Карамфил неговите лечебни качества. Карамфил: лечебни свойства, състав и хранителна стойност на карамфил за мъже и жени
Карамфилът е по-известен като подправка, която се използва в кулинарията. Не напълно отворените пъпки от карамфил имат уникален аромат и имат лечебен състав, изразен в мултивитаминен комплекс, което позволява да се използва в народната медицина. Карамфилът, чиито полезни свойства и противопоказания зависят от действието на ценни вещества, се използва за превантивни цели като антисептично, антивирусно и антистресово средство.
Подправката карамфил има в състава си основната активна съставка - етерично масло, което заема 20% от общата маса на пъпката. Освен това има отчетлива миризма. Полезните свойства на етеричното масло от карамфил се допълват от комплекс от микро- и макроелементи, витамини, пепел, фибри, въглехидрати, танини и мастни киселини (наситени, неесенциални, незаменими), полиненаситени киселини.
важно! Карамфилово поле и карамфилово дърво - не е едно и също нещо. При някои показания за лечение на тялото те се сливат, например при настинка, нервно напрежение, за облекчаване на болката, но те са напълно различни по състав. В допълнение, тревата расте в европейската част на Русия и Сибир, а дървото обича тропическия климат.
Нека разгледаме по-подробно как карамфилът е полезен за тялото.
За отслабване подправката е едно от растителните вещества, които могат да повлияят на секрецията на ензими в стомаха и да подобрят мускулната му контракция, т.е. бързо смилане на храната без патологии на храносмилателния процес (метеоризъм, киселинност, гадене).
Карамфилът по време на бременност ще помогне за облекчаване на сутрешното гадене и облекчаване на токсикозата през първия триместър, но не се препоръчва да се занимавате с него, тъй като помага за повишаване на тонуса на матката. Растението може да се добавя към чай, да се правят запарки или просто да се сдъвчат няколко сухи пъпки.
Бактериостатично действие
За тялото подправката е полезна, като унищожава патогенни микроорганизми, включително червеи. Благодарение на антибактериалните свойства, базирани на бактериостатичното действие, се повишава концентрацията на левкоцити в кръвта, които произвеждат антитела (протеини, които неутрализират действието на токсините, произведени в резултат на жизнената активност на вируси и бактерии).
Приятна, изразена, но ненатрапчива миризма на карамфил може да облекчи нервното напрежение и да намали възбудимостта на централната нервна система. Тайната е в етеричното масло, чийто аромат може да подобри психологическото състояние, да облекчи мускулния спазъм. Медът с карамфил има полезни свойства, които съчетават комплекс от витамини от група В и микроелементи, които са необходими за възстановяването на нервните влакна.
Противовъзпалителни свойства
Подправката от карамфил е в състояние да премахне възпалителните процеси, които възникват по време на дегенеративни процеси в ставите. Използва се основната активна съставка - етерично масло, с което се напоява салфетка и се нанася като апликация. Оставете, докато маслото се абсорбира напълно от кожата. Прониквайки в тъканите, евгенолът, който е част от състава, има аналгетичен и противовъзпалителен ефект.
Интересно да се знае!Допълнителна полза от карамфила, когато се прилага върху ставите, е укрепването на костната тъкан. Етеричното масло съдържа минерални, фенолни съединения и техните производни, които са градивни материали. При редовно действие се наблюдава положителна тенденция за възстановяване на костната тъкан.
Карамфил за зъби се използва като част от екстракта. Отбелязани са ползи при лечението на хронично възпаление на венците (гингивит), включително препарадентално състояние на пародонталната тъкан. Използвайте етерични инфузии, под формата на противовъзпалителна, аналгетична течност за изплакване или приложения.
Каква е ползата от карамфила, ако се дъвче? Той ще премахне лошия дъх, нарушавайки синтеза на патогенни микроорганизми, а също така ще намали отока на лигавицата.
Интересно да се знае!Смленият карамфил или неговите етерични масла се използват широко от фармацевтите в производството на продукти (пасти за зъби, изплаквания) с изразени антимикробни, аналгетични, избелващи ефекти.
Терапевтичен ефект при диабет
Сухият карамфил (полезните свойства в тази форма зависят от количеството етерично масло в пъпката) помага при диабет. Eugenol, ароматна жълта течност, помага за поддържане на нормални нива на кръвната захар, като успешно намалява чувствителността на клетките към инсулин.
важно! Когато се купуват на тегло, изсушените скилидки (цели) трябва да имат леко лъскаво покритие, което показва достатъчна концентрация на етерично масло. В случай на закупуване на подправка в опаковъчна торбичка, можете да проверите качеството, като спуснете пъпката в чаша вода. Ако се е удавила, значи има много масло в нея и е прясна.
Употребата на запарка 3 пъти на ден в продължение на 6 месеца, приготвена в съотношение 20 сухи пъпки на 250 ml вода, както и правилният начин на живот ще имат благоприятен ефект върху въглехидратния метаболизъм, производството и усвояването на инсулин и добре е и за зрението.
Карамфилът, чиито полезни свойства все още се изучават от лекарите, се счита за ефективно растение, което помага при болки в гърлото и респираторни заболявания. Има затоплящ и релаксиращ ефект, а инхалационните процедури бързо премахват симптомите на настинка (главоболие, запушен нос).
Карамфилът се използва при кашлица. Дъвченето на няколко сухи пъпки ще помогне при реакцията на сухия рефлекс на тялото към вирусно дразнене. Млечната тинктура ще подобри отделянето на храчки.
Карамфил и натиск
Сухият карамфил, чиито полезни свойства са насочени към положителен, многостранен ефект върху човешкото тяло, помага при хипертония. При повишено налягане не се препоръчва неконтролиран прием на подправки, само в малки количества, в противен случай ще се увеличи още повече.
В състава на карамфила влизат омега-3 и омега-6 мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху укрепването и разширяването на кръвоносните съдове, подобряват кръвообращението като цяло.
Полезни свойства за мъжете
Колко полезна е отвара от карамфил или прах, добавен към ястия и напитки за здравето на мъжете? Във всяка форма растението е в състояние да подобри качеството на сексуалния живот: предотвратява бързата еякулация, повишава потентността и подобрява репродуктивната функция.
Карамфилът, полезни свойства за мъжете, които са открити при лечението на простатит, помага за нормализиране на кръвообращението, облекчава тумори и неутрализира патогени. Противопоказания за мъже - хипертония, психични разстройства, проблеми със стомашно-чревния тракт, индивидуална непоносимост.
