Pp рецепти от ръжено брашно правилно хранене. Диетично печене
Ако се придържате към правилното хранене или диета, свързана с болест (по-добре е да я премахнете), тогава изварата се счита за разрешен продукт. Но продукт без добавки може бързо да стане скучен. Има огромен брой нискокалорични ястия, базирани на него. Не е трудно да се приготвят ястия, рецепти от извара изобщо няма да влошат полезните му свойства, а напротив, те ще го направят универсален компонент - за какво? По-добре е или да премахнете про компонента, или да го преформулирате.
Има много неподсладени PP рецепти с извара, които помагат да задоволят глада за дълго време и да разнообразят обичайната ви диета. Препоръчайте рецепти, методи на готвене,. А също и от извара можете сами да направите протеинови шейкове, чиито рецепти ще намерите в.
Пържени с извара
Почти всеки ще хареса тези палачинки. Това е страхотна вкусна закуска PP печене с извара. За рецептата ще ви трябва:
- 270 г извара;
- яйце;
- половин чаена лъжичка бакпулвер;
- сол;
- 5 супени лъжици мляко;
- 170 г брашно.
Процес на готвене:
- Изсипете изварената маса в голям съд.
- Веднага посолете, поръсете с бакпулвер.
- Добавете брашното и разбъркайте старателно. Тестото е с гъста консистенция, може леко да се разрежда с мляко.
- Поставете препълнена супена лъжица тесто върху горещия тиган. Запържете с малко количество зехтин, докато пържените се зачервят. Тази рецепта може да се приготви и във фурната.
Диетични чийзкейкове
Чийзкейковете са истинско ястие от детството. Те са идеални за всяко хранене или лека закуска. Има много вариации на рецепти. Самата извара съдържа малко калории, но за да се окаже, че ястието е диетично, трябва да изберете правилните съставки. И така, за рецептата за PP върху извара се нуждаете от:
- 500 г нискомаслено извара до 8%;
- 2 жълтъка или едно яйце;
- малка лъжица ванилия;
- мед на вкус.
Процес на готвене:
- Смелете изварената маса със сито 2 пъти с кратка пауза. Това ще направи продукта много нежен и ефирен. Процесът на смилане със сито може да бъде заменен с разбиване в блендер.
- Намачканата извара се прехвърля в дълбока чиния, към нея се добавят яйце или жълтъци, ванилин и мед за сладост.
- Всички съставки се смесват добре, докато тестото стане хомогенно.
- Изсипете малко брашно в плоска чиния, която ще използвате за панировка.
- Разточете тестото на топки, сплескайте, оваляйте в брашно и поставете върху тава за печене, тъй като чийзкейковете се пекат във фурната.
- Формата за печене не се намазва с масло, а се покрива с хартия за печене. Фурната се загрява до 180 градуса, нужни са 25 - 35 минути.
- Сложете готовото ястие в чиния и сервирайте топло или горещо.
Диетична запеканка с извара и сушени плодове
Печенето на ПП от извара с овесени ядки и сушени плодове е не само много вкусно, но и диетично и здравословно. В списъка на съставките няма брашно и захар, те се заменят с овесени ядки и сушени плодове, също така е допустимо да се сложи мед на вкус. Рецептата изисква:
- 200 г херкулес;
- 200 г извара 5% масленост
- 230 мл кефир - около чаша;
- две яйца;
- 170 г сушени плодове;
- половин чаена лъжичка сода;
- 2 големи лъжици мед.
Процес на готвене:
- Комбинирайте всички съставки, не добавяйте само мед и сушени плодове. Разбъркайте с лъжица или блендер.
- Получената маса трябва да престои 15-20 минути, така че херкулесът да има време да омекне.
- Нарязани сушени плодове, накиснати преди готвене на гювеча. Изсипете ги в тестото и разбъркайте до получаване на хомогенна консистенция.
- Намажете формата с масло и прехвърлете тестото в нея.
- Печете десерта на 180 градуса за около половин час, като проверявате готовността.
- Извадете гювеча, покрийте с кърпа и оставете да изстине. След това можете да сервирате на масата.
Извара PP - суфле
PP суфлето е адаптация на популярен деликатес за хора, които следят фигурата си или са принудени да ограничат диетата си. Рецептата за нискокалорично суфле е много проста, приготвена във фурната. Продуктите са лесни за закупуване във всеки близък магазин. В 100 г от ястието има само 176 kcal. Също така 13 g мазнини, 3 g въглехидрати и 23 g протеини. За да се подготвите, вземете:
- 220 г извара;
- едно яйце;
- 2 големи лъжици овесени ядки;
- 40 г сушени боровинки, може да се замени със сушени кайсии или сушени ябълки;
- чаена лъжичка мед.
Процес на готвене:
- Смелете овесените ядки в блендер на брашно.
- Разбийте изварата с едно яйце, добавете меда и разбийте отново.
- Смесете овесени ядки, сушени плодове в масата на изварата, разбъркайте с лъжица в една посока.
- Печете суфлето в силиконова форма за 30 минути в предварително загрята фурна.
Ако искате да намалите още повече калориите, тогава сушените плодове не се добавят.
За да направите суфлето вкусно и доста нежно, еластично, е важно да следвате следните правила:
- Изварата трябва да е с ниско или средно съдържание на мазнини, обезмаслен продукт няма да работи, той е твърде сух, това ще влоши вкуса на ястието с PP извара.
- Масата трябва да се разбие леко, за да се получи деликатна пореста консистенция.
- За да се намали леко влажността на суфлето, преди да се постави във фурната, то се поръсва с оризово брашно или нишесте.
Marshmallow от извара - нискокалоричен десерт
Всеки marshmallow поради наличието на пектин в състава може да се счита за диетичен или приемлив деликатес за хора, които следват фигурата. А когато го приготвите на базата на извара, той става още по-полезен и нискокалоричен. За рецептата с извара PP са ви необходими:
- 450 г извара без мазнини;
- 150 ml мляко с масленост 1,5%;
- заместител на захарта на вкус;
- 15 г желатин;
- 70 г малини или касис.
Процес на готвене:
Калоричното съдържание на такъв деликатес от PP от извара ще бъде само 67 kcal.
Бонбонена извара
PP бонбони, направени от извара, няма да навредят на тези, които губят тегло или тези, които следват терапевтична диета. Общото съдържание на калории няма да бъде високо. Този десерт се приготвя лесно и отнема само 15 минути. Може да се сервира и на празничната трапеза поради атрактивния си вид.
