Kemi i hverdagen af mennesker. Kemi og hverdagsliv
1 rutsjebane
Kemi i menneskelig hverdag Udarbejdet af: elev af klasse 11A Svetlana Galkina, 2007.
2 rutsjebane
Kemi og hverdagsliv Kemi, der har et enormt potentiale, skaber hidtil usete materialer, øger jordens frugtbarhed, letter en persons arbejde, sparer hans tid, klæder ham, bevarer hans helbred, skaber hygge og komfort for ham og ændrer menneskers udseende. Men den samme kemi kan også blive farlig for menneskers sundhed, endda dødelig.
3 slide
Førstehjælpskasse til hjemmet Hydrogenperoxid er et fremragende antiseptisk middel. Ammoniak og en vandig opløsning af ammoniak stimulerer åndedrætscentret. Aspirin eller acetylsalicylsyre er et af de lægemidler, der i vid udstrækning anvendes som et febernedsættende, antiinflammatorisk, smertestillende og antigigtmiddel. Medicin til behandling af det kardiovaskulære system er validol, corvalol, nitroglycerin.
4 dias
Vaske- og rengøringsmidler I øjeblikket er syntetiske vaskemidler meget brugt. Den vigtigste er syntetiske overfladeaktive stoffer, hvor et langt kulbrintebegrænsende radikal er forbundet med en sulfat- eller sulfonatgruppe. Foruden overfladeaktive stoffer omfatter SMS også andre komponenter: blegemiddel, blødgøringsmiddel, skummende midler, aromatiske dufte. De mest almindelige iltholdige blegemidler er natriumperborat og natriumpercarbonat.
5 rutsjebane
Midler til bekæmpelse af husholdningsinsekter Insekticider er midler til at bekæmpe insekter. Insekticider bruges i form af opløsninger, emulsioner og aerosoler. Boliglokaler bør kun behandles med præparater, der anbefales til dette formål. Disse er velkendte lægemidler: chlorophos (), dichlorvos, chlorophos blyanter.
6 rutsjebane
Kemiske hygiejneprodukter og kosmetik Kosmetik og hygiejne er tæt forbundet, da der er kosmetik (lotion, cremer, shampoo, geler), der udfører en hygiejnisk funktion. Vigtige hygiejneprodukter omfatter først og fremmest sæbe og rengøringsmidler.
7 dias
Tandplejeprodukter De vigtigste tandplejeprodukter er tandpastaer. Hovedkomponenterne i tandpasta er som følger: slibemidler, bindemidler, skummidler og fortykningsmidler. Den første af dem giver mekanisk rensning af tænder fra plak og polering. Oftest anvendes kemisk udfældet calciumcarbonat som slibemiddel samt calciumphosphater og polymert natriummetaphosphat.
8 rutsjebane
Deodoranter Deodoranter fremstilles i fast form, roll-on og i aerosolemballage. Aerosoldåser bruger flydende gasser, hvis kogepunkt er meget lavt. De passerer let ind i gasfasen og skubber ikke kun bunden ud af beholderen, men sprøjter den ud i små dråber. I lang tid udførte kun chlorfluorcarboner denne rolle.
Slide 9
Kosmetik Den perlemorsagtige effekt skabes af bismuthylsalte eller glimmer, der indeholder omkring 40 % titaniumoxid. Fortyndede vandige opløsninger af meget opløselige salte af bly, sølv, kobber og vismut bruges som hårfarver. Hårlysning udføres ved hjælp af en 3% hydrogenperoxidopløsning. Farveshampooer indeholder p-phenylendiamin, resorcinol og andre lignende forbindelser.
10 dias
Kemi og mad Mennesket er det eneste væsen på Jorden, der udsætter næsten al sin mad for kemisk eller varmebehandling. Lad os prøve at finde ud af, hvad der sker med hovedkomponenterne i vores mad under tilberedningsprocessen.
