Emne: "Ved vi, hvordan vi spiser ordentligt? Sundhedslektionsopsummering "Ved vi, hvordan vi spiser ordentligt? Ved vi, hvordan vi spiser ordentligt?
Mål: at fremme en sund livsstil, fremme en ernæringskultur og vise vigtigheden af korrekt ernæring. Udstyr: computer, projektor, disk. Kurve og kort med billeder af forskellige produkter, ark papir, kuglepenne. Organisering af tid. Opdatering af grundlæggende viden. Under timerne. I. II. Lærer. Hvilken opgave forberedte du derhjemme til dagens lektion? Studerende. Vi skulle finde på en opskrift på originale grøde og give dem et navn. Lærer. Lad os se, hvad du har. (Arbejdet blev udført i grupper). 1 gruppe. Boghvedegrød med æg. Det hedder "Puhovaya". 2. gruppe. Havregrød med tørrede abrikoser og rosiner. Hun fik navnet "Zorenka". 3. gruppe. Hirsegrød med græskar og tang. "Sejler" 4. gruppe. Havregrød med appelsin og tranebær. "appetitvækkende." 5 gruppe. Havregrød med kanel og æbler. "Æbletræ." Lærer. Hvad er fordelene ved grød? III. Lær nyt materiale at kende. (Det banker på døren. Perestukin, helten fra tegnefilmen "In the Land of Unlearned Lessons", kommer ind). Lærer. Dreng, hvem er du? Dreng. Jeg er Vitya Perestukin. "Hvad laver du her?" spørger gæsten. Studerende. Vi talte om de grøde, vi lærte at lave, og delte opskrifter. Vitya Perestukin. Grød...Her er mere. Jeg fandt disken. Måske er der en film? Lad os tage et kig. Lærer. Selvfølgelig kan du ikke nægte gæster, lad os se, hvad du, Vitya, bragte. Åh, gutter, her er en opgave til et krydsord, og den siger, at vi finder ud af, hvad der vil blive diskuteret i lektionen, hvis vi løser krydsordet. Er du interesseret i at finde ud af det? (Løser gåder om grøntsager og frugter) 1. Hvordan gåder voksede i vores havebed, Saftig og stor, Så rund. De bliver grønne om sommeren og røde om efteråret. (Tomater) 2. Der var en grøn satinkjole, Nej, den kunne jeg ikke lide, jeg valgte rød, Men jeg blev også træt af denne kjole, jeg tog på i blå. (Blommen) 3. Det gyldne hoved er stort og tungt. Det gyldne hoved lagde sig til ro. Hovedet er stort, kun halsen er tynd. (Græskar) 4. Over jorden er der græs, Under jorden er der et vinrødt hoved. (Roer) 5. Jeg er gul, ikke majroer. Rundt, ikke solen. Med frø, ikke solsikke. (Melon) 6. Lille som en mus, Rød som blod, Lækker som honning. (Cherry) 7. Jeg er lang og grøn, jeg er velsmagende salt, Velsmagende og rå. Hvem er jeg? (Agurk) Lærer. Hvordan kan du lide frugt eller grøntsager? Lad os prøve at skrive vores egne gåder om frugt eller grøntsager. Det er meget interessant at skrive. Polozova Yana. Lang, men ikke en log. Grøn, men ikke krokodille. Shekhvatova Tatyana. Den vokser i haven og lyser rødt. Der tilberedes saft af det, drik det hurtigt, min ven. Nagornova Anastasia. Stribet bold. Det smager sødt. Børn elsker ham. Hvad er hans navn?...(vandmelon). Shekhvatova Tatyana. Den vokser i haven og lyser rødt. Der tilberedes saft af det. Drik det, min ven. Lærer. Godt klaret. Meget interessante gåder. Hvilket ord er fremhævet med rødt? Læs det. Hvad skal vi tale om i klassen i dag? Studerende. Om ernæring. Lærer. I dag, gutter, vil vi tale om korrekt ernæring. Vitya Perestukin. Jeg kan lide at spise. I dag spiste jeg chips til morgenmad, vaskede dem ned med Fanta og fik kiks til frokost, fordi jeg ikke havde tid, jeg så en gyserfilm på tv. Lærer. Gutter, gjorde Vitya Perestukin det rigtige? Studerende. Ingen. Lærer. Hvorfor tror du det? Hvordan har du spist morgenmad og frokost i dag? (Børn svarer). Lærer. Hvilket råd vil du give vores gæst? Og du, Vitya Perestukin, sæt dig ned og lyt godt efter. Lærer. I enhver persons liv spiller den mad, han indtager, en vigtig rolle. Korrekt ernæring er