За рецептата ще ви трябва:
- 140 г извара с масленост 2-3%;
- кора от един портокал, ако желаете, може да бъде заменена с лимонова кора;
- чаена лъжичка какао;
- чаена лъжичка захар, ако е необходимо, заедно с нея се поставя заместител, това изобщо няма да влоши вкуса на сладкишите;
- пакетче ванилин;
- 70 г сушени кайсии или сини сливи.
Процес на готвене:
- Изсипете вряща вода върху цитрусите, попийте със салфетка и натрийте кората на ситно ренде.
- Изсипете сини сливи или сушени кайсии с вряла вода, накълцайте с блендер, комбинирайте с кората.
- Сега добавете извара, какао, захар и ванилин в блендера, разбъркайте.
- Можете да започнете да оформяте сладки с всякаква форма, която желаете. Оформяме топчета, след което може да ги оваляме в кокосови стърготини. Подредете десерта в чиния.
- Поставете лакомството в хладилника за 30 минути, за да се втвърди и запази формата.
Бонбоните ще се окажат нежни и умерено сладки. Благодарение на жарта, те имат оригинален нюанс и вкус на баунти барове. Също така, вместо топки, можете да им придадете формата на колбаси.
За да приготвите вкусни, здравословни и нискокалорични бисквитки, ще трябва да вземете:
- 300 г нискомаслено извара;
- 270 г овесени люспи;
- 3 средно големи банана;
- 100 г стафиди.
Процес на готвене:
- Най-удобно е да разбиете тестото в блендер.
- Първо трябва да изплакнете и накиснете стафидите в гореща вода.
- Поставете изварената маса в отделен съд, добавете нарязаните на кръгчета банани и овесените ядки, смлени в блендер. Всичко се разбърква старателно. Най-удобно е да направите това също в блендер или в кухненски робот.
- Поставете стафиди в изварената маса и оставете да престои 20 минути.
- Застелете тава с хартия за печене и върху нея подредете оформените овални сладки. Разстоянието между тях е най-малко 2 см.
- Поставете тавата във фурната, предварително загрята на 180 градуса и печете 35 минути.
- Баницата трябва да покафенее, но да остане мека.
Лека торта Рафаело
Тази рецепта за торта с извара Raffaello е лесна за приготвяне. За теста трябва да използвате натурална извара. От съставките ще ви трябва:
- около 1 чаша захар;
- 3 чаши брашно;
- две яйца;
- половин чаена лъжичка сода;
- сол на вкус;
- 250 г извара с масленост 9%;
- кокосови стърготини.
За крем от извара трябва да вземете:
- 350 г извара;
- 250 г нискомаслена заквасена сметана;
- 20 г пудра захар;
- ванилин;
- 100 г кокосови стърготини, понякога е необходимо повече;
- за импрегниране - 100 мл мляко или течна сметана.
Процес на готвене:
- Поставете извара и други съставки в купата върху тестото, но все още не добавяйте брашно и бакпулвер. Разбийте всичко.
- Добавете брашното, бакпулвера, разбъркайте и охладете.
- Разделете тестото на 8 части и изпечете от всяка торта. За да не се появяват мехурчета по него, трябва да пробиете тестото на няколко места, преди да го поставите във фурната.
- Разбийте изварата върху сметаната с блендер или смилайте със сито.
- Комбинирайте заквасена сметана с прах, разбийте до стабилни върхове, добавете ванилин, смесете с извара и охладете.
- Смажете получените торти с крем. Украсете тортата с кокосови стърготини.
Готовата торта трябва да се накисва за 6 часа. След това може да се сервира на празничната трапеза.
PP извара шарлота
Шарлот според оригиналната рецепта за PP от извара с ябълки ще се превърне в истински деликатес. Това е не по-малко вкусно от ястие по класическата рецепта.
За рецепта за извара PP трябва да вземете:
- една голяма ябълка;
- 60 г овесени ядки или овесени ядки;
- 200 г извара;
- 2 яйца;
- половин малка лъжица бакпулвер;
- половин чаена лъжичка ванилин;
- 2 големи лъжици мед.
Процес на готвене:
- Смелете овесените ядки на брашно в блендер.
- Смесете полученото брашно с ванилията и бакпулвера.
- Ябълката се обелва и отстранява сърцевината, нарязва се на кубчета.
- Разбийте яйцата на пяна, смесете ги с овесени ядки, ябълки, мед и извара. Да се разбъркат старателно.
- Поставете тестото във форма, за предпочитане е да вземете силиконова, печете на 180 градуса във фурната за около 40 минути.
- Извадете готовата торта и оставете да изстине. Ако желаете, украсете върха му с пресни плодове или плодове, поръсете с пудра захар.
Изварата е уникален продукт. От него можете да готвите голямо разнообразие от ястия за всеки вкус, включително диетични. Тя ви позволява да се придържате към правилното хранене или диета и в същото време да ядете вкусно.
Не всеки, който е поел по пътя на здравословния начин на живот, е готов да се откаже от десертите и домашно приготвените сладкиши. Днес в интернет можете лесно да намерите алтернативна рецепта за любимия си "Наполеон" - по-малко калорична и по-здравословна. Въпреки това, дори и тук има клопки. BeautyHack разбра защо не трябва да се увличате по мъфини с трици и каква уловка да очаквате от стевията.
намери 10 разлики
Смята се, че PP-печенето (десерти за привържениците на правилното хранене) съдържа много пъти по-малко вредни мазнини и калории. Следователно първокласното пшенично брашно е в черния списък при приготвянето на диетични десерти. Заменя се с ръж, царевица, ечемик, леща, ориз. Тези сортове съдържат минимум вредни вещества и максимум витамини, микроелементи и фибри, които имат благоприятен ефект върху функционирането на храносмилателния тракт.
Масло никога не се слага в тестото за PP-печене. Заменя се с маргарин и растителни масла (ако не можете без тях). Въпреки факта, че маргаринът е по-калоричен (900 kcal срещу 750 kcal масло), растителният продукт се съхранява по-малко „в резерв“ и практически не съдържа холестерол.
