Выращивание овощей на гидропонике бизнес план. Какую систему налогообложения выбрать
Гидропоника – перспективный вид бизнеса. Современная технология выращивания культур с минимальными трудовыми и материальными затратами. Прекрасная возможность получения стабильной прибыли. При малых расходах на производство, эффективность урожая в 3–5 раз выше, чем при традиционном выращивании культур в почве.
Гидропоника – метод, позволяющий вырастить сельскохозяйственную культуру без использования почвенного грунта. Питательные вещества растение получает из специального жидкого раствора, содержащего все нужные элементы.
Ключевые преимущества гидропоники перед традиционным выращиванием:
- процесс доставки питательных веществ к растению, происходит гораздо быстрее, за счёт дополнительного кислорода, который активизирует развитие корней.
- экономичный расход воды.
- энергию, сэкономленную на поиске питательных веществ, растение использует для роста.
Метод гидропоники действует на корень растения. На верхнюю часть влияет окружающие факторы: освещение, температура, продолжительность светового дня, генетическая особенность культуры.
Планирование бизнеса
Чтобы основать выгодный бизнес следует внимательно продумать все детали производства, финансовые вложения, просчитать возможные риски. Следует адекватно оценить свои способности, навыки и знания в данной сфере деятельности.
Организация бизнеса начинается с планирования. Составляем бизнес план:
- Регистрация бизнеса.
- Анализ рынка.
- Производство.
- Расходы и доходы.
Культивирование растений обеспечивается благодаря грамотной инфраструктуре – освещение, отопление, полив. При покупке оборудования, следует учитывать возможности помещения и выбор выращиваемой культуры.
Процедура оформления бизнеса
Любое производство нуждается в регистрации на официальном уровне. Организация малого бизнеса на собственном участке требует оформления ИП (индивидуальный предприниматель). Регистрация осуществляется по месту жительства. Полученная прибыль от ведения сельскохозяйственного бизнеса, облагается 3% налогом.
Преимущество ИП:
Продукты, выращенные на своём участке, не требуют сертификата качества.
Сбыт продукции
Перед началом производства следует тщательно изучить рынок сбыта, конкуренцию, ценовую политику. Для успешного процветания бизнеса на гидропонике, необходимо иметь возможность сбывать выращенную продукцию по выгодной цене.
Каналы сбыта.
Внимательно изучите требования покупателей, работу конкурентов. При выборе растения следует основываться на свои знания о выращиваемой культуре. Переоценка своих навыков может стать причиной неудач.
Что? Где? Как выращивать?
Выбор выращиваемой культуры – важная задача, которую необходимо решить бизнесмену. Технология гидропоники даёт возможность выращивать растения круглый год. Чтобы окупились вложенные затраты на производство, необходим постоянный спрос на продукцию.
Выберите растение, наиболее подходящее для выращивания в вашем климате. Приоритетные сельскохозяйственные культуры:
- ягоды: клубника, земляника;
- зелень: лук, укроп;
- пряные травы: мелисса, мята, базилик;
- цветы: розы, комнатные растения.
Основное преимущество выращивания данных культур – отсутствие массового отечественного производства. Отличная перспектива развития вашего предприятия в будущем.
Выбор помещения или участка
Определившись с культурой, следующий шаг – выбор места. В качестве помещения, можно использовать любое доступное вам строение. Под производство можно приспособить: мансарду, гараж, ангар, или чердак.
Недостаток естественного света компенсируется за счёт установок дополнительного освещения. Использование современных осветительных систем приводит к дополнительным затратам на электроэнергию. Целесообразно будет утеплить помещение, при качественной изоляции, расходы на отоплении будут снижены в несколько раз.
При наличии участка, оптимальный вариант – постройка теплицы, оранжереи. Тепличная конструкция состоит из каркаса и материала, пропускающего свет. Самый доступный материал покрытия – полиэтиленовая плёнка. Недостаток: малый срок эксплуатации.
Стекло и поликарбонат – популярные и долговечные материалы для накрывания теплицы. Стекло хорошо пропускает солнечный свет, устойчиво к влаге. Отличительные свойства поликарбоната – высокая теплоизоляция. Слабая светопроницаемость позволяет защитить растения от ожогов. Высокая цена, на стекло и поликарбонат – компенсируется сокращением расходов на освещение и отопление.
Создание инфраструктуры
Очень важный фактор – схема размещения системы гидропоники. Оборудование размещают таким образом, чтобы были соблюдены все необходимые условия для роста растения.
На результат влияет правильная организация полива. Современное многообразие систем гидропоники, разделяют на два основных вида:
- капельное;
- проточное.
