Сколько растет гусь до забоя и как обеспечить ему благоприятные условия. Самые крупные породы гусей для домашнего разведения Сколько весит гусь 2 месяца
Практикуется в небольших и крупных хозяйствах территории нашей страны. Это неприхотливая птица, обладающая вкусным мясом, способна набирать вес почти без использования покупных кормов.
При наличии выпаса и водоёма за несколько месяцев реально получить по 3-5 кг мяса с головы практически без капиталовложений.
Основные правила подготовки птицы к забою
Птицу до убоя не кормят около 12 ч. За этот срок зоб и пищеварительный тракт гуся освобождается от корма. Это облегчает потрошение и разделку тушки.
Важно! Если от птицы необходимо получить пух и перо, за несколько дней до забоя гусей переводят на чистую подстилку.
На выгул ставят большой таз, корыто для купания, гоняют стадо на пруд.
В старину рубить гусей начинали после выпадения снега. Гусаки и гусыни не боятся холода, птица с удовольствием купается в чистом снегу, очищая перья.
Когда рубить гусей?
Для получения мяса гуся рубят, начиная с возраста 4 месяца. Точный срок зависит от породы птицы, способа её питания.
Агрегат можно смастерить в домашних условиях из старой стиральной машинки.
Обработка перьев и пуха
Собранные пух и перо перебирают, удаляя грязь. Влажное перо просушивают при температуре до +70 градусов в течение 40-50 часов, разложив тонким слоем на решётках или грубой ткани.
Можно сушить при комнатной температуре, но процесс займёт больше времени. Периодически пух, перо ворошат.
Практикуется вымораживание пуха, если забой проводился зимой. Сырьё в марлевых мешках вывешивается на улице, под навесом. Лишняя влага из пера вымораживается.
Перед хранением пух отделяют от крупного пера. Хранят продукцию в тряпичных мешках в сухих помещениях.
Опаливание
Чтобы удалить с гусиной кожи все мелкие волоски и пушинки, тушку необходимо опалить. Делают это над костром, газовой плитой или при помощи ручной газовой горелки.
Тушку приближают к огню на такое расстояние, чтобы она стягивалась от жара, но не пузырилась. Проведя пару раз гуся над огнём, обуглившиеся волоски обтирают с кожи чистой тряпицей.
Для придания товарного вида тушку слегка обсыпают мукой, затем протирают сухой тряпочкой.
Разделывание тушки
Разделка начинается со снятия верёвки с шеи птицы и выдавливания из нее остатков крови.
Дальнейшие действия:
- Лапы отрезают ножом по суставу. Крылья обрезают ножницами для разделки птицы по локтевому сгибу.
- От клоаки по направлению вверх делают надрез кожи и брюшной стенки острым ножом. Длина разреза — до 10 см. Действовать нужно осторожно, чтобы не зацепить кишечник.
- Руку вводят в разрез и, проводя ей по кругу, отделяют внутренние органы от тушки. Клоаку вырезают круговым движением ножа.
- Взявшись за желудок, осторожно извлекают требуху через разрез в животе. Убирают из тушки лёгкие и гогочущую трубку, если она осталась в шее.
- Из требухи отделяют сердце и печень, не забывая отделить и выбросить желчь.
- Тушку изнутри промокают чистыми тряпками и убирают на день-два в прохладное место (температура около +3 градусов) для созревания. Затем гуся можно заморозить.
Внимание! Перед хранением мясо мыть водой нельзя!
Заключение
Разведение гусей является выгодным занятием для фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. Гуси при минимальных затратах могут обеспечить семью полезным мясом и яйцом.
Выращивание и содержание этой птицы под силу даже начинающим птицеводам.
Гуси - домашние птицы, которые есть почти в каждом сельском хозяйстве. Они являются одними из крупнейших домашних птиц после и . Однако существуют и отдельные породы, превосходящие по весу тех домашних гусей, которых чаще всего можно увидеть в хозяйстве. Разберёмся, какой средний вес домашнего гуся, каким образом он может варьироваться в зависимости от породы и как можно помочь такой птице набрать максимальный возможный вес.