nøglen til menneskers sundhed, og sundhed er grundlaget for lykke. Det er meget sandt sagt: sundhed alene er ikke nok til lykke, men uden sundhed kan der ikke være ægte og fuldstændig lykke. Nogle gange leger fyrene og glemmer alt om mad, mens andre konstant tygger kiks, småkager eller slik, og når det er tid til frokost, har de ingen appetit. Forskere har fundet ud af, at hvis du spiser på bestemte tidspunkter hver dag, så er det på dette tidspunkt, at din appetit viser sig, mavesaft begynder at blive udskilt, og maden fordøjes hurtigere og bedre. Dette gavner hele kroppen. En dramatisering af et digt om en pige, der ikke spiste godt. ∙ Julia spiser ikke godt og lytter ikke til nogen. Mor: Spis et æg, Yulechka! Julia: Det vil jeg ikke, mor. Mor: Spis en sandwich med pølse. ∙ Julia dækker sin mund. Mor: Suppe? Julia: Nej! Mor: Kotelet? Julia: Nej! Olechkas frokost er ved at blive kold. Mor: Hvad er der galt med dig, Yulechka? Julia: Intet, mor. Bedstemor: Barnebarn, tag en slurk, Sluk endnu et stykke, Hav medlidenhed med os, Yulechka! Julia: Det kan jeg ikke, bedstemor! Mor og bedstemor er i tårer, Julia smelter for vores øjne! Børnelæge Gleb Sergeevich Pugach dukkede op. Han ser streng og vred ud. Læge: Yulia har ingen appetit, jeg kan bare se, at hun bestemt ikke er syg! Jeg vil fortælle dig, pige: "Alle spiser - både dyr og fugle, fra harer til killinger, alle i verden vil gerne spise!" Doktor Gleb Sergeevich Pugach sagde farvel til Yulia. Og Julia sagde højt: Giv mig mad, mor! Lærer. Lad os lave en menu til pigen Yulia. (Arbejde i grupper). Menu: I. Frugt eller juice. II. Morgenmad: mælkegrød, kakao. III. Frokost: Grøntsagssalat med vegetabilsk olie; Ærtesuppe kogt på mørbrad med kødstykker. Fisk.. Portion 50 100 g; pynt med kartoffelmos. kompot af tørrede frugter og friske frosne bær. IV. Eftermiddagssnack: kefir, pandekager. V. Aftensmad: omelet, te med citron. Lærer. Du bør spise mindst 4 gange om dagen, og gerne 5 gange. Hvad skal en person spise? Den daglige kost skal omfatte grøntsager, frugter, mejeriprodukter, kød, fisk, juice, nødder, tørret frugt, honning og vegetabilsk olie. Hvem kan sige, hvorfor mad skal varieres? Vi bør inkludere forskellige fødevarer i vores kost, da de indeholder vitaminer. Hvis du kun spiser monoton mad, vil den voksende krop ikke modtage den nødvendige gruppe vitaminer, barnet vil ikke være i stand til at udvikle sig ordentligt og bliver meget sygt. A-vitamin sikrer normal øjenfunktion. D-vitamin er afgørende for stærke knogler. C-vitamin hjælper kroppen med at bekæmpe sygdom. B-vitaminer til hjerneaktivitet (B 1 og B 2), B 12 er involveret i hæmatopoiesis. Mad giver os proteiner, fedt, mineralsalte, kulhydrater, vand. Mange børn i vores klasse går i sportsklubber. Under træning og konkurrencer bruger de meget energi, især skal de overvåge deres kost for at genopbygge den brugte energi. Gutter, det er vinter nu. Der er få frugter på denne tid af året, hvordan kan du kompensere for manglen på vitaminer? Det er rigtigt, du skal tage de vitaminer, som mor køber på apoteket. IV. Opsummering. Spil "Vi går til butikken." (Kort med billeder af genstande lægges ud på skrivebordet, klassen er opdelt i tre grupper. 2 gram er købere, og 1 gram er sælgere. Børn samler genstande i en kurv efter eget skøn. Læg nu det købte på to tallerkener. På rød er brugbare produkter, der bruges ofte, og blå - produkter, der sjældent er på bordet.) Forklar, hvorfor du valgte disse produkter? Lærer. Hvad nyt har du lært? Hvordan skal en person spise? Hvorfor? Og hvad kan vores gæst sige? Lærer. Højre. Du skal følge en diæt, maden skal være varieret og sund, så din krop udvikler sig rigtigt og du vokser sund op.