Капельная система – питательная жидкость поступает в прикорневую область растения в виде капель, с определённым временным интервалом. Данная система гидропоники подходит для выращивания всех видов овощной рассады.
Проточная система – жидкость, доставляется к корням растения, по проточным распределительным трубкам. Подходящие культуры для выращивания: лук, зелень для салата, пряные травы.
Существует и третья, гибридная система. Такой метод совмещает в себе капельный и проточный полив. Выращиваемые культуры: земляника и клубника.
При покупке гидропонной системы следует учесть все преимущества и недостатки.
Полезное видео
Расчёт рентабельности
Грамотное планирование основано на учёте расходов и доходов. Предпринимателей, решивших открыть производство по выращиванию культур на гидропонике, интересует вопрос: «Сколько вложить денежных средств, чтобы получить хорошую прибыль?». Объём капиталовложений зависит от масштаба производства.
Все более популярным становится бизнес на гидропонике - выращивание сельхозкультур в специальных жидких субстратах, содержащих все необходимые питательные элементы.
- Сколько можно заработать на гидропонике?
- С чего начать бизнес?
- 1. Что выращивать
- 2. Куда сбывать продукцию
- 3. Где и как выращивать
- 4. Управление производством
- 5. Финансовый анализ производства
- Какое оборудование для гидропоники выбрать?
- Сколько нужно денег для старта бизнеса
- Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах
- Какие документы нужны
- Какую систему налогообложения выбрать
- Нужно ли разрешение
Сколько можно заработать на гидропонике?
Гидропонное выращивание отличается от тем, что не требует больших материальных и трудовых затрат в процессе, но при этом имеет высокую прибыль . За счет чего происходит экономия?
- отпадает необходимость возделывания, удабривания, полива земли;
- отсутствуют затраты на борьбу с вредителями и сорняками, растения меньше болеют;
- растения растут быстрее и лучше плодоносят, потому что все питательные вещества поступают в полном объеме в корневую систему;
- отсутствует фактор влияния погодных условий;
- предполагается использование малых площадей;
- не требуется севооборот;
- расходы воды на полив в разы ниже, чем при выращивании в открытом грунте.
Гидропоника имеет свои специфические риски. Во-первых, гидропонный бизнес требует . Во-вторых, велика зависимость от электроснабжения: при отключении света прекращается подача питательной среды. Это грозит гибелью растений. В-третьих, большое значение имеет техническая сторона: крайне важно поддерживать оборудование в рабочем состоянии. Для работы на таких предприятиях требуются высококвалифицированные работники. В-четвертых, необходимо иметь бесперебойное снабжение водой. Гидропонное выращивание как бизнес будет успешным, если продумать все детали производства, решить логистические вопросы.
Сколько можно заработать? Однозначно ответить на этот вопрос трудно. Можно делать выводы, зная, что при невысоких затратах урожайность в гидропонном производстве в разы выше, чем при культивировании традиционными способами.
С чего начать бизнес?
Для организации бизнеса требуется планирование. Бизнес план должен предусмотреть следующие аспекты.
Гидропоника - это способ выращивания растений, где вместо земли используется водный раствор с питательными элементами. Слово в переводе с греческого, означает - «рабочий раствор». При выращивании растений по технологии гидропоники, они питаются корнями во влажно-воздушной, сильно аэрируемой водной, или твердой, но пористой, влажной и воздухоёмкой среде, которая способствует дыханию корней в ограниченном пространстве горшка, и требует сравнительно частого (или постоянно-капельного) полива рабочим раствором минеральных солей или органическим питательным раствором, совместно с разведением специальных микроорганизмов, Trichoderma harzianum в случае . Состав водного раствора зависит от сорта и типа растения.
Выращивание растений методом гидропоники, по эффективности в 3-5 раз выше в сравнении с обычными методами выращивания в почве. Для организации работы гидропоники, основным компонентом является питательный раствор из удобрений и чистых солей.
Выращивание на гидропонике не является дорогостоящим методом, с учетом его высокой эффективности.
1. Прежде чем открыть свой бизнес на гидропонике, рекомендуется изучить особенности системы.
2. Необходимо точно определится с тем, какой хотите получить результат от производства. Важно точно знать, почему Вы хотите заниматься гидропонным производством. Гидропоника, это всего лишь технология выращивания, а в бизнесе важно в дальнейшем выгодно продать свой товар.