11 rutsjebane
Fedt Fedt udgør en væsentlig del af vores mad. De findes i kød, fisk, mejeriprodukter og korn. Komponenter af naturligt fedt, hvoraf vigtige er fosfatider, steroler, vitaminer, pigmenter og lugtbærere. Fosfatider er faktisk også estere, men deres sammensætning, i modsætning til fedtstoffer, omfatter rester af fosforsyre og aminoalkohol. Steroler er naturlige polycykliske forbindelser med meget kompleks konfiguration. En repræsentant er kolesterol. Vitaminer. De er rige på leveren af fisk og havdyr, vegetabilsk fedt og smør. Pigmenter er stoffer, der giver farve til fedtstoffer. Lugtbærere er meget forskellige og komplekse i struktur; der er mere end 20 af dem i smør.
12 dias
Kulhydrater Kulhydrater er de vigtigste energikilder til den menneskelige krop. Glukose er et monosaccharid Glukose optages let af kroppen, fordi kulstof- og brintatomerne i dets molekyle er delvist oxideret og kombineret med ilt. Fructose er også et monosaccharid, en isomer af glucose. Saccharose er et disaccharid. I hverdagen er det bare sukker. Lactose er et disaccharid. Stivelse er et polysaccharid, der består af mange enheder, der er rester af glukosemolekyler. Glykogen ligner i strukturen stivelse, men adskiller sig fra det i den større forgrening af dets molekyler. Cellulose er et plantepolysaccharid, der består af mange enheder, der er rester af glukosemolekyler.
Kemi i hverdagen Nika Bulanova 11 "A" klasse MBOU Secondary School nr. 30, Podolsk
Kemi og hverdagsliv Kemi, der har et enormt potentiale, skaber hidtil usete materialer, øger jordens frugtbarhed, letter en persons arbejde, sparer hans tid, klæder ham, bevarer hans helbred, skaber hygge og komfort for ham og ændrer menneskers udseende. Men den samme kemi kan også blive farlig for menneskers sundhed, endda dødelig.
Førstehjælpskasse til hjemmet Hydrogenperoxid er et fremragende antiseptisk middel. Ammoniak og en vandig opløsning af ammoniak stimulerer åndedrætscentret. Aspirin eller acetylsalicylsyre er et af de lægemidler, der i vid udstrækning anvendes som et febernedsættende, antiinflammatorisk, smertestillende og antigigtmiddel. Medicin til behandling af det kardiovaskulære system er validol, corvalol, nitroglycerin.
Vaske- og rengøringsmidler I øjeblikket er syntetiske vaskemidler meget brugt. Den vigtigste er syntetiske overfladeaktive stoffer, hvor et langt kulbrintebegrænsende radikal er forbundet med en sulfat- eller sulfonatgruppe. Foruden overfladeaktive stoffer omfatter SMS også andre komponenter: blegemiddel, blødgøringsmiddel, skummende midler, aromatiske dufte. De mest almindelige iltholdige blegemidler er natriumperborat og natriumpercarbonat.
Midler til bekæmpelse af husholdningsinsekter Insekticider er midler til at bekæmpe insekter. Insekticider bruges i form af opløsninger, emulsioner og aerosoler. Boliglokaler bør kun behandles med præparater, der anbefales til dette formål. Disse er velkendte lægemidler: chlorophos (), dichlorvos, chlorophos blyanter.
Kemiske hygiejneprodukter og kosmetik Kosmetik og hygiejne er tæt forbundet, da der er kosmetik (lotion, cremer, shampoo, geler), der udfører en hygiejnisk funktion. Vigtige hygiejneprodukter omfatter først og fremmest sæbe og rengøringsmidler.
Tandplejeprodukter De vigtigste tandplejeprodukter er tandpastaer. Hovedkomponenterne i tandpasta er som følger: slibemidler, bindemidler, skummidler og fortykningsmidler. Den første af dem giver mekanisk rensning af tænder fra plak og polering. Oftest anvendes kemisk udfældet calciumcarbonat som slibemiddel samt calciumphosphater og polymert natriummetaphosphat.
