Можно ли пить льняное масло. Льняное масло–полный список противопоказаний, возможные побочные действия и вред для организма
Масло из семян льна – уникальный подарок природы, который поможет на долгие годы сохранить молодость, красоту, хорошее самочувствие. Нужно только научиться его правильно употреблять. Наибольшей ценностью считается прием продукта с утра натощак. Именно после пробуждения организм готов получить и усвоить все лучшее. День должен начинаться не с чашечки кофе, а с ароматной ложечки полезного масла.
Содержание:
Польза утреннего употребления льняного масла
В льняном масле много полезных веществ, витаминов, но особенно оно ценится за содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Вторым доступным источником является рыбий жир, но его употреблять не совсем приятно, он часто вызывает аллергию. Постоянное поступление полиненасыщенных кислот помогает организму полноценно функционировать, улучшает работу всех внутренних органов, предотвращает появление опухолей, укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусам, инфекциям, грибкам.
Чем еще полезно льняное масло натощак:
- налаживает работу ЖКТ, избавляет от запоров;
- улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
- стабилизирует гормональный фон;
- снимает предменструальный синдром;
- снижает уровень холестерина;
- стимулирует вывод желчи;
- избавляет от отеков.
При ежедневном приеме масла на протяжении длительного времени укрепляются и очищаются стенки сосудов , снижается риск развития ишемической болезни, инфаркта миокарда, тромбоза, инсульта, атеросклероза. Употребление масла – один из самых простых, дешевых, действенных способов профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой. У него практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.
Видео: Елена Малышева о льняном масле
Секреты выбора и употребления льняного масла
Льняное масло имеет способность окисляться, портиться на свету. Именно по этой причине желательно приобретать нерафинированный продукт в бутылке из темного стекла. Если удалось купить в пластике, то лучше сразу перелить. После вскрытия хранить в холодильнике не больше месяца, далее его нужно обновить, так как часть полезных веществ будет утрачена. Но остатки не нужно выбрасывать. Их всегда можно использовать наружно, например, делать домашние маски .
Характеристики хорошего масла:
- Цвет. Все оттенки золотистого и светло-коричневого, зависит от вида льна.
- Прозрачность. Лен не должен быть мутным, иметь вкрапления, частицы и мусор. Допускается небольшой осадок на дне бутылки.
- Вкус. В настоящем нерафинированном продукте присутствует специфическая горчинка. По этой причине его часто при добавлении в салаты смешивают с маслом оливы, подсолнечника.
Совет! Масло жирное. После его употребления может появиться тошнота и другие неприятные ощущения. Чтобы их устранить, можно закусывать продукт небольшой долькой лимона или выпить глоток подкисленной воды.
Если не получается пить льняное масло, оно вызывает неприятные ощущения, то можно купить желатиновые капсулы. Они продаются в аптеках. В этом случае продукт употребляется согласно инструкции на упаковке.
Профилактический прием
Любое заболевание легче предупредить, чем вылечить. Чтобы пить натощак льняное масло, необязательно иметь какие-то проблемы. Продукт станет прекрасным подспорьем в период простуд, поможет избежать сезонного выпадения волос, сбоя в менструальном цикле, расслоения и ломкости ногтей .
Способы применения:
- Пить с утра натощак 1 ч. л. за 15-20 минут до еды 2 недели, затем количество можно увеличить в 2 раза. Курс приема не меньше 2 месяцев.
- Пить масло по 1 ч. л. утром натощак и вечером перед сном через 2 часа после ужина в течение 6-8 недель, далее можно сделать перерыв 1 месяц.
- Ежедневно добавлять 1 ч. л. продукта в овощной или фруктовый салат, творог или другое холодное блюдо, предназначенное для завтрака.
Принимать льняное масло натощак можно неограниченное время, но лучше делать небольшие перерывы, равные третьей или четвертой части пройденного курса.
Важно! Льняное масло нельзя нагревать, его нужно употребляют внутрь только в холодном виде, не стоит запивать горячими напитками или чаем.
Для лечения запоров и очищения
Льняное масло является мягким слабительным средством, оно хорошо очищает кишечник именно при употреблении с утра на голодный желудок. При смешивании с другими продуктами или при использовании в другое время дня эффективность снижается.
Для решения деликатной проблемы человеку с весом до 70 кг достаточно 1 ст. л. льняного масла. Если вес больше, то норма увеличивается в 1,5 раза. Для очищения кишечника и лечения запоров разрешается запивать масло свежим кефиром или натуральным йогуртом. Завтракать можно через час.
Применение для похудения
При похудении нельзя полностью исключать жиры. Обычно советуют оставлять небольшое количество растительных масел или орехов. Идеально в диетический рацион впишется льняное масло. Оно позаботится о женском здоровье и красоте, поможет предотвратить менструальные сбои, которые часто вызываются при резком похудении, а также ускорит потерю веса.
Чем полезно льняное масло для похудения:
- уменьшает аппетит;
- является легким слабительным;
- улучшает состояние кожи, предотвращает ее обвисание ;
- очищает организм;
- дарит незаменимые кислоты.
Принимать масло лучше всего с утра, запивая небольшим количеством жидкости комнатной температуры. Для похудения нужно употреблять ежедневно 2 ст. л. Если количество не вписывается в правила диеты или общую калорийность, то можно сократить до 1 ст. л.
Льняное масло при беременности и детям
Льняное масло полезно людям любого возраста. Детям до 14 лет можно давать продукт ежедневно, но если ребенок его хорошо принимает. В чистом виде, скорее всего, он его пить не станет. Можно пойти на хитрости, добавлять в кашу или творог, но не стоит забывать про вред нагревания и термической обработки.
Женщинам при беременности продукт поможет справиться с запорами, наполнит организм необходимыми для построения клеток веществами, поможет сохранить красоту, сделает кожу эластичной и предотвратит появление растяжек. В первом триместре могут возникнуть сложности из-за токсикоза. Ложка льняного масла с утра может вызвать сильную тошноту, чем испортит самочувствие на весь день.
На вид совершенно обыкновенный нежно-синий цветок известен всем благодаря прекрасным и натуральным льняным тканям. Но на этом достоинства льна не заканчиваются, ведь он обладает массой целительных свойств. Из семян получают льняное масло, польза которого просто колоссальна, однако не все, к сожалению, о ней знают. Ведь тогда бы многим не пришлось в который раз обращаться в аптеку за своей порцией «химии». Не зря народная пословица говорит, что лен накормит, оденет, и вылечит.
Позабытое льняное «чудо»
Еще много веков назад применяли в лечении и в косметологии льняное масло, польза которого была известна и великому лекарю Гиппократу. Он с помощью масла льна избавлял от проблем с пищеварительной системой, от ожогов и тяжелых ран. Египетские красавицы делали маски для кожи и волос с маслом льна, и даже обертывания. На Руси так же широко использовали масло из семян льна во врачевании, однако при СССР оно практически исчезло с аптечных прилавков из-за высоких затрат на производство. В наше время популярность применения масла льна вновь стала набирать обороты, а все благодаря его обогащенному незаменимыми витаминами и кислотами составу.
Ценный состав льняного масла
Масло льна получают способом холодного отжима. Оно заслуженно по своей биологической активности занимает лидирующую позицию из всех растительных масел. Количество полиненасыщенных жирных кислот в несколько раз больше, чем в привычных для всех продуктах — нужна всего пара ложек льняного масла, чтобы полностью удовлетворить ежедневную нужду организма в них.
В основном, масло имеет темный коричневый цвет или яркий золотистый. Этот показатель напрямую зависит от того, насколько хорошо оно было очищено.
Существует несколько видов льняного масла. Некоторые из них предназначаются только для наружного применения, другие же – лишь для внутреннего. Очень важно не перепутать, поэтому внимательно читайте этикетку, покупая масло изо льна.