Сколько весит
Гуси являются довольно выгодными для выращивания птицами, прежде всего благодаря соотношению цены и размеров, до которых они могут вырасти. Есть несколько главных факторов, от которых зависит вес домашнего гуся, среди них, конечно же, возраст.
Знаете ли вы? Гуси моногамны: если вы пустите на мясо пару гусыни, она ещё несколько лет не будет искать замену своему возлюбленному и не будет давать потомства. В условиях дикой природы бывают даже случаи, когда после гибели своей пары гусак на всю жизнь остаётся один.
Взрослый домашний гусь
Как только такая птица вылупливается, её вес составляет около 100–120 г, затем она начинает стремительно расти и по истечении 30 дней набирает еще около 2 кг. После 2 месяцев, а точнее в возрасте 70 дней, масса гусей увеличивается в несколько раз и составляет, в зависимости от породы, генетической составляющей и корма, от 5 до 8 кг. Чаще всего домашние особи весят 7–8 кг, но некоторым особям удается набрать и 12 кг.
Вес гуся перед забоем и после: видео
Важно помнить, что масса птицы - это не только мясо, но и немалое количество пуха и перьев. Более того, гуси являются единственными домашними птицами, их которых при жизни можно получать пух и перья.
Ни для кого не секрет, что такой пух, а точнее пухоперьевая смесь, используется для изготовления подушек, одеял, одежды и т. д., поэтому для многих его качество и количество имеет даже большее значение, чем качество и масса мяса, которое можно получить в результате выращивания таких птиц.
В этом плане важным фактором является также то, что гуси - долгожители, а пух и перья у них возобновляются, поэтому из одной особи на протяжении её пяти-семилетней жизни такой материал можно получить неоднократно.
Сама пухоперьевая смесь также будет служить долго: если изделия из пуха уток прослужат вам 7–9 лет, а из куриного - 3–5 лет, то постельные принадлежности или предметы гардероба из гусиного пуха могут эксплуатироваться до 25 лет.
Ощипывать пух из этих птиц можно 2–3 раза в год, получая таким образом из одного гуся (весом 5–6 кг) за весь период его жизни около 4 кг пухоперьевой смеси.
Первый раз ощипать гуся можно после ювенальной линьки, но ещё до наступления холодов. Все последующие ощипывания надо проводить минимум за 7 недель до начала яйцекладки.
Важно! Чтобы сделать процесс ощипывания для птиц менее болезненным, необходимо перед самой процедурой вызвать принудительную линьку с помощью одного из следующих способов: полностью изменить рацион питания гусей или заставить их голодать на протяжении 1-2 дней.
Гусь в возрасте 4–5 месяцев
Забивать таких домашних птиц можно уже в возрасте 2,5 месяцев - есть породы, которые уже к этому периоду набирают свой максимальный вес. Однако в некоторых случаях лучше подождать до 4–5-месячного возраста, когда гусиный вес достигает значения около 5 кг.
Видео: вес гусят
Вес гуся по породам
Существует довольно большое количество разных пород гусей для домашнего разведения, и, конечно же, каждая из них имеет свои особенности, среди которых и вес.
- средний вес - 8–10 кг;
- отличительная черта - шишка на клюве и массивный подбородок;
- туловище большое, крылья длинные, отличаются кожными складками между ногами и массивной грудью;
- достигают половой зрелости только к 3 годам;
- очень долго живут (до 17 лет), продолжая яйцекладку даже в преклонном возрасте;
- за год яйцекладки могут отложить до 30 яиц, в среднем - 15;
- неприхотливы в питании;
- очень спокойные, держатся своего дома, не проявляют агрессии.
