Действие линолевой кислоты для похудения. Конъюгированная линолевая кислота: применение и побочные эффекты
Линолевая кислота относится к ненасыщенным жирным кислотам, ее небольшими дозами содержат рыба, молочные изделия, а также говядина. Несколькими десятилетиями ранее, когда питание домашнего скота состояло исключительно из травы и сена, животная продукция содержала в 4 раза больше данного вещества. Многие растительные масла содержат ее в довольно значительных количествах. Все чаще используется линолевая кислота для похудения, потому что она способна регулировать обменные процессы, нормализуя вес.
Ученые всерьез заинтересовались ею в конце 80-х годов ХХ века, когда было открыто ее воздействие на определенные химические реакции в организме. Было обнаружено свойство конъюгированной линолевой кислоты (КЛК) придавать ускорение обмену жиров, а также тормозить их откладывание в подкожных слоях. Благодаря этому вещество превратилось в популярный ингредиент многих БАДов для похудения.
Как работает линолевая кислота для похудения
Организм человека регулярно получает ее с мясо-молочной продукцией, но в мизерных количествах. Однако без ее участия некоторые процессы человеческого организма не смогут протекать нормально. Например, она ответственна за переработку жира, получаемого с едой.
Жир, как правило, либо преобразуется в энергию, без которой невозможна жизнедеятельность индивида, либо уходит в жировые депо. У линолевой кислоты есть качество «подсказывать» нашему организму пойти по первому пути, чтобы жиры не откладывались в подкожном слое. Подобным образом действует льняное масло , которое тоже эффективно для похудения благодаря тому, что оно на 15-30% состоит из линолевой кислоты.
Незаменимая способность линолевой кислоты для похудения заключается в ее влиянии на ускорение прироста мышечной ткани, конечно, если практикуются физические тренировки. То есть, при условии одновременного выполнения упражнений для похудения и приеме КЛК мускулы наращиваются достаточно скоро.
Существует мнение, что такое ее действие необходимо сугубо спортсменам, однако для худеющих тоже бывает очень важно не терять мышечную массу, а наращивать ее. Мышцы для своего функционирования требуют гораздо большего расхода энергии, нежели жировые клетки. Поэтому при большей мышечной массе сжигается больше калорий, что и необходимо для снижения веса.
Где можно купить линолевую кислоту для похудения
КЛК организм получает естественным путем с бараниной, коровьим молоком, маслом, творогом, говядиной, поменьше – с курятиной и свининой. 3 мг в день – это оптимальное количество потребления вещества для здоровья, но для получения такого количества нужно съесть 450 г жира, в пересчете на калории это 4000!
Поэтому многие предпочитают биодобавку «линолевая кислота» купить в аптеке в форме капсул. Тем более, что фармацевтические компании постоянно работают над улучшением свойств препарата, добавляя в содержимое капсулы экстракт зеленого чая, олеиновую или линоленовую кислоты.
Сочетание зеленого чая с линолевой кислотой отлично снижает вес, подавляет аппетит, действует как антиоксидант. Олеиновая кислота вкупе с КЛК прекрасно борется с холестериновыми отложениями, она также способствует быстрому появлению чувства сытости.
Линоленовая кислота родственна линолевой, также классифицируется как омега-6 жиры. Более того, гамма-линоленовая кислота, способная расщеплять жир, как раз является производной линолевой кислоты. Как ингредиенты одного и того же БАДа для похудения они замечательно сочетаются и действуют вдвойне эффективно.
Использование в сфере медицины
Препарат находит применение в области медицины. Хотя линолевая кислота отзывы получает в основном как препарат для похудения, она обладает и другими лечебными качествами. Например, ее применяют для лечения атеросклероза, раковых образований, болезней сердца и сосудов. Также ее добавляют в различные дерматологические мази, гели.
Линолевая кислота по антиоксидантной силе в 100 раз превосходит витамин Е, поэтому она более эффективна против образования свободных радикалов и окисления липидов.
Удивительно, что, являясь по существу животным жиром, КЛК не способствует образованию атеросклеротических бляшек, как можно было бы ожидать, а наоборот, препятствует их возникновению и развитию. Кроме того, она способствует укреплению иммунной системы, предотвращает диабет, остеопороз.
Дозировка
Препарат очень полезен для здоровья, но необходимо правильно дозировать его. Рекомендуется принимать КЛК с едой в количестве от 3,2 г (3200 мг) до 6,8 г (6800 мг) в сутки. Окончательных данных о противопоказаниях пока нет, под вопросом применение препарата женщинами в период вынашивания и кормления детей.
