально подойдет лицам с высоким уровнем холестерина и «забитыми» сосудами. К тому же он защитит организм от различных видов рака. Приготовить напиток не составит труда. Томаты очистите от кожуры, и порежьте дольками, а морковь натрите на терке. Зелень мелко покрошите ножом, после чего соедините все компоненты в блендере, выдавите на них сок половинки лимона, добавьте специи, залейте водой и все хорошенько перемешайте в течение минуты. Ваш замечательный коктейль для очищения организма готов!
8. Детокс смузи с чесноком и шпинатом
Ингредиенты:
- чеснок – 2 зубика;
- шпинат – 1 стакан;
- вареная кукуруза – 1/4 стакана;
- лайм – ½ фрукта;
- вода – по необходимости;
- гималайская соль – по вкусу.
Такой коктейль поможет регулировать уровень сахара в крови и улучшит пищеварение. Порвите руками листву шпината и забросьте ее в блендер. Туда же отправьте очищенные и измельченные ножом зубчики чеснока. Останется всыпать в емкость кукурузу, посолить получившуюся смесь и сбрызнуть ее соком лайма. Можно добавить немного воды, чтобы коктейль поучился не слишком густым. Закройте крышку и взбивайте напиток в течение 40 секунд. Пить этот напиток лучше вечером, вместо ужина.
9. Детокс смузи с грейпфрутом и брокколи
Ингредиенты:
- грейпфрут – 1 шт;
- соцветия брокколи – 3-4 шт;
- морковь – 2 шт;
- сельдерей – 1 стебель;
- мед – 1 ч.л.;
- обжаренный тмин (льняное или кунжутное семя)– 1 ч.л.;
- соль – по вкусу;
- чай без сахара – 1 стакан;
- мята – для украшения.
Это одно из лучших средств очищения печени и улучшения работы данного органа. Чтобы приготовить напиток достаточно измельчить зелень, очистить и порезать кусочками морковку и грейпфрут. Соединив измельченную зелень, овощи и фрукты в блендере, останется добавить к ним мед и тмин, посолить и разбавить все свежезаваренным чаем. Взбивайте такое сочетание в течение минуты. Смузи готов! Остается лишь перелить его в бокал и украсить веточками мяты.
10. Детокс смузи с арбузом и томатами
Ингредиенты:
- мякоть арбуза – ½ чашки;
- мякоть томата – ¼ чашки;
- кокосовое молоко – 1 чашка;
- черная соль – 1 щепотка.
Простой, но чрезвычайно эффективный детоксикационный коктейль подойдет всем тем, кто страдает от сахарного диабета, артериальной гипертензии и ожирения. Он не только очистит организм, но и поможет бороться с имеющимися заболеваниями. Готовится он просто: соедините очищенные от корок дольки арбуза с мякотью помидоров в блендере, залейте все кокосовым молоком и посолите. Остается лишь взбить ингредиенты в полезный и вкусный смузи.
Попробуйте ввести в свой ежедневный рацион хотя бы 1-2 коктейля смузи и буквально через месяц вы удивитесь происходящим внутри вас изменениям! Вы почувствуете себя значительно здоровее и энергичнее, уйдут болезни или смягчатся их проявления, а фигура станет более подтянутой. Увидев, как «работают» детокс смузи, вы не расстанетесь с такими коктейлями никогда!
Многим знакомы такие симптомы как усталость, ломкие ногти, тусклая кожа и лишний вес. Эти проблемы чаще наблюдаются у жителей крупных городов по причине накопления токсинов в лимфе организма.
Эффективно избавиться от вредных ядов и сбросить ненужные килограммы можно благодаря детокс-программе. Важно грамотно подготовиться к диете и подобрать необходимый рацион питания, тогда результат не заставит себя ждать.
Основные принципы
Продукты обмена накапливаются в нашем организме жировыми отложениями.Детокс-программа в домашних условиях представляет собой употребление пищи, которая поможет скинуть лишние килограммы и очистить кишечник от токсинов и шлаков.
Такая диета положительно влияет на вешний вид человека и помогает:
- улучшить функционирование выделительной системы;
- очистить кишечник;
- стабилизировать обменные процессы;
- избавиться от аллергии за счет улучшения работы ЖКТ;
- укрепить волосы и ногти.
В результате недельной детокс диеты можно сбросить до 7 кг веса .