Уникальное льняное масло содержит в себе 60% омега-3, 20% — омега-6, 10% — омега-9 и оставшиеся 10% — другие полиненасыщенные жирные кислоты. И хотя кислоты омега-6 и омега-9 присутствуют в оливковом, подсолнечном и в рапсовом масле, то богатством омега-3 может гордиться только льняное. В природе в полной мере содержание этой кислоты способен заменить только рыбий жир. Вот почему необычный аромат масла из льняных семян несколько похож на рыбный запах. Наличие такого запаха объясняется его высоким сортом и натуральностью. Также в состав масла льна входят и минеральные вещества — магний, калий, медь и цинк, и ряд витаминов – Е, А, F, К, витамины группы В, органические кислоты и ферменты.
Льняное масло — польза при лечении организма
1. Правильное употребление масла понижает холестерин и вязкость крови, способствует эластичности сосудов. А значит, незаменимо для людей, больных атеросклерозом, использование масла понижает риск возникновения тромбов, инсульта, инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Защищает нервные клетки и улучшает передачу нервных импульсов. Научно доказан факт, что нехватка омега-3 увеличивает возможность возникновения таких заболеваний, как шизофрения, депрессия, возрастные отклонения работы мозга. Эффективно при лечении заболеваний Паркинсона и дегенеративном заболевании нервной системы, при диабете и рассеянном склерозе применяют во избежание повреждения нервов. При постоянном употреблении масла льна у людей улучшается память, повышается внимание и мозговая активность.
3. Обладает противоопухолевым и иммуностимулирующим действием. Применяется как при наличии онкологии (молочной железы, толстой кишки, кожи и рака предстательной железы), так и для предотвращения. Рекомендовано принимать людям для успешной послеоперационной реабилитации и во время общего восстановления организма льняное масло, польза для малышей так же велика – для полноценного развития и здорового роста.
5. Лечит кожные проблемы – угревые высыпания, экзему, псориаз и ожоги от солнца. Красные кожные недуги нередко поддаются противовоспалительному и успокаивающему действию незаменимых жирных кислот.
6. Используют для лечения заболеваний органов дыхательной системы, почек и мочевого пузыря, щитовидной железы и даже при нарушениях потенции.
Доказано, что принимая регулярно льняное масло, вы повышаете иммунозащитную функцию своего организма. А ведь именно эта его функция является самой основной, так как она заключается в защите организма от различных инфекций и болезней. Если иммунитет низкий, то повысить его довольно сложно и потребуется на это немало времени. Масло изо льна является наиболее эффективным средством тогда, когда необходимо укрепить организм, не прилагая при этом особых усилий.
Особенно полезным будет льняное масло для тех, кто проходит период реабилитации после тяжелых болезней и операций. Оно придаст ослабленному организму сил, которые ему так необходимы, чтобы полностью восстановиться и начать функционировать с такой же силой, как и прежде.
Много пользы льняное масло принесет детям, ведь оно, как уже не раз упоминалось выше, способствует укреплению организма и повышает иммунитет. Ребенок постоянно находится в компании сверстников и невозможно оградить его от болезней, которые передаются воздушно-капельным путем. Если иммунитет низкий, то малыш будет часто болеть и возникнет нужда принимать лекарственные препараты, которые только негативным образом скажутся на детском, еще не до конца сформированном, организме. Льняное масло же имеет натуральное происхождение. Лишь натуральные средства способны действительно приносить пользу, не вызвав, в будущем, никаких последствий. Все это очень важно не только тогда, когда речь идет о детях.
Льняное масло оказывает организму помощь в надлежащем всасывании кальция из любых продуктов питания. Если у вас слабые кости и зубы, то не спешите паниковать и не бегите пичкать себя таблетками. Проблема может заключаться в том, что в организме нарушена функция, которая отвечает за всасывание кальция. Исправить это проще простого. Введите в свой рацион немного льняного масла и принимайте его регулярно, не делая перерывов. Не думайте, что увидите результат уже через пару недель и не расстраивайтесь, если его все нет и нет. Должно пройти некоторое время, чтобы вы заметили изменения в лучшую сторону. Это может занять от 4 до 7 месяцев.
Льняное масло — особая польза для женщин
Это масло особенно полезно для прекрасных дам, ведь его употребление благоприятствует позитивному разрешению многих женских проблем.
Помогает исцелить такие женские заболевания, как эндометриоз, бесплодие, улучшая функционирование матки.
У женщин, регулярно пьющих льняное масло, польза на лицо: красивая ровная кожа и сияющие здоровьем волосы. Незаменимые жирные соединения имеют омолаживающее, смягчающее и бактерицидное действие, помогают при сухой коже лица и тонких волосах, лечит себорею.
Избавляет от болей и сильного кровотечения во время менструации, помогает наладить менструальный цикл. Благодаря тому, что льняное масло поддерживает уровень прогестерона в норме, снижаются неприятные проявления, связанные с менопаузой – расстройство сна, головные боли, перепады настроения, раздражительность, киста и т.д.
Благодаря содержанию растительного эстрогена, масло держит в норме гормональный уровень, содействует природной овуляции.
Если вы собираетесь забеременеть, либо уже носите под сердцем малыша, то обязательно включите в свой рацион масло из семян льна. Оно окажет влияние на правильное формирование мозга ребенка и всех клеток его организма. Существенно уменьшится возможность родить ребенка с отклонениями и врожденными заболеваниями каких-либо органов. Беременность пройдет легче, а организм успеет окрепнуть и набрать сил для родов.
Льняное масло – помощник в похудении
Масло из льняных семян станет настоящей «палочкой-выручалочкой» для женщин, которые мечтают сбросить пару лишних килограммчиков, но все их старания никак не приносят должного результата. Как же именно льняное масло помогает похудеть? Весь секрет заключается в том, что оно притупляет аппетит и даже будучи голодной, вы того сами не почувствуете. Постепенно исчезнет былое желание наесться до изнеможения и уже не захочется ложиться спать лишь с полным желудком, что, между прочим, очень вредно. Льняное масло способствует тому, что жир, который собирается в вашем теле, будет просто расщепляться на глицерин и воду. А, как известно, эти оба продукта по отдельности легко выводятся из организма, не оставляя и следа. Но, стоит подметить, что на одном лишь льняном масле похудеть невозможно. Оно не является самим средством для похудения, а просто оказывает некую помощь в этом нелегком процессе.
Льняное масло — вред и противопоказания
Любое средство имеет не только показания к применению, но и противопоказания. Так же дела обстоят и с маслом из льняных семян. Известна уйма случаев, когда оно действительно оказывало положительное влияние на организм человека, но, к огромному сожалению, известны и случаи, когда от приема льняного масла у людей появлялись побочные эффекты. И все потому, что прежде, чем начать принимать льняное масло, люди не находят времени ознакомиться с противопоказаниями. Если в списке противопоказаний вы не нашли ничего, что относилось бы к вам, то это не означает, что больше не о чем беспокоиться. Начав добавлять льняное масло в пищу, внимательно следите за общим состоянием своего здоровья и, если становятся заметны малейшие изменения в худшую сторону, то стоит прекратить прием масла. Не надо ждать, когда станете совсем плохо себя чувствовать. Может, ваш организм просто не хочет воспринимать льняное масло. Не отчаивайтесь, если так. Просто подберите другое средство, которое имеет похожие свойства.
Каким бы ни было полезным льняное масло, вред оно так же может нанести, но только тем людям, которые неправильно его употребляют или при наличии заболеваний:
Заболевая желчного пузыря и поджелудочной железы. Использование масла льна может привести к обострению.
Не следует употреблять масло совместно с противовирусными средствами и антидепрессантами.
При наличии диареи.
При холецистите употреблять исключительно с пищей.
Желательно не использовать беременным и кормящим мамам льняное масло: вред не доказан, но доктора остерегаются из-за входящего в состав гормона. Другие врачи утверждают, что для будущих мам льняное масло – польза, и предлагают его применять. Во всяком случае, лучше предварительно обсудить это со своим врачом.
Если вы страдаете нарушением свертываемости крови, то даже и не начинайте принимать льняное масло. Оно разжижает кровь, чем предотвращает появление тромбов. Для большинства людей это является большим плюсом, но, только не для тех, у кого кровь плохо сворачивается. В таком случае масло представляет лишь опасность и увеличивает возможность того, что если у вас вдруг начнется кровотечение, то его будет еще труднее остановить.