Итак, сомнений в эффективности линолевой кислоты для похудения нет, но, тем не менее, она не является панацеей, к ней требуется предпринимать и дополнительные меры. Без физических нагрузок, правильного питания никакое средство не сможет принести впечатляющего похудения.
(англ. Linoleic acid) – это вещество, относящееся к группе незаменимых жирных кислот, необходимых для нормального функционирования организма. Эта кислота поступает с пищей в организм, затем синтезируется в арахидоновую кислоту.
Конъюгированная линолевая кислота
Конъюгированная линолевая кислота – это в некоторой степени измененная форма линолевой кислоты, иными словами, соединение нескольких изомеров. КЛА используют спортсмены и бодибилдеры в качестве сжигателя жира и для построения мышечной массы, а женщинам это вещество помогает в . Еще этот вариант кислоты обладает мощными антиоксидантными свойствами, помогая сохранять здоровье клеток.
Линолевая кислота: формула
Входит в класс карбоновых одноосновных кислот, ее химическая формула была выведена в 1889 г. относится к Омега-6 жирным кислотам и попадает в организм человека с мясной пищей и растительными и животными жирами. в больших количествах содержится в мембранах клеток, она отвечает за их нормальное функционирование.
Линолевая кислота: Омега-6
– одна из кислот Омега-6. Такие жиры необходимы организму, в них есть вещества (простагландин E1), это вещество защищает организм от заболеваний сердца и сосудов, раннего старения и аллергии.
Линолевая кислота: состав
В составе линолевой кислоты есть масса полезных веществ;
- фитостерины,
- воски.
Линолевая кислота: свойства
Линолевая кислота: для кожи
Линолевая кислота: для волос
Волосам линолевая кислота тоже необходима: сухость кожи головы, обилие перхоти и выпадение волос – признаки недостатка этого вещества. Если добавлять кислоту в шампунь или делать маски, то состояние волос заметно улучшится: остановится выпадение волос, исчезнет перхоть. Чтобы вернуть здоровье локонам, можно делать маски и на основе других компонентов: , .
Олеиновая и линолевая кислоты
Олеиновая кислота относится к группе кислот Омега-9, основное свойство – антиоксидантное. Олеиновая кислота несколько эффективнее линолевой в этом отношении. Олеиновая кислота содержится в больших количествах в жировых клетках.
Линолевая кислота регулирует жировой и белковый обмен, способствует нейтрализации насыщенных жиров, предотвращает накопление холестерина в сосудах, препятствует возникновению тромбов, защищает клетки от преждевременного старения, улучшает функции нервной системы, повышает усвояемость жирорастворимых витаминов и витаминов группы В.
Достаточное количество линолевой кислоты поддерживает нормальный , благотворно влияет на работу половой и эндокринной систем, улучшает состояние кожи и волос, а также обеспечивает хорошее пищеварение за счет выработки желчных кислот и пищеварительных ферментов.
Помимо этого линолевая кислота необходима для синтеза физиологически активных веществ простагландинов, которые влияют на выработку гормонов, повышают иммунную защиту организма, участвуют в сокращении сердечных сосудов, гладкой мускулатуры ЖКТ и . Особенно важна линолевая кислота в период внутриутробного развития плода и в раннем детстве. От нее зависит правильное формирование мозга, органов зрения, почек и половых желез.
Человеческий организм способен синтезировать из линолевой кислоты другие полезные для здоровья Омега-6 кислоты: гамма-линолевую и арахидоновую кислоты. Гамма-линолевая кислота является самой активной и полезной из всех Омега-6 кислот. Она необходима для выработки простагландина Е1, который служит одним из самых эффективных средств для замедления процессов старения.
При недостатке линолевой кислоты развиваются следующие симптомы: повышенная утомляемость, слабость, сухость кожи, снижение иммунитета, различные нарушения менструального , отеки на лице и , перхоть, шелушение и , хрупкость и расслаивание ногтей, снижение памяти и концентрации, боли в суставах, задержка роста и развития , снижение плотности костной ткани, женское и мужское бесплодие, сбои в работе сердечно-сосудистой системы.
Источники линолевой кислоты
Линолевая кислота в больших количествах входит в различных растительных масел, среди которых сафлоровое масло, масло виноградных косточек, кедровое масло, конопляное масло, соевое масло, масло пшеницы, масло семян шиповника, масло расторопши, маковое масло, хлопковое масло, кукурузное масло, кунжутное масло, рисовое масло, горчичное масло, фисташковое масло и др. Кроме того, линолевая кислота присутствует в некоторых животных жирах: свином, говяжьем и бараньем сале.