За красивата половина от човечеството растението също действа по специален начин. Помага за стимулиране на трудовата дейност, укрепване на опитите. Също така помага за спиране на кървенето по време на менструалния цикъл, облекчава спазмите и болката, подрежда нервната система по време на менопаузата.
Както при мъжете, така и при жените карамфилът действа като афродизиак. Добавя се към чай, кафе и коктейли, а ако няма време за готвене, тогава няколко сухи пъпки просто се дъвчат. Подобряването на репродуктивните функции е резултат от действието на комплекс от полезни вещества, влизащи в състава на подправката.
За какво е полезен карамфилът
- готвене. Не можете без подправки в ястия от Европа и Азия: месни или рибни студени предястия, супи, консерви. Кафето от карамфил е любима напитка на всички, с ободряващи свойства и ярък, наситен аромат.
- Козметология. Пъпки, семена от карамфил, чиито полезни свойства се извличат в народната козметология чрез смилане на прах, се използват за премахване на кожни обриви, рани, почистване и възстановяване на косата.
- За дома. Човекът адаптира подправката в ежедневието като освежител за въздух и средство против насекоми.
Отвари и запарки
Лечебните напитки от карамфил са по-ефективни за организма от сушените.
важно! Използването на карамфил под формата на отвари или запарки има благоприятен ефект върху целостта на стомашната лигавица, без да дразни или провокира диария, която заплашва при дъвчене на суха подправка.
Възможно готвене:
- отвари. Подходящ за външна (гаргара, уста, лечение на кожа, засегната от гъбични заболявания) и вътрешна употреба.
Начин на приготвяне: 0,5 ч.л. смлени подправки, залейте с 250 мл вряща вода, оставете за 60 минути. Прилага се 3 пъти на ден по 1 с.л. лъжици. При кашлица може да се направи отвара в мляко.
Чаят с карамфил, чиито полезни свойства носят невероятни ползи за тялото, също се счита за вид отвара, но с ниска концентрация на активни съставки.
- Настоев. Има различни рецепти за тинктури, където се използва всяка течност, съдържаща алкохол (водка, коняк, вино, вермут). Приготвя се по следния начин: 25 пъпки се хвърлят в буркан, заливат се с 250 мл водка, затварят се и се оставят на тъмно място за 7 дни. Приемайте по 1 ч.ч. преди ядене.
Противопоказания
- Бременност Лечението може да се проведе еднократно, например за облекчаване на първите симптоми на настинка, успокояване на нервната система, но редовната употреба може да повиши тонуса на матката;
- Заболявания на стомаха. Подправката насърчава отделянето на солна киселина в стомашно-чревния тракт, така че не трябва да се използва при язва и гастрит. Предозирането води до силна болка и нарушаване на храносмилателния процес.
- деца. Карамфилът не вреди на децата, но се препоръчва да се използва от 2 години.
Не се препоръчва комбинирането на лекарства, предназначени за разреждане на кръвта, с карамфил, тъй като растението има същия ефект. Последствието може да бъде недостатъчен транспорт на кислород до клетките, което ще доведе до лошо здраве (замаяност, импотентност, сънливост, гадене).
През пролетта много производители на цветя мислят как да украсят цветните лехи пред къщата и градинските парцели. Това ще помогне на многогодишната карамфилова трева: засаждането и грижите за растението са прости, но ...
Подправката карамфил представлява неотворени изсушени цветни пъпки на карамфилово дърво. Това е една от често срещаните подправки в азиатски страни като Индия, Индонезия, Пакистан, Източна Африка и други. От древни времена той е популярен овкусител на различни кулинарни ястия. Познато е на мнозина като една от съставките на джинджифилово тесто или греяно вино. Но малко хора знаят за лечебните свойства на пъпките от карамфил.
Карамфил подправка описание къде расте
Принадлежи към семейството на растенията, наречени мирта, род Sizygum. Това е вечнозелено дърво, което расте в тропически и субтропичен климат. Родината му са Молукските острови. Според учените именно оттам тя е дошла в Индия, Шри Ланка, Мадагаскар и други региони.
Самото карамфилово дърво е храст или ниско дърво с кожести, елипсовидни, тъмнозелени листа.
Цъфти с малки лилаво-червени цветчета, събрани в получадърчета. От ботаническа гледна точка плодовете се считат за фалшиви плодове.
Цъфтежът се случва два пъти годишно, като всеки път дава добра реколта. Събраните пъпки се сушат на слънце до появата на миризмата. Сушенето спира, когато пъпките загубят 50 процента от влагата си. При смилането на такива пъпки се чува характерно пукане.
Подправката е пренесена в Европа от арабски търговци през четвърти век. Но едва през седми, осми век започва да се използва като консервант за храна. Въпреки че разходите за отглеждане и производство на карамфил не са много високи, търговците пазят произхода на подправката в строго пазена тайна, за да поддържат висока цена.
Едва през Средновековието португалците откриват района на отглеждане, а от 17-ти век холандците придобиват основния контрол върху районите на отглеждане на карамфил. Те унищожиха насажденията на растението на други острови, за да запазят цената и да поддържат контрол върху производството и продажбата.
Но през 18 век французите успяват да пренесат семената и разсада на карамфила от Молукските острови на своите територии в Мавритания.
Днес най-големият доставчик на подправката са Индонезия, Танзания и Мадагаскар.
С какво е полезна подправката карамфил
Въпреки малкия си размер пъпките на карамфила са богати на много полезни вещества. Съдържа:
Витамини: К, С, Е, група В;
Минерали: калций, калий, магнезий, манган, цинк, желязо, фосфор, натрий, селен и други;
въглехидрати;
Етерично масло;
Антиоксиданти.
Фибрите могат да предотвратят запек и да подобрят функцията на червата,
Витамин С ще помогне за укрепване на имунната система.
Витамин К е важен за нормализирането на кръвосъсирването.
Манганът е основен елемент за поддържане на функциите на мозъка и костната система.
Антиоксидантите са съединения, които намаляват окислителното действие на свободните радикали, като по този начин предотвратяват развитието на някои хронични заболявания.
Специално място заема наличието на етерично масло в пъпките. Повече от 50 процента от него е съединение, наречено евенгол, което може да действа и като антиоксидант.
Заедно с други биохимични вещества, евенголът дава на карамфила много свойства, които включват:
Хепатопротективно;
Антимикробно;
Противовъзпалително.
подправка карамфил лечебни свойства
Освен с приятния си аромат, карамфилът е известен със своите мощни лечебни свойства. Най-ранната регистрирана медицинска употреба на карамфил датира от 240 г. пр.н.е. Местните хора използват за лечение всички части на растението: пъпки, стъбла и листа на растението.