Планирование бизнеса на гидропонике
Последовательность планирования, это циклический процесс, который должен проходить по определенным основным правилам. В бизнес - плане по созданию гидропонного предприятия, должно быть несколько основных пунктов:
- рынок сбыта продукции
- вид выращиваемых растений
- среда выращивания
- управление производством
- финансовые анализы
Основные преимущества бизнеса по выращиванию продукции на гидропонике
Основной причиной широкого распространения этой технологии в мире, оказалась высокая экономическая эффективность, получаемая как за счет повышения урожайности, так и в следствии значительной экономии ресурсов.
Вертикальная гидропоника в закрытой светокультур е
Для российского овощеводства, функционирующего в условиях рыночной экономики, развитие гидропонных технологий, определяют также социально экономические причины, наиболее существенные из которых приводятся ниже.
Экономические:
- зелень и овощи являются наиболее выгодными культурами для выращивания в защищенном грунте, так как обеспечивают более высокую прибыль по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами;
- на овощи и зелень стабильно существует повышенный круглогодичный спрос;
- повышение урожайности и улучшение качества продукции по сравнению с традиционными методами;
Снижение затрат на производство достигается за счет:
- более рационального использования тепловой энергии, за счет применения подсубстратного обогрева и сокращение затрат энергии на пропаривание;
- устранение необходимости в подготовке и завозе почвенных грунтов в теплицах и их обработки (вспашка, фрезерование);
- уменьшение в 15-30 раз количества субстрата: торфяного, минераловатного (в зависимости от культуры);
- существенная экономия воды за счет применения капельного полива и обратного контура для сбора ее излишков;
- экономия энергии за счет снижения испарения воды благодаря покрытию поверхности субстрата пленкой;
- экономия количества минеральных удобрений (до 40%);
- сокращение расходов пестицидов на дезинфекцию теплиц, улучшение фитосанитарных условий. В закрытой светокультуре при выращивание на гидропонике, возможно полностью исключение пестицидов
- возможность более точного и быстрого регулирования параметров корнеобитаемой среды (кислотности питательного раствора, содержания элементов питания, влажности, температуры и т.д.) за счет малого ее объема и применения систем управления всеми технологическими процессами на базе микропроцессорной техники, что обеспечивает существенное повышение урожайности (этот фактор сыграл основную роль в распространении технологии за рубежом);
Социальные:
- ликвидируется сезонный характер труда и обеспечивается постоянная занятость обслуживающего персонала в течении всего года;
- повышение производительности труда, организационно-технологического уровня производства.
Культивирование овощей без использования почвы имеет и другие преимущества. В отличии от традиционных технологий здесь абсолютно исключено применение любых сельскохозяйственных машин, необходимых для обработки почвы, а, следовательно, и самиx этих агротехнических элементов. Практические отсутствует необходимость в строгом чередовании культур, а также защите растений от сорняков. При строгом соблюдении мер санитарии беспочвенная культура позволяет, отказаться от применения химических средств защиты от вредителей и болезней, т.е. повысить качество и биологическую чистоту овощной продукции. Большая часть операций, связанных с уходом за растениями, включая внесение удобрений и орошение, при этой технологии автоматизирована. Все это позволяет облегчить труд персонала и более экономно использовать трудовые ресурсы, качественно изменить характер сельскохозяйственного труда. Трудоемкость при этой технологии сокращается в среднем в 2-2,5 раза. Экономичность расхода воды позволяет применять технологию гидропоники даже в аридных (засушливых) районах.
- При культивировании овощей по данной технологии, условия для выращивания и питания растений максимально выравниваются, что в свою очередь, обеспечивает высокий уровень получения стандартной продукции. Не возникает здесь обычных при традиционном выращивании овощных культур проблем, связанных с кислотностью и агрохимическим составом почвы. Создается возможность использования для разных культур одних и тех же видов удобрений. Наконец, эта технология позволяет резко ускорить рост растений и увеличить их урожайность, так как физиологические процессы протекают в данном случае намного быстрее.
- Ели Вы решили заняться бизнесом по выращиванию сельскохозяйственных культур методом гидропоники, необходимо определиться какие культуры выбрать. Выбор сельскохозяйственной культуры зависит от многих факторов: географическое расположение фирмы (производства), климат региона, емкость рынка потребления готовой продукции, величина производственных издержек, издержки на работников, технику. Четко оценить соотношениями цена -качество, издержки - эффективность в работе производства.
- Необходимо приобрести оборудование и определится с местом его установки. Оборудование можно разместить в утепленном ангаре, стеклянной теплице, производственное помещение, для этого нужен свободный участок земли. Для каждой сельскохозяйственной культуры необходимо определенное количество света, влаги, для этого необходимо приобрести специальное оборудование. Любое растение, сельхозкультура нуждается в определенном температурном режиме, для этого также необходимо специальное оборудование.