- считаются лучшей породой в мире;
- в России составляют 50 % всех выращиваемых гусей;
- быстро растут;
- имеют длинное крупное туловище, набирают довольно большой вес (средняя масса - 8 кг, иногда вырастают особи по 12 кг);
- яйцекладка начинается в 4-месячном возрасте, за год одна особь может отложить около 50 яиц, вес каждого из которых составляет в среднем 155 г;
- отличительная черта - шишка на клюве;
- неприхотливы в питании.
Знаете ли вы? Тесто, приготовленное на гусиных яйцах, получается гораздо пышнее и мягче теста, в приготовлении которого использовались яйца курицы.
Крупные серые
- различают два типа таких гусей: украинский - Борковский, и российский - Степной Тамбовский;
- среднетяжёлые, вес - около 6 кг (иногда вырастают до 9 кг);
- отличаются толстой шеей средней длины, небольшой головой с хохолком, имеют глубокую грудь, складки между ногами, массивные крылья;
- отличительная черта - чешуйчатый серый рисунок на спине.
Сколько весит крупный серый гусь: видео
- вырастают до небольших размеров, но довольно быстро набирают массу;
- имеют хороший иммунитет к распространённым птичьим заболеваниям;
- хорошо переносят холод;
- средний вес - 3,5 кг;
- требуют минимального ухода, неприхотливы в плане кормления;
- мясо - диетическое, считается самым вкусным среди всех пород;
- недостаток - племенные экземпляры найти нелегко, к тому же они дорогие.
- средний вес - 8 кг;
- за период яйцекладки откладывают около 30 яиц, по 170–190 г каждое;
- самки - плохие наседки;
- имеют крупное тело, толстую шею, серый окрас;
- отличительная черта - «кошелёк» под клювом, жировые складки на животе;
- не подходят для содержания на пастбище;
- гурманы, которые любят употреблять в пищу печень гусей, очень часто выращивают эту породу, поскольку её представители быстро набирают жировую массу;
- не любят влажную, холодную погоду.
- широко распространены в Украине и Молдове;
- средний вес - 5 кг;
- самки - плохие наседки;
- половая зрелость достигается за 240 дней;
- медленно набирают массу;
- за год яйцекладки могут снести около 50 яиц весом 150 г;
- тело небольшое, большая голова с шишкой на лбу, длинная шея;
- отличительные черты - серо-бурая полоска на шее и голове, серые ноги;
- хорошо адаптируются к любым условиям выращивания;
- недостатки - не очень привлекательный вид, плохой характер.
Знаете ли вы? Чтобы печень гуся достигла максимальных размеров и из неё можно было бы приготовить такой популярный деликатес, как фуа-гра, птице запихивают в глотку шланг, через который насильно всыпают внутрь корм.
Горьковские
- обладают высокой продуктивностью;
- крупные, имеют «кошелёк» под клювом, приподнятый корпус, складку на животе;
- достигают половой зрелости в возрасте 240 дней;
- средний вес - 7 кг;
- откладывают около 50 яиц в год массой по 150 г.
Адлерские
- имеют короткую шею, широкую выпуклую грудь, сильные короткие ноги;
- средняя масса - 7 кг;
- яйценоскость - около 30 яиц по 160–170 г;
- половая зрелость наступает в 9 месяцев;
- хорошо переносят жару.
Итальянские
- печень этих гусей чаще всего используют для приготовления фуа-гра;
- отличаются своей красотой, схожестью с лебедями;
- средний вес - 6 кг;
- имеют небольшое туловище, небольшую шею, короткий сильный клюв;
- половое созревание - в 240 дней;
- за год яйцекладки несут около 50 яиц весом около 165 г каждое;
- очень самостоятельные, держатся своего стада.