Традиционно се използва в аюрведическата медицина в Индия и Китай.
Основните лечебни свойства на тази подправка включват свойства като:
Антисептично;
противовъзпалително;
спазмолитично;
Антимикробно;
антибактериално;
диуретик;
потогонни;
Болкоуспокояващи;
Антихелминтно средство.
Използва се при заболявания, свързани с дихателната система, инфекции на храносмилателната система и пикочните пътища.
Едно от малкото направени научни изследвания показва, че етеричното масло е ефективно срещу бактерии като стрептококи и стафилококи.
Смята се, че карамфилът има лек антихистаминов ефект. Чаят, приготвен с карамфил, се използва за лечение на сенна хрема, назална конгестия и синузит.
Има положителен ефект върху нервната система, намалява напрежението, тревожността, облекчава безпокойството.
Наличието на танини придава стягащи свойства, които могат да бъдат много полезни при диария.
Аналгетичните свойства на Evengol се използват при болка от различен произход, включително зъбобол.
Въпреки че не са провеждани проучвания, се смята, че това свойство на подправката може да се използва за предотвратяване на преждевременна еякулация.
Използването на карамфил в медицината
По-голям интерес в научната медицина представляват антиоксидантните и антиканцерогенните свойства. Малкото тестове досега показват, че може да бъде полезен в борбата срещу рака на белия дроб в ранните стадии.
Същите тези свойства са идеални за защита на органите от въздействието на свободните радикали, особено на черния дроб.
Едно от сериозните заболявания е диабетът, заболяване, при което количеството инсулин, произведено от тялото, е недостатъчно или изобщо не се произвежда. Тъй като контролът на кръвната захар за такива пациенти чрез диета е отправната точка, включването на храни, които могат да контролират глюкозата, е от особен интерес. Проучванията показват, че карамфилът може да има ефект върху контрола на кръвната захар.
Използване на карамфил в народната медицина
В народната медицина карамфилът се използва за различни заболявания, включително херния и диария. Дъвче се, за да се предотврати лош дъх, подуване на корема и да се подобри цялостната стомашно-чревна функция.
зъбобол;
Заболявания на устната кухина;
Мускулни и ставни болки, включително болки при артрит и наранявания;
С очни заболявания;
Намалено налягане;
Лошо храносмилане и нарушена чернодробна функция.
Подобрява храносмилането чрез стимулиране на секрецията на храносмилателни ензими, намалява метеоризма, стомашното дразнене, диспепсията и гаденето. Карамфиловите пъпки трябва да бъдат смачкани, смесени с мед и взети при храносмилателни разстройства.
В гинекологията се използва за стабилизиране на менструалния цикъл.
За да преодолеете желанието за алкохол, трябва да поставите две скилидки в устата си и да ги държите в устата си, без да ги дъвчете или преглъщате.
Няма научни доказателства в подкрепа на ползите за здравето за много употреби. Но има дълга история на употреба сред много народи. Един от начините да направите това е да сдъвчете една или две пъпки.
При зъбобол често се използва етерично масло, което трябва да се капне върху памучен тампон и да се постави върху болен зъб или венеца.
Може да натриете венците около болния зъб със смлян карамфил.
При респираторни заболявания, настинки, грип, карамфилът се добавя към чая. Използва се и като отхрачващо средство при кашлица с храчки.
Карамфиловото масло се втрива и масажира върху болните стави при ревматизъм и артрит.
При рани и натъртвания се правят компреси с масло, след разреждане с масло-носител.
За да се отървете от главоболието, натрошете няколко пъпки и смесете с каменна сол. Добавете тази смес към чаша мляко. Бързо и ефективно ще намали главоболието.
За облекчаване на главоболието при катерачи изпийте 2 чаши чай от карамфил преди катерене. Такъв чай ще помогне за разреждане на кръвта и ще подобри доставката на кислород до мозъка.
В азиатските страни карамфилът се счита за афродизиак, предотвратявайки ранния оргазъм при мъжете.
Маска с карамфил, мед и няколко капки лимонов сок може да помогне при акне. Дръжте маската върху лицето си за 20 минути и след това измийте.
Вместо освежител за уста от магазина, използвайте карамфил. Варете цветни пъпки и други билки като розмарин или мента. Такова изплакване ще предотврати растежа и размножаването на бактерии, ще премахне неприятните миризми.
За да си направите домашен натурален освежител за дома, сварете портокалова кора с няколко скилидки, охладете и изсипете в бутилка със спрей.
За да освежите и придадете приятна миризма в шкафа за спално бельо, поставете пъпките на рафтовете, като ги увиете с кърпа.
Инфузия на карамфил
За лечение в народната медицина се използват не само цели или смлени пъпки карамфил, но и запарки, отвари, спиртни тинктури, под формата на чай.
За да приготвите инфузията, вземете няколко бутилки (около 0,5 чаена лъжичка) и ги запарете с чаша вряща вода. Покрийте с чинийка и оставете да престои един час.
Инфузията се пие при лошо храносмилане, метеоризъм, подуване на корема, при понижено налягане по 1/2 чаена лъжичка три пъти на ден.
Можете да го използвате като лосион за:
Добавя се към водата при вани и гаргара при настинки.
Карамфил за астма
6 подправки се заливат с 30 мл вода и се кипват. Свалете от огъня, охладете леко и добавете не повече от една чаена лъжичка мед. Пийте тази отвара три пъти на ден.
При повръщане и гадене
Смесете стрити на върха на ножа карамфил с малко количество натурален мед (около 1 чаена лъжичка) и дръжте в устата, докато цялата смес се разтвори.
Алкохолна тинктура от карамфил
За да направите алкохолна тинктура, трябва да изсипете 25 парчета пъпки в 250 ml водка и да настоявате за една седмица на тъмно място.
Тинктурата се използва за разтривки или под формата на компреси при болки в мускулите и ставите, невралгии. След нанасяне болното място трябва да се увие с топъл шал или шал. Компресът може да се държи от 30 минути до един час.
Тинктура от главоболие
От главоболие ще помогне тинктура от карамфил върху сухо червено вино. За да го приготвите, залейте 100 грама пъпки с един литър вино и оставете за месец и половина. В процеса на инфузия периодично разклащайте бутилката. Готовата тинктура се прецежда и се пие по 30-50 мл. Ще ви помогне да се справите с безсънието.