Если у вас часто проявляются аллергические реакции на что-либо, то, скорее всего, на льняное масло у вас тоже возникнет аллергия. Начинайте его принимать очень осторожно.
Также бывают случаи, когда может принести льняное масло вред здоровому организму:
Когда вышел срок годности или оно испортилось в результате неправильного хранения. Если масло приобрело выраженный прогорклый запах и привкус – выкиньте льняное масло, вред от него выльется в довольно неприятные ощущения.
Если вы решили что-то поджарить или запечь, используя льняное масло, вред и ничего более вы для организма не приобретете. Дело в том, что при любой термообработке теряет все полезные качества льняное масло, вред приобретается путем окисления.
Если в день употреблять больше льняного масла, чем требуется, то стул может стать более жидким или превратится в диарею. Внимательно следите за тем, какое количество масла принимаете в пищу. Отлично будет, если вы проконсультируетесь со специалистом по этому поводу.
Необходимо знать, что льняное масло нельзя долго хранить. Если вы его приобрели, то используйте сразу. Не покупайте огромную бутылку масла, ведь оно обязательно испортится. Даже если вы будете хранить его в холодильнике, то это лишь на несколько суток продлит срок его годности, указанный на этикетке. В состав масла из семян льна входят полинасыщенные кислоты. Именно благодаря им оно имеет столь полезные свойства. Но, если срок годности масла уже давно вышел, а вы все еще будете продолжать принимать его в пищу, то никакой пользы, естественно, вы от этого уже не получите, даже наоборот. Полинасыщенные кислоты превратятся во вредные химические элементы, которые способствуют возникновению раковых клеток в организме.
Как правильно употреблять льняное масло?
Для восполнения организма всеми необходимыми жирными кислотами, следует выпивать не больше 2-3 столовых ложек масла в день.
При сердечно-сосудистых заболеваниях следует принимать за 1,5-2 часа до ужина по 1 ложке. Народные целители при атеросклерозе рекомендуют употреблять курсами: 2 раза в день по 1 ложке вместе с едой, на протяжении месяца, после сделать перерыв на 2-3 недели.
Если мучают запоры, то принимайте ежедневно по 1 ложке перед тем, как позавтракать и поужинать.
При болезнях суставов делайте массаж с подогретым льняным маслом, одновременно начинайте принимать вовнутрь по ложке в день – если нет противопоказаний, конечно.
Для того чтобы вылечить инфекции в ротовой полости, нужно ложечку масла взять в рот, и минут 5 рассасывать, не глотая, потом выплюнуть.
При наличии ран и язв, которые плохо заживают, приложите марлю, смоченную в льняном масле, оставьте на несколько часов.
Но, совершенно не обязательно принимать его только таким образом. Далеко не всем понравится вкус масла. Чтобы у вас не возникало чувство тошноты, когда будете опустошать ложку с маслом, можете просто заправить им салат, например. Или намажьте льняным маслом кусочек любимого хлебушка. Тогда это будет не только полезно, но и приятно на вкус.
Для лучшего усвоения масла льна, его полезно употреблять вместе с кашей – овсянкой, гречкой, рисом, или с растительным белком – горохом, фасолью, чечевицей и т. п. Еще удачное сочетание – с морковью, капустой и свеклой. Так же диетологи утверждают, что при употреблении масла льна вместе с ржаным хлебом (сухарями), мясом птицы или рыбы, начинает активно вырабатываться серотонин – гормон счастья. Масло льняного семени употреблять можно как в чистом виде, так и смешивая с другими видами масел, соусами, йогуртами, медом, различными сиропами, и заправляют любые блюда. Главное, чтобы еда не была горячей.
Можно ли принимать льняное масло натощак
Можно, но, зачем? Сначала вам надо определиться с тем, для чего вы вообще начали принимать льняное масло. Если для повышения иммунитета и нормализации функционирования организма, то принимайте его так, как было сказано в предыдущем пункте статьи. Если же вы начали пить масло для того, чтобы скинуть лишние килограммы, то да, тогда его стоит принимать натощак.
Выпейте натощак одну чайную ложку масла, а столько же оставьте на вечер и выпейте перед самым последним приемом пищи. Почему только по одной чайной ложке? А потому, что льняное масло имеет довольно специфический вкус и человеку, который пробует его в первый раз, оно может показаться противным и вызвать тошноту. Вряд ли вы сможете пить его по столовой ложке сразу же, поэтому, стоит начинать с небольшой порции, постепенно ее увеличивая. Тогда вы и сами не заметите, как оно перестало быть для вас противным, и сможете принимать его уже по две столовые ложки в день, как и необходимо.
Выпивая ложку масла из льняных семян натощак, не забудьте запить его большим количеством воды.
Льняное масло – польза для красоты кожи и волос
Маска для сухой и чувствительной кожи лица
Столовую ложку сметаны перемешайте с ложкой масла льна и перетертого в пюре свежего огурца. Равномерным слоем покройте личико и оставьте на четверть часа.
Маска против жирности лица из льняного масла
Столовую ложку масла льняного семени соедините с таким же объемом творога, взбитого в пенку белка и нежирной сметанки. Через четверть часа после нанесения смыть.
Маска с льняным маслом для нормального типа кожи
Ложку масла льна смешайте с желтком, 2 ложками пюре из томатов и ложкой перемолотого геркулеса. Взбейте миксером и намажьте лицо на 20-30 минут.
Лифтинг-крем от морщин с льняным маслом
Ложку масла льна разотрите с сырым желтком и ложкой жирных сливок. Корку от свежего лимона измельчите, залейте кипящей водой (100 мл) и оставьте завариваться на 2 часа. Процедите и соедините с массой, добавьте 75-100 мл камфорного спирта. Долейте очищенной воды – 250 мл. Перед применением взбалтывайте, сохранять не более недели.
Маска для сухой и шелушащейся кожи рук
Перемешайте: ложку масла льняного с сырым желтком, ½ ложкой меда и ½ ложкой сока лимона. Смажьте ручки, оденьте перчатки, оставьте на ночь.
Маска для вялой и сухой кожи рук с льняным маслом
Перемешайте ½ ложки масла льна с желтком и витамином Е (капсула). Предварительно распарьте кожу рук, вытрите полотенцем, нанесите маску и оденьте перчатки. Чрез полчаса можно смывать.
Масляная маска для улучшения всех типов волос
Слегка подогретое масло льна равномерно нанесите на волосы – сначала тщательно втирайте в корни, после смажьте по всей длине до самых кончиков. Накройте волосы пленкой, не забудьте утеплить. Походите так час-два, и вымойте волосы.
Маска против выпадения волос из льняного масла
Вам понадобится смешать 3 ложки свежего сока лука смешать с ложкой хорошего меда и двумя ложками масла семени льна. Аккуратно массируйте корни и кожу головы так, чтобы смесь не попадала на кончики локонов.
Маска против секущихся и тонких волос
Смешайте 1:1 льняное масло и касторку (репейное масло), подогрейте и массажными движениями вотрите в кожу за час-два до мытья.
Будьте всегда здоровы, красивы и счастливы!
Лен – культурное растение, имеющее уникальный состав. В нем содержатся полезные ингредиенты, которые могут помочь организму в борьбе с различными заболеваниями. Польза льняного масла для мужчин известна с давних пор: оно способно повысить потенцию и укрепить мужскую силу.
Состав и лечебные свойства
Продукт особенно важен для сильного пола. В его состав входит целый комплекс полезных веществ, витаминов и минералов, жизненно необходимых мужскому организму:
- омега-3 и 6 жирные кислоты благоприятно воздействуют на память, зрительные и слуховые способности, активируют функцию мозга;
- ретинол – необходимый элемент, способствующий хорошему зрению и здоровью сосудов;
- витамин К стимулирует процесс созревания клеток крови;
- витамин B4 укрепляет иммунную систему, устраняет бактерии. Часто входит в состав препаратов для лечения мужских заболеваний, таких как аденома простаты и простатит;
- витамин B6 важен для нормальной функции урогенитального тракта, а также поддержания работы мозга и психики;
- витамин PP регулирует синтез прогестерона;
- витамин Е – известный антиоксидант. Омолаживает организм, снабжает внутренние органы кислородом, заживляет раны;
- олеиновая и линолевая кислоты стимулируют регенерацию клеток, положительно влияют на нервную систему.