Чем кормить
Зачастую гусей достаточно кормить травой или комбикормами, однако если вы хотите, чтобы птицы быстрее набрали массу, необходимо знать о тонкостях питания, которое надо им обеспечить. Поскольку гуси являются достаточно прожорливыми птицами, заставить их набрать дополнительную массу не так уж сложно - надо просто использовать технологию интенсивного кормления, суть которой в следующем:
- с 25-дневного возраста птиц не надо выпускать на пастбище;
- до 70-дневного возраста надо давать им корм и зелень в больших количествах (за всё время откармливания должно уйти 15 кг комбикорма и около 25 кг зелени);
- свежую зелень надо давать утром и вечером;
- замоченную кормовую мешанку надо давать в таком количестве, чтобы особи съедали порцию за 30 минут, и пища не прокисала. Когда порцию доедают, необходимо сразу её обновлять.
Важно! Регулярно заменяйте воду в поилке на чистую и свежую, обязательно обеспечьте птицам прогулки у водоёма.
Итак, рацион одной особи должен выглядеть следующим образом:- 1–10 день: по 20 г комбикорма, 50 г зелени;
- 11–20 день: по 50 г комбикорма, 100 г зелени;
- 21–30 день: по 100 г комбикорма, 200 г зелени;
- 31–75 день: каждые 10 дней надо увеличивать порции комбикорма на 20 г и количество зелени на 100 г.
Выращивание гусей - довольно выгодное дело, поскольку эти птицы могут нести большое количество яиц, из них получается хорошее мясо при небольшой затрате кормов. Вес гусей может отличаться в зависимости от условий содержания, качества кормов или породы. Часть массы такой домашней птицы - перья и пух, которые могут прослужить долгое время.
Гусь – одна из самых крупных домашних птиц. После страусов и индеек по размерам они – на третьем месте. Узнать, сколько весит гусь , вам, наверное, будет интересно не только из праздного любопытства. Возможно, вы решите разводить гусей, а хозяйкам будет эта информация полезна, если они надумают приготовить блюдо из гуся.
Сколько весит гусь в кг
Гусь — птица в плане фермерства достаточно выгодна, поскольку растет очень быстро. Зависит ее вес от нескольких факторов:
- порода;
- возраст;
- питание;
100-120 граммов – вот сколько весит птенец гуся при рождении. А к месяцу его масса увеличивается уже до двух килограммов! Как рассказывают специалисты, гусята к 70-и дням могут увеличиться в массе в сорок раз. После происходит процесс линьки, и молодняк немного худеет.
Если вас интересует, сколько весит гусь в среднем, то это 5-8 килограммов для самок и 9-12 килограммов для самцов. Речь идет о самых распространенных породах и о птице возрастом от трех до пяти лет. Именно к четырем годам пернатое достигает максимального веса, а далее снова начинает худеть, поэтому содержать гуся уже не имеет смысла.
Самые тяжелые гуси в мире
Наиболее упитанные гуси – тулузской породы, выведенной во Франции. Тулуза, кстати, считается мировой столицей фуа гра. Вес гусака при правильном откорме может достигать 14-16 килограммов.
У птиц данной породы – массивное телосложение, короткая и толстая шея, на животе – мощные жировые складки. Оперение – серое, клюв – оранжевый. По скорости набора массы тела тулузские гуси – рекордсмены. 4,5 килограмма – вот сколько весит самый большой гусь к двум месяцам. Только печень потянет на 400 грамм. Нередко именно ради печени во Франции и разводят эту породу. За год самки несут около сорока яиц.
«Тулузцы» неприхотливы в питании, кроме зелени и зерновых смесей в их рацион обычно добавляют чистый овес, который делает мясо нежнее. Также добавляют пшеницу, кукурузу и червей.
Еще одна порода тяжеловесов – эмденская. Вес такой же, как и у тулузских гусей, правда, внешне эмденские птички на них не похожи. Туловище у них длинное, как и шея. Оперение – белое. Яйценоскость несколько ниже, чем у «тулузцев» — 25-30 яиц в год, зато мясо считается самым вкусным. Еще одно преимущество данной породы – великолепный пух и перо.
На третьем месте – порода «крупный серый», которая особо популярен на просторах нашей страны. От шести до семи кг– вот сколько весит гусь в килограммах данного вида. Гусыни на один-два килограмма легче, чем гусаки. Яйценоскость – от 35 до 45 яиц в год. Хоть взрослые особи по весу и проигрывают предыдущим двум породам, в двухмесячном возрасте они весят столько же, сколько и тяжеловесы-рекордсмены.