- При выборе помещения, необходимо определить его термо и теплоизоляцию, для того, чтобы не пришлось отапливать «улицу». Например, французские специалисты подсчитали, что при использовании в Швеции стеклянных теплиц для выращивания салата расходуется энергии на 32% больше, чем при использовании теплиц с двойным полиэтиленовым покрытием.
- После того, как будет выбрано помещение, под производство, необходимо выбрать систему для выращивания сельскохозяйственной культуры. Составить схему размещения оборудования в помещении. Необходимо помнить,что от схемы размещения оборудования, будет зависеть качество посаженных растений, величина урожая. Для правильного размещения оборудования, рекомендуется обратиться к специалисту, который поможет поместить оборудование так, чтобы при максимальном использовании полезной площади, были соблюдены необходимые требования к росту растений с точки зрения агротехники. В мировой практике разделяют два вида систем: капельные и проточные, которые отличаются методом полива. Капельные системы гидропоники, подают питательный раствор под основание растения, в виде падающих капель, с определенным интервалом. В таких системах выращивают - огурцы, помидоры, перец, баклажаны. В проточных системах гидропоники, питательный раствор протекает через каналы, в которых располагается корневая система растений и омывает ее. В таких системах получают большие урожаи - салата, петрушки, укропа, зеленых культур. Система капельно - проточного полива в гидропонике, используется для выращивания клубники, земляники. Капельно - проточная система полива позволяет заполнять не только полезную площадь, но и объем помещения, благодаря нескольким ярусам. Капельно - проточная система, считается самой передовой технологией.
- Последний пункт в организации бизнес - плана, по выращиванию сельскохозяйственных культур на гидропонике, это соединить воедино все системы (отопление, освещение, питания). Чтобы правильно соединить все системы, необходимо определиться с системой регулирования климата. Система регулирования климата может быть при помощи пульта управления, с использованием компьютерной техники, датчиков контроля основных параметров окружающей среды (температура, влажность, концентрация питательного раствора, содержание СО2). Современные системы контроля параметров окружающей среды, при выращивании растений на гидропонике, позволяют создавать благоприятные условия, для выращивания нескольких культур в одном помещении.
Вертикальное гидропонное растениеводство в закрытой светокультуре под ключ
Внедрение технологий вертикального гидропонного выращивания является неизбежной процедурой для тепличных комплексов России.
Удачи в бизнесе!
Весь западный мир перешел на гидропонику. Россия ничем не хуже. Но есть факторы, мешающие влиться в мировое сообщество прогрессивного растениеводства.
Зависть берет, когда видишь, насколько далеко ушла «цивилизованная» Европа и в области еды. Стерильные помещения, чистота, высокие технологии. Почему же в России нет гидропоники, либо она ассоциируется с чем-то запретным?
Оглядываясь вокруг, человек, не привыкший видеть на прилавках магазинов большой ассортимент овощей, все еще воспринимает киви как экзотику. Чего уж ждать от бизнеса, который состоит из таких же людей. А тем более, от правительства, которое видит вокруг непаханые поля. Сей - не хочу.
Российские нанотехнологии на службе растений: разницы не видно
Что примечательно, если загуглить «проблемы агрокомплекса в России», то результат…нулевой! Есть стародавние материалы от 2009 года, когда еще Медведев был президентом. И локальные новости из разных регионов. Но факт остается: согласно данным Роснедвижимости для зарубежных читателей, земель под фермерские угодья за последние пять лет стало на 4,2 миллиона гектаров меньше. Однако простые потребители не заметили этого, так как импорт продуктов питания в городах составляет 60-75 процентов от общего числа продукции. Таким образом, есть нам стали давать еще меньше. Поэтому, популярность приобретает продукция небольших (и главное, частных) фермерских хозяйств, в идеале - гидропонических. Но почему, при всей очевидности такого выхода из проблемы насущной на данный момент нет?
Незаинтересованность власти
В малых европейских государствах все хорошо и сытно, но есть проблема малых площадей. И волей-не волей приходится думать о рациональном использовании земли, иначе через несколько лет придется закупать овощи у стран третьего мира. Поэтому, гидропонические хозяйства - это норма. В России же агрокомплекс находится на задворках интересов государства, поэтому до беспочвенного фермерства в масштабах страны - говорить пока что даже не смешно.