Как да съхранявате карамфил
Карамфилът може да се купи на пъпки или смлян. Пъпките запазват своята свежест и полезни свойства по-дълго. За съжаление, при неправилно съхранение може да загуби своя аромат и свойства. Затова го съхранявайте в плътно затворен съд на хладно и тъмно място. Ако съхранявате в стъклен буркан, уверете се, че е далеч от пряка слънчева светлина.
Използването на карамфил в готвенето
Карамфилът има уникален вкус, който се различава от другите подправки. Не може да се сбърка с никоя друга. Намира широко приложение в хранително-вкусовата промишленост, като се добавя към продукти от брашно, сосове, кетчупи, спиртни напитки, различни смеси от подправки.
Трябва да се използва в много малки количества, тъй като в големи дози ще убие аромата на други подправки и подправки.
В домашната ковачница се добавя към:
домашно приготвени сиропи;
Портокал, пълнен с пъпки, е традиционна украса на коледната и новогодишната трапеза в много страни.
Противопоказания за употреба
Карамфилът в големи количества е противопоказан при високо кръвно налягане. Трябва да се внимава особено при работа с карамфилово масло. Неразреден, може да причини изгаряния и дразнене на кожата. Винаги го разреждайте с базово масло.
Забранено е използването на етерично масло по време на бременност, кърмене и малки деца.
Карамфилът може да забави активността на тромбоцитите, което може да попречи на действието на антикоагулантните лекарства. Има фототоксичност. Затова не излизайте на слънце веднага след употребата на маслото.
В големи количества той е противопоказан при:
Обостряне на язва на стомаха и дванадесетопръстника;
Обостряне на гастрит, особено с висока киселинност.
Особено внимание трябва да се обърне на хора с психични разстройства и индивидуална непоносимост.
Ако следвате тези правила, спазвайте всички предпазни мерки, тогава тази подправка ще стане не само кулинарна подправка, но и лекарство.
Карамфилът се отнася към подправките, които придават привлекателност и апетит на много ястия. В допълнение, тези изсушени неотворени пъпки се справят с някои заболявания и се използват в козметологията. Те обаче не се събират от обикновени декоративни цветя, а от вечнозелени дървета, които растат в Португалия, Индонезия и някои африкански страни.
Карамфилът (подправка) представлява изсушени неразтворени пъпки на тропическо карамфилово дърво от род Syzygium от семейство миртови.
Имат горчив, остър вкус, дълбок аромат и кафяво-кафяв цвят. Карамфил - лечебните свойства и противопоказанията са разгледани подробно по-долу.
Какви вещества съдържа карамфилът?
подправка карамфил- почти всички витамини от група В;
- витамини Е, А, К;
- вода;
- фолиева киселина;
- минерали (желязо, калий, натрий, магнезий, мед, фосфор, калций, селен, манган, цинк);
- пепел, диетични фибри;
- танини, гликозиди.
Голяма част (20%) са етерични масла с ароматни съединения, като кариофилен, иланген, евгенол. Пропорциите на протеини, мазнини и въглехидрати, съответно, са 6%, 20%, 27%. Гликемичният индекс на карамфила е 5 единици, а съдържанието на калории е 323 kcal на 100 г. Въпреки че на пръв поглед продуктът изглежда доста висококалоричен, обаче, поради оскъдната му употреба, калориите са абсолютно незначителни за тялото.
Какъв е гликемичният индекс на репичките Дайкон и с какво е полезен за диабетици? точно сега!
С какво е полезен карамфилът
Полезните и лечебни свойства на карамфила допринасят за широкото използване на тази подправка в различни области. Полезен е за организма, тъй като има антисептично, противовирусно, диуретично, спазмолитично, дезинфекциращо, ранозаздравяващо и тонизиращо действие. Благодарение на тази подправка се лекува голямо разнообразие от заболявания, включително настинки. И така, ползите от карамфила за тялото са следните:
- подобрява храносмилането поради активирането на работата на ензимите, отговорни за смилането на храната, бори се с метеоризма;
- помага при остеопороза, артрит, облекчава болките в ставите;
- предотвратява диарията, като осигурява антибактериален ефект;
- помага за справяне с безсъние и стрес;
- укрепва костите;
- премахва вредните вещества от тялото;
- подобрява състоянието на кожата, прави я еластична, премахва акнето;
- предпазва от мутагенни промени;
- лекува заболявания на устната кухина, укрепва зъбите, премахва възпалението на венците, избелва зъбите и премахва неприятните миризми;
- предотвратява онкологичните заболявания;
- намалява концентрацията на захар в кръвта, поради което се препоръчва при диабет;
- има отхрачващи свойства, като по този начин помага при кашлица;
- насърчава растежа на косата и предотвратява косопада;
- предотвратява инфаркт, инсулт чрез намаляване на натоварването на сърцето;
- предотвратява появата на аритмия, стареене на мозъка;
- повишава умствените способности и подобрява паметта.
Карамфилът за отслабване също е много полезен. Това се дължи на отстраняването на вредните вещества и подобряването на метаболизма. Тъй като кръвната захар на човек намалява, няма внезапно желание за ядене. Нормализирането на нервната система помага по време на диетата да не се счупи.
Карамфил цветя и пъпки
Ползи за мъже и жени
Подправката карамфил има лечебни свойства, които са незаменими за женското здраве. На първо място, това е релаксация и тонизиране на матката. Кралският карамфил се използва в медицината за безплодие. Има легални лекарства, които съдържат подправки, за да решат този проблем. В допълнение, тинктура от изсушени пъпки помага при спазми, а сладкиши с подправки повишават настроението.
Карамфилът по време на бременност се използва само като подправка, не е желателно да се използва масло от него. Той е източник на полезни витамини и минерали, от които се нуждае бъдещата майка. След раждането е полезен лечебният ефект на подправките в случай на прекъсвания. За да получите желания ефект, можете да пиете отвара или да дъвчете няколко пъпки.
Какво помага карамфилът за мъжете? Лечебните свойства на пъпките имат благоприятен ефект при намаляване на либидото и потентността. За мъжете това е достъпно и ефективно лекарство, което, когато се използва, увеличава производството на тестостерон и следователно подобрява еректилната функция. В резултат на това се увеличава подвижността на сперматозоидите и половият акт става по-дълъг.
Каква вреда е възможна
Ползите и вредите от карамфила зависят от наличието на противопоказания и количеството употреба на продукта. Тази подправка повишава киселинността, така че може да причини киселини. Тази функция забранява включването му в диетата на хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт, особено с гастрит. Освен това повишава кръвното налягане, поради което е противопоказан при хипертония. Карамфилът от ниско кръвно налягане, напротив, е ефективно средство за защита.