Ved vi, hvordan vi spiser ordentligt?
Mål og mål: Aktivering af kognitiv aktivitet hos ungdomsskolebørn veddannelse af viden om sund livsstil, begreberne ”sund” og ”usund” mad, afklaring af viden om fordelene ved grøntsager og frugter samt fordelene ved vitaminer.
Klasseorganisation
Lærer: Hej gutter! Ved du, at når en person siger ordet "hej" , han ønsker personen sundhed. For at være sund skal du spise rigtigt.
Gåder:
Klar himmel, men ikke vand,
Klæbrig, men ikke harpiks,
Hvid, men ikke sne,
Sød, men ikke honning,
De tager det fra den hornede,
De giver det til små børn. (Mælk)
Svarende til din bold
Kun velsmagende og spiselig.
Selvom siderne er grønne,
Det røde kød er sødt. (Vandmelon)
På en busk i haven
Jeg vil altid finde hende
Tilføj "M" til Alinka,
Det bær... (hindbær)
Jeg putter det nogle gange i te.
Te bliver sådan her
Lækker, aromatisk,
Rig på vitamin C. (Citron)
Lille, bitre bror til Luka. (Hvidløg)
Grøn øverst, rød forneden, forankret i jorden. (Roer)
Hvordan mysterier voksede i vores havebed
Saftig og stor, så rund. De bliver grønne om sommeren og røde om efteråret. (Tomater)
Lærer: Hvem gættede, hvad lektionen vil handle om (børnenes svar)?
Det er rigtigt, gutter, vi vil tale om fordelene ved produkter. Vi vil lære - hvad er sund kost? Lad os forstå, hvilke fødevarer der er sunde og hvilke er skadelige? Lad os finde ud af, om vi ved, hvordan man spiser ordentligt.
"En person har brug for at spise.
At stå op og sætte sig ned,
At hoppe, tumle,
Syng sange, få venner, grin,
At vokse og udvikle sig
Og samtidig ikke blive syg
Du skal spise rigtigt
Fra en meget ung alder til at kunne.”
Hvor mange gange om dagen skal du spise?
Hvad er menuen? (Menuen er en liste over retter)
Hvorfor spiser en person?
Lærer. - Du har korrekt bestemt, hvorfor en person spiser. Uden mad kan en person ikke leve længe. Han har brug for mad hele livet. Hvad kan du lide at spise Er det, du spiser godt for din krop?
2. Ernæringsregler
Hvilke ernæringsregler skal du følge for at være sund?
Vask dine hænder før du spiser
Spis på samme tid
Tyg maden grundigt
Spis en række forskellige fødevarer
Overspis ikke
Spis ikke senere end 2 timer før sengetid
Snack ikke på farten
Lad dig ikke rive med af sødt, surt, salt, krydret
Spis mere frugt og grøntsager
Chat ikke, mens du spiser
3. Carlsons brev (præsentation)
Lærer: Vi modtog et brev fra Carlson via e-mail. (glide)
"Hej venner! Jeg skriver mit brev fra hospitalet. Mit helbred er blevet dårligere: mit hoved gør ondt, der er stjerner i mine øjne, hele min krop er sløv. Lægen siger, at jeg skal spise rigtigt. Jeg lavede mig en menu til frokost: kage med limonade, chips, marmelade og Pepsi Cola. Dette er min yndlingsmad. Jeg er nok snart rask. Venter på et svar. Din Carlson."