Учитывая общую тенденцию к сокращению посевных площадей на всей территории нашего государства, напрашивается вывод: чтобы вводить новшества в агросектор, необходимо реанимировать всю отрасль. То есть - вылечить от пьянства слесарей, обучить доярок, восстановить недостающие стены в коровниках и выгнать мышей из зернохранилищ. Попахивает утопичностью, превышающей Сочи-2014 в энное количество раз. Ну а если, после приказа из Москвы, на месте колхоза «Красный Крыжополь» воздвигнуть зеленые фермы, то профит от этого получит разве что участвующий в распиле средств, а конечный покупатель так и не получит желаемых помидорок.
Исторические предпосылки
После колхозов, вся агрокультура находится в глубокой яме, можно сколько угодно выяснять, кто виноват. Только вот наследие колхозов является бременем. Поэтому, реорганизация ферм и хозяйств не может пройти по мановению волшебной палочки Сами-Знаете-Кого. Пассивность фермеров - не национальная черта, а взращенная за годы совка привычка. Учитывая, что на Западе гидропонические фермы стали развиваться уже в 70-х годах, резко поворачивать русский бизнес в сторону хай-тека, все равно что дать эскимосу Айпад.
Рынок
Пока у государства не будет объективного акцента на развитие внутреннего рынка, не будет поддержки малых предприятий, которые сейчас сводят концы с концами, либо отбиваются от тепличных монстров и зарубежных конкурентов только за счет потребителей с разумным подходом к выбору. Тем не менее, агрофирмы вроде «Ашатли», все еще пользуются устарвешими методами выращивания продуктов на почве (пускай и в защищенном грунте теплиц).
Второй недостаток российского рынка - нацеленность на мясную и молочную продукцию, которая значительно скорее портится. При этом, импорт все равно составляет добрую треть (если не больше) свинины и курицы.
Розничным сетям также выгодно закупать салатные огурцы у Голландии (выращенные с помощью гидропонических систем, кстати), нежели искать аналогичные хозяйства в своем регионе. В итоге: доступных для российского бизнеса технологий, способных обеспечивать потребителей недорогими овощами, от которых не остается вкуса луговой трав во рту пока нет. А раз их нет, то и развиться сегмент не может. Замкнутый круг.
Стереотипы
Русский человек подозрительно относится к продукции, сделанной как-то не так. Гидропоника - эквивалентна ГМО, канцерогенам и находятся где-то рядом с ужасными демонами из стволовых клеток. А прогрессивное растениеводство, если не сильное колдунство, то явно что-то запретное.
Таким образом, при настоящем уровне образования и ресурсов, посвященных гидропонике, крайне сложно объяснить широким массам, важности гидропоники для будущего всей нации.
Сам же интерес бизнес среды происходит, разумеется, от желаний конечного потребителя. Которому безразлично, ест ли он грунтовый огурец, выращенный с помощью удобрений или безвкусный салатный помидор из теплицы. В конце - концов, летом можно дать волю желанию поесть свежих фруктов и овощей. А зимой - что попадется.
Возникает нелицеприятная картина. Пока в нашей стране существует установка на использование земли под агрокультуры - не будет города-сада и гидропонных ферм масштаба фантастических произведений.
Однако в этом есть и всесторонний плюс. Так как уровень потребностей среднего класса растет, то и желание получать свежие и здоровые овощи возникает само собой. А значит, такое игнорирование гидропоники со стороны крупного бизнеса и государства дает простор для домашних хозяйств. Которые, в свою очередь, могут перерасти в бизнес.
Перспективы
Несмотря на то, что в ближайшее время в России не будет глобальной программы по развитию гидропонных хозяйств, есть случаи, в которых необходимо использование гидропоники в быту. Например, северные города. В том же Магадане и Салехарде гораздо эффективнее и дешевле создавать зеленые фермы,нежели вести дорогущие овощи и фрукты. Да и полярникам, вахтерам, прочим отрезанным от цивилизации «космонавтам» можно и нужно обзавестись мануалом по выращиванию продуктов в субстратах.
Обычное побережье возле Салехарда. Чем не место под гидроферму?
По данным Института экономику Уральского отделения РАН, доля самообеспеченности северных регионов на 2012 год выглядела так:
Самообеспеченность населения северных территорий РФ в основной сельхозпродукции в 2011 г. (в % к нормативу)
Картофель |
Овощи |
Мясо |
Молоко |
Яйца |
|
Камчатский край |
93,0 |
31,7 |
14,5 |
55,9 |
|
Магаданская область |
63,1 |
20,3 |
10,6 |
48,3 |
|
Мурманская область |
13,2 |
10,3 |
69,5 |
||
Чукотский АО |
34,3 |
21,7 |
|||
Республика САХА (Якутия) |
48,1 |
22,2 |
34,3 |
59,0 |
49,0 |
При этом, по мнению академика Вавилова (Еще 50 лет назад), освоение 30% территории северных регионов под сельскохозяйственные нужны может обеспечить продуктами питания 260 миллионов человек. А говорят, бесперспективно это. Если Север возьмется за развитие гидропонных технологий самостоятельно, то можно и Краснодар спокойно кормить после паводков.