Deodoranter Deodoranter fremstilles i fast form, roll-on og i aerosolemballage. Aerosoldåser bruger flydende gasser, hvis kogepunkt er meget lavt. De passerer let ind i gasfasen og skubber ikke kun bunden ud af beholderen, men sprøjter den ud i små dråber. I lang tid udførte kun chlorfluorcarboner denne rolle.
Kosmetik Den perlemorsagtige effekt skabes af bismuthylsalte eller glimmer, der indeholder omkring 40 % titaniumoxid. Fortyndede vandige opløsninger af meget opløselige salte af bly, sølv, kobber og vismut bruges som hårfarver. Hårlysning udføres ved hjælp af en 3% hydrogenperoxidopløsning. Farveshampooer indeholder p-phenylendiamin, resorcinol og andre lignende forbindelser.
Kemi og mad Mennesket er det eneste væsen på Jorden, der udsætter næsten al sin mad for kemisk eller varmebehandling.
Udvikling af fødevareindustrien Til rationel og diætisk ernæring anbefaler læger at inkludere brød lavet af mel indeholdende fint formalet klid i menuen. I dag taler man ofte om "kunstig mad". Selvom dette udtryk ikke betyder at få mad gennem kemiske reaktioner. Vi taler om at give naturlige proteinprodukter smagen og udseendet af traditionelle produkter, herunder delikatesser.
Kemi omgiver os overalt, men det har desværre ikke altid en gavnlig effekt på mennesker.
Slide 1
"Et ord om fordelene ved kemi"
Udført af: Hold “Drømmer” Elever: 9. klasse.
Slide 2
Kemi og hverdagsliv
Kemi, der har et enormt potentiale, skaber hidtil usete materialer, øger jordens frugtbarhed, letter en persons arbejde, sparer hans tid, klæder ham, bevarer hans helbred, skaber hygge og komfort for ham og ændrer menneskers udseende. Men den samme kemi kan også blive farlig for menneskers sundhed, endda dødelig.
Slide 3
Et moderne menneskes liv er umuligt uden kemi
Vi bruger kemi i fødevareproduktionen. Vi kører biler, hvis metal, gummi og plast er fremstillet ved hjælp af kemiske processer. Vi bruger parfume, eau de toilette, sæbe og deodoranter, som er utænkeligt at producere uden kemikalier. Der er endda en opfattelse af, at den mest sublime menneskelige følelse, kærlighed, er et sæt af visse kemiske reaktioner i kroppen
Slide 4
Kemi og medicin
Hydrogenperoxid er et fremragende antiseptisk middel. Ammoniak og en vandig opløsning af ammoniak stimulerer åndedrætscentret. Aspirin eller acetylsalicylsyre er et af de lægemidler, der i vid udstrækning anvendes som et febernedsættende, antiinflammatorisk, smertestillende og antigigtmiddel. Medicin til behandling af det kardiovaskulære system er validol, corvalol, nitroglycerin.
Slide 5
Rengørings- og rengøringsmidler
I øjeblikket er syntetiske vaskemidler meget brugt. Den vigtigste er syntetiske overfladeaktive stoffer, hvor et langt kulbrintebegrænsende radikal er forbundet med en sulfat- eller sulfonatgruppe. Foruden overfladeaktive stoffer omfatter SMS også andre komponenter: blegemiddel, blødgøringsmiddel, skummende midler, aromatiske dufte. De mest almindelige iltholdige blegemidler er natriumperborat og natriumpercarbonat.
Slide 6
Insektbekæmpelsesprodukter
Insekticider er midler til at bekæmpe insekter. Insekticider bruges i form af opløsninger, emulsioner og aerosoler. Boliglokaler bør kun behandles med præparater, der anbefales til dette formål. Disse er velkendte lægemidler: chlorophos, dichlorvos, chlorophos blyanter.