Lærer: Gutter, sammensatte Carlson menuen korrekt? Nu vil vi vælge produkter til ham. (der hænger kort med sund og usund mad på tavlen, børn vælger sund mad på tavlen og læreren lægger dem i en kurv)
Vi har udvalgt de sundeste produkter til Carlson. Nu skal han nok få det bedre.
4. Wellness-øjeblik. "frugt og grønt".
Lærer: Jeg vil vise billeder af grøntsager og frugter. Hvis jeg viser en grøntsag, så sætter du dig ned, hvis en frugt, så rejser du dig og løfter hænderne højt.
5. Løsning af krydsordet "Grøntsager".
- Pigen sidder i fængslet, og hendes le er på gaden. (Gulerod)
- Ti drenge bor i grønne skabe. (bønner)
- Den er frisk, behagelig og saftig i udseende, den vil forkæle dig med tomatjuice. (tomat)
- I haven er den lang og grøn, men i baljen er den gul og salt. (Agurk)
- Vi vil putte et duftende nelliker fra det i din suppe. Det vil give suppen smag, og suppen bliver hundrede gange mere lækker. (Hvidløg)
- Det koges, steges, males og bages over bål. (Kartoffel)
- Du pynter salater og vinaigretter med karminrød farve. Der er ikke noget mere lækkert og rigere end borscht. (Roer)
6. Fordelene ved vitaminer.
Vitaminer hjælper vores krop til at være sund og smuk.
Hemmeligheder fra doktor Aibolit.
7. Resumé.
Lærer: Gutter, hvad nyt lærte vi i dagens lektion? (at du helt klart skal spise grøntsager og frugter, for de indeholder rigtig mange vitaminer).
Hvilke råd kan vi give hinanden om ordentlig ernæring?
Jeg vil ønske dig, at dine mest yndlingsretter er gode for dit helbred.
Mål: - at introducere yngre skolebørn til budene om sund kost; - lære at forstå, at sunde ernæringsprincipper styrker kroppen; - kunne vælge sunde produkter, lave en varieret menu til morgenmad, frokost, eftermiddagssnack og aftensmad; - bruge erhvervet viden og færdigheder i praktiske aktiviteter.
Hent:
Eksempel:
For at bruge forhåndsvisningen skal du oprette en Google-konto og logge ind på den: https://accounts.google.com
Eksempel:
Klassetime om emnet:
"Ved vi, hvordan vi spiser ordentligt?"
Mål:
Introducer yngre skolebørn til budene om sund kost;
Lær at forstå, at sunde kostprincipper styrker kroppen;
Kunne vælge sunde produkter, lave en varieret menu til morgenmad, frokost, eftermiddagssnack og aftensmad;
Brug erhvervet viden og færdigheder i praktiske aktiviteter.
1. Organisatorisk øjeblik.
En person har brug for at spise
At stå op og sætte sig ned,
At hoppe, tumle,
Syng sange, få venner, grin.
At vokse og udvikle sig
Og samtidig ikke at blive syg,
Du skal spise rigtigt
Fra en meget ung alder at kunne.
Lærer: Disse vers er ikke en joke, men sandheden. Du lærer også fra en ung alder i sundhedstimerne, hvordan du spiser ordentligt. Og for korrekt ernæring har du brug for...(sund mad). De indeholder næringsstoffer: fedt, proteiner, kulhydrater.
2. Opdatering af viden.
Der er et magisk land i verden,
Hvor der kun er børn.
Der ti dage i træk
Det er drengenes fødselsdag.
Og de spiser i spisestuen
I disse dage er det ikke perlesuppe,
Ikke nudler, ikke vermicelli,
Ikke havregryn, ikke gelé,
Og jordbæris.
Der er ingen mærker der
I stedet eleven
Udgivet med slik
Og nogle gange - en tærte.
Hvor mange af jer vil gerne tage til sådan et magisk land?
Hvorfor ønskede du pludselig at komme til denne region?
Hvad vil du ellers gerne modtage i stedet for karakterer?
3. Redegørelse for emnet.
I dag fortsætter vi samtalen om vores helbred, om hvad der er godt for det og hvad der er skadeligt.
Jeg modtog et brev fra din elskede ven Carlson.
Lad os læse, hvad han skriver til os.