Под забраната употребата на подправки за деца под две години. Бременните жени трябва да го включват в диетата внимателно и в минимални количества, тъй като съществува риск от преждевременно раждане поради повишен тонус на матката. По време на кърмене карамфилът също не се препоръчва, тъй като може да навреди на бебето.
Карамфил в кулинарията
В готвенето се използва ароматна и богата подправка. Добавя се при производството на домашен кетчуп и други сосове, при консервирането на зеленчуци, по-специално домати и краставици, както и гъби. Подправката отлично подобрява концентрацията. Например, за зимата можете да приготвите салата от домати. Необходимите стъпки за това са прости дори за начинаещи.
В трилитров буркан поставете полукръгчета лук и резени домати на слоеве.
Отгоре се слагат 4 скилидки и 4 дафинови листа, зърна черен пипер.
Залейте с маринатата. За да го приготвите, кипнете литър вода с 4 с.л. лъжици захар и 4 супени лъжици сол.
Стерилизирайте напълнената марината за 10 минути, добавете 4 с.л. лъжици оцетна есенция и 6 супени лъжици. супени лъжици растително масло.
Завийте бурканите с капаци.
Сладкарите използват подправката за сладки сладкиши. Добра комбинация с карамфил в сладкиши е микс с и. Овкусяват и мусове, компоти, пудинги, пуншове. Подправката се използва за готвене на месо, както и за сосове за месо. Три пъпки ще направят здравословна и ароматна напитка от чай. Трябва само да ги настоявате в чаша вряща вода за 10 минути. Основното нещо е да не се вари карамфилът, в противен случай той не само ще загуби своята полезност, но и ще стане горчив.
Дъвченето на карамфил полезно ли е за лечение?
Полезните свойства на карамфила допринасят за лечението на много заболявания. Интересно е, че тази лечебна подправка се използва не само под формата на настойки и отвари, често традиционната медицина съветва да дъвчете самите пъпки директно. Полезно ли е да дъвчете карамфил, защо се използва това лекарство, какви са ефективните рецепти и колко често трябва да се използват?
За лечебните свойства на карамфила и метода за проверка на качеството на пъпките вижте следното видео:
Подправката има антисептично действие. Струва си да дъвчете, ако искате да откажете пушенето, да възбудите ерогенните зони, да увеличите мозъчната активност, да премахнете болката след тренировка и много други. Прочетете повече за това защо дъвчете карамфил, вижте по-долу.
Карамфил при болки в гърлото и настинка
Карамфилът с възпалено гърло ефективно се бори с бактерии и вируси поради антимикробно действие. Има няколко начина на използване. Карамфилът от възпалено гърло се използва в естествената си изсушена форма, под формата на отвара, инфузия. Най-лесният домашен лек за възпалено гърло е да дъвчете скилидка. Първо трябва да се абсорбира, след това да се дъвче и поглъща. Всеки ден трябва да дъвчете скилидка, докато неприятният симптом изчезне.
Карамфилът за лечение на гърлото се използва като инфузия. За приготвяне ще са ви необходими 250 мл вода и в зависимост от размера от 10 до 20 пъпки. Те трябва да се излеят с вряща вода и да се настояват за два часа. Карамфил за гаргара в този случай се прилага три пъти на ден. За да приготвите отвара, ще ви трябват 30 съцветия, а периодът на инфузия продължава най-малко 12 часа. Този метод за приготвяне на отвара от карамфил за възпалено гърло е още по-ефективен.
Карамфилът за кашлица се използва под формата на отвара, която се получава от 150 мл и 2 подправки. Трябва да се варят 10 минути. След това приготвеният бульон трябва да се охлади до топло състояние, след което да се пие на малки глътки. Друг вариант е лекът да се приготви от вода, мед и подправки. Всичко, което трябва да смесите и охладете за една нощ. Сутринта се затопля и се пие на всеки 7 часа по 1 ч.л.
При зъбобол
Подправката е ефикасно болкоуспокояващо, затова се използва при зъбобол. Искам възможно най-бързо да се отърва от това неприятно чувство, което не ми позволява да спя и да работя. В някои случаи обаче болкоуспокояващите са противопоказани, тогава карамфилът идва на помощ. Подправката трябва да се натроши с чук или хаван и да се нанесе върху мястото на болката. Ще има усещане за изтръпване. Освен това можете да поставите цяла пъпка близо до проблемната зона и да държите, докато болката изчезне.
Карамфил в козметологията
Свойствата и употребата на карамфил за коса могат да подобрят състоянието им, да осигурят блясък и да ускорят растежа. По принцип не се използват пъпки, а етерично масло от семена. В този случай трябва да внимавате, тъй като маслото в чист вид може да изгори кожата, така че трябва да се разреди.
Има маски за суха коса, пърхот, за придаване на блясък. В борбата с пърхота ще ви трябва чаша кефир, 5 ч.л. морска сол, 5 капки масло. Сместа се нанася изключително върху корените и скалпа. След нанасяне е необходимо да увиете косата с филм и да я оставите за 2-3 часа. Измиването на такава маска е доста трудно, така че ще ви трябва голямо количество шампоан.
Етеричното масло от карамфил се използва и за лице. Маските с този лечебен агент ще ви помогнат да се справите с акне, акне, бръчки, мазна или суха кожа. Например, за да се борите с акнето, ще ви трябват три капки масло, 5 г козметична сива глина, 10 мл сок от нар. Нанесете сместа върху изпареното лице. Измийте маската с вода и сапун след пълно изсъхване.
Може да ви е интересно да научите как се използва бадемовото масло в козметологията? Прочетете подробностите
За ползите от карамфила за здравето вижте видеото:
Обобщаване
Карамфилът помага в борбата с много болести. Въпреки това, за да запазите максималната си полезност, е необходимо да го изберете и съхранявате правилно. Препоръчва се подправката да се купува цяла. В натрошен вид се разваля по-бързо. Подправката трябва да има червено-кафяв оттенък и да е мазна, да не е пресушена и да е гъвкава. Съхранявайте го в херметически затворен съд на тъмно и хладно място. Счуканите скилидки трябва да се поставят в хладилника.
Подобно съдържание
Първите описания на растението датират от древни трактати преди двеста години. В природата има около 300 различни вида от това растение. Родното място на карамфила е Северна Африка, където цветята му украсяват склоновете на планините, ливадите и горите. Вегетативният период е две години. Цветовете се появяват на стъблата през втората година и образуват съцветие от метлица от червени, розови или бели палитри.
