Можно ли есть имбирь больным гастритом и лечебные рецепты. Можно ли есть имбирь кормящим матерям
Сегодня имбирь применяется повсеместно для решения многих проблем. Его применяют для лечения многих заболеваний и в косметических целях. Настоящий фурор произвел имбирь в борьбе с лишним весом . Интернет пестрит историями о людях, сбросивших 10 килограммов с помощью корня имбиря. Имбирь употребляют внутрь и делают с ним маски для лица и для волос. Но настолько ли имбирь универсален? И всем ли его можно употреблять?
Имбирь применяется довольно широко – его используют как пряную специю и добавляют в различные , напиток с корнем имбиря обладает согревающим эффектом и помогает бороться с простудой, имбирь ускоряет кровообращение и выводит токсины из организма. Но при всех его достоинствах, это довольная острая и жгучая специя, поэтому этот специфический продукт имеет и ряд противопоказаний . И если полезные свойства имбиря известны практически всем, то о его вреде знают немногие.
Главное действие имбирь оказывает на желудок и его слизистую . Поэтому основное противопоказание этого продукта – это наличие у человека язвы или эрозии желудка. Категорически нельзя принимать имбирь в любом виде людям, болеющим гастритом или страдающим заболеваниями двенадцатиперстной кишки. Помимо этого противопоказанием является наличие любых опухолей в районе желудка или кишечника, так как имбирь способен спровоцировать рост опухоли.
Кому не стоит употреблять имбирь?
Тоже самое касается и кишечника , если его слизистая оболочка раздражена или имеет язву или эрозию, прием острого имбиря только спровоцирует развитие заболевание. Люди с такими заболеваниями сразу же после употребления напитка или пищи с имбирем могут почувствовать изжогу, боль в верхней части живота, резь и т.д.
Также имбирь противопоказан людям, имеющим заболевания печени – это любые формы гепатита и цирроз. Имбирь провоцирует секрецию клеток печени, приводит их в состояние раздражения, в крайних случаях может привести к их отмиранию. Нельзя употреблять имбирь и при наличии камней в желчевыводящих путях, это может спровоцировать закупорку камня.
Этот продукт противопоказан при геморрое , сопровождающемся частыми кровотечениями. Имбирь может усилить отток крови, поэтому его нельзя принимать при любых кровотечениях (носовые, маточные) и при плохой свертываемости крови.
Высокое артериальное давление, инсульт, инфаркт, любые заболевания сердца являются противопоказаниями к применению имбиря.
Не стоит пить имбирные напитки на ночь, а также людям, страдающим бессонницей или возбудимостью.
Многим беременным женщинам советуют имбирь, как лучшее средство для снятия неприятных симптомов токсикоза – тошноты и рвоты. Это действительно так, имбирь отлично помогает снимать эти симптомы. Поэтому в первой половине беременности его полезно принимать, но во второй лучше отказаться от этого продукта . Ведь имбирь поднимает артериальное давление, что очень вредно на поздних сроках. Во время кормления грудью не стоит употреблять имбирь, на него может возникнуть аллергия у ребенка, так же этот продукт обладает тонизирующим и возбуждающим действием, поэтому у ребенка может появиться бессонница и беспокойство.
Не стоит давать имбирь и маленьким детям до 2-х лет. После этого возраста можно начать давать в небольших количествах.
При чрезмерной возбудимости лучше отказаться от употребления имбирных напитков на ночь.
Имбирь – отличное средство для профилактики и лечения простудных заболеваниях, ведь он содержит много витамина С. Но при высокой температуре его пить противопоказано, он имеет разогревающие свойства и может поднять температуру еще больше.
Имбирь не стоит пить при некоторых кожных заболеваниях, поскольку это очень сильный по своим вкусовым свойствам продукт, он может вызывать аллергические реакции . Нельзя принимать имбирь при любых кожных высыпаниях.
Имбирь плохо сочетается с некоторыми лекарственными препаратами . Поэтому стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Хуже всего имбирь сочетается с лекарственными средствами, понижающими артериальное давление, также с лекарствами, которые стимулируют сердечный ритм. Имбирь может значительно усилить их действие.