Стевия се използва като подсладител в нискокалорични печива. Това е многогодишно тревисто растение, в чиито листа се натрупва уникалното вещество стевиозид, което им придава захарна сладост. „Медена трева“ (а именно стевията се нарича по различен начин) съдържа танини, витамини С, D, Е и Р, етерични масла, аминокиселини, магнезий, желязо, калий, фосфор, цинк и хром. Въпреки това, в случая с такъв привидно полезен заместител на захарта, имаше няколко „но“.
И така, стевията под формата на прах е химически обработена с метанол и етанол! Това се прави, за да се получи желаната степен на сладост. Алкохолите в определена концентрация са доста токсични, така че не се използват при производството на продукти, предназначени за правилно хранене. Предпочитайте стевията под формата на сиропи и капки.
Трябва да се внимава с хипотония "медена трева". Стевия понижава кръвното налягане. Затова, ако нормата ви е 90/60, контролирайте състоянието си. Ако налягането падне, заменете захарта с нещо друго, например фурми.
Употребата на стевия с млечни продукти може да доведе до нарушаване на храносмилателния тракт. Понякога "медената трева" причинява алергични реакции, придружени от главоболие и подуване на корема.
Пилешките яйца също са редки гости в рецептите за печене на PP. Като алтернатива се предлагат пъдпъдъчи семена, както и смлени ленени семена, смесени с вода. Тези продукти осигуряват на тестото кремообразна текстура и достатъчно влажност. Бананите са чудесни за същите цели. Едно яйце отговаря на половин пасиран плод или една супена лъжица ленено семе, смесено с три супени лъжици питейна вода.
Правилните десерти се приготвят в силиконови форми или с хартия за печене. Това елиминира необходимостта от използване на растително масло и в резултат на това излишните калории.
Скрита заплаха
Разбира се, когато има избор, да ядете обикновен десерт или диетичен, винаги трябва да предпочитате втория вариант. Печенето на PP обаче не е толкова безобидно.
Така например пълнозърнестото брашно е не по-малко калорично от първокласното пшенично брашно. А в комбинация с други продукти едно парче диетична торта може да съдържа ¼ от дневния прием на калории.
Размерът на порциите е друг проблем при диетичното печене. За мнозина подписът "ПП-рецепта" е индулгенция за неограничена консумация на продукта. Не забравяйте, че пет нискокалорични мъфина са само малко по-добри от парче торта с маслен крем.
Уви, само елитът може да яде само правилната храна и в същото време да се чувства напълно щастлив. За нашия мозък PP-печенето така или иначе е ограничение. И понякога такава психологическа характеристика играе жестока шега с нас. Ако напълно изключите обикновените десерти от диетата, вероятността от разграждане на храната се увеличава няколко пъти. Затова диетолозите съветват да се храните разнообразно, но в същото време стриктно да спазвате баланса на KBJU (калории, протеини, мазнини, въглехидрати).
Струва си да се третира PP-печенето по същия начин като обикновените: това е деликатес и десерт, а не алтернатива на обикновената храна.
Текст: Наталия Капица
Подобни материали от рубриката
Светлана Маркова
Красотата е като скъпоценен камък: колкото по-прост е, толкова по-скъп!
Съдържание
За да се отървете от наднорменото тегло, трябва да използвате нискокалорични храни вместо торти, масло, мазни и други нездравословни храни, поради което диетичното печене играе важна роля в отслабването, замествайки обичайните десерти. Има много опции за него, така че не е нужно да се ограничавате до деликатеси. Кои от тях са по-вкусни, можете да определите сами, като разгледате няколко популярни фитнес рецепти със снимки.
Какво е диетична храна
Не е нужно напълно да ограничавате диетата си по отношение на сладкишите. Просто трябва да ги приготвите у дома. Нискокалорично печене за отслабване - това са чийзкейкове, гювечи, кифли, нискомаслени пайове, бисквити, кифли и др., Които са с по-ниска енергийна стойност. Това се постига чрез замяна на всички мастни компоненти на рецептите.
Как да си направим диетично тесто за печене
Основната тайна на диетичното печене за отслабване е в неговите необичайни съставки и постно тесто. Захарта може да бъде заменена със стевия, мед или медена трева, яйцата с ферментирали млечни продукти с нисък процент на мазнини, а бялото брашно с ориз, овесени ядки, елда или грис. С тези съставки можете лесно да приготвите нискокалорично тесто за печене. Може да е сладко или по-засищащо. Постното печене при отслабване допълнително изключва яйцата.
Как да замените брашното при печене за отслабване
Основното свързващо вещество на всеки вид тесто е пшеничното брашно, но то е много калорично. Поради тази причина в диетичните рецепти той трябва да се замени най-напред. Лесен вариант е да използвате друг вид брашно. Може да бъде царевица, ориз, елда, ленено семе, кокос. Диетичното брашно е ечемично или бадемово. Дори обикновен херкулес ще свърши работа.
Рецепти за диетично печене
Водени от принципа на замяна на висококалорични съставки, можете да измислите различни нискокалорични рецепти за печене - от обикновен гювеч до зеленчуков пай. Основата често е нискомаслено извара. Не е задължително да е гювеч. Плодове, горски плодове или зеленчуци, като ябълки, моркови, зеле или сладка, но здравословна тиква, често са допълнение към печенето без въглехидрати.
Овесени сладки
- Време за готвене: 30 минути.
- Порции: шест.
- Калории: 170 kcal.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Диетичните бисквити с овесени ядки у дома се приготвят от минимален набор от продукти. Маслото, маслото или зеленчуците и брашното не са включени в този списък, поради което печенето се оказва нискокалорично. Овесената каша е не само продукт с ниско съдържание на мазнини. Той е много полезен поради съдържанието на фибри, минерали и витамини. Инструкциите за приготвяне на такъв деликатес са много прости.
съставки:
- яйце - 2 бр.;
- канела - на вкус;
- овесени ядки - 2 чаши;
- подсладител - 2 таблетки;
- ванилин - 1/3 чаена лъжичка;
- стафиди или други сушени плодове - шепа.
Метод на готвене:
- Първо веднага включете фурната да се загрее, като зададете температура на 180-200 градуса.
- След това в малка купа разбийте яйцата с добавка на ванилия.
- В друга купа смесете овесените ядки с подсладителя, стафидите и канелата.
- След това изсипете яйчната маса, разбъркайте.
- Вземете лист за печене, който е постлан с хартия за печене.
- Разстелете тестото със супена лъжица, като оформите кръгли тънки сладки.
- Изпратете да се пече за 15-20 минути.