Таким образом, при инициативе отдельных людей (кого припрет, или по увлечению) гидропоника в России будет развиваться, однако для этого необходима активность, а не вялое ожидание манны небесной. А кто сказал, что будущее приходит само?
Для создания гидропонного предприятия требуется открытие небольшого бизнеса, деятельность которого базируется на интенсивном растениеводстве. А успешное развитие проекта невозможно без тщательно составленного бизнес-плана.
О всех важных нюансах, которые нужно упомянуть в данном документе, и пойдет речь в нашей статье.
Анализ рынка и конкуренции
Одной из важнейших составляющих плана является оценка рынка сбыта продукции в зависимости от характеристик общего состояния отрасли. Только после этого можно начинать разговор о потребности рынка, которую может удовлетворить компания.
В данном разделе должна быть приведена следующая информация:
- статистика рыночных продаж;
- классификация пользователей и распределителей;
- оценка ежегодного потребления продукции.
Полученные результаты анализа рынка должны отвечать на ряд вопросов, с которыми неизбежно сталкивается каждый начинающий предприниматель:
- какой размер имеет рынок;
- какая стадия присуща ему в настоящее время (различают 3 основные стадии: растущая, статичная или сокращающаяся);
- какую долю сможет занять компания;
- что может поспособствовать увеличению доли рынка со временем;
- существуют ли обстоятельства, которые могут нарушить намерение выйти на рынок или расширить свою деятельность на нем;
- кто является основным конкурентом фирмы, в чем его главные преимущества.
Порядок организации данной деятельности вы можете посмотреть на следующем видео:
Производственный план
Гидропоника – это выращивание растений посредством использования беспочвенной системы , при этом питание осуществляется при помощи специального водного раствора.
Гидропонная система может быть «пассивной» или «активной» . Первый вариант предполагает доставку питательного раствора к корням лишь за счет капиллярной силы без применения механического воздействия. Иначе такую систему называют «фитильной». А любая «активная» система базируется на том, что питательную жидкость двигают специальные насосы. Многие из них имеют параллельную систему аэрации и насыщают питательный раствор кислородом.
Гидропонная система обычно основывается на одном из следующих принципов:
- Техника, в основе которой лежит питательный слой
, является самой известной и наиболее часто применяемой. Насос качает раствор в емкость, где находятся культуры. Питательный раствор равномерно распределяется по дну емкости, в которой находятся корни растений, а затем стекает в тот же резервуар, из которого поступает вновь.
Данный метод не предусматривает использование субстрат. Для закрепления растений необходим горшок с прорезями, чтобы корни росли свободно. Обогащение корней кислородом при этом осуществляется за счет влажного воздуха, находящегося над поверхностью питательного слоя. При помощи данной технологии можно значительно сэкономить на замене субстратов после того, как был собран урожай. Самым большим недостатком системы является тот факт, что во время отсутствия электрического тока насос отключается, что в результате ведет к высыханию корней и гибели растений. - При периодическом затоплении субстрат и корневая система периодически то затапливаются, то осушаются. Этот замкнутый круг контролируется при помощи насосов, работой которых управляет таймер.
- Плавающую платформу можно назвать самой простой системой. Растения просто должны быть закреплены на платформе, которая плавает на поверхности питающего раствора. Корневая система постоянно находится в нем, нужно только осуществлять его регулярную аэрацию либо рециркуляцию (перемешивание). Данный метод рекомендуется применять тем, кто планирует выращивание маленьких растений, которые при этом потребляют жидкость в большом количестве (например, салат).
- Капельный полив является самой распространенной гидропонной технологией, в основе которой лежит насос, передающий по магистралям и трубочкам питательный раствор непосредственно к субстрату.
- При использовании аэропонной системы происходит распыление питательной взвеси на корневую систему. Применение данного способа позволяет обеспечить корни максимальным притоком кислорода.
- В основе фитильной системы лежит принцип капиллярных сил, то есть подача раствора к корням происходит при помощи фитилей, и в результате растение получает весь комплекс необходимых питательных веществ.
Выращивать посредством гидропоники можно такие растения, как: антуриум, фикус, шефлер, филодендрон, гибискус и т. д. Кроме того, можно заняться выращиваем огурцов, баклажанов, клубники, перца и зелени.