Обновлено: Декабрь 26, 2017 автором: Punisher
Сегодня занимается далеко не каждый фермер, все же это очень популярная и выгодная домашняя птица. Уже при появлении на свет малыши весят порядка 100-120 грамм, а к месяцу набирают вес до 2-х килограмм. Но что самое удивительное и порой даже невероятное – к 70 дням гусята увеличивают массу в 40 раз! Да, звучит нереально, но это так.
Потом после двухмесячного рубежа птицы начинают линять и уже немного теряют вес. Как правило, для получения мяса к этому периоду молодняк идет на забой. Важно отметить, что гуси долго живут, поэтому многие заводчики держат их также достаточно долго. Особенно если птицу разводят.
Как добиться хорошего роста массы?
Как вы, наверное, понимаете, что прибавление веса и набор массы у гусей в большей степени зависит от питания. Вообще питание домашних птиц мало отличается от дикого рациона, так как в его основу входит зелень. В приусадебных хозяйствах они также весь теплый период находятся в основном на подножном зеленом корме. В день одна птица может съесть до двух килограмм свежей травы и другой зелени. Такого количества корма ей вполне достаточно для жизни, но вот для интенсивного роста и большого веса, как вы понимаете, этого мало.
Для повышения роста гусей нужно кормить питательными кормами. В основном, для этого используют хорошее зерно, комбикорма, животные продукты типа творог, яйца. Обязательно птица для хорошего развития и роста должна получать минеральные вещества (мел, кальций) и витамины (овощные и лиственные подкормки). Как показывает практика, очень большой плюс в наборе массы гусей дает наличие рядом чистого водоема. В нем птицы собирают ряску, водную растительность, мелких водных жителей.
Откорм птицы
Откармливать гусей следует начинать с конца лета, примерно в августе. Как правило, уже птица должна весить около 3-4 килограмм. Но если вы хотите получить настоящего мясного гиганта, рацион нужно увеличить до четырех раз. Лучше всего в этот период давать не сухое, а распаренное зерно небольшими порциями. Весь период откорма может длиться от 15 до 25 дней в зависимости от желаемой массы. К этому времени при интенсивном откорме вес птицы увеличивается до 5-8 килограмм, но некоторые породы отличаются еще большими показателями набора массы – до 7-9 килограмм.
Все мы хорошо знаем, что кроме мяса этой домашней птицы очень высоко ценится печень и желудок. В России, например, как раньше, так и сегодня гусь с яблоками – это очень уважаемый «гость» застолий и пиршеств, а печень – излюбленное блюдо гурманов. Однако, чтобы эти продукты били вкусными и обладали наиболее высокими гастрономическими показателями, птица должна быть упитанной и хорошо откормленной. Именно по этим субпродуктам можно понять, насколько хорошо ухаживал за гусями фермер.
Для того чтобы добиться наилучших результатов специалисты советуют кормить птицу цельным зерном, а в качестве подкормки давать сухое сено бобовых с корнеплодами. Очень любят гуси картофель и морковь. В зимний период для поддержания здоровья домашней птицы советуют добавлять в меню квашеную капусту. Удивлены? Но этот продукт помогает хорошо усваиваться всем микро- и макроэлементам.
Для улучшения пищеварения, что напрямую связано с набором веса, в кормушке гусей регулярно должен быть мел. Не забывайте о комбикорме в период роста и развития молодняка. Как раз в первые месяцы у малышей закладываются основы будущего хорошего веса.