Slide 7
Kemisk hygiejne og kosmetiske produkter
Kosmetik og hygiejne er tæt forbundet, da der er kosmetik (lotion, cremer, shampoo, geler), der udfører en hygiejnisk funktion. Vigtige hygiejneprodukter omfatter først og fremmest sæbe og rengøringsmidler.
Slide 8
Deodoranter
Deodoranter fremstilles i fast form, roll-on og i aerosolemballage. Aerosoldåser bruger flydende gasser, hvis kogepunkt er meget lavt. De passerer let ind i gasfasen og skubber ikke kun bunden ud af beholderen, men sprøjter den ud i små dråber. I lang tid udførte kun chlorfluorcarboner denne rolle.
Slide 9
Kosmetiske værktøjer
Den perleskimende effekt er skabt af bismuthylsalte eller glimmer indeholdende omkring 40% titaniumoxid. Fortyndede vandige opløsninger af meget opløselige salte af bly, sølv, kobber og vismut bruges som hårfarver. Hårlysning udføres ved hjælp af en 3% hydrogenperoxidopløsning. Farveshampooer indeholder p-phenylendiamin, resorcinol og andre lignende forbindelser.
Slide 1
Slide 2
Slide 3
Hver dag udfører vi tilsyneladende almindelige handlinger: saltning af mad, skrivning på en tavle med kridt, kogende vand. Men i virkeligheden udfører vi kemiske handlinger med forskellige kemikalier!Slide 4
Bordsalt - natriumchlorid NaCl er ikke uden grund en vigtig bestanddel af mad. Dette stof er i opløst tilstand en del af blodet og den intercellulære væske. I tilfælde af alvorlig blødning fyldes volumen af cirkulerende blod op med den såkaldte isotoniske opløsning - 0,9% natriumchloridopløsning.Slide 5
Det velkendte kaliumpermanganat (kaliumpermanganat KMnO4) er en af disse "mystiske naturer". For dem, der stifter bekendtskab med dette stof for første gang, giver det mange overraskelser: Kaliumpermanganat i fast form er sortviolette krystaller, der er meget opløselige i vand. I medicin bruges vandige opløsninger af kaliumpermanganat i forskellige koncentrationer. Til skylning og vask af maven i tilfælde af forgiftning - 0,01-0,1% opløsninger af lyserød farve, til vask af sår - 0,1-0,5% (lyserød), Til behandling af sår og forbrændinger - 2- 5% - e (lilla). Opløsninger af kaliumpermanganat bruges til at behandle forbrændinger. Kaliumpermanganat vil også hjælpe med et slangebid.Slide 6
Jod. Navnet på det nye grundstof blev tildelt i 1813 af den franske kemiker Joseph - Louis Gay-Lussac (1778-1850) for den violette farve af dets dampe ("iodos" betyder "lilla" på græsk). Natriumiodid fra alger, der interagerer med svovlsyre frigiver jod (I); samtidig dannes svovldioxid - svovldioxid SO2: 2NaI + 2H2SO4 = I2 + SO2+ Na2SO4 + 2H2O I lang tid fandt jod ikke anvendelse i medicin.Kun i 1904 , introducerede den russiske militærlæge Filonchikov 5-10% alkoholjodopløsninger til behandling af sår.Slide 7
Bagepulver. For første gang blev denne forbindelse med sammensætningen NaHCO3 (natriumbicarbonat) opnået i sin rene form af den franske videnskabsmand Henri-Louis Duhamel de Monceau (1700-1781). Senere opnåede kemikere fra forskellige lande dette stof ved at føre kuldioxid gennem en vandig opløsning af soda - natriumcarbonat. Alkaliske opløsninger af bagepulver blødgør levende væv, så skylning af hals og mund med sodavand hjælper mekanisk med at fjerne infektionen. Det er endnu bedre at bruge sodavand - saltvandsopløsninger tilsat jod. Sodavandsbade (1 spsk bagepulver pr. 1 liter varmt vand) er gode til at blødgøre hård hud på hænder og fødder. De kan laves 2-3 gange om ugen. Tør bagepulver bruges til at behandle friske forbrændinger.Slide 8