Для начала такого бизнеса следует запастись необходимым количеством специальных гидрогоршков. В состав каждого входит декоративный и внутренний сосуд. Для изготовления внутреннего сосуда используется пластмасса. Дно и стенки должны быть оснащены специальными отверстиями, которые обеспечивают корень кислородом и минеральными веществами. Пространство внутренней емкости должно быть заполнено субстратом, в который в дальнейшем будет высажено растение.
Субстратом служит керамзит, размер гранул которого составляет от 2 до 16 мм.
Он является химически нейтральным и обладает пористой структурой, что позволяет достичь хорошей водо- и воздухопроницаемости. Внутренний сосуд также должен быть обеспечен указателем уровня жидкости. Размещение горшка осуществляется в наружном сосуде, в котором находится жидкий питательный раствор. Наружная емкость должна отвечать таким характеристикам, как водонепроницаемость, устойчивость, удобство и красота. Самым распространенным является пластиковый вариант, но можно также встретить керамический, деревянный и металлический.
Указатель уровня жидкости – это пластмассовая трубочка, внутри которой расположена шкала, показывающая уровень питательного раствора в наружном сосуде.
Финансовый план
В составе документа обязательно должна быть информация о средствах, необходимых для старта.
Итак, приступим:
- готовая теплица, в которой можно круглый год выращивать растения, обойдется примерно в 30 тыс. руб.;
- семена – 5 тыс. руб.;
- садовый инвентарь и удобрения – 4 тыс. руб.;
- система отопления – 12 тыс. руб.;
- 50 метров полипропиленовых труб – 12 тыс. руб.;
- топливо – 10 тыс. руб.;
- бурение скважины, необходимой для полива – 2 тыс. руб.;
- оплата электрической энергии – 15 тыс. руб.;
- выплата заработной платы помощнику – 120-180 тыс. руб. в год;
- аренда – 100 тыс. руб.
Организационный план
Даже обыкновенное выращивание зелени для продажи требует прохождения процедуры официальной регистрации. Наиболее подходящим вариантом является . Оптимальной системой налогообложения является . Единый сельскохозяйственный налог предполагает уплату 6% от чистого дохода.
Если планируется прием на работу персонала, то следует зарегистрироваться в пенсионном фонде и ФСС.
Рынки сбыта
Процветание данного бизнеса можно обеспечить за счет продажи собственной продукции по оптимальным ценам.
В качестве каналов сбыта можно выделить:
- Оптовые овощные базы . Главным плюсом является быстрая реализация. Однако, закупочную цену отличает низкий уровень, следовательно, на получение высокой прибыли рассчитывать не приходится.
- Оптовые склады, предлагающие самовывоз . Закупочная цена несколько выше, чем на оптовой базе.
- Точка, практикующая розничную торговлю . Это как раз то место, где возможно получение максимального дохода.
- Компания-переработчик : ресторан, кафе, консервный завод или другое предприятие.
Анализ рисков
Специфическими и основными проблемами являются:
- гибель растений в результате отключения электричества;
- заражение вредителями, а также развитие различных заболеваний и грибка в результате безземельного содержания;
- губительное влияние на растения оказывает полное испарение субстрата или слишком сильная его концентрация.
Тщательный контроль деятельности позволяет избежать вышеописанных неприятностей и достаточно быстро выйти на достойный и стабильный уровень дохода.
Бизнес на гидропонике приобретает все большую популярность среди начинающих предпринимателей. Дело в том, что такой способ выращивания растений оставляет меньше рисков на производственные убытки, и не требует особых физических усилий, по сравнению с обычным растениеводством.
Бизнес на гидропонике: как правильно создать бизнес и заработать на гидропонике
Для того, чтобы создать гидропонное предприятие, необходимо открыть небольшой бизнес в сфере интенсивного растениеводства. Чтобы, бизнес быстро развивался, необходимо правильно составить бизнес – план.
Основа гидропоники
Это то, что растение выращивается в беспочвенной системе,питается через специальный водный раствор. Для многих гидропоника, это хобби, увлечение. Если выращивать не много растений прямо у себя дома, то можно использовать мало оборудования. Но культуры, выращенные на гидропонике , очень востребованы на рынке, поэтому перейти из хоббийного масштаба к малому, в дальнейшем большому, бизнесу очень выгодно. Разница между гидропоникой — хобби и гидропоникой — бизнес в масштабах производства, в бизнесе получить не только хороший продукт, но и прибыль.