Видео «Представление гусей на Кубанской ярмарке»
Разведение гусей на мясо довольно перспективная бинес-идея. Гусь это прожорливая птица с хорошими показателями прироста мяса. Всего за 2,5 месяцев живой вес гуся составляет 4-4,5кг. и готов к забою, если его выращивать по технологии интенсивного кормления (без добавок и химии). Для достижения таких высоких показателей прироста следует еще выбрать крупную породу гусака. Выход мяса с гуся достигает 63% без учета съедобных потрохов. В рацион питания этих птиц входит значительная часть самого доступного корма – зелень (причем любая) и корнеплоды. Такой рацион существенно повышает рентабельность бизнеса по разведению гусей.
Сегодня спрос на гусятину растёт. Ведь большие птицефабрики снабжают рынок куриным и индюшиным мясом, а вот гусиное мясо производят маленькие частные хозяйства. Тем не менее, гуси, как и все домашние птицы, обладают более высоким приростом живого веса от поедаемых кормов, чем сельскохозяйственные животные. Исходя из этого, делаем вывод что «гусиный» рынок еще не монополизирован и имеет малую конкуренцию.
Стоит отметить, что сам по себе гусь не привередливая птица. Они не болезненные и довольно просты в содержании. Немаловажен и тот факт, что при разведении гусей практически отсутствуют отходы. Ведь в гусе ценно абсолютно всё – от мяса до пера. Перо гуся намного дороже ценится, чем утки, его цена составляет 20$ за 1кг. С одного гусака можно получить 100г. пера. Фактически пером окупается треть затрат на корма. А печень гуся это основной компонент знаменитого и дорогого деликатеса «Фуа-гра».
Технология интенсивного кормления гусей
Технология интенсивного кормления позволяет достичь веса взрослого гусака 4-4,5кг в кротчайшие сроки (2,5 месяца). Для того чтобы вырастить до забивной массы (4-4,5кг живого веса) в сроки 65-75 дней, не нужно использовать химию и различного вида добавки. Данная отрасль сельского хозяйства не стоит на месте, и сейчас есть специальный метод выращивания, который не ухудшает качество мяса, пера и в целом самой тушки. Этот метод получил название «интенсивный». Секретов здесь никаких нет, всё легко и просто.
Чтобы в этом бизнесе быстро получать прибыль от разведения гусей следует их кормить по технологии интенсивного кормления. Суть этой технологии состоит в том, что молодняк с 20-30 дневного возраста не выпускают на пастбища. Птицы перебывают в оборудованных всем необходимым загонах. В период с 20 по 75 день гусям дают в больших количествах корм, и свежую зелень. При этом зелень дают утром и вечером, что предотвращает её быстрое высыхание. Кормовые мешанки в замоченном виде в кормушки кладут в таком количестве, что птенцы съедали порцию за 30-40 минут, это не даст мешанке успеть прокиснуть. После того как замоченная мешанка съедена, необходимо положить в кормушку новую порцию. Всего за 70-75 дней своего роста один гусь должен съесть до 15 кг комбикормов и до 25 кг различной зелени.
Рацион питания в интенсивном методе выращивания выглядит так:
- с 1 по 10 день – 20г комбикормов и 50-60г зелени;
- с 11 по 20 день – 50г комбикорма и 100-110г зелени;
- с 21 по 30 день – 120гг комбикорма и 200-220 г свежей зелени;
- с 31 по 75 день роста птенцов каждые 10 дней порцию комбикорма увеличиваем на 20г, а зелени на 100г. Таким образом, гусь в возрасте 70-75 дней должен получать 220-240г комбикорма и 700-800г зелени;
- с 1,5 месяцев в рацион питания птенцов следует вводить премиксы, соответствующие возрасту птицы.
При всём этом важно регулярно давать гусям чистую воду для питья и обеспечить их водоёмом.
Крупные гусиные породы для разведения
При успешном разведении гусей на мясо для бизнеса, очень важно правильно подобрать соответствующую породу. Наиболее подходящими породами для этого являются:
- Крупная серая.
- Холмогорская.
- Итальянская белая.
- Кубанская.