Чийзкейк
- Време за готвене: 3 часа 15 минути.
- Порции: пет.
- Калорично съдържание на ястието: 150 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Диетичният чийзкейк с извара е добър, защото може да се направи дори без печене във фурната. Това спестява много време. Ще трябва малко повече, за да втвърди сместа на основата на желатин. Предимството на рецептата и в малък списък от продукти. Основата е извара с нискомаслено кисело мляко. Сладостта на чийзкейка идва от меда.
съставки:
- лимонов сок - 75 ml;
- катерици - 2 бр.;
- нискомаслено кисело мляко - 100 г;
- извара - 200 г;
- плодове - на вкус;
- мед - 30 г;
- вода - 75 ml;
- желатин - 10 гр.
Метод на готвене:
- Смесете водата със сока, изсипете желатина върху тази смес.
- След пет минути поставете масата във водна баня, загрейте малко.
- Намачкайте изварата, налейте киселото мляко, добавете меда и желатина, разбъркайте.
- Отделно разбийте белтъците, след което внимателно ги смесете с изварата.
- Поставете дъното на произволна форма с парчета плодове. Изсипете изварената смес отгоре.
- Приберете в хладилника за 2-3 часа.
Бисквити с овесени ядки с извара
- Порции: пет.
- Калорично съдържание на ястието: 169 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Бисквитките с извара и овесени ядки ще ви помогнат да разнообразите диетата си. Има високо съдържание на хранителни вещества. Освен това с извара бисквитките са по-меки и нежни. Ако обичате по-ронлив деликатес, тогава трябва да добавите малко бакпулвер. За придаване на специален вкус са подходящи подправки - канела или ванилин.
съставки:
- масло - 25 г;
- извара - 110 г;
- канела - на вкус;
- яйце - 1 бр.;
- овесени ядки - 900 г;
- сусам - 35 г;
- подсладител - 30 г;
- бакпулвер - 3 гр.
Метод на готвене:
- Смесете зърнените култури с подсладител, канела и бакпулвер.
- След това добавете яйцата, настържете там замразеното масло.
- Оставете сместа за половин час, след което добавете намачканата извара.
- Върху лист за печене, покрит с хартия за печене, разпределете тестото на малки сладки.
- Пече се около четвърт час на 180 градуса.
- Време за приготвяне: 50 минути.
- Поръчки: 5 души.
- Калорично съдържание на ястието: 182 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Любителите на печенето определено ще харесат диетични пайове във фурната. Те могат да бъдат както сладки, така и месни или зеленчукови. В последния случай сладкишите са по-задоволителни, но в същото време подходящи за диета. Особено вкусни са зелниците. Въпреки че е много лесно да ги направите, резултатът от гледна точка на вкус е просто невероятен.
съставки:
- мая - 1 ч.л.;
- извара без мазнини - 150 г;
- зеле - 215 г;
- яйце - 1 бр.;
- пълнозърнесто брашно - 100 г;
- мляко - 50 ml;
- сол на вкус;
- бакпулвер - 0,5 ч.л.;
- зехтин - 1 ч.ч.
Метод на готвене:
- Маята се залива с топло мляко.
- Комбинирайте извара с яйце. След това добавете маята, брашното, бакпулвера, леко сол.
- Завийте тестото със стреч фолио и оставете в хладилника за 15-20 минути.
- Измийте зелето, нарежете го на ситно, след това го попарете с вряла вода и запържете в олио до полуготовност, оставете да изстине.
- Разделете тестото на малки части, разточете кръг от всяка, поставете малко пълнеж в центъра и затворете краищата.
- Печете на 200 градуса. Препоръчителното време е 25-30 минути.
Диетичен ябълков пай
- Време за готвене: 1 час 15 минути.
- Брой порции: 6 души.
- Калорично съдържание на ястието: 190 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Ако сте фен на шарлота, тогава диетичното печене с ябълки може лесно да го замени. Вместо брашно се използват овесени ядки или грис. В последния случай диетичното печене при отслабване се оказва много буйно и ефирно. Всичко благодарение на грис, който набъбва, когато се излива с кефир. По-добре е да има ниско съдържание на мазнини.
съставки:
- ябълка - 5 бр.;
- кефир - 1-1,5%;
- грис - 1 супена лъжица;
- захар - 2 супени лъжици;
- ванилин - на вкус;
- яйчен белтък - 2 бр.
Метод на готвене:
- Залейте крупата с кефир, оставете за половин час.
- Разбийте белтъците до пухкав сняг.
- След това добавете ванилин със захар към грис.
- След това внимателно добавете белтъците.
- Вземете отделяща се форма, поставете дъното с резени ябълка, след което изсипете тестото.
- Печете 40 минути, като предварително загреете фурната на 190 градуса.
Бисквити на кефир с ябълки
- Време за приготвяне: 1 час.
- Поръчки: 5 души.
- Калории: 152 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Бисквитките са една от основните храни, които допринасят за наддаване на тегло. Обичайните му съставки са масло или маргарин, брашно, яйца, захар и други висококалорични съставки. Поради тази причина бисквитките са вредни за стройната фигура, но е много трудно да ги откажете на диета. Изходът е прост. Гответе овесени бисквитки на кефир с ябълки.
съставки:
- ябълка - 1-2 бр.;
- мед - 0,5 супени лъжици;
- кефир - 1 супена лъжица;
- овесени люспи - 1 супена лъжица;
- ванилин, канела - на вкус.
Метод на готвене:
- Смесете овесена каша с кефир, оставете да престои половин час.
- Изплакнете ябълките, обелете сърцевината и настържете пулпата, след което изстискайте излишния сок.
- Смесете всичко, сложете тестото с лъжица върху лист за печене, покрит с пергамент.
- Пекат се на 180 градуса, докато станат хрупкави.
Тиквен пай без масло и маргарин
- Време за готвене: 1 час 10 минути.
- Брой порции: 6 души.
- Калории: 195 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Ако искате да се насладите на нещо по-сладко, можете да приготвите тиквен диетичен пай в бавна готварска печка. Добавяйки този зеленчук, печенето придобива необичаен вкус. В допълнение към сладостта, тиквата придава на тортата ярък цвят. Като цяло това е един от зеленчуците, които най-често се използват за диетично печене при отслабване.