Нельзя сочетать имбирь с лекарствами против сахарного диабета и с лекарствами, понижающими свертываемость крови.
Итак, главные противопоказания имбиря:
- Заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Заболевания кишечника.
- Заболевания печени.
- Заболевания желчевыводящих путей и камни в них.
- Частые кровотечения, геморрой.
- Высокое артериальное давление.
- Заболевания сердца.
- Бессонница, высокая возбудимость.
- Вторая половина беременности.
- Кормление грудью
- Высокая температура.
- Сочетание с некоторыми препаратами.
- Индивидуальная не переносимость продукта.
- Кожные высыпания.
- Не давать детям до 2-х лет.
Имбирь – уникальный по своим полезным свойствам продукт. Если принимать его правильно и без злоупотребления можно улучшить свое здоровье и даже похудеть. Главное – не переусердствовать и ко всему подходить с умом.
Ну, а если ничего из вышеперечисленного к вам не относится, читайте о том, на нашем сайте.
Гастрит - распространенное заболевание желудочно-кишечного тракта. Характерное проявление – воспалительные процессы на слизистой оболочке желудка.
Болезнь возникает как ответная реакция на негативное воздействие факторов извне. С недавних пор причиной возникновения заболевания признана бактерия Helicobacter pylori. Развитие заболевания провоцируют:
- несбалансированное питание, употребление острых, жирных блюд, злоупотребление алкоголем;
- отдельные лекарственные препараты;
- нарушения гормонального фона;
- химический ожог оболочки, вызванный употреблением химически-агрессивных веществ (щелочь, кислота).
Особенности симптоматики напрямую зависят от вида и тяжести заболевания. Хроническая болезнь может долго не проявлять симптомов. При обострении у человека возникает тошнота, сопровождаемая рвотными позывами, изжога, боль вверху живота. При гастрите с повышенной кислотностью отмечается тяжесть в желудке и отрыжка с кисловатым привкусом.
Лечение призвано устранить факторы, ставшие причиной заболевания. Врачи рекомендуют соблюдать диету, подразумевающую сбалансированное питание, исключающее вредную пищу. Диета схожа с режимом, что назначают при язве желудка и панкреатите, но менее строгая. Назначается и медикаментозное лечение.
Важна профилактика болезни посредством правильного сбалансированного питания и исключения приема вредных веществ (алкоголь, кофе). Допускается употреблять витаминные препараты, направленные на восполнение микроэлементов, уровень которых понижается при диетах. Практикуется лечение и фитотерапией и прочими народными средствами, если методы не идут вразрез с назначениями врача. Как вариант немедикаментозного лечения гастрита рассмотрим применение имбиря.
Свойства имбиря
Имбирь - многолетнее растение с клубневидным корнем, используемое как пряность, косметическое или лекарственное средство. О полезных свойствах растения известно с давних времен. Растение употребляют при простуде, для снижения веса, при болях головы.
Важно знать, что продукт имеет противопоказания. Роль играет форма применения и дозировка. Чтобы понять, разрешён ли имбирь при гастрите, рассмотрим нюансы подробнее.
Польза имбиря
В растении содержатся: магний, кальций, витамины, набор эфирных масел, аминокислот. Имбирь укрепляет иммунитет, улучшает самочувствие, улучшает метаболизм.
Врачи рекомендуют употреблять растение для лечения простудных заболеваний. Это связано с тем, что имбирь обладает отхаркивающими свойствами и согревающим эффектом. Для борьбы и профилактики простуды лучше принимать чай с корнем растения. Известны практики применения имбиря для похудения, корень растения нормализует метаболизм и снижает уровень холестерина. Растение применяют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Известно, что имбирь помогает снизить уровень сахара и используется при диабете второго типа.
Когда имбирь приносит вред
- во время беременности и кормления;
- при гепатите;
- при ;
- при желчнокаменной болезни.
Известно, что имбирь препятствует свертыванию крови, попутно усиливая воспаление. Если после приема ощущается дискомфорт и появляется сыпь, следует немедленно прекратить употреблять имбирь.