Кроме того, в состав входят лецитин, калий, цинк, фитостеролы, линамарин.
Данные компоненты поступают в человеческий организм только с едой: самостоятельно синтезировать эти вещества внутренние органы не способны. Именно поэтому добавление льняного семени в ежедневный рацион принесет организму неоценимую пользу.
Применение
Доказано, что продукт из льняных семян при регулярном применении препятствует процессам старения в организме.
Кроме того, его употребление полезно при следующих заболеваниях:
- нарушение зрения;
- повышенное давление:
- нехватка витаминов;
- патологии сердца и сосудов;
- склонность к частым простудным болезням;
- заболевания легочной системы;
- расстройство функции пищеварительного тракта;
- злокачественные новообразования;
- глистные инвазии;
- сахарный диабет;
- расстройство потенции;
- язвенные поражения желудка, гастрит, колит;
- дерматологические заболевания.
Наличие данных патологий является показанием, чтобы начать добавлять лен в свой обычный рацион. Уже через месяц систематического употребления, можно заметить положительный эффект.
Лен часто включают в состав программ для похудания: он прекрасно очищает организм от шлаков и токсичных веществ, стабилизирует массу тела, налаживает стул, а также положительно воздействует на состояние кожи.
Польза для мужчин
Проблемы с эрекцией могут возникнуть в любом возрасте. Частыми причинами эректильной дисфункции являются стресс и нервное перенапряжение. Одним из эффективных способов наладить потенцию является употребление льна в любом виде. Продукт положительно влияет на все внутренние органы мужского организма, в том числе, на половые способности.
- низкое качество эякулята;
- преждевременное семяизвержение;
- воспаление мочеполовой системы;
- простатит;
- снижение полового влечения;
- бесплодие;
- ухудшение сексуальных ощущений.
Активные компоненты увеличивают эластичность сосудов, налаживают процесс кровообращения в малом тазу, благодаря чему кровь наполняет ткани полового органа и стимулирует потенцию.
Особенно полезным станет употребление льна при расстройствах эрекции, спровоцированных психологическими причинами: продукт содержит серотонин – гормон радости, который поможет стабилизировать психику и настроиться на нужный лад.
Польза льняного масла для организма мужчины заключается в следующем:
- нормализует гормональный баланс;
- налаживает работу сердца и сосудов;
- устраняет проблемы с потенцией;
- укрепляет иммунную систему;
- повышает настроение;
- стабилизирует функцию мозга;
- улучшает качество семенной жидкости.
Кроме того, лен поможет синтезу тестостерона, гормона, отвечающего за мужскую силу и здоровье.
Продукт можно употреблять как здоровым мужчинам в качестве профилактики, так и имеющим проблемы с эрекцией.
Как правильно использовать
Начинать прием необходимо с маленьких доз: льняное семя может спровоцировать аллергию. При отсутствии аллергических реакций дозировку можно постепенно увеличивать. В первую неделю лечения она должна быть минимальной – до 15 г в день.
Маслянистую жидкость из семян льна необходимо употреблять в свежем виде. Под действием высоких температур она полностью утрачивает лечебные качества и выделяет токсичные вещества.
В качестве профилактики продукт применяют по 2 столовые ложки дважды в сутки на голодный желудок, при этом запивать его водой не стоит. Максимальная суточная доза не должна превышать 4 столовые ложки. Чтобы достигнуть наилучшего эффекта, льняное масло принимают строго на голодный желудок.
Длительность употребления должна составлять не менее 30 дней, после чего следует сделать перерыв на пару недель и повторить курс приема. Если продукт применяется как дополнительный компонент к блюдам, его можно без опасений употреблять ежедневно.
По вкусу льняное масло похоже на рыбий жир и нередко вызывает отвращение при приеме в чистом виде. Наилучшим решением станет его добавление в различные блюда.
Масло из льна отлично сочетается с овощными культурами, приготовленными на пару или сырыми овощами.
Кроме того, им можно заправлять:
- рыбные блюда;
- салаты;
- отварные овощи;
- свежую зелень;
- каши;
- квашеную капусту;
- кисломолочные продукты.
Прекрасно сочетаются с маслом, а также благотворно отражаются на потенции следующие овощи:
- сельдерей;
- авокадо;
- кабачки;
- помидоры;
- морковь.
Проявив фантазию, можно комбинировать различные ингредиенты и готовить полезные блюда для мужской силы.
После вскрытия бутылку хранят в прохладном месте не более 30 дней, плотно закрыв емкость. При взаимодействии с кислородом лен способен окисляться и выделять опасные для организма токсины.
Приобретать следует только нерафинированную продукцию, изготовленную способом холодного отжима. Кроме того, следует обратить внимание на бутылку – она должна быть стеклянной.
Противопоказания
Продукт запрещено использовать мужчинам, страдающим следующими заболеваниями:
- гипертония;
- болезни желчного пузыря, камни в почках;
- холецистит;
- аллергические реакции на лен.
Льняное масло запрещено принимать в период лечения противовирусными средствами, а также во время приема препаратов, разжижающих кровь. Недопустимо совмещение с гормональными лекарствами и антибиотиками. Кроме того, его не стоит давать детям дошкольного возраста. При наличии гепатита и панкреатита необходима консультация врача: в этом случае прием осуществляют с осторожностью.
Льняное масло может принести вред организму при некорректном хранении. Об испорченности продукта обычно свидетельствует горьковатый привкус.
Рецепты для потенции
Добавлять масляную жидкость можно практически в любые блюда, однако существует несколько особо полезных салатов, употребление которых поможет восстановить мужскую силу.
Рецепт № 1
Для приготовления данного салата потребуются следующие ингредиенты:
- 1 морковь;
- 1 редька дайкон;
- 1 сырой огурец.
Все компоненты измельчают на крупной терке, заправляют пряностями по вкусу, соком лимона и маслом из льна.
Рецепт № 2
Обогатит организм микроэлементами и повысит либидо следующий салат. Необходимыми компонентами являются:
- сырой огурец;
- листовой салат;
- болгарский перец.
Салатные листки рвут на небольшие части, огурец и перец режут небольшими брусочками. После этого готовят соус:
- 40 г льняного масла;
- 5 г зернистой горчицы;
- 1 чайная ложка лимонной цедры.
Полученным соусом поливают салат, тщательно перемешивают, добавляют соль по вкусу.
Рецепт № 3
Полезным для эректильной функции станет салат из листьев одуванчика с вареным яйцом. Листья разрывают на небольшие кусочки, перемешивают с измельченным яйцом, солят и заправляют льняным маслом.
Рецепт № 4
Положительно отразится на мужской силе следующее блюдо. Для приготовления необходимо:
- 5-6 кочанов цветной капусты;
- 200 г брынзы;
- 5-7 помидор черри;
- 1 банка маслин без косточек.
Салат можно приготовить как из сырой, так и вареной капусты, разделив ее на соцветия. Помидоры мелко нарезают, брынзу разминают вилкой. Все компоненты хорошенько перемешивают и заливают льняным маслом.
Все разновидности капусты – цветная, брокколи, пекинская – способствуют притоку крови к органам малого таза и улучшают эрекцию.
Рецепт № 5
Можно приготовить и такой салат:
- 2 стебля сельдерея;
- 1 яблоко;
- 1 морковь;
- пучок петрушки;
- 100 г изюма.
Стебли сельдерея, морковь, яблоко мелко нарезают, добавляют измельченную петрушку и распаренный изюм, тщательно размешивают. Блюдо заправляют 40 г масла и соком лимона. Кроме того, в салат можно добавить мелко измельченный чеснок.