съставки:
- тиква - 700 г;
- яйце - 4 бр.;
- ванилин, канела - на вкус;
- захар - 1 супена лъжица;
- захар - 1 супена лъжица;
- грис - 5 супени лъжици;
- сол - 1 щипка;
- лимонова кора - 1 ч.л.;
- брашно - 1,5 с.л.
Метод на готвене:
- Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Последните се разбиват със захарта.
- Обелете тиквата, настържете я и след това изстискайте сока. Към него добавете настъргана кора.
- Изсипете грис към тиквата, оставете за 15 минути.
- Посолете белтъците, разбийте.
- Към набъбналия грис се добавят жълтъците с канелата и ванилията.
- След това внимателно добавете белтъците, изсипете тестото в купата на мултикукъра.
- Включете режим "Печене" за 40 минути.
Морковена торта в бавна готварска печка
- Време за готвене: 1 час 30 минути.
- Порции: 7 души.
- Калорично съдържание на ястието: 205 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Много е лесно да изпечете нискокалорична торта с моркови в бавна готварска печка. Рецептата остава същата като при начините с фурната. Дори най-обикновената шарлота се оказва много вкусна. Приготвя се отново на основата на грис, така че тортата има мека и деликатна структура. Благодарение на бакпулвера, бисквитата излиза пореста. Количеството моркови може да се регулира на вкус.
съставки:
- грис - 1 супена лъжица;
- бакпулвер - 1 ч.л.;
- моркови - 1 кг;
- извара - 400 г;
- захар - 1 супена лъжица;
- сметана - 100 мл.
Метод на готвене:
- Комбинирайте грис с бакпулвер, накиснете със сметана и след половин час смесете със захарта.
- След това добавете омекотена извара, омесете тестото.
- Вземете купа, намажете с олио, сложете на дъното настъргани моркови.
- Отгоре покрийте с тестото, включете режим „Печене“ за 1 час.
Диетична пица без брашно
- Време за готвене: 1 час 20 минути.
- Поръчки: 5 души.
- Калорично съдържание на ястието: 184 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Рецептата за диетична пица във фурната е не по-малко популярна, защото почти всеки обича този вид печене. Приготвя се без брашно и всички съставки съдържат минимум калории. Пицата се оказва много задоволителна благодарение на пилешкото филе и гъбите. Като вторите по-често се използват шампиньони, но можете да вземете други по ваш вкус, дори пресни горски.
съставки:
- домат - 2-3 бр.;
- пилешко филе - 500 г;
- сладък пипер - 1 бр.;
- нискокалорично кисело мляко - на вкус;
- подправки, сол - на вкус;
- яйце - 1 бр.;
- сирене - на вкус.
Метод на готвене:
- Изплакнете филето, накълцайте, след това накълцайте с блендер и добавете яйцето, подправките и солта.
- Поставете получената маса върху тава за печене, печете тортата за 20 минути.
- След това намажете с кисело мляко, наредете на пластове домати, чушки и гъби
- Поръсете с настърган кашкавал отгоре, печете още половин час.
Желирана баница със зеле
- Време за приготвяне: 1 час минути.
- Дози: 4 души.
- Калорично съдържание на ястието: 98 kcal.
- Предназначение: за чай / за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Най-простият вариант за тест е аспик. Приготвя се много бързо. Консистенцията на тестото е течна, така че се изсипва във форма. Оттам идва и името на пайовете – желирани. Те могат да имат различни пълнежи. Оказва се много вкусен диетичен желиран пай със зеле. В допълнение към този зеленчук, пълнежът може да включва и други продукти, като яйца, моркови или лук.
съставки:
- сода - 1 ч.л.;
- моркови - 1 бр.;
- кефир - 450 мл;
- зеле - 400 г;
- подправки - на вкус;
- пълнозърнесто брашно - 320гр.
Метод на готвене:
- Измийте зеленчуците, след това ги нарежете на ситно и настържете.
- Запържете морковите за няколко минути, след това добавете зелето, гответе, докато омекне.
- Содата се загасва с кефир, оставя се да престои 10 минути, след което се добавят подправките.
- Изсипете половината от тестото във форма, след това разстелете слой от пълнежа и напълнете с останалото тесто.
- Пече се на 160 градуса около 40 минути.
Видео рецепти за диетично печене във фурната
Когато се опитвате да отслабнете, е много важно да се предпазите от сривове. За да избегнете това и помогнете на рецепти за диетично печене при отслабване. Като периодично ядете любимите си храни, можете по-лесно да се справите с желанието да се разпаднете на нещо сладко. Това ще ви помогне не само описаните по-горе методи за приготвяне на диетични сладкиши, но и полезни видеоклипове.
Диетична торта Дюкан
Диетична торта Сахер. Фитнес печене. Диетична торта Сахер.
Дори и най-сдържаната жена, която е на стриктна диета и не си дава облекчение в периода на отслабване, понякога иска да си позволи малко слабост и да яде нещо забранено. Сладкишите и сладкишите са забраненият плод, към който ръката е силно привлечена. Кифли, пайове, торти - всичко това вреди на фигурата и е противопоказано по време на диета. Има диетично печене за отслабване, което не вреди на фигурата, но има същия невероятен вкус като обикновените сладкиши. Всеки може да приготви този сладкиш сам у дома.
Домашните сладкиши са добри за вкуса си, но можете да изпечете такива лакомства, които няма да бъдат „отложени отстрани“. Въпреки това не е трудно да се изчисли калоричното му съдържание. Всъщност различни рецепти за печене могат да станат диетични, ако са правилно и компетентно адаптирани към процеса на отслабване. Тук е важно използването на определени продукти. Замяна на някои стоки с други, нискокалорични. Вярно е, че захарта в такива диетични ястия също не се препоръчва, но има много продукти, които заместват захарта.
Можете да прочетете повече за това как да готвите вкусни и диетични сладкиши у дома в тази статия. Тук ще намерите и широк набор от съвети как да направите обикновените рецепти диетични. Да ядеш брашно и да не дебелееш не е приказка, а реалност, която всяка домакиня и отслабваща жена може да въплъти в кухнята си.
Тайните на готвенето диетично печене
Вкусният десерт не винаги е с високо съдържание на калории. Компетентните рецепти ви позволяват да не се ограничавате в лакомствата дори в рамките на правилното хранене. А какво е животът без сладкиши и малки радости?
Моля, обърнете внимание: Разбира се, не говорим за печене, дори диетично, което да се консумира ежедневно на всяко хранене. Умерената консумация на диетична кифла като лека закуска няколко пъти седмично ще зарадва стомаха и няма да навреди на фигурата.