Ammoniak er en vandig opløsning af ammoniak. Navnet "ammoniak" kommer fra navnet på Ammon-oasen og blev tildelt dette stof efter 1787. Ammoniak frigivet fra ammoniak forårsager stimulering af åndedrætscentrene. Store mængder ammoniak kan dog forårsage åndedrætsstop. Ammoniak bruges som et førstehjælpsmiddel til at bringe en person ud af besvimelse.Slide 9
Hver person har alle disse stoffer i deres førstehjælpskasse. Kemiske forbindelser er også til stede i hver enkelt af os, og de spiller en stor rolle i menneskers liv og sundhed.Slide 10
Proteiner I de metaboliske processer mellem det ydre miljø og kroppen er den førende plads optaget af proteinernes metabolisme. Proteiner kommer ind i menneske- og dyrekroppen med forskellige fødevarer, hvor proteinindholdet varierer meget. Proteinmolekyler er store i størrelse, hvorfor de kaldes makromolekyler. Udover kulstof, ilt, brint og nitrogen kan proteiner indeholde svovl, fosfor og jern. Proteiner adskiller sig fra hinanden i antal, sammensætning og rækkefølge af monomerer. Proteiners monomerer er aminosyrer.Slide 11
Kulhydrater Kulhydrater (sukker) er en af de vigtigste og mest udbredte grupper af naturlige organiske forbindelser. De udgør 80% af tørstofmassen af planter og omkring 2% af tørstoffet i dyreorganismer. Dyr og mennesker er ikke i stand til at syntetisere sukker og få dem fra forskellige fødevarer af vegetabilsk oprindelse. I planter dannes kulhydrater fra kuldioxid og vand under den komplekse reaktion af fotosyntese, udført af solenergi med deltagelse af det grønne pigment af planter - klorofyl.Slide 12
Fedt Fedt udgør en væsentlig del af vores mad. De findes i kød, fisk, mejeriprodukter og korn. Ethvert naturligt fedtstof indeholder: fosfatider, steroler, vitaminer, pigmenter og lugtbærere. Normalt lagres kun en lille del af fedtet i reserve, men på grund af en forkert livsstil forstyrres balancen mellem indtagelse af stoffer og deres forbrug, hvilket fører til overvægt."Kemi spreder sine hænder bredt ind i menneskelige anliggender..." M.V. Lomonosov Udført af: Zharinov Alexander Vladimirovich Elev 8 "B" i klasse MBOU gymnasium nr. 1 bymæssig bebyggelse. Rybnaya Sloboda RT Hvis der ikke var nogen kemi, ville der ikke være nogen moderne metallurgi, rumskibe ville ikke være flygtet ud i rummet, fordi brændstof til deres motorer, holdbare og varmebestandige materialer til deres strukturer er skabt ved hjælp af kemi. Kemi har et enormt potentiale:: øger jordens frugtbarhed, tøj, skaber hidtil usete materialer, samt hygge og komfort, bevarer sundhed, ændrer menneskers udseende, letter menneskeligt arbejde Betydningen af kemi Farmaceutisk industri Byggeri Metallurgi Produktion af rengøringsmidler Midler til bekæmpelse af husholdninger insekter Kosmetik Landbrug Lægemidler Kemi spiller en stor rolle i udviklingen af den farmaceutiske industri: Hovedparten af alle lægemidler fremstilles syntetisk. Takket være kemi er mange revolutioner inden for medicin blevet gennemført. Uden kemi ville vi ikke have smertestillende medicin, sovemedicin, antibiotika eller vitaminer. Dette gør uden tvivl kemi kredit. Kemi hjalp også med at klare uhygiejniske forhold. Konstruktion Det er svært at forestille sig den moderne udvikling af byggeri uden brug af kemiske industriprodukter: brug og introduktion af nye