Оформените, но все още не отворени пъпки се използват в медицината, готвенето и козметологията. Карамфиловото масло се произвежда по метода на сухо кюспе и дестилация на пъпките на растението. В същото време има високи нива на евгенол, което придава на течността анестетичните и стимулиращи ефекти, за които е толкова ценена.
Състав от карамфил
100 гр. карамфилът съдържа:
Карамфил - 14 ползи за здравето
-
Способността на карамфила да подобрява процеса на храносмилане
Растението има способността да активира секрецията на ензими на храносмилателния процес, което обяснява използването му при прояви на прекомерно натрупване на газове и подуване на корема - метеоризъм, токсикоза и повишена концентрация на киселина в стомаха. По време на бременност растението под формата на инфузия ще помогне при симптомите на сутрешна токсикоза. За да приготвите инфузията, трябва да вземете 10-12 сухи семена от карамфил, залейте с чаша вряла вода, оставете за 15 минути и я вземете преди лягане и сутрин.Употребата на инфузия, подобряваща мускулните контракции на стомаха, не само активира процеса на храносмилане, но също така има благоприятен ефект върху лигавицата му.
-
Антибактериални свойства на карамфила
Способността на карамфила да има антибактериален ефект през Средновековието е била използвана по време на епидемии от холера. Ръцете бяха измити с инфузия на цветя, а сухите съцветия бяха окачени в жилищните помещения. Химическите компоненти на растителния екстракт го правят доста мощно антибактериално средство, което му придава способността да устои на много патогенни микроорганизми и бактерии. Увеличете броя на белите кръвни клетки, които произвеждат антитела, насочени към абсорбиране на мъртвите клетки. Древните трактати на Аюрведа отбелязват сред назначенията на карамфила неговите свойства за укрепване на защитните функции на тялото от вредното въздействие на околната среда.
-
Помага на карамфила при стресови състояния
Карамфилът, който има приятна ненатрапчива миризма, е в състояние да намали възбудата на нервната система, като по този начин предотвратява стресови състояния. Чаят с добавка на карамфил и босилек ще подобри психологическото състояние, а етеричните масла на растението, отпускащи мускулното напрежение, ще внесат "нотки" на хармония и спокойствие в ежедневното ви благополучие.
-
Помощ при болката от артрит
Възможно е да се анестезират възпалителни процеси, причинени от метаболитни и дегенеративни промени в областта на ставите, като се използват апликации с основна съставка, която е етеричното масло от карамфил.Салфетки, напоени с растително масло, се прилагат върху областта на възпалени стави, изолирайте и оставете, докато маслото се абсорбира напълно в кожата. Евгенолът, който е част от растителното масло, ще има противовъзпалителен и аналгетичен ефект.
-
Способността на карамфила да укрепва костите
Водно-алкохолен разтвор на карамфил, като допълнително лекарство, често се предписва на хора с фрактури и наранявания на костите и това е оправдано. Наличието на фенолни съединения и техните производни придават на растението качества, насочени към защита и здравина на костната тъкан. Способността да се напълни с полезни минерални съединения, което дава положителна динамика в терапевтичната му употреба.
-
Антимутагенни свойства на карамфила
Изследванията на положителните качества на растението показват, че веществото фенилпропаноиди, присъстващи в състава му, е в състояние да издържи на мутагенни промени на клетъчно ниво и не позволява промяна на генетичния код на ДНК при опитни плъхове.
-
Лечение на орални заболявания
В соматологията екстрактът от растението се използва при лечение на гингивит, възпалителен процес на венците, който се изразява в нарушение на интегралната връзка на зъба и венците, което при прогресиране може да премине в пародонтит. Етеричните настойки от карамфил се използват под формата на изплаквания и приложения. Те елиминират противовъзпалителните процеси на устната кухина, намаляват отока на лигавицата, активно предотвратяват развитието на бактерии, като същевременно осигуряват аналгетичен ефект. В допълнение, карамфилът неутрализира добре лошия дъх, неговите ароматни качества се използват в производството на много пасти, прахове и помагат за поддържане на устната хигиена.
Малко хора знаят, но карамфилът ще ви помогне да придадете на зъбите си снежнобял вид.Прахът, приготвен от суровините на растението с добавяне на 3 грама жълт тинтява, може да даде снежнобяла усмивка за три седмици.
-
Антиоксидантни свойства на растението
Етеричните екстракти от карамфил са доказали способността си да упражняват антиканцерогенни ефекти. Лаборатория, близка в тази насока, даде положителни резултати и определи способността на карамфила да защитава органите от въздействието на свободните радикали и да се противопоставя на злокачествени новообразувания в ранните стадии на рак на белия дроб.
-
Способността на карамфила да понижава нивата на холестерола
Изследване, публикувано от Американската сърдечна асоциация, отбелязва естествената способност на растението да стимулира ензимната активност в тялото, което ви позволява да насочите свойствата на растението към намаляване на триглицеридите Какво представляват триглицеридите и каква роля играят в организма. Правилните нива и начини за понижаване на триглицеридите в кръвта с помощта на медицински и народни средстваи понижаване на холестерола в кръвта. Ежедневната консумация на 10-12 грама растителен прах под формата на подправка е в състояние да контролира образуването на холестеролни плаки.
-
Помощ от карамфил при диабет
Хората, страдащи от диабет, трябва не само да водят здравословен начин на живот, но и да контролират диетата си. Някои от подправките, използвани в диетата, могат да помогнат при това заболяване и карамфилът е една от тях. Свойствата на карамфила, дължащи се на наличието на евгенол в него, поддържат нормално ниво на показанията на захарта, което не е без значение за диабетиците. Традиционната медицина препоръчва три пъти на ден да се използва запарка от растението, приготвена от 20 пъпки на 250 ml вода. Курсът на лечение е шест месеца.
-
Карамфил за респираторни заболявания
Растението заема водеща позиция като противовъзпалително средство и е в състояние да действа като отхрачващо средство при сезонни респираторни заболявания. В Аюрведа карамфилът се класифицира като лека подправка, която може да създаде затоплящ и релаксиращ ефект.
-
Тонизиращите свойства на растението
Природата е дарила почти всички подправки със свойства на афродизиак. Карамфилът не е изключение от този списък. Етеричните изпарения на растението, използвани в аромалампи, спомагат за възстановяване на прилива на жизнена енергия, засилват мъжката сила, сексуалното желание и стабилизират сексуалната дисфункция, както при жените, така и при мъжете.