" Hej venner! Jeg skriver mit brev fra hospitalet. Mit helbred er blevet dårligere, mit hoved gør ondt, der er stjerner i mine øjne, hele min krop er sløv. Lægen siger, at jeg skal spise rigtigt. Jeg lavede en menu til frokost: kage med limonade, chips, Pepsi-Cola marmelade. Dette er min yndlingsmad. Jeg er nok snart rask.
Din Carlson."
Gutter, har Carlson udarbejdet en retableringsmenu til sig selv korrekt? (Børns svar).
-Lad os nu tage med dig til butikken, hvor vi køber de nødvendige og sunde produkter. Og du skal bevise dit valg i produkternes anvendelighed.
Rollespil "Shop"
4. Arbejd i grupper.
Børn inddeles i grupper og går i en provisorisk butik. De samler produkter i kurve. Giv forklaringer på deres valg.
1. Gruppen valgte mejeriprodukter.
2. Gruppen valgte grøntsager og frugter.
3. Gruppen valgte slik, drikkevarer, kager m.m.
Børn beviser deres valg. Den rigtige løsning er valgt.
5. Samtale om emnet.
Bær, frugter, grøntsager er de vigtigste kilder til vitaminer og mineraler. De fleste vitaminer ophobes ikke i menneskekroppen, men kommer ind i menneskekroppen med mad. Det er derfor, bær, grøntsager og frugter bør inkluderes i et barns kost regelmæssigt. Men vitaminer, gutter, er forskellige. Nogle vitaminer er fedtopløselige og nogle er vandopløselige.
Der er opsat to skilte på tavlen.
Vitaminer
Fedtopløseligt Vandopløseligt.
Hvordan adskiller de sig?
Da du var børn, gav dine mødre dig D-vitamin for at forhindre rakitis. Men fyrene vil fortælle og vise os, hvad vitaminer ellers er nyttige til.
1 elev:
Vitamin A er et vækstvitamin. Det hjælper også vores øjne med at bevare synet. Du kan finde det i mælk, gulerødder og grønne løg.
Husk den simple sandhed -
Kun den, der ser bedre
Hvem tygger rå gulerødder
Eller drikker gulerodsjuice.
2. elev:
For at vores hjerte skal fungere godt, har vi brug for B-vitamin.
Tidlig morgen er meget vigtigt
Spis havregrød til morgenmad.
Sort brød er godt for dig
Og ikke kun om morgenen.
3. elev:
D-vitamin – bevarer vores tænder. Uden det bliver en persons tænder bløde og svage. Det kan findes i mælk, fisk, hytteost. Selv mens vi solbader i solen, modtager vores krop D-vitamin.
Fiskeolie er det sundeste
Selvom det er ulækkert, skal du drikke det.
Han redder fra sygdom
Uden sygdomme er livet bedre!
4 studerende:
C-vitamin er gemt i hvidløg, kål, løg; der er meget af det i alle grøntsager, frugter og bær. Dette vitamin gør en person sundere og beskytter mod influenza og forkølelse.
Til forkølelse og ondt i halsen
Appelsiner hjælper
Nå, det er bedre at spise en citron,
Selvom det er meget surt.
Alle i kor:
Vi mister aldrig modet
Og et smil på læben
Fordi vi accepterer
Vitaminer A, B, C.
Hvor kommer ordet "vitamin" fra?
Den blev opfundet af den amerikanske biokemiker Casimir Funk. Han opdagede, at stoffet "amin" indeholdt i skallen af riskorn er livsvigtigt. Ved at kombinere det latinske ord "vita" - liv med amin - fik vi ordet "vitamin". Og børn i alderen 7-8 år skal spise 500 - 600 gram grøntsager og frugter om dagen.
Ingen enkelt fødevare giver alle de næringsstoffer, du har brug for for at opretholde et godt helbred. Nogle fødevarer giver kroppen energi til at bevæge sig, tænke godt og ikke blive træt. Husk hvilke produkter det er.
(honning, boghvede, valset havre, smør - fødevarer med højt fedtindhold).
Og andre produkter indeholder et højt indhold af stoffer, der er nødvendige for opbygningen af vores krop. De gør det stærkere – det er proteiner. Nævn fødevarer, der indeholder protein.
(Hytteost, kød, æg, nødder.)