Без да навредите на талията, можете да ядете сладкиши, като спазвате следните правила:
- Цялото яйце се заменя само с протеини
- Заменете маргарина с нискомаслена извара
- Използвайте нестандартно брашно за печене, предпочитайте овесено брашно, ориз, елда, царевица.
- Трябва да омесите тестото без мая, също така не трябва да съдържа захар и мазнини
- Захарта може да се замени със стевия. Но някои хора категорично не понасят тази билка, тогава на помощ ще дойдат фруктоза, сушени плодове или картофено пюре.
- Съдържанието на мазнини в тестото трябва да бъде минимално. За да направите това, тестото не трябва да съдържа масло, а растително.
- Изварата е чудесен заместител на сметаната
Ако рецептата изисква млечни продукти, нека те са с минимално съдържание на мазнини. Плодовете трябва да се използват най-нискокалорични, например ябълки, цитрусови плодове, круши. Тестото трябва да е постно, трябва да е или безквасно, или бисквитено. Ако специално брашно не е под ръка, тогава три части обикновено брашно могат да се смесят с трици на прах. Друг начин: вземете овесени ядки или елда и ги смилайте с кафемелачка.
Когато печете ястието си, използвайте силиконови форми, така ще избегнете намазването на формата с масло. Ако в рецептата присъстват ядки, тогава можете да ги замените с херкулес. В тестото хрупка приятно и дава жар.
Моля, обърнете внимание: тези сладкиши трябва да съдържат минимум калории. Когато приготвяте ястие сами, е лесно да изчислите съдържанието на калории.
Дори в период на строга загуба на тегло, такива ястия не могат да бъдат изключени от диетата, тъй като те допринасят за производството на серотонин, който е хормонът на щастието и адреналина. Но в същото време за стомаха, когато са правилно приготвени, те са много лесни. От своя страна овесената каша съдържа много витамини и аминокиселини, оризът не съдържа глутен, който предизвиква дразнене на стените на стомаха, брашното от елда не съдържа мазнини и захар, има много фибри, които са полезни за всеки организъм . Ако има мъфини точно с такова брашно, тогава килограмите няма да се увеличат, а нивото на кръвната захар ще намалее. Това е най-добрият вариант за тези, които искат да загубят излишни килограми, но не могат да се откажат от екстри.
Рецепти за диетично печене
Въз основа на тези прости правила можем да заключим, че не е трудно да се приготвят такива диетични сладкиши, а освен това можете да измислите различни рецепти за диетични сладкиши без захар, които ще зарадват цялото семейство, а не само неговите членове, които губят тегло.
торти
Вкусните и деликатни диетични торти се приготвят много просто. Този ябълков пай на фурна е вкусен и се топи в устата ви.
съставки:
- Средно големи ябълки - 5 бр
- Трици - 1 лъжица
- Извара без мазнини - 200 гр.
- Мляко с ниско съдържание на мазнини - 100 гр.
- Овесено брашно - 50 гр. Могат да се използват и други брашна, ако няма овесени ядки.
- Бакпулвер
- Канела и стевия
Метод на готвене:Запечете ябълките във фурната, докато омекнат. След това отрежете горната част на ябълките и извадете вътрешността им с помощта на лъжица. От съдържанието на ябълката трябва да направите пюре. Смесете картофено пюре, извара, брашно и други съставки. Получената смес трябва да се постави обратно в ябълката. Покрийте ябълката с пергамент. Печете във фурната за 15 минути. За украса можете да използвате канела или нискомаслена сметана.Такова сладко ястие от извара изглежда страхотно и има невероятен вкус. Освен това е лесно да се приготви набързо.
Сладкиши с извара
Следващата рецепта е диетичен сладкиш с извара, който може да се приготви със сушени плодове, тиква или моркови.
съставки:
- Извара - 0,5 кг
- Грис - 3 супени лъжици
- Брашно (за предпочитане царевично) - 25 гр. Но можете да използвате и друго брашно.
- Яйчен белтък - 3 бр.
- Подсладители на вкус
Метод на готвене:Протеините трябва да се разбият с миксер. Към тях добавете подсладител. В получената смес трябва да добавите брашното и останалите съставки. По желание можете да добавите тук подправки или плодове, зеленчуци за вкус. Те трябва да бъдат нарязани на ситно или настъргани. Изсипете получената смес в силиконова форма и изпечете във фурната. Тази постна и вкусна баница с извара е здравословна и безвредна за фигурата в периода на отслабване. Различни гювечи и кифлички с извара, пайове също могат да се направят диетични и да се консумират на воля, без да се отказвате от удоволствието.
Шотландски бухти
Тук не само името звучи апетитно. Кифличките наистина се оказват много вкусни, но в същото време не развалят фигурата.
Важно е в тази рецепта да следвате последователността на добавяне на продуктите:
- Взимаме висока купа и добавяме към нея ряженка, кисело мляко и кефир.
- Всички минимално съдържание на мазнини и по една чаша. Кифлите ще бъдат по-великолепни, ако млякото е в етап на подкисляване.
- Тук добавяме половин чаена лъжичка сода, половин чаша зеленчукова мала, подправки на вкус, сол, черен пипер. Тук можете да използвате нарязани зеленчуци, както и да натриете прясна краставица.
- Запържете лука до златисто кафяво в тиган с добавка на зехтин.
- Добавете лук тук.
- Следва времето на болката. Брашното трябва да се добави на око.
- Когато месите тестото, внимавайте да не е много еластично, затова добавете брашно на части.
Намокрете ръцете си с вода и разделете тестото на малки бучки, които трябва да навиете на чисти кифлички.
Моля, имайте предвид, че тестото се счита за идеално, когато не лепне по ръцете.
Поставете кифличките върху тава, покрита с хартия за печене без масло. Трябва да печете кифлички на 180 градуса, докато се появи коричка.
Шарлот
Можете да готвите сладки и вкусни сладкиши у дома - шарлота, която съдържа минимално количество калории.
съставки:
- Брашно (можете да използвате всяко) - половин чаша
- Яйце (протеин) - 2 бр.
- Овесена каша - 0,5 чаша
- Кефир - 200 гр.
- Ябълки - на вкус
- Бакпулвер, подсладител.