Если регулярно принимать масло из семян льна и соблюдать рекомендуемую дозировку, оно принесет сильному полу только пользу: повысит мужскую силу, продлит молодость, укрепит иммунную систему, а также поможет предотвратить возникновение многих воспалительных заболеваний половой сферы.
Льняное масло можно назвать самым важным среди различных растительных масел. В нем содержится большое количество полезных для организма веществ. Это витамины, жирные кислоты насыщенные и ненасыщенные, макро- микро- элементы и другие, необходимые для здоровья нашего организма, вещества. За счет огромного содержания и уникального сочетания полезных веществ в льняном масле — оно столь популярно в здоровом и правильном питании, многих недугов, в .
Полезный состав масла льна
- Полезные витамины: в значительном количестве , в меньшем — , .
- Ненасыщенные жирные кислоты: Омега — 3 (около 50%), Омега — 6 (около 20%), Омега — 9 (около 20%)
- Насыщенные жирные кислоты (стеариновая , пальмитиновая .) — 9-11%
- Макроэлементы: фосфор , кальций ,
- Микроэлементы: цинк .
- Стерины.
Стоит отметить, что содержание холестерина в льняном масле — 0 %.
Очень богат состав льняного масла полезными компонентами, но особенно нужно выделить: ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е.
Ненасыщенные жирные кислоты — участвуют в обмене веществ и не синтезируются человеческим организмом.
Витамин Е — полезен для поддержания иммунитета, для репродуктивных функций, для кровеносных сосудов и сердца.
Фосфор, Кальций — необходимы для укрепления, формирования костей и зубов.
Стерины — необходимы для важных биологических процессов и структуры клеточных мембран.
Насыщенные жирные кислоты — нужны для регулирования температурного режима нашего организма. Принимать можно в незначительных количествах (не более 10-15 граммов в сутки). При более высоком потреблении НЖК — вредны.
Полученное льняное масло путем холодного отжима сохраняет в себе весь полезный состав.
Многие растительные масла в своем составе имеют полезные жирные кислоты, но такого качественного сочетания как в льняном нигде нет.
Калорийность и пищевая ценность:
Полезные свойства льняного масла
- Профилактика и лечение атеросклероза. За счет чего это происходит? В крови у человека циркулируют липиды высокой и низкой плотности. При повышенной концентрации последних, создаются благоприятные условия для образования бляшек. В свою очередь, липопротеиды высокой плотности обладают антиатеросклеротическими свойствами. Регулярное употребление льняного масла позволяет повысить содержание в крови «полезных» липопротеидов, существенно снизить риск возникновения сердечно-сосудистой «катастрофы» (инсульта, инфаркта);
- Полиненасыщенные жирные кислоты, которые в высоком количестве содержаться в льняном масле оказывают защитное действие на нейроны, также способствуют облегчению образования связей между ними. Вышеперечисленные свойства способствуют запоминанию, концентрации внимания. Проведенные исследования показали, что недостаточное употребление полиненасыщенных жирных кислот является предпосылками для развития таких психических расстройств, как шизофрения, депрессия, синдром дефицита внимания;
- Антионкогенный эффект. Особое место льняное масло занимает среди профилактических мероприятий злокачественных опухолевых заболеваний груди и предстательной железы. Так как новообразования данных органов являются гормонзависимыми. Благодаря полезным веществам, содержащимся в льняном масле, происходит регуляция концентрации гормонов в крови;
- Снижает содержание глюкозы в крови за счет стимуляции выработки инсулина поджелудочной железой;
- Предотвращает возникновение такого грозного осложнения сахарного диабета, как полинейропатия;
- Высокое содержание антиоксидантов. За счет них происходит поглощение и выведение нитратов и нитритов, широко используемых в составе различных удобрений;
- Способствует ускорению биохимических реакций в организме. Специалисты рекомендуют использовать это свойство льняного масла для нормализации массы тела;
- Улучшает моторику желудочно-кишечного тракта, способствует размягчению каловых масс;
- Имеет противовоспалительное действие, способствует регенерации.
- Еще одна польза льняного масла — это защита от болезни Альцгеймера.
Показания для приема льняного масла
- Если имеются заболевания со стороны сердечно-сосудистой системы, также профилактика их развития;
- Женщины в период менопаузы. В связи со сбалансированным содержанием гормонов в крови, снижается проявление симптомов (приливов, повышенной потливости, частой смены настроения, сухости во влагалище);
- Людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением;
- В качестве профилактики злокачественных новообразований предстательной и молочных желез;
- При наличии запоров (благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшению моторики кишечника);
- Если вы хотите замедлить процесс естественного старения организма, а также улучшить состояние кожи, волос, ногтей;
- Лечения акне, экземы, псориаза;
- Ускорение регенерации кожи (солнечные ожоги);
- Пациентам с патологией нервной системы (болезнь Паркинсона, дегенеративные поражения, рассеянный склероз);
- Если ваша работа связана с высокими интеллектуальными нагрузками;
- Лечение женского и мужского бесплодия;
- Лечение импотенции;
- Профилактика болезни Альцгеймера.
Противопоказания и вред
- Регулярный прием антиагрегантов и антикоагулянтов. К таким лекарственным средствам относятся ацетилсалициловая кислота, варфарин, гепарин, ксарелто и т.д. Вышеперечисленные препараты назначаются с целью предотвращения развития тромбов. Льняное масло также обладает этой способностью. Одновременный прием лекарств и масла может вызвать кровотечение;
- Острый или обострение хронического холецистита. Дело в том, что льняное масло обладает желчегонным эффектом. Если в желчном пузыре находятся конкременты, то прием масла может вызвать закупорку желчевыводящих путей с желтухой. Компоненты желчи, которые проникают в кровоток, являются токсичными для внутренних органов, особенно для головного мозга;
- Аллергическая реакция. Гиперчувствительность к компонентам масла льняного семени может проявляться от незначительного зуда, покраснения глаз, ринита вплоть до жизнеугрожающих состояний (отек Квинке, шок). При проявлении симптомов аллергии вам стоит прекратить употребление продукта;
- Наличие онкологического заболевания , которое спровоцировано повышенным количеством эстрогенов, в связи с наличием в составе масла данных гормонов (можно спровоцировать рост опухоли);
- Нарушение гормонального баланса (андрогены-эстрогены) у лиц мужского пола. Фитоэстрогены стимулируют рост грудных желез (грудь становится похожа на женскую);
- При неправильном и неконтролируемом применении льняное масло может нанести вред организму;
- Вред от масла можно получить при просроченном и некачественном продукте;
- Нельзя хранить льняное масло при доступе воздуха, солнечных лучей, а также не стоит нагревать данный продукт для избежания получения вредных канцерогенов;
- Льняное масло быстро окисляется при воздействии на него воздуха и тепла. При этом появляются свободные радикалы которые вредны для организма;
- Во время беременности — употребление допустимо после консультации с врачом;
- Нельзя принимать масло при камнях в почках.
С осторожностью принимайте льняное масло при наличии хронических заболеваний желудка и кишечника. В данной ситуации лучше проконсультировать со специалистом, так как при неправильной дозировке можно спровоцировать обострение патологии.
Также не стоит злоупотреблять льняным маслом во время беременности. В этот период женский организм подвергается перестройке практически по всем системам, особенно это касается эндокринной. Согласно некоторым статистическим данным, беременность женщины, которая принимала данный продукт в период вынашивания ребенка, заканчивалась спонтанным выкидышем значительно чаще, по сравнению с другими. Однако стоит отметить, что доказательной базы негативного влияния на плод льняного масла на сегодняшний день нет.
В случае запланированного хирургического вмешательства стоит отменить прием льняного масла за две недели, чтобы уменьшить кровопотерю во время операции.
Польза льняного масла для организма
Сердечно-сосудистая система
Положительное влияние льняного масла на работу сердечно-сосудистой системы имеет мощную доказательную базу. Система представлена сердцем, которое выполняет насосную функцию и сосудами, служащими для доставки крови к органам и тканям организма. Масло из семени льна обладает компонентами, укрепляющими сосудистую стенку, предотвращает развитие атеросклероза. Образование бляшек на сосудах – проблема, известная многим людям. Льняное масло богато содержанием липопротеинов высокой плотности. Именно они препятствуют повреждению стенки сосудов и отложению на них холестерина. Высокое количество антиоксидантов защищает сердце и сосуды от негативного влияния свободных радикалов.