Положительный эффект будет наблюдаться в случае соблюдения всех правил программы.
Чтобы не навредить себе, следует учесть некоторые рекомендации:
- Необходимо чаще гулять на свежем воздухе.
- Нельзя увлекаться активными физическими нагрузками.
- При детоксе питание должно быть дробным – небольшие порции 5 раз в день.
- Лучше всего для диеты подойдет отпуск.
- Достаточно применять детокс дважды в год.
- Необходимо предварительно настроить организм на программу. Следует за месяц до нее отказаться от жирного и сладкого, а каждое утро выпивать натощак по 1 стакану воды.
- В период очищения организма советуют применять оздоровительные ванны, массажи, спа-процедуры.
- Любой из видов детокса предполагает отказ от соли и сахара.
Если во время диеты возникли неприятные ощущения и боли, ухудшилось самочувствие, нужно прекратить детокс.
Важно знать, что во время очищения могут возникнуть побочные симптомы:
- усталость;
- головокружение;
- бессонница;
- перепады настроения.
Через некоторое время эти проявления исчезнут.
Противопоказано проводить подобное очищение беременным и кормящим матерям, людям, страдающим патологиями желудка и кишечника, инфекционными и острыми хроническими заболеваниями, сахарным диабетом. Возрастные ограничения: до 18 лет. Пожилому человеку следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем садиться на диету.
Меню
Стандартным периодом детокс-диеты является 1 месяц .При этом подготовка составляет 14 дней , сама диета – семь дней , последний этап – 1 неделю .
Существует экспресс-детокс, период которого длится 3 дня , подготовка и выход из него составляют 6-7 дней.
Есть специальная однодневная программа 365 детокс , которая включает в себя смузи и соки. Однако входить в нее тоже нужно плавно, употребляя больше фруктов и овощей, постепенно исключая алкоголь, мясо, молоко, сахар.
Запрещенными продуктами во время детокса считаются:
- копчености;
- мучные изделия;
- кофе;
- соленое.
Чтобы улучшить работу организма и скинуть несколько лишних килограмм, подойдет диета на 10 дней. Во время нее на завтрак рекомендовано пить чай с лимоном и употреблять следующие продукты:
- гречка без соли и масла, цветная капуста;
- творог обезжиренный, яблочно-апельсиновый салат;
- овсянка, яблочный смузи, свекольно-морковный салат.
- нежирная рыба, брокколи;
- фасолевый суп, квашеная капуста, кусочек ржаного хлеба;
- куриная грудка, салат из свеклы.
Приблизительный ужин включает в себя чай из трав и другие продукты:
- отварной рис на воде, два помидора;
- нежирный йогурт;
- фасоль, шпинат;
- вареная рыба, квашеная капуста.
В первый день очищения следует пить жидкость в большом объеме. На 7 день диеты необходимо употребить в пищу 1,5 кг зеленых яблок с корицей и медом, запеченных в духовке. Их нужно распределить на завтрак, обед и ужин.
Выходить из диеты следует постепенно. Завершающий день должен быть питьевым и включать в себя только минеральную воду и соки. В последующем питании должны преобладать овощи, а через неделю можно добавлять в меню нежирные сорта рыбы и мяса.
Рецепты
Программа очищения включает в себя употребление низкокалорийных напитков, которые ускоряют метаболизм и насыщают организм полезными веществами.К ним относятся:
- Смузи.
- Коктейли.
- Фреши.
- Миксы.
Все они готовятся исключительно перед употреблением.
Детокс-коктейль
Подготовительный этап включает в себя употребление специального коктейля, который следует выпивать натощак. Он ускоряет обмен веществ и способствует более эффективному очищению.
Чтобы его приготовить, необходимо выжать половину лимона в стакан теплой воды и добавить измельченный кусочек имбиря. Состав размешивают и пьют маленькими глотками.
Смузи
Особой популярностью среди напитков сегодня пользуются смузи. Они утоляют голод и придают энергии, снабжая организм витаминами.
Советуют дважды в день пить специальный смузи для детокса. Он может быть приготовлен из цитрусовых (грейпфрута, лимона, апельсина), овощных (брокколи, цветная капуста). Можно включать в его состав мяту, клюкву, ананас, огурец.
Для приготовления фруктово-овощного смузи понадобятся:
- 3 чашки кусочков ананаса;
- столько же шпината;
- 2 банана;
- 1 столовая ложка тертого имбиря;
- сок половины лайма;
- 1 большая ложка семян чиа.