Мы предлагаем начать разводить гусей на мясо как раз с холмогорской породы. Эта порода легко узнаваемая, её отличительной приметой является нарост над клювом птицы. Ухаживая за гусями холмогорской породы вы уже на 60-65 день получаете птиц забойного возраста. Вес её к этому дню будет 4кг. или больше. Эти птицы наименее прихотливы к кормлению и содержанию, не болезненны и легко приживаются в любых климатических условиях.
Обычно на забой годится птица, достигшая 4-4,5 кг живого веса, при этом съедобная часть забитого гуся будет около 65%. Такой вес, при правильном уходе, гуси набирают за 2 месяца. Держать птиц старше 75 дней не рекомендуется, ведь после 75 дневного возраста на гусях активно вырастают перья, что потом придает мясу жесткость. Если же всё-таки, по каким-то причинам гуся не успели забить в этом возрасте, то можно сделать это в возрасте 130 дней. По истечению 130 дней рост перьев заканчивается и начинается процесс набора жира в гусе. Именно поэтому гуси старше 130-140 дневного возраста не подходят на забой, ведь преимущество в гусином мясе теряется за счет отложенного жира.
Все что нужно для гусиного бизнеса
Гусиным бизнесом можно не только наладить стабильное производство мясо с быстрым коэффициентом оборачиваемости вложенных средств, но и организовать сбыт пера и пуха. А это уже дополнительная бизнес-идея. Например, гусиное перо можно продавать уже в постельных изделиях. Но сначала рассмотрим все, что нужно бизнесу для разведения гусей на мясо.
Для начала гусиного бизнеса создаются благоприятные условия для выращивания. В первую очередь надо посчитать с какого количества голов вы будете начинать. После этого можно получить расчеты для расходов на:
- Ограждение для выгула.
- Искусственный водоём.
- Корм.
- Гусята.
Стоит отметить, что наиболее подходящими людьми для этого бизнеса будут владельцы частного сектора, а еще лучше дачных участков, по близи от дома и, естественно, это идеальный вид стабильного дохода для людей с сельской местности. Дело в том, что гуси хоть и не привередливы, но потребуют постоянного выгула.
Гусятник с благоприятными условиями
В гусятнике обязательно должно быть чисто. Дезинфекция гусятника заключается в побелке стен свежегашеной известью. Соорудить гусятник можно и своими руками. Площадь гусятника необходимо рассчитать в зависимости от количества голов птиц. 2 взрослых гуся следует размещать не менее чем, на 1 кв. метре площади пола. Этого пространства достаточно для этих птиц до 2-3 месячного возраста, а как раз в этот период происходит забой гуся на мясо.
Гусятник для молодняка считаем по формуле 1м2 на 6 птенцов. Высота гусятника может не превышать 2 метров. При уходе за гусями помещение следует оборудовать вентиляцией. Гуси испаряют некое количество воды (оно может достигать до 1 литра с 5 птиц в сутки), а излишек влаги в помещении будет способствовать развитию различных болезней. Гусятник обязательно должен иметь окна. Самих окон для освещения гусятника не достаточно, необходимо позаботится и о снабжении электричеством вашего гусятника. Но при наличии вентиляции и окон вы должны позаботиться об отсутствии сквозного прогула воздуха.
Сам гусятник можно построить практически с любого строительного материала, от ракушника до древесины. Крыша также должна быть теплой и водонепроницаемой. Если вы решили сделать деревянную крышу, то накрыть её можно несколькими слоями рубероида. Полы гусятника могут быть земляными, деревянными или бетонными, но в любом случае их нужно укрыть подстилкой до 12 см. Подстилку можно укладывать слоями. Первый слой обязательно должен быть не ниже 5 см, а потом по мере увлажнения настилки следует добавлять новую сухую настилку. В качестве подстилки сгодится солома, торф, опилки или крупный песок. Перед тем как вы положите в гусятник подстилку, пол необходимо также обработать гашеной известью. Температурный режим в гусятнике в зимнее время можно держать на нуле. Зачастую, такая температура держится в нём без вашего участия. Также учтите, что гусям до возраста 2-ух месяцев следует обеспечить температурный режим не ниже 10-14 градусов.