Имбирь при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта
Можно или нельзя применять имбирь при гастрите – вопрос спорный. В списке противопоказаний имбиря указываются гастрит, язвенная болезнь, панкреатит и подобные заболевания. Одновременно при нарушении пищеварения врачи рекомендуют пить имбирный чай. Ответ на вопрос кроется в разновидностях заболевания. Растение способно одним свойством помогать при гастрите, другим – вредить. Перед приемом взвешивают все за и против.
Растение обладает тонизирующими свойствами, начнёт раздражать воспаленную слизистую желудка. Чай из имбиря помогает при изжоге и тошноте, а это частые симптомы гастрита. За счет невысоких теплопроводных свойств имбирь согревает. Как известно, тепло и воспалительный процесс – вещи несовместимые.
Как уже говорилось, важную роль играет дозировка. Если употреблять растение в больших количествах, это способно спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта. В допустимых дозах имбирь будет действовать как нормализатор пищеварения. При обостренных формах заболевания, когда присутствует вероятность кровотечения, употреблять имбирь опасно для жизни из-за разжижающих свойств.
Вывод: имбирь запрещен при обостренных формах заболевания. Он воспаляет и раздражает слизистую оболочку, гастрит прогрессирует.
Имбирь разрешен, если болезнь сопровождается понижением кислоты в организме. Тогда растение принесет пользу. Компоненты имбиря стимулируют выработку желудочного сока, помогая лучше усваивать пищу.
При гастрите с пониженной кислотностью растение поможет улучшить пищеварение, что облегчит боли и вздутие. Растение справится с симптомами тошноты и изжоги.
Полезные рецепты
При изжоге к 300 мл кипятка добавляют две чайные ложки порошка корня. Через пару часов настой процеживают. Напиток принимают перед едой. Дозировка – 50 мл три раза в день.
Для приготовления имбирной воды из корня выжимают чайную ложку сока и разводят в стакане воды. Допускается использовать и чайную ложку имбирного порошка. Жидкость настаивают на водяной бане 30 мин. В полученный напиток можно добавить ложку мёда.
На основе этих двух нехитрых настоев изготавливают полезные напитки. Например, при нулевой кислотности в медово-имбирную воду добавляют сушеные листья малины и сок подорожника. Употребление имбирно-медовой воды по 50 мл за час перед приемом пищи поможет повысить кислотность. Нормализует кислотность смесь имбиря, меда и масла в равных долях.
Когда возникает изжога вследствие заболеваний пищеварительного органа, врачи назначают строгую диету. При этом ограничивается список продуктов, которые можно употреблять. Однако выделяют ряд овощей и фруктов, которые входят в народную медицину. Поэтому часто говорится об имбире при изжоге, как о полезном продукте. Именно это растение обладает множеством полезных свойств для устранения неприятных симптомов.
Полезные свойства имбирного корня
При назначении , чтобы устранить боль, спазмы и даже изжогу рекомендуют применять имбирь. В растении находятся полезные свойства, которые необходимы для организма. В нём содержатся:
- микроэлементы;
- линолевая кислота;
- олеиновая кислота;
- витаминами групп С и В;
- эфирные масла;
- ванилин.
Обладая этими компонентами, растение используют для похудения. Кроме этого, вещества воздействуют на устранение головных болей, приступов тошноты и рвоты. Если жжение за грудиной появилось из-за заболеваний пищеварительного органа, то продукт используется, как ранозаживляющее средство. Помимо таких патологий, растение применяется для лечения простудных болезней.
Имбирный корень считается эффективным продуктом для поддержания в тонусе иммунной системы. После употребления блюда или напитка из-за него успокаивается нервная система, и устраняются воспаления.
К полезным свойствам растения относят ускорение обменных процессов. Кроме этого, после употребления напитка из имбиря происходит усвоение тяжёлых блюд. Компоненты, из которых состоит продукт, помогают справиться с несварением в желудке и частой отрыжкой. Имбирный корень помогает восстановить пищеварительную функцию и стимулирует желудочную секрецию.
Использование имбиря от изжоги
Врачи до сих пор не могут определиться с установлением лучшего способа приготовления и употребления полезного растения. Продукт разрешено принимать в пищу в следующих видах:
- свежем;
- маринованном;
- тёртом;
- высушенном.