Все ингредиенты смешиваются в блендере до однородной массы.
Соки
Во время детокса соки позволяют ускорить очищение организм, стабилизировать работу кишечника.
Магазинный продукт не подходит для очищения. Сок нужно выжать самостоятельно, процедив его от кусочков мякоти, которая не должна попасть в желудок.
Пить его можно до 5-6 раз в день. Не следует пить вместе соки и смузи.
Видео-рецепт коктейлей:
Процессы детоксикации в организме происходят постоянно. Наши печень и почки все время трудятся, пытаясь вывести из него шлаки и токсичные вещества. Однако иногда зашлакованность организма достигает таких величин, что без поддержки со стороны нашим органам сложно справляться с поставленной задачей. Помочь в этом может включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой и другими веществами, способствующими очищению организма, улучшающими метаболизм, поддерживающими нормальное функционирование печени и почек. Не всегда эти продукты вкусны сами по себе, и даже если их вкус приятен, они быстро надоедают. Намного эффективнее они действуют сообща, да и вкус их от этого улучшается. По этой причине есть смысл начинать день с детокс-смузи – густых коктейлей, вкусных, питательных и одновременно помогающих организму избавиться от шлаков.
Особенности приготовления
Есть несколько секретов приготовления и употребления детокс-смузи, которые делают их по-настоящему эффективными средствами для очищения организма и похудения.
- Зеленые овощи, особенно листовые, содержат много веществ, способных очистить организм от шлаков. Это и хлорофилл, способствующий выведению из организма тяжелых металлов, и клетчатка, помогающая очистить кишечник и нормализовать работу пищеварительной системы, и особым образом структурированная вода, улучшающая работу почек. Поэтому их очень желательно включать в состав детокс-смузи. При этом важно помнить о том, что особенно много полезных веществ содержится в шкурке, поэтому большинство овощей от нее лучше не очищать. Консистенция коктейля от этого будет менее гладкой, но зато его польза значительно возрастет.
- Много полезных веществ и ценной клетчатки содержит зелень. Трудно приготовить детокс-смузи без включения ее в список ингредиентов.
- Хорошей идеей будет добавить в детокс-смузи сжигающие жир и улучшающие метаболизм ингредиенты, например пряности, имбирь.
- Для получения эффекта пить детокс-смузи следует регулярно, лучше перед завтраком, но можно и после него. Причем коктейль должен быть свежеприготовленным.
- Детокс-смузи поможет утолить голод и оставит на достаточно долгое время ощущение сытости, но для этого его лучше не пить, а есть маленькими ложками.
- Если консистенция смузи показалась вам слишком густой, вы можете разбавить коктейль небольшим количеством очищенной воды.
- Во время очищения организма с применением детокс-смузи в течение дня необходимо употреблять большое количество воды, не менее 1,5–2 литров.
Если соблюдать правила приготовления и применения детокс-смузи для очищения организма, результат не заставит себя ждать. Даже если вам не удастся сильно похудеть, вы почувствуете бодрость и прилив сил. Одновременно улучшится состояние вашей кожи, волос, ногтей.
Смузи с киви, огурцом и шпинатом
- киви – 100 г;
- банан – 150 г;
- огурец – 150 г;
- шпинат – 0,2 кг;
- вода – 50–100 мл.
Способ приготовления:
- Очистите фрукты, нарежьте крупными кусками.
- Тщательно помойте огурец, обсушите его салфеткой. Удалите кончики. Нарежьте овощ кусками средней величины.
- Порубите ножом или порвите руками шпинат. Залейте небольшим количеством воды, чтобы он немного осел и занимал меньший объем.
- Вместе с водой поместите шпинат в емкость для взбивания. Сюда же положите огурец, банан и киви.
- Измельчите с помощью погружного блендера до получения однородной массы.
Сделанный по данному рецепту коктейль способствует выведению из организма лишней жидкости и токсинов.
Смузи с авокадо и огурцом
- авокадо – 0,2 кг;
- огурец – 0,2 кг;
- яблоко – 0,2 кг;
- корень имбиря – 5 г.
Способ приготовления:
- Вымойте авокадо, удалите косточку. Мякоть положите в чашу блендера.
- Помойте, обсушите и крупно порежьте огурец, попутно удалив кончики. Положите огуречные кусочки в блендер к авокадо.