-
Карамфил - средство против насекоми
Наред с лечебните свойства, етеричните масла от карамфил могат да ни служат за отблъскване на насекоми и придаване на свежест на въздуха в помещенията. 6-7 капки масло трябва да се добавят към един литър вода и екологично чист продукт е готов. Не само мухите и комарите се страхуват от него, но и досадните кухненски мравки.
-
Използването на карамфил за козметични цели
Сред козметолозите маслото се счита за ненадминато средство за грижа за мазна кожа, тъй като е в състояние да облекчи възпалението и дразненето на горния слой на епидермиса със своите антисептични свойства. Притежавайки тонизираща способност, подобрява кръвообращението на кожата, възстановявайки нейната еластичност. С негова помощ се лекуват гнойни обриви и зарастват малки рани. Карамфиловото масло се използва и като балсам за коса, като се добавят няколко капки етер към водата за изплакване. В състава на много кремове, лосиони и балсами можете да намерите компонент от карамфил.
Противопоказания за употребата на карамфил
Ако искате да използвате карамфил за медицински и козметични цели, трябва да сте наясно с неговите противопоказания:
- използвайте с повишено внимание при индивидуална непоносимост;
- забранено е използването на инфузии от растението за бременни и кърмещи жени;
- не се препоръчва за деца в предучилищна възраст;
- с очевидни екзацербации на пептична язва;
- хора, страдащи от хипертония и високо кръвно налягане;
Приготвяне на масло от карамфил у дома
Използвана основа зехтин За какво е полезен зехтинът и с какво може да навреди на здравето ни. 11 невероятни ползи за здравето от зехтина както и противопоказания за употребата му.. Спускаме 5-7 скилидки в него и варим 5 минути, без да отстраняваме пъпките, оставяме течността да се охлади. Изсипва се в подходящ съд и се съхранява на тъмно място. Когато използвате, загрейте маслото на водна баня. Добре е да добавяте капка масло във водата при сутрешно и вечерно измиване.
Лечение и рецепти с карамфил
Преди да приготвите инфузии от карамфил, трябва да знаете кои цветя са подходящи за това.Прекалено сухата и чуплива пъпка не съдържа никаква полза, не съдържа етерични масла. Ако една цветна пъпка, потопена във вода, плава вертикално, с основата си надолу, нейните свойства ще бъдат от полза, но ако, напротив, тя лежи в хоризонтално положение, тогава тя не е полезна.
-
кашлица
Дръжте 3-4 пъпки от растението в устата си, докато омекнат, след което нагризвайте семките и поглъщайте сока, отделил се от тях.
-
При първите прояви на ОРИ
В един литър вода се разтваря половин лимон, като се добавят 3-4 пъпки от растението.Половин супена лъжица цвят от растението карамфил се запарва с чаша вряща вода, оставя се за 10 минути и се приема седем дни.
С маточно и хемороидално кървене
Вземете инфузия на растението, приготвена в размер на 250 ml вода и една десертна лъжица семена.
Същата инфузия е в състояние да облекчи припадък.
В превод от латински карамфилът означава цветето на Зевс.
Култивирането на растения се практикува в древен Рим, а в Европа идва едва през 16 век. Разтвор от карамфил в древен Рим не само помазвал телата, но и измивал раните им след битки.
Във Франция цветето се смяташе за благородно и беше удостоено с вниманието на благородници и крале, а в Белгия се приписваше на растенията на обикновените хора. По време на Френската революция представители на благородството носеха карамфил в ръцете си, отивайки на ешафода.
Испанските младежи свързват цветето със страстна страст и го подаряват на своите любовници.
В съветско време цветето карамфил беше най-търсеното поради евтината му цена.Подаряваха го за почти всички празници.
Известните френски парфюми "Фиджи" и "Опиум" се основават на карамфилово масло.
Градинарите по целия свят обичат тези растения заради техните непретенциозни качества и способността да радват с цветове. Той расте и в нашите региони. Има хибридни сортове растения с голямо съцветие и непредсказуеми цветови нюанси.
Всички любители на подправките знаят за уникалните пъпки от карамфил, които имат приятен специфичен аромат и парещ вкус, които се използват широко в кулинарията за създаване на незабравим вкус на голямо разнообразие от маринати, както и рибни консерви, колбаси и сладкарски изделия. Трудно е да се срещне домакиня, която да няма такъв ценен продукт в арсенала си от подправки за храна.
Подправката карамфил представлява сухи, неразтворени цветни пъпки (пъпки) на карамфилово дърво от семейство миртови, което се смята за родното място на Индонезия и Малайския архипелаг. В момента растението се отглежда не само в Молукските острови, но и в Индия, Танзания, Цейлон, Мадагаскар, Пемба и Занзибар, откъдето се доставя до всички краища на света. В Европа карамфилът се появява в дните на Древен Рим. Тогава подправката започна да се внася от Индия.
Ползите и вредите от карамфила за здравето вече са добре проучени и се използват за извличане на уникален екстракт от самата сърцевина на растението, карамфилово масло. Етеролът е част от много козметични продукти, включително домашно приготвени, използвани в ароматерапията, например за студени и горещи инхалации, фармацевтиката, парфюмите, алкохолните напитки и стоматологията. Смята се, че полезните свойства на карамфила помагат за увеличаване на сексуалната енергия, увеличаване на мъжката сила и спомагат за удължаване на половия акт.
Карамфил в кулинарията
Най-често подправката е включена в рецептата за маринати от всички сортове: плодове и ягодоплодни, зеленчуци, гъби. По-рядко пъпките се добавят към маринати и сосове за месо и риба. При създаването на сладкарски шедьоври и сладки ястия карамфилът се комбинира с канела и ванилия. Композициите от пъпки с черен и бахар ви позволяват да създадете незабравим вкус на яхния, особено агнешко, мляно месо, силни бульони върху костите на говеждо и свинско месо.
Наличието на подправки в ястията осигурява не само подобряване на вкуса, но и носи несъмнени ползи за здравето. Поради парещия вкус, съцветия от карамфил се добавят в храната в ограничени количества.
Не трябва самостоятелно да увеличавате броя на съцветията от подправки, присъстващи в оригиналните рецепти. Изсушената подправка се съхранява и продава в пъпки, тъй като при смилане летливите съединения се изпаряват за кратко време, а карамфилът бързо губи ароматните и лечебните си качества.
Освен че се използва в кулинарията, козметологията и ароматерапията, подправката карамфил, която има някои полезни свойства и противопоказания, се използва за медицински цели за лечение на много патологични състояния от векове. От него се приготвят настойки, отвари, тинктури за орално приложение и локално приложение. А екстрактите и етеричното масло са част от някои лекарства.