Весомым аргументом в пользу льняного масла выступает влияние на свертывающую систему крови. Существенно снижается риск возникновения таких патологий, как ишемический инсульт, инфаркт миокарда, тромбоз вен, облитерирующий эндартериит. Профилактика вышеперечисленных заболеваний достигается путем предотвращения тромбообразования в сосудах.
Внимание! Ознакомьтесь с противопоказаниями: принимаете ли вы препараты разжижающие кровь.
Рецепт: Ч тобы получить положительный эффект для сердечно-сосудистой системы, необходимо употреблять льняное масло по одной чайной ложке в течение по крайней мере нескольких месяцев. Каждый организм индивидуален, однако эффект у большинства наступает не ранее, чем за восемь недель регулярного приема. Важно! Масло должно быть принято на пустой желудок, желательно за два часа до еды либо вечером.
Лечение бесплодия
Существует множество причин бесплодного брака. Одна из наиболее часто встречающихся – патология в эндокринной системе.
Под эндокринной системой понимают совокупность желез, обладающих способностью к внутренней секреции гормонов. Гормонами называются высокоактивные биологические вещества. Они способны оказывать влияние на все системы органов и метаболические процессы. Половая система не является исключением. Прослеживается четкая взаимосвязь между процессами роста фолликула и овуляции, роста эндометрия (внутреннего слоя матки) от гормонального фона. В случае недостаточности/избытка того или иного гормона (половых, щитовидной железы) нормальный менструальный цикл терпит грубые нарушения. Как следствие, беременность не наступает.
Фитоэстрогены, содержащиеся в льняном масле позволяют скорректировать гормональный фон женщины, восстанавливают нормальный менструальный цикл.
В связи с тем, что продукт обладает противовоспалительным действием, он окажет благоприятное влияние на течение эндометрита, воспалительных заболеваний придатков матки.
Как принимать: Для достижения нормальной концентрации гормонов в крови принимайте одну столовую ложку льняного масла натощак в утренние часы. Также можете добавлять его в пищу. Помните! Данное масло имеет небольшой срок хранения. После открытия обычно не более одного месяца.
Послеоперационный период
Для укрепления системы иммунитета и скорейшей регенерации тканей организма после хирургического вмешательства, специалисты рекомендуют принимать льняное масло в течение трех месяцев в количестве одной-двух столовых ложек в сутки за один час до приема пищи. Суточную дозу желательно разбить на несколько приемов.
Лечение заболеваний дыхательной системы
Система дыхания представлена воздухопроводящими путями и легкими, в которых происходит газообмен. Инфекционные заболевания дыхательной системы имеют довольно широкое распространение. При частых воспалениях, слизистая дыхательных путей вырабатывает меньше факторов местного иммунитета.
Рецепт: людям с хронической патологией дыхательной системы нужно постоянно добавлять льняное масло в пищу по одной столовой ложке. Регулярное употребление льняного масла таким способом позволит увеличить количество вырабатываемых защитных веществ, предохраняя тем самым слизистую бронхов от воспалительного процесса.
Стимулирование детской системы иммунитета
Детская система иммунитета является незрелой. Малыши, которые находились на искусственном вскармливании, чаще подвержены заболеваниям в связи с дефицитом факторов системного и местного иммунитета.
Рецепт: Чтобы простимулировать выработку иммунной защиты организма, детям рекомендована следующая схема приема: три чайных ложки порошка льняного семени, смешанной с сахаром (одна чайная ложка). Суточную дозу разбить на два-три приема.
Профилактика осложнений сахарного диабета
Под сахарным диабетом понимают повышение уровня сахара в крови, связанного с недостаточностью инсулина (1 тип) или нечувствительностью рецепторов клеток к инсулину (2 тип).
Инсулин вырабатывается клетками поджелудочной железы. При его абсолютной или относительной недостаточности возникают патологические сдвиги в обмене веществ. Повышенное содержание сахара в крови может привести к коматозному состоянию, изменениям в сосудах, нервах, почках.
Чтобы избежать неприятных последствий сахарного диабета, необходимо регулировать уровень глюкозы в крови. Для предотвращения развития диабетической стопы, полинейропатии, ожирения рекомендовано регулярное употребление льняного масла. Так как оно богато полиненасыщенными жирными кислотами, снижается риск образования тромбов, ускоряется обмен веществ (поддержание массы тела в пределах нормальных границ), улучшается трофика нервной ткани.
Рецепт: При сахарном диабете следует осуществлять прием настойки льняного масла. Чтобы ее приготовить нужно взять одну столовую ложку масла, залить ее одним стаканом холодной воды, настоять в течение трех часов. Настойку употреблять каждый день по одному разу натощак утром или перед сном. Также можно добавлять льняное масло в пищу. Обратите внимание! Масло нельзя подвергать тепловой обработке и хранить в открытой банке.
Помните , что льняное масло в данном случае идет как дополнение к основным терапевтическим препаратам.
Польза льняного масла для системы пищеварения
Масло из льна позволяет привести в порядок пищеварительную систему:
Помогает при геморрое, дивертикулярной болезни.
Благодаря высокому уровню клетчатки масло льна способно облегчить протекание дивертикулярной болезни, геморроя и запоров. При первом заболевании оно способно помочь прочистить желудочные мешочки, предотвращает появление инфекции. Оно снимает воспаление кишечника, отлично восстанавливает деятельность желудка и кишечника.
Лечение запора
Льняное масло является мягким натуральным слабительным средством. Благодаря размягчению каловых масс и ускорению перистальтики кишечника, процесс опорожнения кишечника значительно облегчается.
Рецепт. Вам больше не придется мучиться запорами, если за один час до ночного сна вы будете употреблять одну столовую ложку льняного масла вместе с натуральным йогуртом и медом (по вкусу). Полученную смесь нужно принимать в охлажденном виде.
Польза масла из льна при похудении
Многие диетологи пришли к общему выводу, что для успешного похудения необходимо часть животных жиров заменить льняным маслом, которое легко усваивается организмом. Полезно для вегетарианцев, которые решили не потреблять в пищу рыбу.
Правильно принимать масло для похудения так : на голодный желудок утром перед завтраком, а потом перед последним употреблением пищи вечером. Всегда по одной чайной ложечке. Делать необходимо это ежедневно. Такая методика похудения является самой щадящей, хоть и медленной. Подходит для людей, стремящихся похудеть наверняка.
Помощь льняного масла для кожи
Помогает лечению псориаза, сильных солнечных ожогов, неприятной угревой сыпи и экземы.
Имея в своем составе полезные жирные кислоты, масло благотворно действует на кожу. Кислоты, в составе масла, позволяют успокоить ее и снять воспаление при псориазе, розацее, экземе. Быстро восстанавливает кожу после образования солнечных ожогов. Кислоты снижают выделения из сальных желез, способных закупорить поры.
Польза при заболеваниях нервной системы
Нежирные кислоты в масле способствуют улучшению передачи в теле нервных импульсов, устраняет неприятное покалывание, онемение во всех конечностях. Рекомендуется употреблять при заболеваниях всей нервной системы, болезни Паркинсона, при частом повреждении во время рассеянного склероза с диабетом.
Полезные свойства масла в косметологии
Благодаря Омега-3 стимулируется активный рост волос . Масло прекрасно восстанавливает волосы после экземы, псориаза, снимает воспаление на коже головы. Укрепляет самые ломкие ногти, снижает их расслоение.
Как правильно принимать льняное масло
- взрослым 1 — 2 столовой ложки масла из льна в день;
- детям по 0,5 — 1 столовой ложки в день.
Правильнее всего принимать льняное масло натощак за 15 — 20 минут до еды , можно 2 раза в день (утром и вечером).