- При каких проблемах применяется
- Недостаток линолевой кислоты
- Объем потребления
- Ограничения к использованию
- Обзор средств
Что такое линолевая кислота, ее свойства
Линолевая кислота относится к полиненасыщенным незаменимым жирным кислотам, а именно к классу Omega-6 (не путать с альфа-линолевой кислотой - Omega-3). «Незаменимость» этих кислот заключается в том, что мы не можем производить их сами, поэтому должны получать этот бесценный материал вместе с пищей.
Человек получает линолевую кислоту вместе с пищей.
В организме человека линолевая кислота присутствует в качестве липида клеточных мембран, то есть выполняет защитную функцию и помогает клеткам адаптироваться к неблагоприятным условиям и выживать даже в непростых ситуациях.
В чем польза линолевой кислоты для организма
Как и все незаменимые жирные кислоты, линолевая необходима для нормального функционирования человеческого организма, для здоровья и долголетия. Вот ее главные достоинства.
Участвует в жировом и липидном обмене
Поступает в организм линолевая кислота с пищей, так же, как арахидоновая - самая активная из класса Omega-6. Присутствует в каждой клетке, особенно необходима печени, мозгу, мышцам.
Укрепляет иммунитет
Способствует защите клеток от воздействия патогенных бактерий и вирусов.
Участвует в жировом обмене
За эту способность линолевую кислоту включают в состав биодобавок для похудения.
Наращивает мышечную массу
Линолевая кислота улучшает обмен веществ и усвояемость белков, за счет чего способствует приросту мышечной массы. Неудивительно, что ее любят и ценят бодибилдеры.
Улучшает состояние кожи, волос, ногтей
Без баланса жирных кислот в организме говорить о красе ногтей, кожи и волос не приходится. Кроме того, линолевая кислота входит в состав гидролипидной пленки, удерживающей влагу и защищающей кожу.
Недостаток линолевой кислоты
Выявить недостаток линолевой кислоты в организме может только специальный анализ. Однако есть симптомы, которые могут подсказать, что в организме не все ладно с синтезом Omega-6.
- 1
Сухость кожи, шелушение. Если в роговом слое мало липидов, нет ничего удивительного в том, что его целостность нарушается и кожа теряет влагу. Ведь линолевая кислота служит цементом, скрепляющим роговые чешуйки.
- 2
Акне. Недостаток линолевой кислоты в организме приводит к нарушению процесса отшелушивания и закупорке пор. Воспаление в этом случае вполне закономерно.
- 3
Частые простуды и инфекции. Иммунная система дает сбой при нарушении липидного обмена, а линолевая кислота - ее непосредственный участник.
- 4
Боли в суставах. Незаменимые жирные кислоты облегчают состояние больных артритом.
Продукты питания, содержащие линолевую кислоту
Растительные масла - основной источник линолевой кислоты.
Линолевая кислота содержится в растительных маслах, а арахидоновая («животный» вариант Omega-6) - в мясе, сливочном масле, молоке. Наличие линолевой кислоты в продуктах питания наглядно продемонстрирует таблица.
Содержание линолевой кислоты в продуктах
Объем потребления
При потреблении продуктов или пищевых добавок, содержащих незаменимые жирные кислоты, важно соблюдать соотношение между Omega-3 и Omega-6. Идеальный баланс 1:1 соблюдали наши далекие предки. Соотношение, рекомендованное экспертами по питанию с учетом современных реалий, составляет 1:5.
Для здоровья важен правильный баланс жирных кислот Omega-3 и Omega-6.
Однако на деле показатель Omega-6 достигает 10, а иногда и 20. Причина столь явного перевеса Omega-6 объясняется просто: мы недостаточно потребляем продукты, содержащие Omega-3. Сегодня основными поставщиками жирных кислот выступают растительные масла, а также мясные продукты, но не морская рыба (главный источник Omega-3).
Средняя суточная норма линолевой кислоты для взрослого человека до 50 лет составляет 12 г у женщин и 17 г - у мужчин, что соответствует приблизительно 6-9 чайным ложкам подсолнечного масла. С возрастом эта доза уменьшается.
Ограничения к использованию
В рационе современного человека нет дефицита жирных кислот Omega-6. Он их получает в избытке, поливая салаты растительным маслом и не ограничивая себя в потреблении животных жиров. А вот кислот Omega-3 остро не хватает, особенно жителям тех стран, где мало едят жирную морскую рыбу.