Полезни свойства на карамфил
Оригиналният аромат и тръпчив вкус на съцветия от карамфил се осигуряват от следните биоактивни фитонутриенти: танини, етерично масло, съдържащо евгенол, ацетилевгенол и кариофилен, мастни киселини, минерални соли, ванилин, фитохормони стирен, слуз, биофлавоноиди, гликозиди, сескитерпени, протеини, антиоксиданти , витамини.
Благодарение на уникалния биохимичен състав на пъпките, подправката има:
- противоглистно средство,
- бактериостатичен,
- хипертония,
- спазмолитично,
- заздравяване на рани,
- подмладяващ,
- антиоксидант,
- регенериращ,
- антивирусно,
- фунгицидно
- противогъбични,
- диуретик,
- болкоуспокояващи,
- противораков,
- дезодорант,
- карминативно,
- стимулиращ
- тоник,
- възстановителен
въздействие върху човешкото тяло.
Използването на карамфил в традиционната и народната медицина
Редовната употреба на подправката подобрява кръвообращението, активира храносмилането, повишава апетита, облекчава метеоризма и диспепсията, активира метаболизма, стимулира мозъчната дейност, възстановява силите след тежко физическо и психическо натоварване, почиства червата от токсини, стимулира регенерацията на чернодробните клетки, облекчава. умора на очите и повишава общия тонус.
Лечебните инфузии върху пъпките унищожават патогенната микрофлора на червата и убиват хелминти с аскаридоза и други инвазии. Алкохолните тинктури от съцветия имат потискащ ефект върху дифтерийни и туберкулозни бацили, стафилококи, паратифни бацили, дизентерийни микроорганизми и патогени на антракс.
Чайовете, водните и алкохолните извлеци от подправката помагат за повишаване на защитните сили на организма, като по този начин укрепват имунната система.
Карамфилът помага за повишаване на тонуса на матката и нормализиране на менструалния цикъл при жените. Отвара от пъпки се използва за стимулиране на раждането, а също така се влива в очите при конюнктивит.
Настойка от карамфил гаргара с възпалено гърло и възпаление, както и с остри респираторни инфекции. Като дъвчете пъпка карамфил и държите кашата в устата си, можете да се отървете от неприятната миризма, да улесните дишането при кашляне и да намалите зъбобола.
Известни рецепти на традиционната медицина, насочени към нормализиране на въглехидратния метаболизъм. Приемът на такива средства с карамфил води до стабилизиране на нивата на кръвната захар при диабет тип 2.
Външно лекарствата на основата на карамфил се използват при ревматизъм. Пъпките са включени в медицинските такси, насочени към лечение и профилактика на рак.
Етеричното масло от карамфил се добавя към всякакви козметични продукти (2 капки на 10 ml основа), независимо дали става дума за маска, шампоан, масажна смес, течен сапун, душ гел, лосион за тяло или крем. Козметолозите препоръчват обогатяване на морската сол с карамфилово масло (3 капки на чаша сол), което след това се разтваря в топла вана за тяло. Такива бани укрепват нервната система, подобряват състоянието на кожата и разтварят целулитните натрупвания.
Рецепти на традиционната медицина с карамфил
Как да използвате карамфил за медицински цели?
Благодарение на лечебните свойства на карамфила, подправката е включена в състава на много народни средства за лечение и профилактика на заболявания. Например, широко се използва рецепта за укрепване на имунитета през зимата и повишаване на жизнеността на базата на червено вино.
За да приготвите еликсира, загрейте 300 ml вино, добавете обелен лимон (1/2 плод) и портокал (голям плод), 5 стръка карамфил, чаена лъжичка канела на прах, доведете течността до кипене, охладете на стайна температура, филтрирайте и приемайте по 15 ml 2-3 пъти на ден преди хранене.
Карамфилът при диабет тип 2 се използва, както следва: водният екстракт се приготвя чрез вливане на 50 g пъпки в 1 литър топла преварена вода в продължение на една седмица (затворен съд трябва да стои на тъмно място).
Филтрираната инфузия се съхранява в хладилник и се приема по 15 ml преди хранене три пъти на ден в продължение на месец и половина. В края на курса се прави 30-дневна почивка и след това терапията се повтаря. Препоръчва се инфузията да се приема през цялата година.
Еректилните функции, които определят способността на мъжа за копулация и продължителността на половия акт, могат да бъдат подобрени с помощта на природни средства. Често лечителите съветват мъжете да използват карамфил за потентност. Рецептата за приготвяне на еликсира е проста: изсипете пъпките (1 чаена лъжичка), натрошени в кафемелачка, в 250 ml горещо пълномаслено мляко, настоявайте, увивайки съда за 2 часа (можете да варите напитката в термос). Към прецедената течност се добавят 1 кафена лъжица смляна канела и 5 г пчелен мед. Приемайте лекарството 2 пъти на ден, независимо от храненето.
Отвара от карамфил за лечение на гинекологични заболявания (повишен тонус на матката и нормализиране на менструацията) се приготвя и прилага по следния начин: една супена лъжица смляна в кафемелачка суровина се запарва с литър вряща вода, течността се оставя. на водна баня поне 5 минути, прецежда се и се приема 10 дни по ¼ чаша преди лягане.
За гаргара използвайте следното средство: разтворете чаена лъжичка фин прах от съцветия в чаша топла преварена вода, добавете чаена лъжичка морска сол. При ангина, ТОРС и остри респираторни инфекции пият вечер напитка, приготвена по следната рецепта: добавете щипка канела и карамфил на прах към горещо селско мляко, разтворете чаена лъжичка липов мед и настоявайте под капак за 5 минути .
Противопоказания за употребата на подправки
Като всеки мощен растителен материал, карамфиловите пъпки имат противопоказания за употреба. Подправката не се включва в диетата на бебета под 2 години, както и на бременни жени и кърмачки. Тъй като биологично активните съединения на подправката повишават кръвното налягане, употребата на карамфил при артериална хипертония е нежелателна.
Не използвайте подправката при индивидуална непоносимост, склонност към алергични реакции, уролитиаза (при големи конкременти), с бъбречна недостатъчност, тежки стомашно-чревни патологии при пациенти с висока киселинност на стомашния сок. Не е желателно да се използва етерично масло и самата подправка при свръхвъзбудимост на нервната система.
Сега знаете, че ползите и вредите от карамфила за здравето не са мит. Добавете ароматни пъпки към любимите си ястия, опитвайки се да ги използвате възможно най-често, а също така не забравяйте за народните рецепти за еликсири, които лесно се правят у дома. Много здраве и уханен живот!