Имбирный эль не поможет избавиться от изжоги. В напитке находится большое количество углекислоты и сахара. Поэтому средство станет дополнительным фактором раздражения стенок желудка и кишечника, усилит жжение за грудиной.
Считается, что имбирь от изжоги можно употреблять детям старше 2 лет. При этом нельзя давать большое количество средства. В любом случае растение имеет небольшой список побочных действий после частого приёма.
Имбирный корень можно употреблять вместе с лекарственными препаратами. Однако при использовании препаратов для разжижения крови требуется проконсультироваться с лечащим врачом. Растение способно оказать отрицательное влияние и привести к осложнению заболевания из-за несовместимости с нестероидными противовоспалительными средствами.
Правила приёма и отрицательное воздействие
Для взрослого человека при изжоге использовать имбирь рекомендуется не более 4 гр в течение дня. Растение имеет противопоказания, к которым относятся:
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- патологии пищеварительной системы;
- при беременности на последнем месяце.
Противопоказания связаны с тем, что продукт оказывает сильное влияние на внутренние органы. Поэтому дополнительно нельзя употреблять имбирь при высокой температуре тела. Корень обладает согревающим воздействием, что приводит к стимуляции вырабатывания тепла.
При некоторых заболеваниях органа пищеварения нельзя употреблять имбирь. Использовать корень растения требуется после консультации с врачом. В ином случае способны возникнуть осложнения. К списку противопоказаний относятся заболевания печени и желчного пузыря. При этом рекомендуется снизить потребление растения. Кроме этого продукт нельзя есть людям с индивидуальной непереносимостью.
Методы приготовления имбиря в зависимости от заболевания
Существует множество способов приготовления имбиря при изжоге, которые относятся к народным средствам. При этом метод употребления растения зависит от заболевания. В ином случае продукт принимают в любом виде.
Если у человека протекает гастрит с нулевой концентрацией желудочного сока, то при изжоге приготавливают напиток. В обычный имбирный чай добавляют мёд и сухие листья малины. Кроме этого, вливают сок подорожника и перемешивают. Такое средство наполнено веществами, которые оказывают положительное воздействие при этом заболевании.
При пониженной кислотности желудочного сока врачи рекомендуют выпивать имбирно-медовую воду. В этом случае можно использовать эфирное масло растения. Для нормализации концентрации желудочного сока во время изжоги можно приготовить полезное блюдо из продукта. Чтобы сделать средство потребуется смешать в одинаковом количестве сливочное масло, мёд и главное растение. При этом используется измельчённый корень имбиря. Компоненты перемешивают, и употребляют за 30 минут до приёма пищи по 1 ст. л.
При повышенной кислотности с симптомом изжоги употреблять продукт нельзя. Однако рекомендуется принимать имбирную воду. Выпивать напиток следует за 1 час до приёма пищи. При этом советуют пить чай из корня и добавлять в него листья ежевики, мяты и мелиссы.
При любой кислотности гастрита при изжоге помогает отвар. Для этого используют 1 ч. л. имбирного порошка и заливают 250 мл крутого кипятка. Средство требуется принимать по 2 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до приёма пищи. Это же средство врачи рекомендуют при отрыжке.
Имбирь считается эффективным средством от изжоги. Однако требуется знать правила употребления и противопоказания растения. Если у человека протекает гастрит с повышенной кислотностью, то приём средства способен вызвать изжогу. Во многих рецептах растение нельзя употреблять в чистом виде. Поэтому рекомендуют перетирать корень на тёрке.
Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!
Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.
Имбирный корень – растение поистине целебное, но перед тем, как есть имбирь при гастрите, лучше уточнить, не принесет ли этот полезный продукт вам вред. Если вы загляните в обширный список противопоказаний к применению имбиря, то увидите, что серьезные заболевания ЖКТ такие, как язва, проблемы с двенадцатиперстной кишкой и гастрит, стоят в нем на одной из первых позиций. Но ведь вы наверняка слышали, что имбирь помогает нормализовать пищеварение и снять воспалительные процессы. Так где же истина? Попробуем разобраться.