For at sammenligne og vælge de sundeste fødevarer, lad os gøre lidt arbejde.
7. Praktisk arbejde
Du har etiketter på dine skriveborde til forskellige fødevarer. Se godt efter, find på etiketten påskriften om indhold og mængde af stoffer
I produktet.
Børn udfylder bordet, læreren udfører dette arbejde på tavlen.
fødevarer fedtstoffer proteiner kulhydrater
Vælg de sundeste produkter. De skal forbruges af en person konstant for udviklingen af en sund krop.
8. Resumé.
Sig mig, hvem af jer vil nu gerne være i det magiske land fra vores digt?
Ser du, nu er der færre, der vil, du forstår, at du skal spise rigtigt. Selvfølgelig skal du ikke helt opgive slik. Det er dog nødvendigt at spise en række forskellige fødevarer for at være stærk, sund og vokse hurtigt.
Så glem ikke Doktor Sund Mads råd.
"Før du sætter dig ved bordet, så tænk over, hvad du skal spise."
Lad os nu opsummere.
For at vokse har du brug for protein
Til beskyttelse og varme
Naturen skabte fedt.
Som et vækkeur uden opruller
Det går ikke begge veje,
Så vi er uden kulhydrater
Der er ingen vej udenom.
Vitaminer er simpelthen et mirakel!
Hvor meget glæde de bringer:
Alle sygdomme og forkølelse
De vil blive afvist.
Derfor er det altid
For vores sundhed
Fuldstændig mad -
Den vigtigste betingelse.
Kommunal uddannelsesinstitution
"Grundskole nr. 2"
gå. Elektrostal Moskva-regionen
Sundhedslektion
"Ved vi, hvordan vi spiser ordentligt?"
Udarbejdet af en folkeskolelærer
Kuznetsova Svetlana Viktorovna
2014
Ved vi, hvordan vi spiser ordentligt?
Mål: dannelse af en værdimæssig holdning til sundhed og en sund livsstil gennem tilrettelæggelse af korrekt ernæring.Lektionens fremskridt.
- Rollespil "Vi skal i butikken"
- Det er interessant.
Elev 3. C-vitamin findes i salatblade, persille og dild, tomater, solbær, røde peberfrugter, citrusfrugter, kartofler. Det er nødvendigt for tændernes vækst, til dannelsen af blodceller, til produktionen af immunantistoffer og styrken af væggene i blodkarrene, til forebyggelse og kontrol af forkølelse.
Elev 4. E-vitamin findes i lever, spirede hvedekerner, vegetabilsk olie, æggeblomme, havregryn og boghvede. Beskytter en person mod stress.
Elev 5. D-vitamin kan findes i kaviar, mælk og også i solens stråler. Det er ansvarligt for korrekt knoglevækst.
Gutter, husk hvilke produkter der er beregnet til hvad!Forbedrer hjernens funktion - fisk, kød, hytteost, korn, chokolade.Hjælper fordøjelsen - grøntsager, frugter, mejeriprodukter.Styrker knogler - mejeriprodukter, fisk.De er kilder til vitaminer - grøntsager frugter.
- Idrætslektion "Toppe og rødder"
5. Gåder "Hvor bor vitaminer" - Gutter, lad os huske et fødevareprodukt og nævne, hvilket vitamin der bor i det:Bedstefaderen sidder, klædt i hundrede pelsfrakker. Den, der klæder ham af, fælder tårer, (bue)
Ikke en rod, men i jorden, Ikke brød, men på bordet, Og krydderier til mad, Og for sygdomme, (hvidløg)
Jeg vokser i jorden i et havebed – rød, lang, sød. (gulerod)
I foråret hang den Det har været surt hele sommeren. Og det blev sødt - Et æble faldt til jorden
I sumpen, på engen, Vitamin lukket i sne, (tranebær)
Uskøn, knudret, Og hun vil komme til bordet, Drengene vil sige muntert: "Nå, smuldrende, lækker!" (kartoffel)
Alle vil genkende den unge mand Hvad vokser i haven: Den er større end en agurk Den er tyk og glat. Han holder også fast i pisken... Kom og se (zucchini)
Legede gemmeleg Fyre fra haven. Og lige fra haven Kom i baljer (agurker)
6. "Sådan spiser du sundt" - Gutter, lad os lave en påmindelse til os selv om, hvordan vi spiser ordentligt. Vi vil også introducere Carlson til dette notat,
- Du skal spise cirka 4 gange om dagen. Maden skal være varieret. Der er grøntsager og frugter. Spis ikke før sengetid. Spis mindre slik. Snack ikke chips eller kiks.