готвене:Кефирът се смесва със зърнени култури. Трябва да оставите люспите да набъбнат за 20 минути. Към това добавете брашното и всички останали съставки. Покрийте формата с хартия, за да не залепне шарлотката, поръсете формата с грис. На дъното сложете предварително нарязаните ябълки, отгоре ги поръсете с ванилия, кардамон, канела и други подправки по желание. Отгоре всичко се пълни с тесто. Печете 30 минути във фурната на 200 градуса.
Моля, обърнете внимание: Тези рецепти са пряко доказателство, че всякакви сладкиши: пайове, пайове, кифлички могат да бъдат диетични и здравословни дори по време на диетичния период.
Тези рецепти са много прости в процеса на готвене, не изискват голям списък от продукти, но можете да използвате и бавна готварска печка, за да ги приготвите. Получават се вкусни сладкиши, които със сигурност ще зарадват тези, които дълго време се въздържат, седят на правилното хранене и се опитват да поддържат красива и тънка фигура.
За много хора е много трудно да се откажат от десерти и сладкиши по време на диетата, което в резултат води до срив и намалява целия резултат до нищо. Но има рецепти за диетично печене, които напълно заместват липсата на нещо сладко и в същото време не развалят фигурата и не нарушават допустимия дневен прием на калории. Можете да се запознаете с тях по-долу.
Бързи рецепти за диетични сладкиши, кексчета и торта
Предлагаме няколко прости рецепти със снимки на диетично печене, което ще отнеме минимум време за готвене:
Сладкиши с овесени ядки
Овесената каша е диетичен продукт, така че, приемайки я като основна съставка за печене, определено не можете да се притеснявате за калориите.
Овесените сладкиши бързо задоволяват глада, насищат тялото с хранителни вещества. Те могат да се консумират както за закуска вместо каша, така и като лека закуска.
- една чаша овесена каша;
- два банана;
- голяма лъжица брашно;
- четвърт чаша захар;
- половин чаша стафиди.
Метод на готвене:
- Стафидите се заливат с чаша вряла вода и се оставят да се запари за 20 минути.
- Намачкайте бананите с вилица на пюре, добавете задушени стафиди, кристална захар, брашно и овесени ядки.
- Разбъркайте добре съставките, поставете в хладилника за поне 2 часа.
- След като изтече времето, извадете получената маса от хладилника, покрийте тавата за печене с хартия за печене и поставете торти върху тях (една торта = 1 супена лъжица тесто).
- Загрейте фурната на 170 градуса и изпечете сладките за 15 минути.
Можете ясно да видите как се приготвят диетични овесени палачинки във видео рецептата от канала Bon Appetite:
Мъфини с овесени ядки без захар и брашно
Можете да приготвите вкусни обилни мъфини без брашно и захар, които, изглежда, са съставки №1 в десертите. На помощ отново идват овесените ядки.
Какви съставки са необходими:
- 100 грама овесени ядки;
- 130 милилитра кефир с нула процента съдържание на мазнини;
- два банана;
- едно яйце;
- четвърт чаена лъжичка сода бикарбонат.
Метод на готвене:
- Вечерта овесената каша трябва да се излее с кефир, така че сместа да има време да се влива през нощта, а люспите да станат меки и подути.
- На сутринта разбийте бананите, яйцето и содата в блендер до гладкост.
- Смесете бананово-яйчната смес с овесени ядки и кефир в един съд, доведете масата до хомогенна консистенция.
- Загрейте фурната на 180 градуса, изсипете тестото във формички за кексчета и ги изпечете до половин час.
Торта "Диетична"
Диетична торта с плодове и желе се оказва много лека, нежна и умерено сладка, а простата технология за готвене позволява на домакините да спестят време.
Какви съставки са необходими:
- 4 кг бисквитени бисквити;
- всякакви (които са повече по ваш вкус) плодове и плодове;
- желе;
- чаша кисело мляко.
Метод на готвене:
- Използвайте точилка или ръце, за да превърнете бисквитките в трохи.
- Поръсете бисквитените трохи на дебел слой по дъното на тава за печене.
- Разредете пакетче желе според инструкциите на опаковката на продукта.
- Нарежете горски плодове и плодове на малки парченца (може да използвате и консервирани плодове, но те ще имат повече калории от пресните продукти).
- Пълнежът от плодове и ягодоплодни трябва да се постави върху слой бисквитени трохи.
- Изсипете желе върху пълнежа от плодове и горски плодове, така че да покрие напълно плодовете.
- Следващият слой след желето е слой кисело мляко.
- Покрийте формата за печене със стреч фолио и оставете в хладилник за поне 4 часа, за предпочитане цяла нощ. След това "Диетичният" сладкиш е готов за консумация.
Ако обичате банани, тогава не забравяйте да вземете под внимание рецептата за бананова торта без захар и яйца:
Диетичен пай с извара и ябълки в бавна готварска печка
Тази торта насърчава изгарянето на мазнините, което се дължи на добре подбраните продукти.
Какви съставки са необходими:
- пет неподсладени ябълки;
- 250 грама извара без мазнини;
- 1 кг заквасена сметана (10%);
- две капки смляна канела;
- две щипки смлян джинджифил;
- чаена лъжичка натурален мед;
- едно пилешко яйце.
Метод на готвене:
- Измийте ябълките и отстранете кожата, дръжката и семките. Изцедете изварата с вилица, за да премахнете големите бучки.
- Нарежете ябълките на тънки филийки и ги сложете на дъното на купата за мултикукър, след като я намажете с мазнина.
- Смесете извара със сметана, мед, яйце, канела и джинджифил.
- Залейте ябълките с готовата хомогенна маса.
- В бавната готварска печка задайте режим "Печене" и гответе тортата за половин час.
В тази рецепта можете да използвате една таблетка подсладител вместо мед, но не добавяйте захар, тъй като тя блокира свойствата на канелата и джинджифила, които намаляват калоричното съдържание на сладкиша и му придават апетитен вкус.
Диетичен тиквен пай с портокали
Пай с въздушна хрупкава коричка от тиква и портокал е подходящ както за празник, така и за пиене на чай с приятели и най-важното - нито едно парче пай няма да навреди на фигурата!
Какви съставки са необходими:
- 270 грама тиква;
- 15 грама мед;
- 230 грама пълнозърнесто брашно;
- 90 грама масло;
- едно яйце;
- един портокал;
- Шипка сол;
- половин супена лъжица смляна канела;
Метод на готвене:
- Брашното се пресява, смесва се с разтопеното масло, меда, бакпулвера, солта и яйцето. Доведете масата до хомогенност, увийте в хранителен филм и поставете в хладилника за 60 минути.