От употребления корня нужно отказаться, если…
Если гастрит появился при повышенной кислотности, то есть имбирь, как и другие острые продукты, вам категорически запрещен, причем в любой форме. В данном случае желудок и так вырабатывает повышенное количество соляной кислоты, а имбирь сделает её секрецию еще более обильной, усугубляя ситуацию. К тому же при гастрите с повышенной кислотностью стенки желудка раздражены и эрозированы, поэтому употребление имбиря сразу откликнется как минимум дискомфортом в области живота, а скорее всего довольно сильной болью. Может, с больного горла имбирный корень воспаление и снимает, но желудок – явно не тот случай, в котором можно рисковать.
Если у вас нет серьезных проблем с пищеварением, то процеженный имбирный отвар в небольших количествах может помочь вашему ЖКТ справляться с повседневной нагрузкой
Кстати: Имбирь действительно способствует нормализации пищеварения, но эта практика безопасна только для здорового ЖКТ. При этом, если перестараться с его концентрацией, то можно получить обратный эффект, ведь имбирь будет слишком сильно раздражать стенки желудка. С этим корнем нужно быть осторожней даже полностью здоровым людям.
А в этом случае он будет даже полезен
А вот если гастрит появился на фоне пониженной или нормальной кислотности, то имбирь употреблять не просто можно, но и нужно!
В отличие от ситуации с повышенной кислотностью, в этом случае имбирь поможет желудку выработать необходимое количество соляной кислоты и справиться с усвоением белка, который, попадая в кишечник, как раз и является причиной болей и вздутия. Оказывается, когда в переваривании белка происходит сбой, организм наполняется токсинами, создающими благоприятную среду для размножения вредоносных микроорганизмов, и именно употребление имбиря на постоянной основе может помочь нормализовать работу пищеварительной системы.
Корень не только ускорит пищеварение, ликвидировав проблему с расщеплением белка посредством стимуляции выработки желудочного сока, но и поспособствует выведению из организма уже накопленных токсинов и благодаря антисептическому действию вредоносных микроорганизмов.
При гипоацидном гастрите небольшое количество имбирного чая ежедневно может помочь нормализовать выработку соляной кислоты
Есть имбирь в случае гипоацидного гастрита лучше всего после приема пищи, когда ЖКТ нуждается в помощи, ну, а если жевать имбирный корень вам не по нраву, то очень удобно обеспечивать организм имбирной поддержкой через чаи.
Для приготовления чая нужно залить кипятком несколько долек имбиря с добавлением чая, лимона или любых других специй и трав по выбору и дать настояться чаю 4-5 минут. Специи добавлять при данном гастрите тоже можно, так как они хорошо стимулируют работу ЖКТ, но, конечно же, в умеренных количествах.
Вот только лечить даже гипоацидный гастрит имбирем – плохая идея. Да, немного ситуацию он улучшить сможет, но без диеты и необходимой медикаментозной поддержки даже целебный имбирный корень будет бессилен.
Как узнать свою кислотность?
Точнее, чем врач, вам о кислотности не расскажет никто, но гастрит в нашу эпоху фастфуда и перекусов на бегу – болезнь распространенная, и многие люди воспринимают его как данность и особо в больницу не спешат. В этом случае можно попробовать определить кислотность по симптомам.
- При гипоацидном гастрите резкие боли присутствую не так часто, а ощущения скорее похожи на сильный дискомфорт из-за процессов брожения (вздутие, метеоризм, отрыжка с неприятным запахом, запоры или ощущение тяжести после еды).
- При гиперацидном гастрите боли не редкость, причем чувствовать вы будете именно желудок как после приема пищи, так из-за долгого голодания. Также проявляются изжога и тяжесть в животе.
Получается, без уточнения о типе гастрита сложно сказать о том, можно ли употреблять имбирный корень: в первом случае он только усугубит ситуацию, в то время как для второго станет настоящим спасением. Если вам поставили диагноз гастрит, обязательно уточните у врача его тип и диету, которой нужно придерживаться, чтобы ненароком не навредить и без того ослабленной пищеварительной системе.