Между тем благополучие организма зависит именно от баланса жирных кислот: преобладание Omega-6 может нанести ему вред и стать причиной хронических воспалительных процессов с далеко идущими и крайне негативными последствиями.
Потребляя продукты, содержащие линолевую и арахидоновую кислоты - растительные масла и животные жиры, - не забывайте балансировать их пищей, богатой кислотами Omega-3. Формула здоровья заключается в правильном соотношении полиненасыщенных жирных кислот в организме.
Обзор средств
В составе косметики, как и в пище, линолевая кислота чаще всего фигурирует в своей естественной биодоступной форме - в виде растительного масла. Косметические средства, богатые Omega-6, как правило, адресуются коже с такими проблемами:
увядание;
воспаление.
Формулы объединяет задача восстановить или укрепить липидный барьер кожи. Вот лишь несколько средств.
Косметика c линолевой кислотой обладает питательными и смягчающими кожу свойствами.
Формула вещества была открыта в конце 19-го века, и в чистом виде линолевая кислота — это маслянистая жидкость светлого желтого цвета, которая является одноосновной карбоновой кислотой. Данное вещество имеет и другое название – оно относится к ненасыщенным жирным кислотам, а именно омега 6. Компонент незаменим для функционирования организма, он не вырабатывается в теле человека и должен поступать из продуктов питания.
Влияние линолевой кислоты на организм
Вещество воздействует на многие важные элементы в теле человека – почки, сердечную мышцу, головной мозг, мышцы, жидкую ткань и пр. Рассматриваемая кислота, поступая в организм при условии нормального его функционирования, быстро раскладывается в два других элемента — арахидоновую и гамма-линолевую кислоты, поэтому будет целесообразно рассмотреть их значение для человека по отдельности.
Арахидоновой кислоты
Аспекты влияния рассматриваемого вещества на организм можно описать через процессы, на которые оно непосредственно влияет. Польза арахидоновой кислоты заключается в следующем:
- защита кровеносных сосудов, поддержание плотности и эластичности их стенок;
- влияние на клетки — мембранопротекторное действие;
- предотвращение процессов развития атеросклероза;
- регуляция работы надпочечников и половых желез;
- нормализация текучести жидкой ткани;
- повышение уровня иммунной защиты организма;
- нейтрализация воспалительных процессов;
- ускорение процессов регенерации тканей, что позволяет быстрее заживлять раны и язвы;
- улучшение метаболизма в головном мозге;
- седативное, успокаивающе действие.
В силу своих свойств данная кислота незаменима при сахарном диабете, гипогликемии, атеросклерозе, повышенном давлении, тромбофлебите, инфекционных и аутоиммунных заболеваниях, снижении потенции у мужчин, нарушениях зрения, бесплодии, расстройствах нервной системы и т.д.
Гамма-линолевой кислоты
Гамма-линолевая кислота также относится к ряду омега 6, как и то вещество, из которого она отделяется. Для функционирования человеческого организма она необходима в таких моментах:
- участие в синтезе простагландинов, что влияет на работу мышц;
- нормализация продукции соляной кислоты в пищеварительном тракте;
- повышение выработки защитной слизи в желудке;
- необходима для роста и процессов регенерации мышечных и костных элементов;
- противовоспалительный эффект;
- улучшение памяти;
- улучшает процессы свертываемости крови при травмах;
- необходима для правильного умственного и физического развития ребенка;
- профилактика или торможение процессов при болезни Альцгеймера.
Источники линолевой кислоты
Учитывая то, что линолевая кислота не продуцируется человеческим организмом, большое значение имеет вопрос, где содержится этот компонент и как получать его из пищи.
Продукты
Линолевая кислота в больших количествах обнаруживается в растительных и имеется в животных жирах, и самыми «богатыми» данным компонентом продуктами можно назвать:
- ореховое, подсолнечное, кукурузное, соевое, хлопковое, льняное, рыжиковое, оливковое, горчичное, кориандровое, черничное, кедровое, маковое, миндальное масло;
- птичий, свиной, говяжий, бараний, лососевый, тресковый, китовый жир;
- гидрогенизированные жиры (например, маргарин);
- куриные яйца;
- масло из коровьего молока.
Эти продукты часто используют худеющие, так как в данном вопросе на первый план выходит польза кислоты для организма, которая и помогает сбрасывать вес.
Препараты
Линолевая кислота предлагается в аптеках и в чистом виде в форме капсул, и может назначаться врачами для нейтрализации определённого состояния и восстановления баланса вещества в организме. Выпускаются следующие препараты с рассматриваемым компонентом:
- Масло вечерней примулы;
- Аструм ИП;
- Редуксин Лайт с производными кислоты;
- Борадж Оил;
- Супер Омега 6;
- Primaforce Max CLA;
- Тоналин КЛК от Солгар.