Лучше всего масло добавлять в различные холодные салаты, можно смешивать с медом, йогуртом, или кефиром. Оно отлично сочетается с отварным картофелем, квашеной капустой, им хорошо заправлять каши. А если масло добавить в выпечку, то она приобретет интересный, приятный аромат, И блюдо дополнится красивым желто-оранжевым оттенком.
Это масло не стоит подвергать любой термической обработке. Только в холодном состоянии оно сохраняет свои лечебные, полезные качества.
Лучше на нем не готовить , так как при нагревании оно теряет свои полезные вещества и приносит вместо пользы — вред.
Масло, продаваемое в виде капсул, окисляется очень быстро на воздухе – имейте это в виду. Лучше всего его приобретать в бутылке из стекла темного цвета, всегда проверяйте срок годности, покупайте небольшими объемами и держите в холодильнике. Оно не должно иметь резкого запаха, в этом случае употреблять его не стоит.
Также можно использовать . Его необходимо помолоть или купить уже в таком виде. Первый вариант сохраняет его вкус и аромат, второй просто удобней. Храните его также в холодильнике. Семена льна имеют необычный ореховый вкус, поэтому им посыпают различные салаты, используют при приготовлении интересных блюд.
Масло из льна – как правильно хранить?
Чтобы лучше хранился данный продукт — приобретайте его как можно свежее и в стеклянной темной таре.
Инструкция для хранения:
Для лучшего хранения масла возьмите бутылку с узким горлышком. Стекло тары должно быть затемненным — для избежания попадания прямых солнечных лучей. Также это может быть посуда керамическая, но в такой сложней отслеживать оставшееся количество масла. Тара из пластика экологически небезопасна и лучше из него сразу перелить масло.
Если берете масло на розлив, то на таре сразу указывайте дату. Таким образом, вы сможете следить за сроком его хранения.
Масло необходимо хранить в таре с плотной крышкой. Даже при использовании продукта не оставляйте надолго открытой бутылочку. Ненасыщенные кислоты (занимающие основной состав масла льняного) вступают в реакцию с кислородом и теряют свои положительные качества. Масло при долгом контакте на воздухе «высыхает» и может нанести вред организму.
Необходимо поместить данный продукт в наиболее прохладное, затемненное место. В городской квартире это обычно холодильник, в загородном доме – погреб.
Чтобы масло из льна дольше сохраняло свежесть — добавьте поваренную соль в него. Перед этим ее необходимо прокалить на сковородке, а затем охладить. Добавлять в расчете на один литр масла одну чайную ложку соли. Она служит в качестве натурального консерванта и поглощает лишнюю влагу.
Вывод
Чтобы льняное масло принесло пользу, а не вред:
- Правильно храните без доступа воздуха и попадания прямых солнечных лучей в прохладном месте, употребите до указанного срока.
- Не подвергайте тепловым обработкам так как в этом случае вместо полезных жирных кислот получите вредные радикалы и канцерогены.
- Принимайте правильно : 1-2 столовые ложки в день взрослым и 0,5-1 — детям.
- Учитывайте противопоказания и ограничения в приеме льняного масла.
- Консультируйтесь с врачом .
Лен человек использует с древности – это и еда, и одежда, и даже промышленные лакокрасочные изделия. Но максимум пользы от этого растения можно получить, употребляя масло из семени льна. Оно наполнит организм незаменимыми веществами, вылечитболезнии в косметических целях пригодится.
При этом важно знать, как принимать льняное масло, польза и вред которого соседствую рядом. Чтобы продукт приносил только пользу для организма, рассмотрим, как правильно пить его для профилактики, как принимать в лечебных целях, и как хранить, чтобы сберечь все целебные свойства и не причинить себе вреда.
История
Лен является достаточно древней культурой. В исторических упоминаниях отмечается, что его еще выращивали в Египте за пять тысяч лет до нашей эры. Изначально об исцеляющих свойствах однолетней культуры поведал древнегреческий целитель Гиппократ. В его трактатах лён известен как лекарственное средство при заболеваниях желудка.
Римляне и греки с успехом использовали растение в разных жизнедеятельных сферах. Наиболее славился лен во время правления франкского короля Карла Великого в VIII веке. В это время культуру обширно использовали для приготовления лечебных блюд.
На Руси с начала с X века лен стал традиционным растением, которое применялось не только для изготовления полотна, а и для получения целительного масла. Его использовали в качестве приправы к пище и для выпечки. Позже путем исследований масло льна было признано как лечебное средство от многих болезней.
Состав
Льняное масло производят из семян льна, оно имеет желтый, желтовато-коричневый или зеленовато-желтый оттенок и слегка горьковатый аромат.
Полезные вещества, присутствующие в продукте:
- Ненасыщенные жирные кислоты – до 60% линоленовой, линолевую и олеиновую – омега 3, 6 и 9 соответственно, (эти и некоторые другие кислоты вместе составляют витамин F) ;
- Ретинол и токоферол (витамины A и E);
- Лигнин-активные полисахариды;
- Минеральные вещества;
- Насыщенные кислоты – до 10%.
Ценность льняного масла состоит в высоком уровне омега-кислот – они не вырабатываются в организме, но необходимы ему. По их содержанию средству уступают орехи, соя и морепродукты, включая рыбий жир.
Как правильно принимать льняное масло
Польза и вред льняного масла зависят от норм его употребления. Обычно полезной для здоровья организма считается дозировка в одну-две столовые ложки в день. Ощутимые эффекты от этого масла можно почувствовать после продолжительного приёма. Это период около двух месяцев.
При превышении стандартной дозировки масла, может появиться послабляющий эффект. Возможны и аллергические реакции. Важно перед приёмом льняного масла (в особенности, если параллельно принимаете какие-то лекарства) проконсультироваться с врачом.
Помните, что сыродавленные масла нельзя нагревать, тем более жарить на них продукты не следует. Мало того, что уничтожатся полезные элементы состава и образуются канцерогены, ещё у льняного масла появится сильная горечь. Чтобы оздоровить рацион, просто добавляйте это масло в салаты и каши, творог, делайте с ним холодные соусы.
Можно ли принимать натощак?
Можно, но, зачем? Сначала вам надо определиться с тем, для чего вы вообще начали принимать льняное масло. Если для повышения иммунитета и нормализации функционирования организма, то принимайте его так, как было сказано в предыдущем пункте статьи. Если же вы начали пить масло для того, чтобы скинуть лишние килограммы, то да, тогда его стоит принимать натощак.
Выпейте натощак одну чайную ложку масла, а столько же оставьте на вечер и выпейте перед самым последним приемом пищи. Почему только по одной чайной ложке? А потому, что льняное масло имеет довольно специфический вкус и человеку, который пробует его в первый раз, оно может показаться противным и вызвать тошноту. Вряд ли вы сможете пить его по столовой ложке сразу же, поэтому, стоит начинать с небольшой порции, постепенно ее увеличивая. Тогда вы и сами не заметите, как оно перестало быть для вас противным, и сможете принимать его уже по две столовые ложки в день, как и необходимо.
Выпивая ложку масла из льняных семян натощак, не забудьте запить его большим количеством воды.
Польза льняного масла
Для здоровья польза льняного масла бесспорна. Не имея «на борту» много витаминов, оно предоставляет большое содержание витамина молодости Е. Не являясь рекордсменом по микро- и макроэлементам, оно – чемпион по важнейшим Омега-кислотам. Оно оказывает иммуномодулирующее, антиоксидантное, регенерирующее, противоопухолевое, антистрессовое действие.
Самые полезные свойства льняного масла:
- Служит для профилактики атеросклероза и тромбоза;
- Повышает эластичность сосудов, снижает вероятность развития инсульта и инфаркта, гипертонии;
- Улучшает работу пищеварительного тракта;
- Нормализует жировой обмен, способствует похудению;
- Повышает иммунитет;
- Является хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 для вегетарианцев;
- Действует как профилактическое средство против образования камней в желчном пузыре, нормализует работу желчевыделительной системы.
Лечебные свойства и показания к применению обширны и разнообразны:
- Проблемы с органами пищеварения. Нормализуется пищеварительная функция, пропадают запоры, изжога, снимаются воспаления слизистых желудка и кишечника.