- Из вымытого и обсушенного салфеткой яблока вырежьте сердцевину. Нарежьте яблочную мякоть кусками произвольной формы. Очищать от кожуры фрукт при этом не нужно.
- Очистите корень имбиря и измельчите на терке.
- Яблоки с имбирем также поместите в кувшин блендера, при желании долейте немного воды.
- Взбейте все ингредиенты вместе, чтобы в итоге получился густой и однородный коктейль.
Такой смузи не только поспособствует детоксикации организма, но и укрепит иммунитет. К тому же он получается очень приятным на вкус.
Многокомпонентный детокс-смузи
- банан – 150 г;
- цветочная пыльца (не обязательно) – на кончике ножа;
- зеленое яблоко – 0,2 кг;
- лайм или лимон – 1 шт.;
- петрушка – 100 г;
- сельдерей стеблевой – 50 г;
- киви – 100 г;
- огурец – 150 г;
- корень имбиря – 20 г;
- минеральная вода или зеленый чай – 0,25 л.
Способ приготовления:
- Помойте овощи и фрукты, а также зелень. Обсушите их бумажными салфетками.
- Киви и банан, очистив, нарежьте купными кусками.
- Из яблока вырежьте семенную коробку, измельчите его кубиками.
- Петрушку некрупно порубите ножом.
- Из лимона выдавите сок, для этого удобнее всего воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых.
- Смешайте лимонный сок с охлажденным зеленым чаем или минеральной водой без газа.
- Почистите кусочек имбирного корня, натрите его.
- Удалите со стебля сельдерея крупные волокна, затем нарежьте его мелкими кусочками.
- Не очищая, нарежьте кубиками огурец.
- Кусочки фруктов и овощей, а также зелень поместите в кастрюлю или другую емкость, в которой удобно будет измельчать ингредиенты с помощью погружного блендера. Добавьте к ним имбирь, все залейте смесью чая или минералки с лимонным соком. При желании всыпьте немного цветочной пыльцы – она нормализует обмен веществ.
- Измельчите ингредиенты, взбив их в единую массу, воспользовавшись погружным блендером. Взбивать лучше сначала на медленных оборотах, затем на быстрых.
Многокомпонентный детокс-смузи действует сразу в нескольких направлениях, освобождая организм от токсинов, шлаков, избыточной жидкости, улучшая метаболизм, насыщая полезными элементами.
Детокс-смузи с одуванчиком и капустой
- листья одуванчика – 50 г;
- апельсин – 1 шт.;
- зелень петрушки – 50 г;
- лимон – 0,5 шт.;
- стебель сельдерея – 50 г;
- корень имбиря – 10 г;
- белокочанная капуста – 50 г;
- брокколи – 50 г;
- кокосовая вода (можно заменить обычной фильтрованной водой) – 0,3 л.
Способ приготовления:
- Помойте зелень петрушки и одуванчика, отряхните от воды и крупно порежьте. Залейте небольшим количеством кокосовой или обычной воды.
- Помойте цитрусовые, разрежьте пополам. Из апельсина выжмите сок. Половину лимона очистите и разберите на дольки.
- Помойте, обсушите полотенцем и мелко порежьте овощи. Лист капусты лучше выбрать посочнее, брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную. Со стебля сельдерея целесообразно сначала убрать грубые волокна.
- Очистите и натрите имбирь.
- Все подготовленные компоненты поместите в чашу блендера. Залейте их оставшейся водой и апельсиновым соком, взбейте. Взбивать нужно до тех пор, пока масса не достигнет совершенно ровной консистенции. Делать это лучше на больших оборотах.
Рецепт этого детокс-смузи может показаться необычным. Ведь в его состав включены одуванчики, которые мы не привыкли употреблять в пищу, хотя они очень полезны и не обладают неприятным вкусом. Сырую брокколи тоже далеко не все из нас включают в рацион, хотя в таком виде она намного полезнее. Но не стоит беспокоиться по поводу того, что очищающий организм коктейль окажется невкусным. Попробовав, вы убедитесь, что он достаточно приятный и гармоничный. Возможно, вам даже понравится начинать свой день с этого специфического блюда.
Детокс-смузи – полезное и приятное на вкус средство для очищения организма. При правильном приготовлении и употреблении такие коктейли обязательно улучшат ваше самочувствие.