При начинании бизнеса на гидропонике , необходимо помнить, что все зависит от правильной оценки своих способностей, навыков и знании этой сферы.
Если Вы решили открыть бизнес на гидропонике, важно знать следующие аспекты
1. Необходимо помнить, что гидропоника, также требует больших трудов . Гидропоника не даст тотального контроля над растениями. Чтобы бизнес развивался активно, необходимы хорошие теоретические и практические навыки, желателен опыт в сфере растениеводства. Прежде чем открыть свой бизнес на гидропонике , рекомендуется изучить особенности системы.
2. Необходимо точно определится с тем, какой хотите получить результат от производства . Важно точно знать, почему Вы хотите заниматься гидропонным производством. Гидропоника, это всего лишь технология выращивания, а в бизнесе важно в дальнейшем выгодно продать свой товар.
Планирование бизнеса на гидропонике
Последовательность планирования, это циклический процесс, который должен проходить по определенным основным правилам. В бизнес – плане по созданию гидропонного предприятия , должно быть несколько основных пунктов:
- рынок сбыта продукции
- вид выращиваемых растений
- среда выращивания
- управление производством
- финансовые анализы
Когда производство уже начало работать и дало результат, рекомендуется начать все с первой стадии, проделать все работы с учетом полученных навыков и знаний, повторять такой процесс развития производства, пока не будут выбраны самые лучшие растения, самая лучшая среда и система выращивания.
Основные преимущества бизнеса по выращиванию продукции на гидропонике
- Урожаев обычно получается намного больше, чем при выращивании в почве.
- Увеличению урожайности способствует быстрый оборот урожая, это дает возможность продлить сезон выращивания до времени повышения цен на продукцию. Продукция на гидропонике, считается редкой и востребованной.
- Продукция долго хранится и имеет хорошие транспортабельные качества.
- При выращивании на гидропонике, не нужна почва, поэтому не имеет значение место, где будет размещаться производство.
- При выращивании на гидропонике количество затраченной воды намного ниже, чем при выращивании в почве.
- Удобрений используется меньше, чем при почвенном выращивании.
- В жарком климате доступность воды к корням лучше, это снижает водный стресс растений, дает более высокие урожаи и долгую жизнь растениям.
- Растения, которые подвержены почвенным заболеваниям, дают большие урожаи, без потерь.
- Многие растения (салат и клубника), могут быть легко подняты с уровня земли на высоту, более удобную для посадки, культивации и сбора урожая. Это способствует лучшим условиям для работы и меньшие затраты на ручной сбор.
- Многие виды растений намного проще сажать и выращивать на гидропонике, чем в почве.
- Очень важный фактор — сокращение и возможно полное отсутствие сорняков.
Рынок сбыта продукции, выращенной на гидропонике
С определения рынка сбыта продукции, необходимо начинать бизнес планирование:
- Для процветания бизнеса, необходимо иметь возможность продавать собственную продукцию по приемлемой цене.
- Необходимо детально и точно решить, где будет сбываться вам товар.
- Изучить основные требования покупателей.
- Найти источники, через которые будет поступать продукция на рынок.
- Необходимо тщательно изучить конкурентов.
Какие растения выращивать?
Прежде чем определиться какие растения будут выращиваться на гидропонном предприятии, оцените свои знания об этих культурах.
Помните! Очень легко переоценить свои навыки выращивания хороших садовых культур, особенно при выращивании их по графику и хорошего качества. Переоценка своих навыков — это главная причина неудач.
- Необходимо около трех лет,чтобы научиться, как производить высококачественный урожай.
- Не стоит думать, что выращивание на гидропонике дает полный контроль над растениями.
- Гидропоника влияет только на корневую систему растения, а вся верхняя часть подвержена влияниям окружающей среды.
- На развитие растений влияют многие факторы: температура, уровень освещения, длина светового дня, его генетические составляющие.
- Для каждого вида растений необходимы свои особенности окружающей среды.
Чётко определите: какие возможности, вам доступны и какие у них преимущества и неудобства, какая может быть оптимальная плотность посадки, когда его лучше выращивать для получения самой высокой прибыли?
- Изучите климат, подходящий вашему растению и рассчитайте, нужно ли строить защитные сооружения (теплицы, оранжереи).
- Самое важное для гидропоники – надежное водоснабжение.
Как определить систему выращивания?
Для того, чтобы начать выращивать растения на гидропонике, нужна качественная . При заказе системы рассмотрите все ее преимущества и недостатки. Каждую систему необходимо рассмотреть индивидуально, потому что универсальных систем нет.
Видео: Бизнес-идея выращивание гидропоники