- Болезни сердца и сосудов. Происходит снижение количества холестерина в крови, ее вязкости, а эластичность сосудов, при этом, повышается. Это все способствует снижению давления, а также препятствует образованию тромбов.
- Сниженный иммунитет. Повышается сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Особенно употребление изделий изо льна рекомендовано в послеоперационный период и во время эпидемий гриппа.
- Заболевания дыхательных путей. Устраняются воспалительные процессы при ангине, ларингите, тонзиллите, бронхиальной астме.
- Нервные расстройства. Состав мозга человека на 60% представлен жирами, поэтому его нормальное функционирование зависит от того, сколько Омега-3 ненасыщенных кислот поступает вместе с пищей. Изделия изо льна благотворно влияют на его деятельность – улучшается память, снижается умственная утомляемость, а также оказывается успокаивающеевоздействие на нервную систему в целом.
- Онкология. Омега-3 кислота обладает противораковым действием, поэтому продукты с его содержанием выступают в качестве вспомогательных средств в лечении рака, а также применяются для профилактики возникновения онкологии.
- Суставные боли. Снимаются воспаления суставов при артрите, артрозе, ревматизме.
- Заболевания мочевыделительной системы. Препятствует развитию мочекаменной болезни, а также очищает желчные протоки.
- Избыточный вес. Продукт имеет высокое значениекалорийности – 898 ккал. Но при этом его используют для похудения, которое происходит за счет нормализации обмена жиров и снижения аппетита.
- Проблемная кожа. Восстанавливает здоровье кожных покровов при себорее, псориазе, экземе, угревой сыпи. Залечивает раны, ожоги.
- Проблемы со зрением. Благодаря содержанию витамина А улучшается острота зрения, корректируется цветовое восприятие.
- Сахарный диабет. Происходит восстановление функций поджелудочной железы, в целом налаживается работа эндокринной системы. При регулярном употреблении продукта снижается риск проявления диабетической невропатии, а также уменьшается уровень сахара в крови.
Обогащение рациона питания Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами приводит к позитивным изменениям:
- Нормализуется сердечный ритм;
- Нормализуется обмен веществ, исчезает риск появления ожирения и сахарного диабета;
- Снижается уровень «плохого» холестерина в крови и опасность образования тромбов;
- Показатели АД и биохимического состава крови приближаются к норме;
- Восстанавливается функционирование желез эндокринной системы;
- Восстанавливается гормональный фон у женщин и мужчин;
- Снижается плотность крови, что очень полезно для профилактики варикоза;
- Исчезают запоры;
- Заметно улучшается состояние кожи и волос;
- Улучшается кровоснабжение головного мозга и состояние сосудов.
Организованные профессором одного из Австралийских университетов Сиднея Леонардом Сторлиеном экспериментальные исследования показали, что обогащенная липидами типа омега-3 пища способствует нормализации обмена веществ, предотвращая ожирение и сахарный диабет.
Важные свойства для похудения
Масло из семян льна обладает доказанной эффективностью в борьбе с лишними килограммами, так как оно нормализует обмен веществ и выводит шлаки из организма. Регулярный прием этого продукта позволит постепенно привести в порядок свою фигуру.
Благодаря относительно низкой калорийности, его можно принимать даже во время диеты. Особенно рекомендуется это делать при соблюдении питания с малым количеством жира.
Долгие годы льняное масло было незаслуженно забыто и редко встречалось в продаже. Сейчас его без труда можно найти в любом гипермаркете. Приобрести его – значит сделать неоценимый вклад в свое здоровье, продлить молодость и красоту, сохранить ясность ума и эмоциональную стабильность на долгие годы.
Воздействие на мужской организм
Продукт из семени льна способствует повышению уровня тестостерона, что является особо важным для здоровья всего мужского организма. Наличие серотонина в масле существенно влияет на состояние психики. Такой гормон повышает настроение и помогает избежать нервных расстройств, которые могут привести к снижению половой функции.
- воспаление предстательной железы;
- снижение удовлетворительных ощущений от сексуальных отношений;
- ослабление эрекции;
- понижение качества спермы;
- кратковременность процесса при половом акте.
Лучший вариант употребления льняного масла – это ежедневное добавление его в свежие овощные салаты. Также можно соединять его с вареным картофелем или заправлять им каши.
Польза для женщин
Польза льняного масла для женского здоровья и красоты неоценима. Продукт помогает:
- улучшить самочувствие при менопаузе;
- нормализовать гормональный фон;
- избежать рака молочной железы;
- отрегулировать менструальный цикл.
Кроме вышеперечисленного, масло из льна используется в косметологии благодаря невероятным свойствам. Оно способствует:
- ускорению регенерации клеток;
- минимизации мимических и возрастных морщин;
- подтяжке овала лица;
- уменьшению растяжек и заживлению рубцов;
- росту волос;
- укреплению ногтевых пластин.
Масло можно употреблять в любом виде, главное - не нарушать правил его хранения и не разогревать его.
На что обращать внимание при выборе?
Правильное льняное масло должно быть в темной стеклянной таре и не обладать резким горьким запахом. Максимум полезных соединений находится в продукте, полученным методом холодного прессования. Такое масло более свежее на вкус, имеет меньше горечи по сравнению с тем, что получено горячим отжимом.
Обращайте внимание на срок годности – лучше, если с даты производства на момент покупки прошло не более 2 месяцев. Выбирайте продукцию проверенных производителей, например, «Эколен», «Kronos oil», «Sabo», «Компас здоровья».
Оптимальный объем – 200-250 мл, масло в такой таре быстрее используется и риск его прогоркания меньше, чем у продукта в большой таре (0,5 л и больше).
Как правильно хранить?
В домашних условиях нужно хранить льняное масло при температуре от +5 до +22C, в темноте, исключая максимально влияние света на продукт. Лучшее место для хранения – нижняя полка холодильника. Не будет ошибкой хранить бутылку с маслом в кухонном шкафу. После каждого приема масла нужно плотно закрывать крышку бутылки. С момента вскрытия упаковки должно пройти не более 3 месяцев.
В аптечной сети можно приобрести льняное масло, заключенное в желатиновые капсулы. Их удобно принимать тем, кто не в состоянии перенести запах масла. Такая форма расфасовки продукта хранится исключительно в холодильнике.
Использование в косметологии
Масло из семян льна – неиссякаемый источник молодости и красоты для кожи, волос и ногтей. С косметической целью его можно применять в качестве:
- питательной добавки к используемым кремам и лосьонам для кожи лица, тела и рук;
- основного компонента для увлажняющих, омолаживающих и регенерирующих масок для лица и рук;
- средства для лечения перхоти и сухости волос;
- ранозаживляющего средства при наличии ожогов, язв и других раневых поверхностей на коже.
Вред и противопоказания
При нагревании или взаимодействии с кислородом продукт может испортиться. В нем образуются опасные вещества. Испорченное масло, в том числе и с истекшим сроком годности, способно навредить организму. В него могут попасть свободные радикалы. На масло может возникнуть аллергическая реакция. Чтобы ее избежать, есть определенная схема для первого употребления продукта.
В первые два дня масло пьется только по утрам, на голодный желудок, по одной чайной ложке. На третьи сутки добавить прием продукта еще и вечером, перед сном. Если после этого в организме не наблюдается никаких негативных реакций, то масло для человека безвредно. Есть и ряд противопоказаний:
- аллергические реакции;
- панкреатит;
- язвы кишечника и желудка;
- с осторожностью во время беременности (можно пить, если разрешит врач);
- желчнокаменное заболевание;
- индивидуальная непереносимость;
- некоторые женские заболевания.
Масло очень быстро окисляется, поэтому нельзя приобретать продукт с нарушенной упаковкой. В этом случае масло потеряет свои полезные свойства и может стать вредным для организма.
Можно ли жарить на льняном масле?
Нет, это исключено, так как полиненасыщенные жирные кислоты, ради которых используют льняное масло, разрушаются при воздействии высоких температур. Но самое опасное, что эти кислоты превращаются в канцерогены, которые ускоряют старение организма и вызывают различные заболевания.