- Opsummering af lektionen.
- Hvis du er forkølet, bør du drikke hindbærte. Rødbedejuice er godt mod en løbende næse. Når du hoster, drik en infusion af radise med honning. Kålblade hjælper med at lindre hovedpine. Løg og hvidløg hjælper med at forhindre dig i at få influenza."
Sundhedstime i 4B klasse
Emne: "Ved vi, hvordan vi spiser ordentligt?"
Mål:
Introducer yngre skolebørn til budene om sund kost;
Lær at forstå, at sunde kostprincipper styrker kroppen;
Kunne vælge sunde produkter, lave en varieret menu til morgenmad, frokost, eftermiddagssnack og aftensmad;
Brug erhvervet viden og færdigheder i praktiske aktiviteter.
1. Organisatorisk øjeblik.
En person har brug for at spise
At stå op og sætte sig ned,
At hoppe, tumle,
Syng sange, få venner, grin.
At vokse og udvikle sig
Og samtidig ikke at blive syg,
Du skal spise rigtigt
Fra en meget ung alder at kunne.
Lærer: Disse vers er ikke en joke, men sandheden. Du lærer også fra en ung alder i sundhedstimerne, hvordan du spiser ordentligt. Og for korrekt ernæring har du brug for...(sund mad). De indeholder næringsstoffer: fedt, proteiner, kulhydrater.
2. Opdatering af viden.
Der er et magisk land i verden,
Hvor der kun er børn.
Der ti dage i træk
Det er drengenes fødselsdag.
Og de spiser i spisestuen
I disse dage er det ikke perlesuppe,
Ikke nudler, ikke vermicelli,
Ikke havregryn, ikke gelé,
Og jordbæris.
Der er ingen mærker der
I stedet eleven
Udgivet med slik
Og nogle gange - en tærte.
Hvor mange af jer vil gerne tage til sådan et magisk land?
Hvorfor ønskede du pludselig at komme til denne region?
Hvad vil du ellers gerne modtage i stedet for karakterer?
3. Redegørelse for emnet.
I dag fortsætter vi samtalen om vores helbred, om hvad der er godt for det og hvad der er skadeligt.
Jeg modtog et brev fra din elskede ven Carlson.
Lad os læse, hvad han skriver til os.
“ Hej venner! Jeg skriver mit brev fra hospitalet. Mit helbred er blevet dårligere, mit hoved gør ondt, der er stjerner i mine øjne, hele min krop er sløv. Lægen siger, at jeg skal spise rigtigt. Jeg lavede en menu til frokost: kage med limonade, chips, Pepsi-Cola marmelade. Dette er min yndlingsmad. Jeg er nok snart rask.
Din Carlson."
Gutter, har Carlson udarbejdet en retableringsmenu til sig selv korrekt? (Børns svar).
-Lad os nu tage med dig til butikken, hvor vi køber de nødvendige og sunde produkter. Og du skal bevise dit valg i produkternes anvendelighed.
Rollespil "Shop"
4. Arbejd i grupper.
(Børn inddeles i grupper og går til en provisorisk butik, lægger mad i kurve og giver forklaringer på deres valg.)
Gruppe 1 valgte mejeriprodukter.
Gruppe 2 valgte grøntsager og frugter.
Gruppe 3 valgte slik, drikkevarer, kager mv.
(Børn beviser deres valg. Den rigtige løsning er valgt).
5. Samtale om emnet.
Bær, frugter, grøntsager er de vigtigste kilder til vitaminer og mineraler. De fleste vitaminer ophobes ikke i menneskekroppen, men kommer ind i menneskekroppen med mad. Det er derfor, bær, grøntsager og frugter bør inkluderes i et barns kost regelmæssigt. Men vitaminer, gutter, er forskellige. Nogle vitaminer er fedtopløselige og nogle er vandopløselige.