Требования к гусиному выгулу
Если у вас нет возможности выпускать гусиное стадо каждый день на пастбище это не проблема. Достаточно будет обгородить некоторый участок земли возле гусятника сеткой рабицей. Да и постоянный выгул птенцов на пастбище увеличивает их продолжительность периода роста до достижения ими 4-4,5 кг веса. При выгульном методе выращивания птенцы достигают своего забойного веса в возрасте около 4 месяцев. Так что при выращивании гусей на мясо более подходящий загонный метод. Также не стоит выпускать их на пастбища с высокой травой, такой травой гуси не наедаются.
Искусственный водоем для водоплавающих птиц
Гуси водоплавающие и водолюбивые птицы. И в жаркую погоду им просто не обойтись без водоёма. Если в вашей местности нет реки или озера, то можно установить в загороде под навесом большую посудину с чистой водой. Для этого может сгодиться большая балия из оцинкованной стали прикопанная на половину в землю. Но установив емкость с водой для купания, не забудьте позаботиться и о поилках. В поилках вода должна быть всегда в большом количестве и чистой. А чтобы ваши гуси имели красивое здоровое оперение им необходимо раз в месяц (в некоторых случаях до трёх раз в месяц) делать специальные песочные ванны. Для этого в ёмкость с песком нужно добавлять кормовую серу. Она поможет вам забыть о таком вредителе как пухопероед.
Корма для гусей
Гусь травоядная и прожорливая птица. Взрослые особи могут поглощать до 2 кг травы в сутки. Корма для гусей состоят из цельно зерновых злаков, бобовых, кухонных отходов, травы, корнеплодов, мучные мешанки, а также премиксов. Чтобы повысить усвояемость зерновых кормов можно запаривать каши, чтобы устранить крахмал из корма, который не переваривается. Для молодых гусят корнеплоды следует отваривать. Также рекомендуется оставлять корм в кормушках на ночь, особенно хорошо оставлять на ночь свежую зелень. Птенцы гусят едят ночью, особенно обостряется их аппетит под раннее утро. В зимний период сено гусям рекомендуется давать запаренным, в мягком виде оно лучше усваивается.
Уход за гусятами
Гусят не сложно вырастить своими руками, а можно и приобрести. Наиболее подходящими для покупки будут гусята, которые достигли 3-х недельного возраста. В этом возрасте они уже не потребуют дополнительного подогрева. 2-3 недельные гусята могут практически целый день проводить на пастбище. С 2-3 недельного возраста, при выращивании гусят на мясо, их начинают интенсивно откармливать. Покупать гусят можно в специальных инкубаторах, а можно и у людей, занимающихся их разведением.
Чтобы ваш бизнес был кругло годичным, необходимо приобрести не одну партию птенцов, а более трёх. Это даст Вам возможность выращивать гусаков постепенно, что обеспечит стабильность Вашей прибыли.
Преимущества бизнес-идеи
Учитывая малую конкуренцию и максимально краткие сроки роста данного вида сельскохозяйственных птиц до забойного возраста, данный вид бизнеса приносит довольно хороший и стабильный доход. Но для того, чтобы во время забить птицу (70-75) дней в период их роста стоит позаботиться о местах сбыта тушек. Это могут быть рынки, магазины и рестораны. Перед этим тушки нужно проверить на качество в ветлаборатории, где выдадут соответствующий документ.
Чтобы использовать данную бизнес-идею на все 100% следует по заботится и о сбыте дорогих гусиных перьев и пуха. В постельных изделиях они считаются самыми ценными.
- Молитвы от блуда Кому помолиться от блуда в семье
- Сила позитивного мышления — Пил Норман Винсент Пил норман сила позитивного мышления читать pdf
- Литературный вечер "жизнь и творчество марины ивановны цветаевой" Лит вечер посвященный цветаевой в библиотеке
- Страховые компании с отозванными лицензиями Ли лицензия у страховой