strukturelle polymermaterialer, plast, syntetiske fibre, gummi, bindemidler og efterbehandlingsstoffer og mange andre nyttige produkter af store og små kemikalier . Metallurgi Udviklingen af kemi begyndte længe før begyndelsen af vores æra. Dens ældste retning er metallurgi. Det var dengang, folk begyndte at studere omdannelsen af forskellige stoffer under forskellige forhold og begyndte at bruge kemi til deres behov. Først lærte de, hvordan man opnår metaller (primært kobber) og blander det med tin for at opnå bronze. Senere fik man også jern fra malm. Produktion af vaskemidler I øjeblikket er syntetiske vaskemidler og vaskemidler meget udbredt. Den vigtigste er syntetiske overfladeaktive stoffer. Foruden overfladeaktive stoffer omfatter SMS også andre komponenter: blegemiddel, blødgøringsmiddel, skummende midler, aromatiske dufte. Midler til bekæmpelse af husholdningsinsekter Insekticider er midler til at bekæmpe insekter. Insekticider bruges i form af opløsninger, emulsioner og aerosoler. Boliglokaler bør kun behandles med præparater, der anbefales til dette formål. Disse er velkendte lægemidler: chlorophos, dichlorvos, chlorophos blyanter. Kosmetik Den perlemorsagtige effekt skabes af bismuthylsalte eller glimmer, der indeholder omkring 40 % titaniumoxid. Fortyndede vandige opløsninger af højopløselige blysalte bruges som hårfarve Hårlysning udføres med 3% sølv, kobber, vismut. hydrogenperoxidopløsning. Sammensætningen af farveshampooer omfatter phenylendiamin, resorcinol og andre lignende forbindelser Landbrug Kemi er af usædvanlig stor betydning i landbruget, som anvender mineralsk gødning, plantebeskyttelsesmidler mod skadedyr, plantevækstregulatorer, kemiske tilsætningsstoffer og konserveringsmidler til dyrefoder og andre produkter. Brugen af kemiske metoder i landbruget har ført til fremkomsten af en række beslægtede videnskaber, for eksempel agrokemi og bioteknologi, hvis resultater nu er meget brugt i landbrugsproduktionen. Kemiens skade i menneskelivet Men den samme kemi kan også blive farlig for menneskers sundhed, endda dødelig. Har du nogensinde tænkt over, hvor meget naturligt vand, der bliver uegnet til at drikke, og de levende organismer, der bor i det, på grund af industri- og husspildevand, der bliver udledt til vandområder! . Ikke-genanvendt husholdningsaffald forurener naturlandskaber og forvandler flodbredder og enge til modbydelige lossepladser. Derfor er kemiens resultater ikke kun en velsignelse, de er også kemiske våben, miljøforurening, ozonhuller og et øget indhold af nitrater og nitritter i mad og en række andre problemer. Mennesker, der bruger kemiens resultater til at skade sig selv og vores fælles hjem, planeten Jorden, er skyld i disse problemer. Det er derfor klart, hvor vigtigt det er for en moderne person at kende og korrekt bruge resultaterne af moderne kemi. Der er mange vidunderlige kræfter i naturen, men ingen er stærkere end mennesket. Sophocles Hvis en person bruger kemi til gavn for vores planet, så vil det være sådan her: Informationskilder: Kemi. 8. klasse: lærebog. til almen uddannelse institutioner O.S. Gabrielyan.12. udg., stereotype. – M.: Bustard, 2007 http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2/4698.html http://fb.ru/article/40846/himiya-v-jizni-cheloveka http://n-t. ru /ri/kk/hm12.htm http://annafil.sitecity.ru/stext_0311163304.phtml http://n-t.ru/ri/kk/hm10.htm