(To skilte er hængt på tavlen.)
Vitaminer
Fedtopløseligt Vandopløseligt.
Hvordan adskiller de sig?
Da du var børn, gav dine mødre dig D-vitamin for at forhindre rakitis. Men fyrene vil fortælle og vise os, hvad vitaminer ellers er nyttige til.
1 elev:
Vitamin A er et vækstvitamin. Det hjælper også vores øjne med at bevare synet. Du kan finde det i mælk, gulerødder og grønne løg.
Husk den simple sandhed -
Kun den, der ser bedre
Hvem tygger rå gulerødder
Eller drikker gulerodsjuice.
2. elev:
For at vores hjerte skal fungere godt, har vi brug for B-vitamin.
Tidlig morgen er meget vigtigt
Spis havregrød til morgenmad.
Sort brød er godt for dig
Og ikke kun om morgenen.
3. elev:
D-vitamin – bevarer vores tænder. Uden det bliver en persons tænder bløde og svage. Det kan findes i mælk, fisk, hytteost. Selv mens vi solbader i solen, modtager vores krop D-vitamin.
Fiskeolie er det sundeste
Selvom det er ulækkert, skal du drikke det.
Han redder fra sygdom
Uden sygdomme er livet bedre!
4 studerende:
C-vitamin er gemt i hvidløg, kål, løg, og der er meget af det i alle grøntsager, frugter og bær. Dette vitamin gør en person sundere og beskytter mod influenza og forkølelse.
Til forkølelse og ondt i halsen
Appelsiner hjælper
Nå, det er bedre at spise en citron,
Selvom det er meget surt.
Alle i kor:
Vi mister aldrig modet
Og et smil på læben
Fordi vi accepterer
Vitaminer A, B, C.
Hvor kommer ordet "vitamin" fra?
Den blev opfundet af den amerikanske biokemiker Casimir Funk. Han opdagede, at stoffet "amin" indeholdt i skallen af riskorn er livsvigtigt. Ved at kombinere det latinske ord "vita" - liv med amin - fik vi ordet "vitamin". Og børn i alderen 7-8 år skal spise 500-600 gram grøntsager og frugter om dagen.
Ingen enkelt fødevare giver alle de næringsstoffer, du har brug for for at opretholde et godt helbred. Nogle fødevarer giver kroppen energi til at bevæge sig, tænke godt og ikke blive træt. Husk hvilke produkter det er.
(honning, boghvede, valset havre, smør - fødevarer med højt fedtindhold).
Og andre produkter indeholder et højt indhold af stoffer, der er nødvendige for opbygningen af vores krop. De gør det stærkere – det er proteiner. Nævn fødevarer, der indeholder protein.
(Hytteost, kød, æg, nødder.)
For at sammenligne og vælge de sundeste fødevarer, lad os gøre lidt arbejde.
7. Praktisk arbejde
Du har etiketter på dine skriveborde til forskellige fødevarer. Se godt efter og find på etiketten påskriften om indhold og mængde af stoffer i produktet.
(Børn udfylder tabellen, læreren udfører dette arbejde på tavlen)
fødevarer fedtstoffer proteiner kulhydrater
Vælg de sundeste produkter. De skal forbruges af en person konstant for udviklingen af en sund krop.
8. Resumé.
Sig mig, hvem af jer vil nu gerne være i det magiske land fra vores digt?
Ser du, nu er der færre, der vil, du forstår, at du skal spise rigtigt. Selvfølgelig skal du ikke helt opgive slik. Det er dog nødvendigt at spise en række forskellige fødevarer for at være stærk, sund og vokse hurtigt.
Så glem ikke Doktor Sund Mads råd.
“ Inden du sætter dig ved bordet, så tænk over, hvad du skal spise.”
Lad os nu opsummere.
For at vokse har du brug for protein
Til beskyttelse og varme
Naturen skabte fedt.
Som et vækkeur uden opruller
Det går ikke begge veje,
Så vi er uden kulhydrater
Der er ingen vej udenom.
Vitaminer er bare et mirakel!
Hvor meget glæde de bringer:
Alle sygdomme og forkølelse
De vil blive afvist.
Derfor er det altid
For vores sundhed
Fuldstændig mad -
Den vigtigste betingelse.