Инструкция по применению всех описанных средств прилагается производителями, но перед использованием все же рекомендуется консультация с врачом.
Суточная норма потребления
Физиологическая потребность в кислоты омега-6 для взрослого человека составляет от 8 до 10 грамм в сутки, что должно быть эквивалентно 5-8 процентам от общей калорийности пищи, потребленной в течение 24 часов. При этом следует соблюдать баланс жирных кислот относительно друг друга, таким образом, в сутки взрослый человек должен потреблять омега-6 в объеме в 10 раз превышающем суточную норму омега-3.
Что касается детского организма, то ему требуется немного меньше вещества, чем взрослому. Таким образом, вычислить дневную норму омега-6 для ребенка 1-14 лет можно посчитав 4-9% от общей калорийности суточной пищи. Для более взрослых детей, возрастом от 14 до 18 лет необходимо линолевой кислоты от 5 до 8% от суточной калорийности еды.
Также существуют показатели, описывающие минимальную суточную физиологическую потребность организма в конкретной полиненасыщенной жирной кислоте. Таким образом, было установлено, что минимум омега-6 для организма составляет 2-6 грамм. Такая доза кислоты содержится в трех чайных ложках подсолнечного масла. При этом Американскими исследователями были приведены более четкие данные относительно суточной дозировки линолевой кислоты относительно конкретного возраста:
- 1-3 – 7 грамм;
- 4-13 (Ж) – 10 грамм;
- 4-13 (М) – 12 грамм;
- 14-18 (Ж) – 11 грамм;
- 14-18 (М) – 16 грамм;
- 19-50 (Ж) – 12 грамм;
- 19-50 (М) – 17 грамм.
Также важно заметить, что для лиц старше 50 лет суточная норма витамина омега-6 снижается и устанавливается с учетом общего состояния здоровья.
Как влияет на похудение?
Линолевая кислота существенно ускоряет липидный обмен в организме, предотвращая превращение энергии в жировую клетчатку. Именно такие свойства кислоты позволили использовать ее для похудения, включая жирную кислоту в состав различных БАДов. Одним из наиболее ярких представителей таких пищевых добавок является «Тропикана Слим».
Однако многие потребители БАДов для снижения массы тела с омега-6 отмечают, что их состояние тела особо не изменилось. Дело в том, что описываемая кислота способна более корректно распределять липиды, то есть расщеплять жиры и превращать их в чистую энергию, но только в тех случаях, когда организм испытывает в этом потребность. Поэтому положительные результаты будут только в том случае, если активно заниматься физическими нагрузками, при которых омега-6 будет способствовать более качественному и быстрому формированию мышц. Соответственно, можно сделать вывод о том, что если принимать пищевую добавку как придется, то ничего не произойдет.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на то, что омега-6 является важным веществом, необходимым для работы многих биологических процессов, существуют теории, характеризующие эту кислоту как вредную. Таким образом, в 2009 году Р. Браун выпустил книгу, в которой описывал пагубное влияние жирной кислоты на организм человека. Он утверждал, что переизбыток вещества может способствовать развитию таких серьезных заболеваний как инфаркт, инсульт и даже рак.
Следует описать более конкретные механизмы действия вещества на организм с негативными последствиями:
- повышенная вязкость крови;
- снижается уровень иммунитета;
- возникает риск развития опухолевых заболеваний и пр.
По этой причине от потребления компонента необходимо воздержаться людям, имеющим нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, некоторые системные заболевания, например ВИЧ или сахарный диабет.
Конъюгированная линолевая кислота
Конъюгированная линолевая кислота является изомером омега-6, о котором и идет речь в данной статье. Иными словами конъюгированная линолевая кислота представляет собой то же самое вещество, но только имеющее иную химическую форму, при этом состав компонента будет идентичным оригинальному. Отличия данного вещества состоят в двойной связи в молекулах кислоты, что сказывается на ее свойствах. Также следует заметить, что у омега-6 имеется около 28 изомеров, но только два из них по-настоящему имеют пользу для организма.
Конкретный изомер был выведен в результате исследований действий на кожу мышей мощных канцерогенов. По окончанию эксперимента было определено, что именно конъюгированная кислота способна снизить риск развития опухолевых заболеваний более чем на 20%. Важно заметить и тот факт, что именно CLA включают в состав лекарственных препаратов и биологически активных добавок, поскольку ее действие описывается как эффективное жиросжигающее.