- Обелете тиквата, нарежете първо на тънки кръгчета, а след това нарежете кръгчетата на филийки.
- Нарежете половината портокал на тънки кръгчета, изстискайте сока от втората половина на плода.
- Загрейте фурната на 200 градуса, покрийте тава с хартия за печене, върху която поставете разточеното тесто.
- Разпределете резените тиква върху тестото, поръсете с канела в центъра.
- Поставете портокалови кръгове върху тиквата, завийте краищата на тестото вътре.
- Печете тортата за 20 минути, след това намажете горната част с портокалов сок и изпечете продукта още 10 минути.
- Когато питката се изпече, трябва отново да се намаже с мед.
Вместо пай можете да изберете тиквени палачинки. Рецептата е показана във видеото по-долу:
Диетични сладкиши с извара
Тъй като изварата принадлежи към диетичните продукти, добавянето й към печене го прави и диетично. Изварата винаги помага, когато искате бързо да сготвите нещо вкусно и да задоволите глада си.
торта с извара
Леката торта е не само вкусна, но и красива, така че тази диетична рецепта може да се използва дори когато има гости.
Какви съставки са необходими:
- три пилешки яйца;
- килограм извара с нулева масова част на мазнини;
- две супени лъжици мед;
- три супени лъжици грис;
- три супени лъжици брашно;
- 3 кг череши (пресни или замразени);
- сода на върха на ножа;
- супена лъжица масло;
- пакетче ванилия.
Метод на готвене:
- Разбийте яйцата с меда и ванилията, докато се появи бяла пяна.
- Измийте черешите и отстранете костилките (ако са замразени ги размразете и ги отцедете от излишната течност).
- Добавете извара към черешата, омесете всичко с вилица.
- Добавете разбитите яйца към черешово-изварената смес, разбъркайте.
- Въведете брашно, грис в състава, доведете масата до еднородност и оставете за 10 минути.
- Загрейте фурната до 180 градуса, леко намажете тавата за печене с масло, изсипете тестото в съда и изпечете сладкиша за 40 минути.
Класическа запеканка с извара
Тази рецепта може безопасно да бъде включена във всяко диетично меню, тъй като е идеална за пълноценна нискокалорична питателна закуска.
Какви съставки са необходими:
- половин килограм извара без мазнини;
- няколко супени лъжици нискомаслена заквасена сметана за придаване на ефирност;
- две кокоши яйца;
- супена лъжица захар;
- четири супени лъжици масло;
- две супени лъжици грис;
- щипка ванилин и сол;
- галета;
- една ябълка.
Метод на готвене:
- Разтрийте изварата през сито, добавете малко заквасена сметана.
- Смелете два жълтъка със захарта и добавете към масата на изварата.
- Към основния състав добавете грис, разтопено масло, щипка сол и ванилин.
- Разбийте два белтъка с щипка сол и след това добавете към основния състав.
- Намажете тава за печене с растително масло, поръсете дъното с галета.
- Изсипете половината от тестото, наредете тънки резени ябълки и напълнете този слой с втората половина от тестото.
- Загрейте фурната на 180 градуса, намажете гювеча със заквасена сметана и печете 20 минути.
Как да приготвите вкусна запеканка с извара без захар и брашно можете да видите във видеото по-долу:
Диетично печене на кефир
Една проста рецепта за палачинки на кефир ще замени висококалоричните десерти, но в същото време ще задоволи напълно желанието ви за сладкиши!
Какви съставки ще са необходими:
- две кокоши яйца;
- половин чаша захар;
- половин литър обезмаслен кефир;
- Шипка сол;
- две чаши пшенично брашно;
- сода на върха на ножа.
Метод на готвене:
- Разбийте яйцата със захарта до пълното й разтваряне.
- Смесете яйчно-захарната смес с кефир, добавете щипка сол.
- Добавете сода и брашно към състава, смесвайки съставките до хомогенна въздушна маса.
- Намажете тигана с мазнина, загрейте го.
- Разпределете тестото една супена лъжица наведнъж и изпържете палачинките до златисто кафяво от двете страни.
Можете също така да приготвите диетична торта с кефир, чиято рецепта е представена във видеото по-долу:
Видео рецепта за диетична шарлота
Шарлот е любим десерт на мнозина, но класическата рецепта за това ястие е твърде калорична за тези, които са на диета. Затова предлагаме видео рецепта за нискокалорична шарлота:
Диетичен хляб с овесени ядки
Овесените ядки са смлени овесени ядки. Диетичните продукти се пекат от такова брашно, тъй като е много по-малко калорично в сравнение с пшеничното брашно.
Овесените палачинки за закуска ще бъдат достоен и питателен заместител на вече скучната овесена каша.
Какви съставки са необходими:
- три супени лъжици овесени ядки;
- едно пилешко яйце;
- една чаена лъжичка фруктоза;
- щипка ванилия;
- половин чаена лъжичка смляна канела;
- половин чаена лъжичка бакпулвер.
Метод на готвене:
- В блендер или кафемелачка овесените ядки трябва да се смилат до състояние на брашно.
- Смесете овесените ядки с яйце, фруктоза, щипка ванилия, смляна канела и бакпулвер. Ако тестото е твърде гъсто, можете да налеете малко мляко в него.
- В горещ тиган без масло изпечете палачинки до златисто кафяво от двете страни.
Такива палачинки могат да бъдат допълнително напоени с плодов или меден топинг (но тогава съдържанието на калории в ястието ще се увеличи леко). За плодов топинг смелете 100 грама произволен плод и намажете палачинката с получената маса. За медена заливка разбъркайте чаена лъжичка мед със същото количество вода и залейте палачинките със сироп.
Диетично печене без яйца: видео
Диетата може да забранява употребата на яйца, затова предлагаме видео рецепта как да направите вкусни нискокалорични сладкиши без яйца:
Дори диетичното меню може да бъде много разнообразно и най-важното - вкусно. Предимствата на такива ястия са очевидни: те не съдържат много калории и следователно не развалят фигурата, те са питателни и здравословни и лесни за приготвяне. Основното нещо е да знаете мярката във всичко, в противен случай дори нискокалоричните ястия ще се превърнат в излишни килограми.